የሚጣፍጥ የዶሮ ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የዶሮ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በአሜሪካ ውስጥ በብዛት ይገኛሉ። እዚያም በሩሲያ ውስጥ እንደ ቪናግሬት ተመሳሳይ ባህላዊ ምግብ አለ. የተመጣጠነ አመጋገብ ተከታዮችም ይህንን ምግብ አደነቁ። እና ለመገምገም አንድ ነገር አለ, ምክንያቱም ዶሮ ከብዙ ምርቶች ጋር ይጣመራል, ለዶሮ ሰላጣ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ.

የቻይና ሰላጣ

ይህ የዶሮ ሰላጣ አሰራር በሁሉም የቻይና ምግብ ቤቶች የሚታወቅ ሲሆን በአብዛኛዎቹም ዝርዝር ውስጥ ተካቷል።

ግብዓቶች፡

• የዶሮ ፍሬ - 250 ግራም፤
• አኩሪ አተር - የሾርባ ማንኪያ;
• የእህል ሰናፍጭ - የሻይ ማንኪያ;
• የታሸገ ጣፋጭ በቆሎ - ግማሽ ቆርቆሮ;
• curry - አማራጭ፤
• ዳይኮን - 200 ግራም፤
• ተርሜሪክ - አማራጭ፤
• ካሮት - ትንሽ፤
• የመሬት paprika - አማራጭ፤
• ከፍተኛ ስብ ማዮኔዝ - 2 የሾርባ ማንኪያ;
• የዲል ቅርንጫፎች - 5 ቁርጥራጮች፤
• የሱፍ አበባ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ።

ሰላጣውን ማብሰል

ይህ ጣፋጭ የዶሮ ሰላጣ አሰራር ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። በመጀመሪያ የዶሮውን ቅጠል ይቁረጡወደ ቁርጥራጮች እና በአኩሪ አተር ፣ በተፈጨ ፓፕሪክ ፣ ሰናፍጭ ፣ በርበሬ እና ካሪ ውስጥ የተቀቀለ ። የማብሰያው ጊዜ ሃያ ደቂቃ ነው. የታሸገ ጣፋጭ በቆሎ ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይፈስሳል. ካሮቶች ተቆርጠዋል, እንደ የኮሪያ ሰላጣ. ዳይኮን እንዲሁ በትላልቅ ህዋሶች የተፈጨ ነው።

የተጠበሰ የዶሮ ሥጋ በትንሹ በዘይት በ መጥበሻ ውስጥ ይጠበሳል። የዶልት ቅርንጫፎችም ተቆርጠው ወደ ሰላጣው ውስጥ ይጨምራሉ. የመጨረሻው ቅስቀሳ በተጠበሰው ስጋ, ማዮኔዝ እና ሳህኑ ውስጥ ዝግጁ ነው.

ይህ የዶሮ ሰላጣ አሰራር ስጋው እንዲሞቅ እና አትክልቶቹ ጭማቂ እንዳይኖራቸው ለማድረግ ከማገልገልዎ በፊት ወዲያውኑ ማብሰል ያስፈልጋል።

ቄሳር ከክሩቶን ጋር

እንዲህ ዓይነቱ ቀላል የዶሮ ሰላጣ የምግብ አሰራር የሚሊዮኖችን ፍቅር አሸንፏል እና ታማኝ ደጋፊዎችን አግኝቷል። ብዙ የማብሰያ አማራጮች አሉ ነገርግን የዶሮ እና የስንዴ ብስኩቶች አልተለወጡም።

ግብዓቶች፡

• የዶሮ ፍሬ - 150 ግራም፤
• ቲማቲም፤
• የዶሮ እንቁላል - ሁለት ትናንሽ፤
• ስንዴ ዳቦ - ሁለት ቁርጥራጭ;
• ቅጠል ሰላጣ - አምስት ሉሆች፤
• የወይራ ዘይት - አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ;
• የሎሚ ጭማቂ - የሾርባ ማንኪያ;
• ሰናፍጭ - አማራጭ፤
• ሰሊጥ ጥሩ መቆንጠጥ ነው።

የድርጊት ስልተ ቀመር

በጣም ቀላል በቤት ውስጥ የተሰራ የዶሮ ሰላጣ አሰራር ሁሉም ሰው ያለ ምንም ልዩነት የሚወደው። የዶሮ እንቁላሎች ይቀቀላሉ, እና ትንሽ የዶሮ ዝሆኖች በትንሽ ዘይት በትንሽ መጠን ይጠበሳሉ. የዳቦ ቁርጥራጮች ወደ ኩብ የተቆረጡ እና በምድጃ ውስጥ ይደርቃሉ. ከቲማቲም ውስጥ ያለውን ቆዳ ያስወግዱ, ይቁረጡቁርጥራጮች. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከተዘጋጁ በኋላ ሳህኑን መዘርጋት ይጀምራሉ: አንድ ጠፍጣፋ ሰሃን በሰላጣ ተሸፍኗል, የቲማቲም ሽፋኖች በላዩ ላይ ይቀመጣሉ. ብስኩቶች፣ የእንቁላል ቁርጥራጭ እና የተጠበሰ የዶሮ ቁርጥራጭ ይዘው ይተኛሉ።

ለመልበስ የሎሚ ጭማቂ ፣ የወይራ ዘይት እና ትንሽ ሰናፍጭ ይቀላቅሉ። ይህን ድብልቅ በሰላጣው ላይ አፍስሱ እና በሰሊጥ ዘር ይረጩ።

የአይብ ሰላጣ

ይህ ከብዙ የዶሮ እና የቺዝ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ነው እንግዶችን እና አስተናጋጆችን አያሳዝኑም።

ግብዓቶች፡

• የታሸገ አናናስ በጣፋጭ ሽሮፕ - 100 ግራም፤
• የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ - 200 ግራም፤
• ማዮኔዝ ወይም መራራ ክሬም - አማራጭ፤
• የቅመም የኮሪያ ካሮት - 100 ግ፤
• ጠንካራ የሩሲያ አይብ - 100 ግ;
• ነጭ እንጀራ - 60 ግራም።

እንዴት ማብሰል

የታሸገ አናናስ ተፈጭቷል፣የዶሮ ሥጋ ወደ ትናንሽ ኩቦች ተቆርጧል። አስፈላጊ ከሆነ የኮሪያ ካሮትን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አይብውን በደንብ ያሽጉ እና ወደ ሰላጣ ብዛት ይጨምሩ። በመጨረሻው ላይ ከ mayonnaise ጋር ይጣላሉ, ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ. ሰላጣውን በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ቂጣው ወደ ኩብ ተቆርጦ እንዲደርቅ ወደ ምድጃው ይላካል. ዋናው ምግብ በጠረጴዛው ላይ ይቀርባል እና አሁንም በሞቀ የዳቦ ፍርፋሪ ይረጫል. አንድ ልጅ እንኳን ይህን ሰላጣ አሰራር በዶሮ እና አይብ ማዘጋጀት ይችላል።

Capercaillie Nest

ግብዓቶች፡

• የዶሮ ጡት (ጭስ መጠቀም ይችላሉ) - ትንሽ፤
• ድንች - ሶስት ትናንሽ ሀረጎችና;
• የዶሮ እንቁላል - 2 መካከለኛ መጠን;
• የጨው ዱባዎች - ሁለት ቁርጥራጮች፤
• ጠንካራ የሩሲያ አይብ - 100 ግራም፤
• ካሮት - አንድ ትንሽ፤
• ሽንኩርት - መካከለኛ መጠን ያለው ጭንቅላት፤
• ማዮኔዝ - ሶስት የሾርባ ማንኪያ;
• ጨው - አማራጭ፤
• የሱፍ አበባ ዘይት - 50 ግራም፤
• ድርጭ እንቁላል - ስድስት ቁርጥራጮች፤
• ወይም የዶሮ እንቁላል - መካከለኛ መጠን ያላቸው ሶስት ቁርጥራጮች፤
• ማዮኔዝ - ሁለት የሾርባ ማንኪያ;
• ሰላጣ - አማራጭ፤
• ጨው - አማራጭ፤
• ትኩስ እፅዋት - አማራጭ።

ምግብ ማብሰል

የዶሮ ስጋ በደንብ ታጥቦ ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ ይቀቀል። የዶሮ ወይም ድርጭቶች እንቁላል ቀቅለው ይቀዘቅዛሉ። አይብ በደንብ የተፈጨ ነው, እና ድንቹ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል. እነዚህ ቀጭን ሳህኖች በፀሓይ ዘይት ውስጥ ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ይጠበሳሉ. ምግብ ካበስል በኋላ, ከመጠን በላይ ዘይት ለመምጠጥ ገለባዎቹ በወረቀት ፎጣ ላይ ተዘርግተዋል. ካሮቶች በፀሓይ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ የኮሪያ ሰላጣ, እንደ ኮሪያ ሰላጣ, ይታጠባሉ. እና ልክ እንደ ድንች ከመጠን በላይ ዘይት ለመምጠጥ በወረቀት ፎጣ ላይ ይቀራሉ።

በትንሹ የጨው ዱባዎች ወደ ገለባ ወይም ትናንሽ ኩቦች ይቀጠቀጣሉ። ከመጠን በላይ ፈሳሽ ተቆርጧል. የተቀቀለ ስጋ ወደ ሽፋኖች, ሽንኩርት - በግማሽ ቀለበቶች ተቆርጧል. የዶሮ እንቁላል በኩብ የተቆረጠ ነው. የሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች እስከ ካራሚል ድረስ ይጠበሳሉ፣ በወረቀት ፎጣ ላይ ይዘረጋሉ።

ከድንች ወይም አይብ በስተቀር ሁሉም አካላት የተቀላቀሉ ናቸው። ፔፐር, ጨው, ማዮኔዝ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ. የሰላጣውን ብዛት በጠፍጣፋ ላይ በስላይድ መልክ ያሰራጩ። በላዩ ላይ አምሳያ ይሠራሉጉድጓድ።

እንቁላል በጥሩ የግራር ክፍል ላይ ይቀባል፣ከማዮኔዝ ጋር ይደባለቃል፣ጨው ይቀባል። ለጌጣጌጥ ትናንሽ የወንድ የዘር ፍሬዎችን ይፍጠሩ. የተከተፈ አይብ ሰላጣውን በላዩ ላይ ይረጩ ፣ የተፈጠሩትን እንቁላሎች ወደ እረፍት ያስገቡ ። በአረንጓዴ ተክሎች ያጌጡ. በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት፣ ያጨሰው የዶሮ ሰላጣ ምግብ ከተበስል በኋላ ወዲያውኑ ይቀርባል።

የመጀመሪያው የኦቾሎኒ ሰላጣ

ይህ ጣፋጭ እና ያልተለመደ አሰራር ነው ለቤት ውስጥ የተሰራ የዶሮ ሰላጣ። በፎቶ፣ የማብሰያው ሂደት ይበልጥ ቀላል ይሆናል።

ግብዓቶች፡

• የዶሮ ሥጋ - 300 ግ፤
• በጣፋጭ ሽሮፕ የታሸገ ኮክ - 200 ግ;
• የዶሮ እንቁላል - ሁለት መካከለኛ መጠን;
• ቅጠል ሰላጣ - 5 ቅጠሎች;
• ጨው - አማራጭ፤
• ማዮኔዝ - ሁለት የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ።

እንዴት ማብሰል

የሰላጣ ቅጠል በምንጭ ውሃ ስር ታጥቦ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀደዳል። የተቀቀለ ዶሮ ወደ ትላልቅ ኩቦች ተቆርጦ ወደ ሰላጣው ውስጥ ይጨመራል. የታሸጉ ኮከቦች በቆዳ ተቆርጠው ስጋ ወደሚመስሉ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል።

የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል ተቆርጦ ወይም ተፈጨ። ሰላጣ ጨው እና ማዮኔዝ ተጨምሯል. ጅምላውን በደንብ ይቀላቅሉ ፣ በክፍሎች ያቅርቡ።

የገና ሰላጣ

ይህ ለቀላል የዶሮ ሰላጣ የምግብ አሰራር በአዲስ አመት ዋዜማ ያስደስታል። በአንቀጹ ውስጥ ከተለጠፈው ፎቶ ላይ ማራኪ እና አርኪ ምግብ በተጠቃሚው ላይ "ይመለከተዋል". እሱን ለማዘጋጀት ቢያንስ ጊዜ ይወስዳል፣ ይህም ከበዓል በፊት በጣም አስፈላጊ ነው።

ግብዓቶች፡

• ዶሮ - 250 ግ፤
• እንጉዳይ - 250 ግ፤
• የዶሮ እንቁላል - 3 ትናንሽ፤
• ሽንኩርት - አንድ ራስ፤
• ቲማቲም - በመጠኑ ትንሽ፤
• የሱፍ አበባ ዘይት - የሾርባ ማንኪያ;
• ማዮኔዝ - 3 የሾርባ ማንኪያ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - አማራጭ፤
• ጨው - አማራጭ፤
• ትኩስ እፅዋት - አማራጭ።

የማብሰያ ዘዴ፡

• መጀመሪያ የዶሮ እንቁላል ቀቅለው ቲማቲሞችን ይታጠቡ እና ያድርቁ።
• የዶሮ ሥጋ፣ሽንኩርት እና እንጉዳዮች በጥሩ ሁኔታ ተቆርጠዋል።
• አንድ የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት በሙቀት መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ እና እንጉዳዮቹን በስጋ እና በሽንኩርት ይጠብሱ።
• በርበሬ እና ጨው እንደአስፈላጊነቱ።
• ቲማቲሙን መካከለኛ መጠን ያላቸውን ኩቦች ተቆርጧል፣ እንቁላሎቹም ይደቅቃሉ።
• በተስማማ ምግብ ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ።
• ማዮኔዝ እና ትኩስ እፅዋትን ይጨምሩ።

ሳላድ በክፍል ዲሽ በጠረጴዛው ላይ ይቀርባል።

ሰላጣ ለደከሙ

ከሶቭየት ዘመናት ጀምሮ የሚታወቅ ሲሆን አሁንም ይበስላል፣ ከሁሉም በላይ ደግሞ በደስታ ይበላል።

ግብዓቶች፡

• የዶሮ ፍሬ - 400 ግራም፤
• የዶሮ እንቁላል፤
• የስንዴ ዱቄት - የሾርባ ማንኪያ;
• ወተት - የሾርባ ማንኪያ;
• የታሸገ አረንጓዴ አተር - 150 ግ፤
• ማዮኔዝ - አማራጭ፤
• የሱፍ አበባ ዘይት - 20ግ፤
• መሬት ጥቁር በርበሬ - አማራጭ፤
• ጨው - አማራጭ፤
• 9% ኮምጣጤ - ሁለት የሾርባ ማንኪያ;
• የተጣራ ስኳር - ሁለት የሾርባ ማንኪያ።

የድርጊት ስልተ ቀመር

መጀመሪያድርጊት ክፍት የታሸገ አረንጓዴ አተር. ከውኃው ውስጥ ውሃ ይፈስሳል እና ሰላጣው የሚቀባበት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይፈስሳል. ሽንኩርት በግማሽ ቀለበቶች ተቆርጦ በሁለት የሾርባ ማንኪያ ስኳር, ተመሳሳይ መጠን ያለው ኮምጣጤ ውስጥ ተጭኗል. ሽንኩርት ለሃያ ደቂቃዎች ተወስዷል, ከዚያም በውሃ ታጥቦ ወደ አተር ይላካል. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላል, የስንዴ ዱቄት እና ወተት ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይደበድቡት. ፓንኬኮች ከዚህ ስብስብ ይጋገራሉ. እነሱ ቀዝቅዘው ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠው ወደ ሰላጣ ድብልቅ ውስጥ ይፈስሳሉ። ማዮኔዜን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ከማገልገልዎ በፊት ማቀዝቀዝ።

ሰላጣ ከሱፍ አበባ ዘሮች ጋር

የደረጃ በደረጃ የዶሮ ሰላጣ አሰራር በጣም ቀላል ነው።

ግብዓቶች፡

• የዶሮ ፍሬ - 150 ግራም፤
• ትኩስ ዱባ - ሁለት ትናንሽ፤
• የዶሮ እንቁላል፤
• ትኩስ አረንጓዴ - ጥሩ ጥቅል፤
• የሱፍ አበባ ዘሮች - 50 ግራም፤
• ማዮኔዝ - ሁለት የሾርባ ማንኪያ;
• የእህል ሰናፍጭ - ከአንድ የሻይ ማንኪያ አይበልጥም፤
• ጨው - አማራጭ፤
• የተፈጨ ጥቁር በርበሬ - አማራጭ።

አዘገጃጀት፡

• ሥጋው በምንጭ ውሃ ታጥቦ የተቀቀለ ነው።
• የዶሮ እንቁላልም የተቀቀለ ነው።
• አስፈላጊ ከሆነ ዘሮቹ በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይጠበባሉ።
• ትኩስ ኪያር ተቆርጧል።
• የዶሮ እንቁላል እንዲሁ ተፈጭቷል።
• የዶሮ ስጋ ወደ መካከለኛ ኩብ ተቆርጦ ወደ ሳላጣው የተቀላቀለበት ሳህን ይላካል።
• የቀሩት ንጥረ ነገሮች ግማሹን የሱፍ አበባ ዘሮችን ጨምሮ እዚያ ይጨመራሉ።

በእህል ሰናፍጭ እና ማዮኔዝ ተሞልቷል። ሰላጣውን በደንብ ይቀላቅሉ እና ለማገልገል በአንድ ሳህን ውስጥ ያሰራጩ። ከማገልገልዎ በፊት ሰላጣው በቀሪዎቹ የሱፍ አበባ ዘሮች ይረጫል።

የሚጣፍጥ አይብ ሰላጣ

ግብዓቶች፡

• ሱሉጉኒ አይብ - 50 ግራም፤
• የዶሮ ፍሬ - 200 ግ፤
• ትኩስ ዱባ - ትንሽ፤
• የዶሮ እንቁላል - ሁለት ትናንሽ፤
• አረንጓዴ ሽንኩርት - ግማሽ ዘለላ;
• ማዮኔዝ - ሶስት የሾርባ ማንኪያ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - አማራጭ፤
• ጨው - አማራጭ።

እንዴት ማብሰል፡

1. የዶሮ ስጋ በምንጭ ውሃ ውስጥ ታጥቦ እስኪዘጋጅ ድረስ ይቀቀል።
2. ከእንቁላል ጋር እንዲሁ ያድርጉ።
3. የሱሉጉኒ አይብ ወደ ፋይበር ተገነጠለ።
4. የቀዘቀዘው ስጋ ከአዲስ ዱባ ጋር አንድ ላይ ተቆርጧል።
5. የዶሮ እንቁላሎች በትንሽ ኩብ ተቆርጠዋል።
6. አረንጓዴ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ተቆርጦ ከቺዝ፣ ስጋ፣ እንቁላል፣ ኪያር ጋር ተቀላቅሏል።
7. እንደአስፈላጊነቱ ጨው፣ በርበሬ ጨምሩ።
8. ሰላጣው ማዮኔዝ ለብሶ እንደገና ተቀላቅሎ ይቀርባል።

Salad with croutons

• የአደይ አበባ - 300 ግራም፤
• የዶሮ ፍሬ - ግማሽ ኪሎ፤
• አረንጓዴ ሽንኩርት - አስር ላባዎች፤
• ትኩስ አናናስ - አንድ ትንሽ፤
• ቡልጋሪያ በርበሬ - አንድ፤
• ስንዴ ክሩቶኖች - አማራጭ፤
• የሱፍ አበባ ዘይት ለመጠበስ፤
• ሩዝ ወይም ፖም ኮምጣጤ - ሶስት የሾርባ ማንኪያ።

ማብሰል ይጀምሩ

በመጀመሪያ ሁሉም ጥራጥሬ ከአናናስ ተቆርጦ ይደቅቃልእሷን. ጎመን እና ቡልጋሪያ ፔፐር በሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ በሙቀት መጥበሻ ውስጥ ይጠበሳሉ. አናናስ ቁርጥራጮች እና የተጠበሰ አትክልቶች በጥልቅ ሳህን ውስጥ ይደባለቃሉ. እና የዶሮ ዝርግ በብርድ ፓን ውስጥ የተጠበሰ ነው. ምግብ ካበስል በኋላ, ስጋው እንዲቀዘቅዝ እና ወደ ሰላጣ ድብልቅ ውስጥ ይጨመራል. ኮምጣጤ እና አረንጓዴ ሽንኩርት በማከል ወደ ዝግጁነት አምጣ. ሰላጣው በግማሽ አናናስ ውስጥ ይቀርባል. ከ croutons ጋር የዶሮ ሰላጣ ይህ የምግብ አሰራር የበዓል አማራጭ ነው። ካገለገለ በኋላ ሳህኑ በስንዴ ክሩቶኖች ይረጫል።

የሩቢ አምባር

ግብዓቶች፡

• የዶሮ ፍሬ - 250 ግ፤
• ሽንኩርት - ትንሽ ጭንቅላት፤
• ድንች - ሁለት ሀረጎችና;
• beets - ሁለት ቁርጥራጮች፤
• ካሮት - ሁለት ትላልቅ፤
• ዋልነትስ - 50 ግራም፤
• ጋርኔት - አንድ ትልቅ፤
• የዶሮ እንቁላል - ሁለት ትናንሽ፤
• ማዮኔዝ - አማራጭ፤
• መሬት ጥቁር በርበሬ - አማራጭ፤
• ጨው - አማራጭ።

ሰላጣ በማዘጋጀት ላይ፡

1. ድንች፣ ካሮት፣ ባቄላ እና የዶሮ እንቁላል ቀድመው ቀቅለው ይቀዘቅዛሉ። የዶሮ ዝንጅብል በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠባል እና እንዲሁም እስኪዘጋጅ ድረስ ይቀቅላል።
2. ሳላድ ቀርቦ በትልቅ ጠፍጣፋ ምግብ ላይ ይሰበሰባል። አንድ ብርጭቆ በሳህኑ መሃል ላይ ተቀምጧል።
3. በመስታወቱ አካባቢ የመጀመሪያው ሽፋን የተፈጨ ድንች በደረቅ ድኩላ ላይ ተቀምጧል። ጨው እና በርበሬ, ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት. በመቀጠሌም ከተጠበሰ beets ግማሹን ንብርብር ያሰራጩ. እንዲሁም ከ mayonnaise ጋር ይቀቡ. የሚቀጥለው ሽፋን ካሮት ይፈጫል ፣ እንደ አስፈላጊነቱ በ mayonnaise ፣ በጨው እና በርበሬ ይረጫል።
4. ዋልነትስየተፈጨ እና ካሮት ሽፋን አናት ላይ ተረጨ. የዶሮ ዝላይ ኩብ በለውዝ ሽፋን ላይ ይቀመጣሉ።
5. ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ተቆርጦ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ በሾርባ የሱፍ አበባ ዘይት ይጠበስ። በስጋው ንብርብር ላይ ተኛ. ማዮኔዝ አልተቀባም።
6. የዶሮ እንቁላሎች ተፈጭተው በሽንኩርት ሽፋን ይረጫሉ። እንደአስፈላጊነቱ ከ mayonnaise፣ በርበሬ እና ከጨው ጋር ጣዕም ያለው።
7. ሙሉው ሰላጣ በተጠበሰ ባቄላ ተሸፍኖ በ mayonnaise ተቀባ። እርስ በርስ ተቀራርበው በተቀመጡት የሮማን ፍሬዎች ያጌጡ. መስታወቱ በጥንቃቄ ይወገዳል, ጉድጓዱ በ mayonnaise, በሮማን ዘሮች ያጌጠ ነው. ሰላጣ ከማገልገልዎ በፊት ቢያንስ ለአስራ አምስት ደቂቃዎች መጠጣት አለበት።

የሚጣፍጥ የዶሮ ሰላጣ ለማብሰል የምግብ አሰራርን መፈለግ አይጠበቅብዎትም ነገር ግን የእርስዎን ሀሳብ ብቻ መጠቀም ይችላሉ።