የተጠበሰ ኬክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የተጠበሰ ኬክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ቀላል እና ለስላሳ ጣፋጭ ምግብ ነው። ለዘመናዊ የወጥ ቤት እቃዎች ምስጋና ይግባውና በቀላሉ በቀላሉ ሊዘጋጅ ይችላል. የቤት እመቤቶች በጣፋጭነት ላይ ተጨማሪ ክፍሎችን ይጨምራሉ-የኮኮዋ ዱቄት, ፖም, አፕሪኮት, ቤሪ, ቫኒሊን. እነዚህ ምርቶች ሳህኑን የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ሳቢ ያደርጉታል. ጽሁፉ ማጣጣሚያ ለመስራት ብዙ አማራጮችን ይናገራል።

አዘገጃጀት ከcurrant ጋር

መሰረቱ የሚከተሉትን ያካትታል፡

1. ቅቤ - 150ግ
2. የአሸዋ ስኳር (ተመሳሳይ መጠን)።
3. ሁለት ትናንሽ ማንኪያ የቫኒላ።
4. እንቁላል።
5. ዱቄት በ250 ግ መጠን።
6. ሁለት ትናንሽ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት።

መሙላቱ የሚከተሉትን ምርቶች ያካትታል፡

1. የጎጆ አይብ (600 ግ)።
2. Blackcurrant ቤሪ።
3. አራት እንቁላል።
4. አሸዋ ስኳር በ150 ግ መጠን።
5. 100 ግ ስታርች::
6. ጨው - 1 ቁንጥጫ።

የጎጆ አይብ ኬክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከከርበም ጋር ለመስራት መጀመሪያ መሰረቱን ማዘጋጀት አለብዎት።ይህንን ለማድረግ ዘይቱ በስኳር አሸዋ ይረጫል. በጅምላ ውስጥ እንቁላል ይጨምሩ. ከዚያም ምርቶቹ ከዱቄት, ከቫኒሊን, ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይጣመራሉ. ዱቄቱ ለስላሳ ገጽታ ሊኖረው ይገባል. ለሠላሳ ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት. እርጎዎቹ በስኳር አሸዋ ይቀባሉ. የተፈጠረው ድብልቅ ከጎጆው አይብ እና ስታርች ጋር መቀላቀል አለበት። ንጥረ ነገሮቹን በማደባለቅ ይደበድቡት. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የእንቁላል ነጭዎችን በጨው መፍጨት. አረፋን የሚመስል ስብስብ ማግኘት አለብዎት. ወደ ሌሎች ምርቶች ተጨምሯል. ከስፓታላ ጋር ይቀላቅሉ. የመሳሪያው ጎድጓዳ ሳህን በብራናዎች የተሸፈነ ነው. የወረቀቱ ጫፎች በኩሬው ወለል ላይ መሆን አለባቸው. በመጀመሪያ ለጣፋጭቱ መሠረት, እና ከዚያም እርጎን መሙላት አለብዎት. መሙላቱ በቤሪ ተሸፍኗል።

የተጠበሰ ኬክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በመጋገሪያ ፕሮግራሙ ውስጥ ለስልሳ ደቂቃዎች ይበላል። ከዚያም ከመሳሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በብራና "ጭራዎች" ይወሰዳል. ጣፋጩ ቀዝቅዟል። ህክምናው ሲቀዘቅዝ የወረቀቱን ንጣፎች ያስወግዱ።

የኮኮዋ ጣዕም ያለው ኬክ

ለመሙያ ያስፈልግዎታል፡

1. የጎጆ ቤት አይብ (400 ግ)።
2. ሴሞሊና በ2 ትላልቅ ማንኪያዎች መጠን።
3. ሁለት እንቁላል።
4. አሸዋ ስኳር - 100 ግራም።

የጣፋጩ መሰረት የሚከተሉትን ምርቶች ያቀፈ ነው፡

1. የስንዴ ዱቄት (200 ግ)።
2. ጎምዛዛ ክሬም (ተመሳሳይ)።
3. ሁለት ትላልቅ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት።
4. 100 ግራም የተከተፈ ስኳር።
5. ሶዳ (1 ትንሽ ማንኪያ)።
6. 50g ቅቤ።
7. ሁለት እንቁላል።

ይህ ከፓሲስ ጋር ከታዋቂዎቹ የኩርድ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ነው።

እንዲህ ያዘጋጃል። በመሳሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቅቤ መቅለጥ አለበት. መልቲ ማብሰያው ወደ መጋገር ሁነታ መቀናበር አለበት። የምድጃዎቹ ግድግዳዎች ቅባት ይደረግባቸዋል. የተቀረው ምርት በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀመጣል. ሁለት እንቁላሎች በ 100 ግራም በስኳር አሸዋ ይፈጫሉ ከቅቤ እና መራራ ክሬም ጋር ይጣመራሉ. ሶዳ ፣ የስንዴ ዱቄት እና የኮኮዋ ዱቄትን ያፍሱ። ወደ ሌሎች ምርቶች ያክሉ. የጎማውን አይብ ከሁለት እንቁላል ፣ ከሴሞሊና እና ከስኳር አሸዋ ጋር ያዋህዱ። መሰረቱ በመሳሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ተቀምጧል. ከዚያም መሙላቱን ያስቀምጡ. የጎጆው አይብ ኬክ ለ 120 ደቂቃዎች በመጋገሪያው ፕሮግራም ውስጥ ማብሰል አለበት. ጊዜው ካለፈ በኋላ መሳሪያው ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት በማሞቂያ ሁነታ ላይ ይደረጋል. ከዚያ ማጥፋት ይችላሉ።

የቫኒላ ጣዕም ያለው የቤት ውስጥ ህክምና

መሰረቱ የሚከተሉትን ያካትታል፡

1. የስንዴ ዱቄት በ200 ግራም መጠን።
2. የተመሳሳዩ መጠን ስኳር።
3. ሶስት እንቁላል።

መሙያው የተሰራው ከሚከተሉት ምርቶች ነው፡

1. ግማሽ ኪሎ የጎጆ አይብ።
2. ትንሽ ስኳር አሸዋ።
3. ሁለት እንቁላል።
4. ቫኒሊን።

ይህ ምዕራፍ በቤት ውስጥ የተሰራ የጎጆ አይብ ኬክን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ ያብራራል።

3 እንቁላል በስኳር አሸዋ መፍጨት ያስፈልግዎታል። ከስንዴ ዱቄት ጋር ይቀላቀሉ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ. 2 እንቁላል ከቫኒላ ዱቄት, ከጎጆው አይብ እና ከስኳር አሸዋ ጋር መፍጨት. የመሳሪያው ጎድጓዳ ሳህን በዘይት ተሸፍኗል. የመሠረቱ ግማሹ በውስጡ ተቀምጧል. ከዚያም መሙያውን ያስቀምጡ. የተቀረው ሊጥ በምድጃው ላይ መሰራጨት አለበት። የቫኒላ ጣዕም ያለው እርጎ ኬክ በመጋገሪያው ፕሮግራም ውስጥ ተዘጋጅቷልሰማንያ ደቂቃ።

ጣፋጭ ከፖም ጋር

የምግቡ ስብጥር የሚከተሉትን ያጠቃልላል፡

1. አሸዋ ስኳር - 150ግ
2. ሶስት ትላልቅ ማንኪያ ሰሞሊና።
3. ጣፋጭ ፖም - 5 ቁርጥራጮች።
4. ግማሽ ኪሎ የጎጆ አይብ።
5. የስንዴ ዱቄት - አምስት ትላልቅ ማንኪያዎች።
6. ሁለት እንቁላል።
7. ጨው - 1 ቁንጥጫ።
8. ሱሪ ክሬም (2 ትላልቅ ማንኪያዎች)።

ሽሮፕ የሚሠራው ከእነዚህ ምርቶች ነው፡

1. ቅቤ በ50 ግራም።
2. ሁለት ትላልቅ ማንኪያ ውሃ።
3. አሸዋ ስኳር - 150ግ

የተጠበሰ ኬኮች በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከቤሪ እና ፍራፍሬ ጋር በተዘጋጁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት በምግብ ሰሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው።

ከፖም ጋር ማጣጣሚያ ለማዘጋጀት ፍሬዎቹ መታጠብ፣መፋቅ እና ዘሮች መወገድ አለባቸው። መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በመሳሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በቅቤ ይሸፍኑ። ከዚያም ሽሮፕ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ስኳር ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር ይጣመራል. በዚህ ድብልቅ ውስጥ ዘይት ተጨምሯል. የተገኘው ክብደት ወደ ድስት ያመጣሉ. በፖም ላይ ተቀምጧል. በብሌንደር ውስጥ ጎጆ አይብ, እንቁላል, ጥራጥሬ, granulated ስኳር, ጎምዛዛ ክሬም, ጨው እና የስንዴ ዱቄት መፍጨት አለብዎት. እኩል የሆነ ሸካራነት ያለው ስብስብ እስኪፈጠር ድረስ ክፍሎቹ ይደባለቃሉ. በፖም ላይ ተኛ. ጣፋጭ በመጋገሪያው ፕሮግራም ውስጥ ለስልሳ ደቂቃዎች ይበላል።

ኬክ ከአጃ እና ጃም ጋር

ያካትታል፡

1. ሶስት እንቁላል።
2. አራት ትላልቅ ማንኪያዎች የተጣራ ስኳር።
3. 600 ግራም የጎጆ አይብ።
4. አንድ ተኩል ኩባያ ኦትሜል።
5. ወተት - 120 ml.
6. Cherry jam.
7. ሁለት ትላልቅ ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም።
8. የቫኒላ ዱቄት።

የጎጆ አይብ ኬክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከጃም ጋር ለመስራት የሞቀ ወተት ከአጃ ጋር መቀላቀል ያስፈልጋል። የተከተፈ ስኳር ጨምሩ እና ለግማሽ ሰዓት ይተው. የጎጆው አይብ ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ይቀባል። በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ የቫኒላ ዱቄት, እንቁላል. የተጣራ ስኳር ይጨምሩ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በማደባለቅ መምታት አለባቸው. ቅርፊቶቹ ከእንቁላል ጋር ይጣመራሉ. ጅምላ በመሳሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መቀመጥ አለበት, በዘይት ሽፋን ተሸፍኗል. የጎጆ አይብ እና የቼሪ መሙያ ከላይ ተቀምጧል።

የተጠበሰ ኬክ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት በመጋገር ፕሮግራም ውስጥ ለስልሳ ደቂቃዎች ይበላል።

ጣፋጭ ከእንጆሪ ጋር

ጣፋጭነት የሚከተሉትን ያካትታል፡

1. የጎጆ ቤት አይብ - 600ግ
2. አምስት እንቁላል።
3. 10 ግ የጀልቲን።
4. አራት ትላልቅ ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም።
5. የተመሳሳይ መጠን ያለው የበቆሎ ስታርች::
6. 10 ግ ቫኒሊን።
7. 12 ትላልቅ ማንኪያዎች የተጣራ ስኳር።
8. ግማሽ ኪሎ እንጆሪ።
9. ጨው - 1 ቁንጥጫ።

ምግብ ማብሰል

የጎጆ አይብ ኬክ ከጀላቲን እና ቤሪ በዝግታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ?

በመጀመሪያ እንቁላሎቹን መስበር አለቦት። እርጎቹን እና ነጭዎችን በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ. የመጀመሪያው ክፍል ከጎጆው አይብ, ከቆሎ ዱቄት, ከሱቅ ክሬም እና ከትልቅ ማንኪያ ስኳር ጋር ይጣመራል. ንጥረ ነገሮቹን በደንብ ይቀላቅሉ. የተገኘው ክብደት አንድ አይነት ሸካራነት ሊኖረው ይገባል. ጨው እና ቫኒሊን በውስጡ ይቀመጣሉ. በሌላ ሳህን ውስጥ ሽኮኮዎቹን በ 6 መፍጨትትላልቅ ማንኪያዎች ስኳር አሸዋ. መጠኑ ቀስ በቀስ ከጎጆው አይብ ጋር ይደባለቃል. የመሳሪያው ጎድጓዳ ሳህን በዘይት መሸፈን አለበት. የጣፋጭቱ መሰረት ለሃምሳ ደቂቃዎች በመጋገሪያ ሁነታ ይዘጋጃል. ከምልክቱ በኋላ መልቲ ማብሰያውን ለሌላ ሩብ ሰዓት ፕሮግራም ማድረግ አለብዎት። ቤሪዎቹ በአምስት ትላልቅ ማንኪያዎች የተጨመቀ ስኳር በማቀላቀያ ውስጥ ይፈጫሉ. የተጣራ ድንች የሚመስል ስብስብ ማግኘት አለብዎት. በእሳት ይሞቃል. ከጊዜ ወደ ጊዜ ቀስቅሰው. Gelatin በውሃ ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች ይቀራል. ምርቱ እስኪቀልጥ ድረስ እና ከቤሪው ስብስብ ጋር እስኪቀላቀል ድረስ ይሞቃል. ጣፋጭ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መሸፈን እና በተፈጠረው ድብልቅ መሸፈን አለበት. የጎጆው አይብ ኬክ ከጀልቲን እና እንጆሪ ጋር በማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል።