Blueberry pie - የሚጠቅም መጋገር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በተለምዶ መጋገርን ከአስደሳች ጣዕም ስሜቶች ጋር ብቻ ሳይሆን ከተጨማሪ ፓውንድ ጋር እናያይዛለን። ሆኖም፣ አንዳንድ የፓይ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ፣ ጥቅሞቻቸው ከሁሉም ፍራቻዎች የሚበልጡ ናቸው።

ስለ ሰማያዊ እንጆሪ ጥቅሞች ጥቂት ቃላት

ይህ ጥቁር የቤሪ ዝርያ በብዙዎች ዘንድ የሚታወቀው በምርጥ ጣእሙ፣አስደሳች መዓዛው እና በውስጡ ባለ ጠጋ በሆኑ ባህሪያት ነው። ጥቁር ወይንጠጃማ ብሉቤሪ ጭማቂ ወዲያውኑ ወደ ጨርቁ ውስጥ ይበላል, እሱን ለማጠብ ፈጽሞ የማይቻል ነው. አዎን, እና ቆዳን, ከንፈር እና ምላስን በደንብ ያበላሻል. ነገር ግን እነዚህ በሰማያዊ እንጆሪዎች ውስጥ ከሚገኙት የብረት, ካሮቲን እና ቫይታሚኖች መጠን ጋር ሲነፃፀሩ ጥቃቅን ነገሮች ናቸው. ራዕይ ይዳከማል, የሂሞግሎቢን ጠብታዎች, የስኳር በሽታ mellitus ይዘጋጃል - ብሉቤሪ ከበሽታዎች እና ችግሮች ጋር በሚደረገው ትግል የመጀመሪያዎቹ ረዳቶች ናቸው. አዎን, እና እንደ urolithiasis, gout, የጨጓራና ትራክት በሽታዎች እና ሌሎች የመሳሰሉ ሌሎች ብዙ በሽታዎች በዚህ የቤሪ ፍሬዎች በፍጥነት ይሸነፋሉ. ስለዚህ ዓመቱን ሙሉ: ትኩስ ፣ የደረቀ ፣ አይስክሬም ፣ እንደ የተፈጨ ድንች ፣ መጨናነቅ እና መከላከያዎች ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ ጄሊ እና እንደ ጣፋጭ መጋገሪያዎች እንኳን መጠቀም ጥሩ ነው።

አዘገጃጀቶች፣የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች…

ለበለጸጉ መጋገሪያዎች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ፣ነገር ግን፣ምናልባት፣ፍራፍሬ እና የቤሪ ኬኮች በጣም ጣፋጭ ናቸው። እና፣ በእርግጥ፣ ከወርቃማ ቅርፊት እና ጭማቂ የቤሪ አሞላል ካለው ጣፋጭ አየር የተሞላ ኬክ ለሻይ ወይም ለቡና ምን አስደናቂ ነገር አለ! እንደዚህ አይነት መጋገሪያዎች በጋ ያስታውሰዎታል ፣ ደስ የሚል ጣፋጭ ከትንሽ ኮምጣጣ ጋር ደስ ይላችኋል ፣ ለረጅም ጊዜ በደስታ የሚታወስ እንደዚህ ያለ ጣዕም በምላስዎ ላይ ይተዉት።

አዘገጃጀት 1

ክላሲክ ብሉቤሪ ኬክ በጣም በቀላሉ እና በትንሹ ምርቶች በማንኛውም የቤት እመቤት ማቀዝቀዣ ውስጥ ይዘጋጃል። ለ 6 ምግቦች ፓይ, 250 ግራም የፕሪሚየም የስንዴ ዱቄት ይበቃናል (የመጀመሪያውን መጠቀም ይችላሉ, ግን ዝቅተኛ አይደለም!), ለመጋገር ቅቤ ወይም ማርጋሪን - 125 ግ, ስኳር - እንደ የግል ምርጫዎች: አንድ ሰው እራሱን ሊገድብ ይችላል. ወደ 2 -3 የሾርባ ማንኪያ, እና ጣፋጭ ጥርስ ያላቸው ተጨማሪ ሊጨምሩ ይችላሉ. ብሉቤሪ ኬክ በዚህ አይሠቃይም. በመቀጠልም የቫኒላ ወይም ሁለት ቦርሳ - የቫኒላ ስኳር. ሁለት ምክንያቱም የስኳር ጣዕም እና ሽታ ከንጹህ ቫኒሊን ያነሰ ኃይለኛ ነው. አንድ ተኩል የሾርባ ማንኪያ ስታርችና ከድንች የተሻለ; አንድ የጨው ጨው እና ሁለት እንቁላል. ለሙከራ የሚያስፈልግህ ያ ብቻ ነው።

1. ዱቄቱን አፍስሱ ፣ ከጨው ጋር ይደባለቁ ፣ ቅቤን ይጨምሩ ፣ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ወይም በደረቅ ድስት ላይ ይቅቡት ። እስከዚያ ድረስ ዘይቱ ቀዝቃዛ እንዲሆን ዘይቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ዱቄቱን ለሰማያዊ እንጆሪ ኬክ ለማዘጋጀት ዱቄቱ መቀላቀል አለበት ፣ የበለጠ በትክክል ፣ በቅቤ ይቀቡ። እንቁላሎቹን ይምቱ ፣ ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ እና ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ ። ተጠቅልሎበታል።cellophane እና ለአንድ ሰዓት ያህል ወደ ማቀዝቀዣው ተልኳል።
2. ከማቀዝቀዣው የሚገኘው ሊጥ በ 2 እኩል ያልሆኑ ክፍሎች ተከፍሏል። ትልቁ (ከጠቅላላው 2/3 የሚሆነው) የብሉቤሪ ኬክ በሚጋገርበት መያዣ ቅርፅ እና መጠን መሰረት መጠቅለል አለበት። ቅጹ ከጎኖቹ ጋር መሆን አለበት. በዘይት በደንብ ይቀባል, አትክልትም ይችላሉ. የታችኛውን እና የሻጋታውን ግድግዳዎች በዳቦ ፍራፍሬ (semolina, ምንም ብስኩቶች ከሌሉ ወይም ዱቄት ብቻ) ይረጩ. የተጠቀለለውን ሊጥ ወደ እሱ ያስገቡ፣ በጎኖቹ ዙሪያ ይለጥፉ።
3. አሁን የመሙላቱ ጉዳይ ነው። ቤሪው በረዶ ከሆነ, አይቀልጥም. ብሉቤሪ ከስታርች ፣ ከስኳር (ለመቅመስ) ፣ ከብስኩት ቅሪቶች ጋር ይደባለቃል። በዱቄቱ ላይ ያሰራጩ።
4. የፓይኑ የላይኛው ክፍል በቀሪው በተጠቀለለ ሊጥ ተሸፍኗል፣የፍራፍሬው ጭማቂ እንዳይፈስ ጠርዞቹ በጥንቃቄ ተቆንጠዋል።
5. በሙቀት ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ እና በ220 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለግማሽ ሰዓት ያህል መጋገር። ከጊዜ ወደ ጊዜ ዝግጁነትን በእንጨት ሹራብ መርፌ ወይም በጥርስ ሳሙና ያረጋግጡ።
6. የተጠናቀቀው ኬክ በዱቄት ስኳር ይረጫል ወይም በፕሮቲን እና በስኳር ይቀባል።

Recipe 2

ከጎጆ አይብ ጋር ያለው የብሉቤሪ ኬክ በጣም ጥሩ ምግብ ነው። ይህንን ለማድረግ, ሰማያዊ እንጆሪዎች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ከጎጆው አይብ ጋር መቀላቀል አለባቸው. እንዲሁም ዱቄቱን ይልበሱ (እንደ ቀድሞው የምግብ አሰራር ተመሳሳይ ምግብ ማብሰል ይችላሉ) ፣ በላዩ ላይ በስኳር የተከተፈውን ፕሮቲን ይቅቡት እና ያብሱ። ከፕሮቲን ይልቅ "ላቲስ" ከሚባሉት ሊጥዎች ሊጥ ማድረግ ይችላሉ. ለማንኛውም፣ በጣም በጣም ጣፋጭ ይሆናል!