ኬክ ከአኩሪ ክሬም ጋር፡ የማብሰያ አማራጮች፣ ግብዓቶች እና የምግብ አዘገጃጀቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ይህ ጽሁፍ በርካታ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከኮምጣማ ክሬም ጋር በተለያዩ አማራጮች ይዟል፡ በምድጃ ውስጥ ከማብሰል፣ ያለ መጋገር፣ ከክሬም፣ ከጄሊ፣ ከፍራፍሬ ጋር። የተጠናቀቁ ምርቶች ፎቶዎች ትክክለኛውን የጣፋጭ ምርጫ ላይ ለመወሰን ይረዳሉ, እና የጌቶቹ ምክሮች በማብሰያው ሂደት ውስጥ ትክክለኛ እርምጃዎችን ይነግሩዎታል.

በኬክ ውስጥ የኮመጠጠ ክሬም መጠቀም

ጎምዛዛ ክሬም የተለያዩ አይነት ጣፋጭ ምግቦችን በማዘጋጀት ሂደት ላይ ከሚውሉ በጣም ተወዳጅ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው፡ ከጣፋጭ መጋገሪያ እስከ ጣፋጮች። ሁለገብነቱ አስደናቂ ነው፣ምክንያቱም ጎምዛዛ ክሬም ሊጥ፣ ክሬም፣ አይስ፣ ሙሌት፣ መረቅ፣ አይስ ክሬም፣ ጄሊ እና ሌሎች ስፍር ቁጥር የሌላቸው ጥሩ ነገሮችን ለመስራት ሊያገለግል ይችላል።

እራሳችንን ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ለኬኮች አዘገጃጀት ብቻ ብንገድበውም የሚከተሉትን አማራጮች መለየት እንችላለን፡

• በአኩሪ ክሬም ላይ የተመሰረተ ብስኩቶች ወይም በቀላሉ እንደሚጠሩት እርም ክሬም።
• ለስላሳ የአጭር እንጀራ ሊጥ፣ ኮምጣጣ ክሬም እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል፣ ዱቄቱን የበለጠ ይሰጠዋልአየር መሳብ. ይህ ሊጥ በተለይ ፍርፋሪ እና ለስላሳ ነው።
• ኬኮች ሳይጋገሩ፣ጎምዛዛ ክሬም የያዙ፣በጄሊ የተከፋፈሉ እና ከአኩሪ ክሬም ጋር በብስኩቶች፣ኩኪስ እና ለውዝ ላይ ተመስርተዋል። በተጨማሪም የቺስ ኬኮች ያካትታሉ. እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግቦች ከዱቄት ጋር እንዴት እንደሚሰሩ ለማያውቁ ወይም ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለሚመርጡ በጣም ጥሩ ናቸው.
• የተለያዩ ክሬሞች፣ብርጭቆዎች እና ሹፍሌዎች፡የተከተፈ መራራ ክሬም በስኳር፣ክሬም ጋናቺ በቸኮሌት፣የተጨመቀ ወተት፣ጀልቲን፣ጃም።

በእያንዳንዱ የተገለጹት አማራጮች ላይ በዝርዝር መቀመጥ ተገቢ ነው፣ አብስሉ እና ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ያሉ ኬኮች በጣም ቀላል እና ጣፋጭ መሆናቸውን ያረጋግጡ።

የሞዛይክ ጄሊ ኬክ

የጄሊ ኬክ በጣም ብሩህ እና ታዋቂ ተወካይ (በዉስጥ የሚገኝ የኮመጠጠ ክሬም እና የጄሊ ቁርጥራጭ ያለው የምግብ አሰራር ከዚህ በታች ተብራርቷል) የልጆች የካሊዶስኮፕ አሻንጉሊት ይመስላል። ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው: በጥቅሎች ውስጥ ያሉ በርካታ የጄሊ ዓይነቶች (ቀይ, አረንጓዴ, ብርቱካንማ) በተለየ መያዣዎች ውስጥ ተዘጋጅተው እስኪጠነከሩ ድረስ ይቀዘቅዛሉ. ከዚያ በኋላ ሁሉንም ጄሊዎች ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ደካማ መዋቅራቸውን እንዳይረብሹ በጥንቃቄ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ በቀስታ መቀላቀል ይችላሉ ። በመቀጠል 25 ግራም ፈጣን ጄልቲን በ 150 ግራም ውሃ ውስጥ ይቀልጡት እና ሲያብጥ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይሞቁ።

በተለየ ጎድጓዳ ሳህን 250 ግራም መራራ ክሬም በተመሳሳይ መጠን ክሬም እና አንድ ብርጭቆ ስኳር ይምቱ ከዚያም 1/4 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ይጨምሩ። ወፍራም ክሬም የመጀመሪያዎቹ ምልክቶች እስኪታዩ ድረስ ይገረፋል, ከዚያም የሚሞቅ ጄልቲን ወደ ውስጥ ይፈስሳል, ጅምላውን መቀላቀልዎን ያረጋግጡ.ሹክሹክታ ከ ጎምዛዛ ክሬም እና gelatin ከ ምክንያት Jelly ቀላቅሉባት ቀለም Jelly ቁርጥራጮች ጋር, ቀላቅሉባት እና ቀደም የምግብ ፊልም ጋር ተሰልፈው አንድ ኬክ ሻጋታ, ወደ አፈሳለሁ. ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ኬክን በቀዝቃዛ ቦታ ይተውት።

የፍራፍሬ እንግዳ:-የማይጋገር ኬክ

ከጎምዛዛ ክሬም ጋር ተመሳሳይ ኬክ የጄሊ ቁርጥራጮችን በአዲስ ፍራፍሬዎችና ቤሪ በመተካት ማዘጋጀት ይቻላል። ለዚህ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• 250 ግራም ጎምዛዛ ክሬም እና ክሬም እያንዳንዳቸው፤
• 1 ብርቱካንማ፣ 1 ኪዊ፤
• ግማሽ ትኩስ አናናስ ወይም የታሸገ አናናስ፤
• 200 ግራም ትኩስ እንጆሪ ወይም እንጆሪ፤
• 200 ግራም ስኳር፤
• ቫኒሊን ለመቅመስ፤
• 25-30 ግራም ጄልቲን።

በመጀመሪያ ጄልቲን በ150 ግራም ውሃ ውስጥ መታጠብ አለበት፣ እስኪያብጥ ድረስ ይጠብቁ እና ከዚያም በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ይቀልጡ ወደ ፈሳሽ ሁኔታ። ፍሬው ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ተቆርጧል. የኮመጠጠ ክሬም እና ክሬም ወደ thickening የመጀመሪያ ምልክቶች ድረስ ስኳር እና ቫኒላ ጋር ተገርፏል, ለዚህ ኬክ እንደ ብስኩት አንድ ንብርብር, ወደ የተረጋጋ ክሬም እነሱን ደበደቡት አያስፈልግዎትም. በመቀጠልም የቀለጠውን ጄልቲንን ወደ መራራ ክሬም በቀጭኑ ጅረት ውስጥ አፍስሱ ፣ በጅምላ በማነሳሳት እና በመቀጠል የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ። የተፈጠረውን ብዛት ወደ የሲሊኮን ኬክ ሻጋታ ያስተላልፉ ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪጠናከሩ ድረስ በቀዝቃዛ ቦታ ይተውት። ከማገልገልዎ በፊት ኬክን ወደ ማቅረቢያ ሳህኑ ገልብጠው፣ ሻጋታ ሳይለውጡ እና በአዲስ ቤሪ፣ ጅራፍ ክሬም ወይም ቸኮሌት ዝንጅብል ያጌጡ።

በብስኩት ላይ የተመሰረተ

ልትጠቀምባቸው የምትችላቸው ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።ከኮምጣጤ ክሬም, ፍራፍሬ እና ብስኩት ጋር ሀሳብ. ኬክ ለረጅም ጊዜ መጓጓዣ ተስማሚ ይሆናል, ይህም ስለ ጄሊ ጣፋጭ ምግቦች ያለ ሊጥ መሠረት ሊባል አይችልም. ለእንደዚህ አይነት ኬክ ከላይ በተገለጸው የምግብ አሰራር መሰረት ከፍራፍሬዎች ጋር አንድ ጄሊ የሱፍ ክሬም እናዘጋጃለን, እና ሲጠናከር, ከአራት እንቁላሎች ቀድመው የተጋገረ ብስኩት እናስቀምጣለን. ከዚያም ወደ ድስ ላይ እናቀይረው እና ሙሉውን ኬክ በቸኮሌት አይብ እንሸፍነዋለን, ይህም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ አንድ ቸኮሌት በማቅለጥ እና አንድ መቶ ግራም ትኩስ ክሬም በመጨመር ሊዘጋጅ ይችላል. ይህ ኬክ ሲቆረጥ አስደናቂ ይመስላል እና ልጆች ይወዳሉ።

ጎምዛዛ ክሬም በቸኮሌት ክሬም

ከጎም ክሬም ጋር እንደ ክሬም ያለው ኬክ ቀላል እና ተወዳጅ አማራጭ ነው። ነገር ግን ጎምዛዛ ክሬም ደግሞ ለስላሳ እና ተጨማሪ ፍርፋሪ ሸካራነት ውስጥ ክላሲክ ሰው የሚለየው አስደናቂ buttery ብስኩት, በማግኘት ላይ ሳለ, ሊጥ መሠረት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. የኮመጠጠ ክሬምን ደረጃ በደረጃ ለማዘጋጀት፡ ያስፈልግዎታል፡

1. ስድስት እንቁላሎችን ወደ ነጭ እና እርጎ ለይ።
2. ነጮቹን በጠንካራ አረፋ (በተረጋጋ ጫፎች) በ0.5 ኩባያ ስኳር ይመቱ።
3. እርጎቹን በተመሳሳይ መጠን በተጠበሰ ስኳር ወደ ነጭነት ይምቱ ፣ ትንሽ ቫኒሊን ይጨምሩ። በድብደባው መጨረሻ ላይ አንድ ብርጭቆ መራራ ክሬም እና ሁለት ብርጭቆ የስንዴ ዱቄት በጅምላ ላይ ይጨምሩ።
4. በመቀጠል ፕሮቲኖችን ወደ ጅምላ ጨምሩ፣ጅምላውን ከታች ወደ ላይ በማንኪያ ብቻ በማቀላቀል።
5. ዱቄቱን በብራና ወደተሸፈነ ምጣድ ያንቀሳቅሱት እና ምድጃው ውስጥ እስኪሰሩ ድረስ ይጋግሩ።

ኬክ ከአኩሪ ክሬም ጋር ዘወትር ለአርባ ደቂቃ በ180-200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ይጋገራል።በተመሳሳይ ጊዜ, ምክሮቹ አንድ መደበኛ ብስኩት ሲያዘጋጁ ተመሳሳይ ናቸው-በመጀመሪያዎቹ ሃያ ደቂቃዎች ውስጥ በሩን አይክፈቱ, ከተጋገሩ በኋላ, በበሩ ክፍት በሆነው ምድጃ ውስጥ ኬክ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ, ከሻጋታው በኋላ ያስወግዱት. ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ቂጣውን በሹል ቢላዋ ወደ ሁለት ንብርብሮች ርዝመቱን ይቁረጡ እና በክሬም ይቅቡት. የተጠናቀቀው ኬክ የላይኛው እና የጎን ክፍል በክሬም ሊበከል ይችላል ፣ እና የተጠማዘዘ ቢላዋ ወይም የፓስቲን መርፌን በመጠቀም በላዩ ላይ ንድፎችን ይሳሉ። ለዛ ጊዜ ከሌለህ ከላይ በተቀጠቀጠ ለውዝ ወይም በኮኮናት ይረጩ።

እንዴት ክሬም መስራት ይቻላል?

የኬክ የኮመጠጠ ክሬም ልክ እንደ ሼል ፒር ተዘጋጅቷል፡ 400 ግራም የኮመጠጠ ክሬም እና 150 ግራም ስኳርን በማቀቢያው መምታት ያስፈልግዎታል ጅምላ እስኪወፍር እና መጨረሻ ላይ 2-3 tbsp ይጨምሩ።. የኮኮዋ ዱቄት ማንኪያዎች. ከመጠን በላይ ላለመውሰድ አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ መራራ ክሬም ወደ ቅቤ ይቀየራል እና ክሬሙ ይበላሻል. ይህ አሁንም ከተከሰተ ፣ ከተጠበሰ ወተት ጋር መቀላቀል ይችላሉ - አዲስ ዓይነት ክሬም ያገኛሉ ፣ ምንም እንኳን የካሎሪ ይዘቱ ከመደበኛው የኮመጠጠ ክሬም የበለጠ መጠን ያለው ቅደም ተከተል ይሆናል።

ናፖሊዮን ከአኩሪ ክሬም ጋር

ይህ ክሬም (ያለ ኮኮዋ ይችላሉ) የተለመደው "ናፖሊዮን" - ፓፍ ኬክ ቢያመልጡት ጥሩ ነው። በቅመማ ቅመም ፣ ጣዕሙ እንደ ክላሲክ ቅቤ ክሬም ፣ በብዙ ጣፋጭ ጥርሶች በጣም ተወዳጅ የሆነው የበለፀገ እና የሰባ አይሆንም። ብቸኛው ሁኔታ: ከተዘጋጀው የፓፍ ዱቄት ለ "ናፖሊዮን" ኬኮች መጋገር ይሻላል, በጣም በቀጭኑ ይንከባለሉ, እና ከተለመደው, በቤት ውስጥ የተሰራ አይደለም. ከእንዲህ ዓይነቱ ሊጥ የተሰራ ኬክ በተሻለ ሁኔታ ይጠመዳል እና በጣም ለስላሳ እና ቀላል ይሆናል, ይህም እንደገና በጣዕሙ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.

ኬክእንቁላል የለም

ሊጡን ለኬክ የሾርት ኬክ ከእንቁላል ጋር ያለ እንቁላል ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች መጠቀም አለብዎት፡

• 300 ግራም ስኳር እና መራራ ክሬም እያንዳንዳቸው።
• 50 ግራም ቅቤ።
• 500 ግራም ዱቄት።
• 1\2 tsp soda።
• የቫኒላ ስኳር ሊጡን ለማጣፈጥ። ከተፈለገ በአንድ ሎሚ ወይም ብርቱካናማ ዚፕ ሊተካ ይችላል።

ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅላሉ አንድ ሊጥ እስኪፈጠር ድረስ በስድስት እኩል ክፍሎች ይከፈላል ። ኳሶች ከነሱ ተፈጥረዋል, በፕላስቲክ (polyethylene) ተጠቅልለው ለአርባ ደቂቃዎች በብርድ ውስጥ ይቀመጣሉ. በመቀጠል እያንዳንዱን እብጠት በሁለት የብራና ሽፋኖች መካከል (ለምቾት ፣ ምክንያቱም ዱቄቱ በጣም ለስላሳ ነው) ከ23-25 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ወዳለው ክበብ ውስጥ ይንከባለሉ ። ከዚያም ኬክዎቹን በምድጃ ውስጥ (200 ዲግሪ) ይጋግሩ ። ቀለሙ በትንሹ ይቀየራል. ወደ ብስጭት መቀቀል የለባቸውም, ከዚያም ዱቄቱ በክሬም በደንብ ይሞላል. በአማካይ እያንዳንዱ ኬክ ለመጋገር ከ5-8 ደቂቃዎች አይፈጅም, ስለዚህ አስቀድመው ማውጣቱ እና በምድጃ ውስጥ መቆየት ይሻላል. የተጠናቀቁትን ኬኮች ያቀዘቅዙ እና ለመቅመስ በማንኛውም ክሬም ይለብሱ።

ከሪብኪ ኩኪዎች

የማይጋገር ኬክ ከቅመም ክሬም ጋር በክሬም ተገርፏል፣በዚህም መሰረት ከጊዜ ወደ ጊዜ አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እየተፈጠሩ ነው። ይህ ጉዳይ ብቻ ነው-በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የዓሣ ቅርጽ ያላቸው ብስኩቶች በአምስት ደቂቃዎች ውስጥ ኬክ ለመሥራት ያገለግላሉ. ከነሱ ጣፋጭ ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

1. 500 ግራም የኮመጠጠ ክሬም በአንድ ብርጭቆ ስኳር ይምቱ።
2. ሶስት-አራት ሙዝወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ክሬሙ ይጨምሩ።
3. ብስኩቱን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ክሬሙ ላይ አፍስሱ ፣ ከተፈለገ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ቅንጣት ወይም አንድ ቸኮሌት በትናንሽ ቁርጥራጮች የተፈጨ ይጨምሩ።
4. የሚፈለገውን ቅርጽ ያለው ጎድጓዳ ሳህን በፊልም አስቀምጡ እና የተዘጋጀውን ጅምላ እዚያው ላይ አስቀምጡ፣ ታፕ አድርገው በቀዝቃዛ ቦታ ለ 5-6 ሰአታት እንዲጠቡ ያድርጉ።

ከማገልገልዎ በፊት ወዲያውኑ ኬክን በምድጃ ላይ ያድርጉት እና በቸኮሌት ቺፕስ ወይም በተከተፈ ዋልነት በብዛት ይረጩ።

ኬክ ከጎጆ አይብ ክሬም ጋር

የማይጋገር የኮመጠጠ ክሬም ኬኮች ጭብጥ በመቀጠል፣ ጤናማ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ከፍተኛ የቫይታሚን ጣፋጮች ወዳጆች የሚወዱበትን ሌላ አማራጭ ልንለይ እንችላለን።

ይህን ኬክ ለማዘጋጀት ሁለት ሙዝ ወስደህ ወደ ንፁህ ቀቅለው ከ200 ግራም የተከተፈ ለውዝ (ዎልነስ፣ ካሼው፣ ለውዝ) እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ፍርፋሪ ከቀላል ኩኪ ጋር አዋህድ። ከተፈለገ፣ አንዳንድ ቴምር ወይም ፕሪም ማከል ይችላሉ፣ በብሌንደር የተከተፈ።

የመጣውን ብዛት ሊነቀል በሚችል ቅጽ ግርጌ ላይ እናዳፋዋለን፣ኬክ እየፈጠርን ሲሆን በላዩ ላይ ሁለተኛው የከርጎም ብዛት የሚገኝበት። ለማዘጋጀት 30 ግራም ጄልቲን በ 150 ግራም ውሃ ውስጥ ቀድመው ይቅቡት እና ጄልቲን ሲያብጥ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት።

መቀላቀያ በመጠቀም 200 ግራም የጎጆ አይብ እና አንድ ብርጭቆ ስኳር ወደ ተመሳሳይ የጅምላ መጠን በመምታት ቫኒላ እና አንድ ብርጭቆ ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም ይጨምሩ ፣ በትንሹ ደበደቡት እና ጄልቲን ውስጥ አፍስሱ ፣ በደንብ ከማንኪያ ጋር ይደባለቁ።የተገኘውን የጅምላ መጠን በቅጹ ላይ በለውዝ ሽፋን ላይ እናሰራጨዋለን እና በደረጃ በደረጃ። ጅምላው ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ ኬክን ያቀዘቅዙ፣ ከዚያም ሊላቀቅ የሚችለውን ሻጋታ በጥንቃቄ ያስወግዱ እና የቸኮሌት አይስክሬኑን በኬኩ ላይ ያፈሱ።

የቺዝ ኬክ ከቤሪ ጋር

የበጋ እና ትኩስ ጣዕም ከፈለጉ በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት መሰረቱን እናዘጋጃለን ፣ ሙሉ እንጆሪዎችን በላዩ ላይ በሾሉ ጎን እናስቀምጠዋለን ፣ እርስ በእርስ በጥብቅ ይተኛሉ እና ከዚያ የከርጎውን ብዛት አፍስሱ።

በፎቶው ላይ እንደሚታየው ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ኬክ ለመስራት ጄልቲንን ከማፍሰሱ በፊት ትንሽ የተፈጨ እንጆሪ ወደ ክሬም ይጨምሩ። የጎጆው አይብ እና መራራ ክሬም በተመጣጣኝ ንብርብር ውስጥ ሲተኛ ትላልቅ እንጆሪዎችን በግማሽ ይቁረጡ እና የኬኩን ዙሪያውን ከነሱ ጋር ያጌጡ። መሃሉ በቸኮሌት ቺፕስ ሊረጭ ይችላል።

Pancho አናናስ ኬክ

ይህ በጣም የሚጣፍጥ ኬክ ከኮምጣጣ ክሬም ጋር ነው። ምንም እንኳን የዝግጅቱ ቀላልነት ምንም እንኳን ይህ ጣፋጭነት የሚያምር እና ያልተለመደ ይመስላል, ስለዚህ ለማንኛውም የቤተሰብ በዓል ሊዘጋጅ ይችላል. ኬክ ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• ለብስኩት፡- ሁለት እንቁላል፣ ሁለት ኩባያ ስኳር እና ዱቄት፣ 400 ግራም መራራ ክሬም እና 1 የሻይ ማንኪያ። ሶዳ. ዱቄቱ ከላይ በተገለጸው ክላሲክ መንገድ ተዳክሞ በሁለት ክፍሎች የተከፈለ ነው። ሁለት tbsp ወደ አንድ ይጨመራል. የኮኮዋ ማንኪያዎች. ሁለት ኬኮች ይጋግሩ፣ በሽቦ መደርደሪያ ላይ ያቀዘቅዙ።
• ለክሬም: 450 ግራም መራራ ክሬም እና አንድ ብርጭቆ ስኳር, ጅምላው እስኪወፍር ድረስ ይምቱ, ቫኒላ ይጨምሩ. እንዲሁም 300 ግራም የታሸገ አናናስ ያስፈልግዎታል፣ መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
• ለቸኮሌት አይስ፡ አንድ መቶ ግራም ጥቁር ቸኮሌት፣4 የሾርባ ማንኪያ ውሃ እና አንድ መቶ ግራም መራራ ክሬም።

የፓንቾ ኬክ ለማዘጋጀት ቀለል ያለ ኬክን በሁለት ክፍሎች በመቁረጥ አንዱን በድስት ላይ በማስቀመጥ ሌላውን በጨለማ ንብርብር ከ2-3 ሳ.ሜ ውፍረት ወደ ኩብ ይቁረጡ ። በመቀጠል 1/2 ያዋህዱ። ክሬሙን ወደ ብስኩት ቁርጥራጮች እና በቀስታ ይቀላቅሉ ፣ እና የሙሉውን የኬክ ሽፋን ሁለተኛ ክፍል ያሰራጩ። በክሬሙ ላይ እርስ በርስ የሚቀራረቡ አናናስ ቁርጥራጮችን ያዘጋጁ ፣ በላዩ ላይ ባለ ባለቀለም ብስኩት ከክሬም ጋር በተንሸራታች ውስጥ ያስቀምጡ። ኬክ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት እና ከዚያ በቸኮሌት አይብ ላይ ያፈሱ። ጣፋጭ ዝግጁ ነው!