እንዴት ነጮችን ወደ ጫፍ መግረፍ ይቻላል? ስንት ሰዓት ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እያንዳንዱ የቤት እመቤት የእንቁላል ነጮችን ወደ ጫፍ መግረፍ የሚያውቅ አይደለም ምክንያቱም ምንም እንኳን ቀላል ቢሆንም ሁሉም ሰው በዚህ የቴክኖሎጂ ሂደት ውስጥ አይሳካም. የፕሮቲን ስብስብ ለምለም እና የተረጋጋ እንዲሆን, ብዙ የተለያዩ ዘዴዎችን ማወቅ አለብዎት, እንዲሁም ቴክኖሎጂውን በትክክል መከተል አለብዎት. አለበለዚያ, ብዙውን ጊዜ እንደሚታየው, ምርቱ በቀላሉ ሊበላሽ ይችላል. እንቁላል ነጮችን ወደ ተረጋጋ ጫፎች ለመምታት፣ ማደባለቅ በችሎታ መጠቀም ብቻ ሳይሆን ትክክለኛዎቹን እቃዎች እና እቃዎች መምረጥ ያስፈልግዎታል።

በየትኛው እንቁላል ነጩ?

ልምድ ያካበቱ ሼፎች የፕሮቲን ብዛትን በመዳብ ሰሃን ውስጥ ብቻ መግረፍ እንደሚመክሩት ለምለም አረፋ መፈጠር የተሻለ አስተዋጽኦ እንዳለው ይታመናል። ከዚህም በላይ የኋለኛው በዚህ ሁኔታ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይቆያል እና አይወድቅም. ነገር ግን፣ እያንዳንዱ ቤት እንደዚህ አይነት ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች የሉትም ማለት አይደለም፣ ስለዚህ የመስታወት ወይም የብረት ማብሰያ እቃዎች በዘመናዊ ሁኔታዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ።

የፕላስቲክ ኮንቴይነሮች አይመከሩም። ምንም እንኳን እንደዚህ አይነት ምግቦች በጣም ተወዳጅ ቢሆኑም, ፕሮቲኖችን ለመምታት ሙሉ በሙሉ ተስማሚ አይደሉም.የሚስማማ ነገሩ በምርቱ ውስጥ ባለው የፕላስቲክ ሽፋን ላይ ቀጭን የስብ ፊልም ይፈጠራል, በቅደም ተከተል, ፕሮቲኖች እንዳይነሱ ይከላከላል. ልክ ወደ ወፍራም አረፋ መገረፍ እንደጀመሩ ጅምላው ወደዚህ ፊልም ይወርድና ይዘጋዋል።

እንዲሁም የአሉሚኒየም ጎድጓዳ ሳህኖችን መጠቀም አያስፈልግም፣ይህ አይነት ብረት ከምርቱ ጋር በቅጽበት ኬሚካላዊ ምላሽ ይሰጣል፣ስለዚህ የጅምላውን ብዛት በደንብ ማሸነፍ አይችሉም። በተጨማሪም፣ ደስ የማይል ግራጫማ ቀለም ይሆናል።

ምግብ በማዘጋጀት ላይ

ፕሮቲኖችን ለመግረፍ ሳህኖቹን ለማዘጋጀት ፣በአጠቃላይ ፣ ውስብስብ ሂደቶችን ማከናወን አያስፈልግዎትም። ሳህኑ ፍጹም ንጹህ እና ደረቅ መሆን አለበት. ምንም እንኳን ቢመስልም አሁንም በቲሹ ወይም በወረቀት ፎጣ መጥረግ ይመከራል, እንደ ተዘገበ, ትንሽ መጠን ያለው ስብ እንኳን ፕሮቲኖችን በበቂ ሁኔታ እንዲጨምር አይፈቅድም.

ልምድ ያካበቱ ሼፎች ሹካውን እና እቃውን እራሱ በትንሽ የሎሚ ጭማቂ መጥረግ ይመክራሉ። ነገር ግን፣ ሁሉም ሰው ይህን የሚያደርገው አይደለም፣ ብዙዎች ቀድሞውንም ጥሩ የሆነ የፕሮቲን አረፋ ያገኛሉ።

የፕሮቲን ዝግጅት እና የእንቁላል ምርጫ ምክሮች

ማንኛውንም እንቁላል መምታት ይችላሉ ነገርግን ለብዙ ቀናት ቆመው የቆዩ እና ትኩስ ከሆኑ ግን የቆዩትን መጠቀም የተሻለ ነው። የፕሮቲን መጠኑ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ስለሆነም መገረፍ በጣም ቀላል ነው ፣ ግን በዚህ ጊዜ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ። ትኩስ እንቁላሎችን መምታት በጣም ከባድ ነው ፣ ግን ወፍራም አረፋ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል ፣ ስለሆነም እዚህ እንቁላሎችን በትክክል መምረጥ ያስፈልግዎታል ።አንዳንድ ሁኔታዎች።

እንቁላል ነጮች ወደ ከፍተኛ ደረጃ ከመገረፍዎ በፊት ማቀዝቀዝ አለባቸው የሚል የተሳሳተ ግንዛቤ አለ። ይሁን እንጂ ይህ እውነት አይደለም. በእውነቱ፣ ሞቅ ያለ ምርት የገጽታ ውጥረትን በእጅጉ ይቀንሳል፣ ስለዚህ አረፋዎች በጣም ፈጣን ይሆናሉ።

የእንቁላል ነጭ ጅራፍ ደረጃዎች

ብዙ ጊዜ፣ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች፣ የመገረፍ ደረጃው ይገለጻል፣ ወደዚህም የፕሮቲን መጠን መቅረብ አለበት። በአጠቃላይ ሶስት ክፍሎች አሉ፡

1. በአረፋ። በዚህ ሁኔታ ጅምላ ወደ ግራጫ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምርቱ መቀስቀስ አለበት፣ነገር ግን በሳህኑ ላይ በደንብ መፍሰስ አለበት ማለትም ፈሳሽ ሆኖ ይቆይ።
2. ለስላሳ ጫፎች። በዚህ ሁኔታ ፕሮቲኖች ነጭ ይሆናሉ, በተግባር በመርከቡ ላይ አይፈስሱም. ዊስክዎቹ ከጅምላ ሲወገዱ፣ በቦታው ላይ ትንሽ የመንፈስ ጭንቀት ይፈጠራል።
3. ከባድ ጫፎች። ፕሮቲን ፍጹም ነጭ ቀለም ያገኛል, አንጸባራቂ አለ. ሳህኑ ሙሉ በሙሉ ሊገለበጥ ይችላል, እና ጅምላው በቦታው ይቆያል. ድብደባዎቹን በሚያስወግዱበት ጊዜ ሹል ጫፎች ይሠራሉ, ለብዙ ደቂቃዎች ቅርጻቸውን ይይዛሉ. ይህ ከፍተኛው የፕሮቲን ጅራፍ ነው።

ትኩረት! ቁንጮዎችን ለማጠንከር በጣም በጥንቃቄ መምታት ያስፈልግዎታል ፣ ጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች - እና ፕሮቲኖች የእህል ቅርፅ ይይዛሉ ፣ በጣም ደረቅ ይሆናሉ። ይህንን ሁኔታ ማስተካከል በጣም ከባድ ነው, ነገር ግን ትንሽ ፕሮቲኖችን ለመጨመር እና እንደገና ለመምታት መሞከር ይችላሉ, ነገር ግን ይህ አወንታዊ ውጤትን አያረጋግጥም. ሁሉም ነገር ይወሰናልከእንቁላል።

እንዴት እንቁላል ነጮችን በስኳር መምታት ይቻላል?

ይህን አሰራር ለመፈጸም የደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን በትክክል ይከተሉ፡

1. ነጩን ከእርጎዎቹ ይለያዩ እና የተፈለገውን ንጥረ ነገር በተመረጠው ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
2. ማቀላቀያውን በትንሹ ፍጥነት ያብሩት፣ ጅምላውን መምታት ይጀምሩ።
3. የአረፋ ሁኔታ ሲደርስ ፍጥነቱን ይጨምሩ እና ቀስ በቀስ ስኳር ይጨምሩ። ስኳሩ አረፋዎቹን እንዳያጠፋ ይህ በቀስታ መደረግ አለበት።
4. እስከተመረጠው የዝግጁነት ደረጃ ድረስ መምታቱን ይቀጥሉ። ምን ያህል ነጮችን ወደ ጫፍ ለመምታት በጣም አስቸጋሪ ነው, ሁሉም ነገር በእቃዎቹ, በእንቁላል እና በሌሎች ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው. ለማጠቃለል ይህ አሰራር 5 ደቂቃ ያህል ይወስዳል።

ትኩረት ይስጡ! የዱቄት ስኳርን መጠቀም በጣም ጥሩ ነው, ፕሮቲኖችን ለማነሳሳት በጣም ቀላል እና የሚፈለገው ወጥነት የተሻለ ይሆናል.

ለጣዕም ምግቦች ለምሳሌ እንደ ዓሳ ላሉ ምግቦች የፕሮቲን አረፋ ካስፈለገ በአረፋ ደረጃ ትንሽ ጨው መጨመር አለበት።

ፕሮቲኖችን እንዴት የበለጠ የተረጋጋ ማድረግ ይቻላል?

ፕሮፌሽናል ሼፎች በደህና ይጫወቱታል እና ትንሽ መጠን ያለው የሎሚ ጭማቂ ወይም ኮምጣጤ ወደ ፕሮቲን ስብስብ ይጨምሩ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች የፕሮቲን ሴሎችን በደንብ ያገናኛሉ, ስለዚህም ፕሮቲን በጣም ፈጣን እና ቀላል ይሆናል. ግን ከመጠን በላይ አይውሰዱ፣ አለበለዚያ ጅምላው በጣም ጎምዛዛ ይሆናል።

በመገረፍ መጀመሪያ ላይ ምንም አይነት ምግብ በጭራሽ አይጨምሩ። አለበለዚያ ፕሮቲኖችን ወደ ተረጋጋ ጫፎች ለመምታት አይሰራም, ወይም ለመስራት እና በጣም አስቸጋሪ ይሆናልረጅም።

እንዴት ፕሮቲኖችን ወደ ዱቄው በትክክል ማስተዋወቅ ይቻላል?

ነጮቹን በደንብ ቢያሸንፏቸውም በትክክል ወደ ዱቄቱ መግባት አለባቸው። ይህ ካልተደረገ, ከዚያ በፊት ያደረጉት ነገር ሁሉ ከንቱ ይሆናል. ለሂደቱ, የሲሊኮን ስፓታላትን መጠቀም አለብዎት. አጠቃላይ የፕሮቲን ዝውውሩ ሂደት አነስተኛ እንቅስቃሴዎችን መያዝ አለበት ምክንያቱም አረፋዎች በእያንዳንዱ ጊዜ ይወድማሉ።

በመጀመሪያ 25% የሚሆነው የፕሮቲን መጠን ወደ ሊጥ ውስጥ መጨመር እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በደንብ መቀላቀል አለበት። በእርግጠኝነት ምንም አረፋዎች አይኖሩም, ነገር ግን ዱቄቱ የበለጠ ፈሳሽ ስለሚሆን ቀሪው 75% ለማስተዋወቅ በጣም ቀላል ይሆናል. ከታች ወደ ላይ ከስፓታላ ጋር ይቀላቅሉ. በተመሳሳይ ጊዜ በተቻለ መጠን ጥቂት እንቅስቃሴዎችን ለማድረግ ይሞክሩ።

አሁን ነጮች የተረጋጉ እና የሚያምሩ እንዲሆኑ እንዴት በትክክል ወደ ከፍተኛ ደረጃ እንደሚመታ ታውቃላችሁ።