የኦይስተር እንጉዳዮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል ከእነሱ ውስጥ ያሉ ምግቦች ጣፋጭ እንዲሆኑ

የኦይስተር እንጉዳዮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል ከእነሱ ውስጥ ያሉ ምግቦች ጣፋጭ እንዲሆኑ
የኦይስተር እንጉዳዮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል ከእነሱ ውስጥ ያሉ ምግቦች ጣፋጭ እንዲሆኑ
Anonim

የጫካ እንጉዳይ ምግቦች ሁልጊዜ ለዜጎች አይገኙም። እነሱን በኢንዱስትሪ ደረጃ ለማደግ አስቸጋሪ እና ውድ ነው. ስለዚህ ሻምፒዮና እና የኦይስተር እንጉዳዮች ብዙውን ጊዜ በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ይገኛሉ።

የኦይስተር እንጉዳዮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የኦይስተር እንጉዳዮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የዲሞክራሲ ዋጋ ቢኖረውም የኋለኞቹ ከታላላቅ ወንድሞቻቸው በጥቅምም ሆነ በጣዕም ያነሱ አይደሉም። የኦይስተር እንጉዳዮች በፕሮቲን እና በአሚኖ አሲዶች የበለፀጉ ናቸው ልክ እንደ አትክልት ፣ ግን በካርቦሃይድሬትስ እና ስብ ውስጥ እንኳን ይበልጣሉ። እንጉዳዮች በአመጋገብ ውስጥ ስጋን በደንብ ሊተኩ ይችላሉ፣ ምክንያቱም ተመሳሳይ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ስብስብ ስላላቸው።

የኦይስተር እንጉዳዮች የነርቭ ሥርዓትን ሥራ፣የሰውነት ስብን ሜታቦሊዝምን ያሻሽላሉ። ስኳርን ወደ ሃይል በመቀየር የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳትን ለመገንባት ይረዳሉ. ይህ የቫይታሚን ፒ (PP) ተጽእኖዎች ያልተሟላ ዝርዝር ነው. የኦይስተር እንጉዳዮች በይዘቱ አሸናፊዎች ናቸው። Thrombosis, የልብ ሕመም እና የደም ግፊት እራሱን ወደ እንጉዳይ ጣፋጭ ምግቦች አዘውትሮ የሚይዝ ሰው አያስፈራውም. ሾርባዎች፣ ካሳሮሎች፣ ማሪናዳዎች ጤናማ አመጋገብን ሊለያዩ ይችላሉ።

የኦይስተር እንጉዳዮች በፍጥነት የሚያበስሉ እንጉዳዮች ናቸው። ይህ በእኛ የፍጥነት ዘመን አስፈላጊ ነው። ከነሱ የሚመጡ ምግቦች የተለያዩ እና ጣፋጭ እንዲሆኑ የኦይስተር እንጉዳዮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል? እንዲህ ዓይነቱ ተግባር በጥሩ አስተናጋጅ ተዘጋጅቷል. የእንጉዳይ ጎርሜት ምናሌን ለማብዛት የሚያግዙ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ።

የተጠበሰ የኦይስተር እንጉዳይ

የኦይስተር እንጉዳዮች
የኦይስተር እንጉዳዮች

ይህ የምግብ አሰራር ጥሩ ነው ምክንያቱም ምግብ ማብሰል ከጀመረ ከአንድ ሰአት በኋላ ምግቡን መደሰት ይችላሉ። ስለዚህ፣ የሚከተለውን ያስፈልግዎታል፡

  1. የኦይስተር እንጉዳዮች - 1 ኪ.ግ.
  2. ውሃ - 1.5 ሊትር።
  3. ጨው - 1 የሾርባ ማንኪያ።
  4. ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ።
  5. ኮምጣጤ - 4 የሾርባ ማንኪያ።
  6. ጥቁር በርበሬ (አተር) - ለመቅመስ።
  7. የባይ ቅጠል - 2 pcs

ማብሰል እንጀምር፡

  1. እንጉዳዮቹን እጠቡ ፣ ይቁረጡ። ያስታውሱ፡ የኦይስተር እንጉዳይ ስስ እንጉዳይ ነው፣ስለዚህ በደንብ አትቁረጥ።
  2. ውሃውን ቀቅሉ።
  3. እንጉዳዮቹን በድስት ውስጥ ይንከሩት።
  4. ለ20 ደቂቃ ያህል ቀቅሏቸው።
  5. በሂደቱ ውስጥ ስኳር፣ጨው፣ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ።
  6. ምግብ ማብሰያው ከማብቃቱ ሁለት ደቂቃ በፊት ኮምጣጤን ከ እንጉዳይ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ይህን ከዚህ በፊት በጭራሽ አታድርግ። በኩሽናዎ ውስጥ መተንፈስ አይችሉም።
  7. የተጠናቀቁትን እንጉዳዮች ወደ መስታወት ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
  8. ከቀዘቀዙ በኋላ በትንሽ የአትክልት ዘይት አፍስሷቸው እና ያቅርቡ።

ማሪናድስ እንደ ምግብ መመገብ ጥሩ ነው። እርካታ እንዲኖራቸው የኦይስተር እንጉዳዮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል? እነሱ የተጠበሰ ፣ ከድንች ፣ ከጁሊያን ፣ ከሾርባ ፣ ትኩስ ሰላጣ ጋር ሊበስሉ ይችላሉ ። ሁሉንም ለመዘርዘር የማይቻልባቸው ብዙ መንገዶች አሉ!

የኦይስተር እንጉዳዮችን በአኩሪ ክሬም እና በሽንኩርት እንዴት ማብሰል ይቻላል

የኦይስተር እንጉዳይ
የኦይስተር እንጉዳይ

እነዚህን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል፡

  1. የኦይስተር እንጉዳዮች - 1 ኪ.ግ.
  2. ጎምዛዛ ክሬም - 1 ኩባያ።
  3. ሽንኩርት - 2 pcs.
  4. ዘይትአትክልት - 50 ml.
  5. ጨው ለመቅመስ።
  6. ጥቁር የተፈጨ በርበሬ።

የኦይስተር እንጉዳዮችን ከማብሰልዎ በፊት ይታጠቡ እና ይቁረጡ። ከመጀመሪያው የምግብ አሰራር ጥቆማውን አስታውስ? የኦይስተር እንጉዳዮችን በደንብ ይቁረጡ - እንጉዳዮቹ ይንኮታኮታሉ ፣ ግን በቀላሉ የሚበላ ነገር አይኖርም ። ቀጣይ፡

  1. ዘይቱን ወደ ጋለጠው መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ።
  2. እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ።
  3. ከዛ በኋላ እንጉዳዮቹን አስቀምጡ። በማብሰያው መጀመሪያ ላይ ጭማቂ ይለቃሉ. በጣም ብዙ ይሆናል ነገር ግን ማፍሰስ የለብዎትም።
  4. ጭማቂው ሲፈላ ትንሽ ዘይት ጨምሩ እና ሽንኩሩን ወደ ድስቱ ውስጥ ይንከሩት።
  5. ማቅለሱን ይቀጥሉ፣አልፎ አልፎም በማነሳሳት።
  6. ሽንኩርቱ ወደ ወርቅ ሲቀየር፣ጨው እና በርበሬ የኦይስተር እንጉዳዮችን ይጨምሩበት።
  7. ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ለሌላ 3 ደቂቃ አያስወግዱት። በዚህ ጊዜ ሳህኑ እንዳይቃጠል እንጉዳዮቹን ያንቀሳቅሱ።

የኦይስተር እንጉዳዮችን ለማብሰል ብዙ ተጨማሪ መንገዶች አሉ። ነገር ግን ምንም አይነት የምግብ አሰራር ቢመርጡ እነዚህን ምግቦች ለእራት መብላት የለብዎትም. የእንጉዳይ ህክምና ከባድ እና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው።

የሚመከር: