ቻርሎት ከብሉቤሪ ጋር፡ 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ቻርሎት በጣም ቀላል እና ጣፋጭ ኬክ ነው። ለዝግጅቱ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ሰማያዊ እንጆሪዎችን የሚጠቀሙ ሶስት ቀላል፣ ግን ብዙም ማራኪ ያልሆኑ አማራጮች እዚህ አሉ።

የሻርሎት አሰራር 1(ከሰማያዊ እንጆሪ ጋር)

ይህ አማራጭ በተለይ ስስ ቂጣዎችን በቀጭኑ ጥርት ያለ ቅርፊት እንዲያበስሉ ያስችልዎታል። ይህ በትንሽ መጠን እንቁላል እና ስታርችር ምስጋና ይግባው. ሶዳ እና ቤኪንግ ዱቄት ወደ ሊጥ ውስጥ አይጨመሩም. የዳቦ መጋገሪያውን በተመለከተ በዚህ ሁኔታ የምግብ አዘገጃጀቱ ለአንድ ትንሽ ኬክ ነው ፣ ስለሆነም ከ 20 ሴንቲሜትር በላይ ዲያሜትር ያላቸውን ምግቦች መውሰድ የለብዎትም።

ስለዚህ ይህ ቻርሎት ከብሉቤሪ ጋር ለዝግጅቱ ያስፈልገዋል፡

• ስኳር፣ 100 ግራም፤
• እንቁላል፣ ሶስት ቁርጥራጮች፤
• ዱቄት፣ 100 ግራም፤
• ስታርች፣ 2 የሾርባ ማንኪያ፤
• ቫኒሊን፣ 1 ከረጢት፤
• ሰማያዊ እንጆሪ፣የብርጭቆ ሲሶ፤
• የአትክልት ዘይት፣ 10 ግራም።

ቤሪው ከቀዘቀዘ መቅለጥ አለበት። በንጹህ ሳህን ውስጥ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ እንቁላሎቹን ይምቱ ። ከዚያም ዱቄቱን እና ስታርችውን ያዋህዱ እና ይህን ድብልቅ በትንሹ ወደ እንቁላል ንጥረ ነገር ይጨምሩ. በመቀጠል በቀስታ ይቀላቅሉየስፓታላትን እርዳታ. ዱቄቱ በሙሉ ሲጠፋ ዱቄቱን ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ ማምጣት ያስፈልግዎታል።

አሁን ቅጹን እናዘጋጃለን። በጥሩ ሁኔታ, የታችኛውን ክፍል በመጋገሪያ ወረቀት መሸፈን ያስፈልግዎታል, ከዚያም በዘይት ይቀቡ እና በዱቄት ይረጩ. ከመጠን በላይ ዱቄት በቀላሉ ሻጋታዎን በማዞር ሊናወጥ ይችላል. ዝግጁ ሲሆን, ዱቄቱን ወደ ውስጥ ማፍሰስ ብቻ ያስፈልግዎታል. ነገር ግን በትክክል ብሉቤሪ ቻርሎትን ለማግኘት ፣ ካፈሰሱ በኋላ ፣ የተቀቀለውን ቤሪ ወደ ሊጥ ማከል እና በጥንቃቄ ማሰራጨት ያስፈልግዎታል ። ምግቡን አሁን በምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል, እስከ 180 ዲግሪ ቀድመው ይሞቁ. የኛ ሻርሎት ከሰማያዊ እንጆሪ ጋር ለአንድ ሰአት ይጋገራል እና ብዙ ሊጥ ካለ ትንሽ ጨምር።

የመጀመሪያዎቹ 25 ደቂቃዎች ምድጃውን አለመክፈት በጣም አስፈላጊ ነው። ከአርባ ደቂቃዎች በኋላ, የእንጨት ሹራብ መርፌን በመጠቀም በዚያን ጊዜ በጠንካራ ሁኔታ የተነሳውን ምርት ዝግጁነት ማረጋገጥ ይችላሉ. ብሉቤሪ ሻርሎት ገና ዝግጁ ካልሆነ በየ 10 ደቂቃው ዝግጁነቱን በመፈተሽ ረዘም ላለ ጊዜ መጋገር ያስፈልግዎታል ። ይሁን እንጂ የተጠናቀቀው ምርት ሙሉ በሙሉ ደረቅ ዱካ እንደማይተው ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. መጋገሪያዎችዎ ወደ መደበኛው ደረጃ መድረሳቸውን ሲረዱ, ያጥፉ እና ምድጃውን ይክፈቱ. ከመጋገሪያው ጋር ቅጹን ለሌላ አምስት ደቂቃዎች ይተዉት ፣ ከዚያ በኋላ ወደ ጠረጴዛው ማዛወር እና ለሌላ ሩብ ሰዓት ያህል ይተዉት ፣ በሆነ ነገር ይሸፍኑት። ይህ በጣም አስፈላጊ ነጥብ ነው, ምክንያቱም አለበለዚያ ሽፋኑ ሊፈርስ ይችላል, እና በጣም ስስ የሆነው የፓይኩ ፍርፋሪ ሊወድቅ ይችላል. ኬክ ትንሽ ሲያርፍ ማድረግ ያለብዎት ነገር በጥንቃቄ ከሻጋታው ላይ ያስወግዱት, ያጌጡ እና ይቁረጡ.

የቻርሎት አሰራር 2(ከሰማያዊ እንጆሪ እና ፖም ጋር)

ቻርሎት ከፖም እና ብሉቤሪ ጋርይህ ስሪት ትንሽ በተለየ መንገድ ተዘጋጅቷል. የምግብ አዘገጃጀቱ የሚከተሉትን እንድናደርግ ይፈልግብናል፡

• 2 ፖም፤
• ብሉቤሪ፣ 200 ግራም፤
• ጎምዛዛ ክሬም፣ 250 ሚሊ ሊትር፤
• ስኳር፣ 250 ግራም፤
• እንቁላል፣ 2 ቁርጥራጮች፤
• ሶዳ፣ 0.5 tsp;
• ዱቄት፣ 250 ግራም፤
• ቫኒሊን፣ አንድ ከረጢት፤
• ቀረፋ (ለመቅመስ)።

አሁን ዱቄቱን እንሰራለን። ይህንን ለማድረግ እንቁላሎቹን በስኳር መፍጨት, ከዚያም ቫኒሊን እና መራራ ክሬም ይጨምሩ. ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ ሲገኝ, ቀስ በቀስ ከዱቄት ጋር ይደባለቁ, ቀደም ሲል ከተጣራ እና ከሶዳማ ጋር ይጣመራሉ. በመጨረሻው ላይ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ። የተቆረጡትን ፖም በቅጹ ውስጥ ያስቀምጡ እና በዱቄት ይሞሏቸው። በተጨማሪም፣ ሂደቱ ብሉቤሪ ቻርሎትን እንዴት እንደሚዘጋጅ፣ ከላይ ከጠቆምነው የምግብ አሰራር ጋር ተመሳሳይ ነው።

የቻርሎት አሰራር 3(ከሰማያዊ እንጆሪ በዝግታ ማብሰያ)

ቻርሎት ከብሉቤሪ ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። ከታች ያለው የምግብ አሰራር የሚከተለውን ይጠይቃል፡

• ዱቄት፣ 1 ኩባያ፤
• ስኳር፣ 1 ኩባያ፤
• እንቁላል፣ 3 ቁርጥራጮች፤
• ብሉቤሪ፣ ከ200 ግራም (የበለጠ የሚቻል)።

ኬክን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል መጀመሪያ ጎድጓዳ ሳህኑን በቅቤ በደንብ መቀባት አለብዎት። እንቁላል በስኳር አንድ ላይ መምታት አለበት, ከዚያም ዱቄት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይነት ያመጣሉ. በቀስታ ማብሰያዎ ስር ሰማያዊ እንጆሪዎችን በእኩል መጠን ማኖር እና በዱቄት ያፈስሱ። በመቀጠል በፓነሉ ላይ ያለውን "መጋገር" ሁነታን ያብሩ እና ለ 40 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ኬክ ከተጋገረ በኋላ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም መተው ያስፈልግዎታል, ከሻጋታው ውስጥ አውጥተው ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ.እንደሚመለከቱት፣ በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ኬክ ማብሰል በጣም ቀላል ነው።

የቻርሎት ማስጌጥ

አንድ ተጨማሪ ምክር ለጀማሪ አብሳዮች፡- ቻርሎትህን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ውብ ለማድረግ በዱቄት ስኳር ወይም ሰሞሊና በመርጨት ማስዋብ ይመከራል። በላዩ ላይ የለውዝ ፍሬዎችን ፣ የማርሜላ ክፍሎችን ፣ የቤሪዎችን ወይም የአዝሙድ ቅጠሎችን በሚያምር ሁኔታ ማስቀመጥ ይችላሉ ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!