የአጃ ኩኪዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የአጃ ኩኪዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የአጃ ኩኪዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
Anonim

እያንዳንዳችን አንዳንድ ማኅበራትን የሚፈጥሩ የራሳችን "ቢኮኖች" አለን። ለምሳሌ, አዲስ የተቆረጠ ሣር ሽታ ወደ ግድየለሽነት የልጅነት ጊዜ ያመጣል, አንድ ሰው ከሩቅ ዘመዶች ጋር በመንደሩ ውስጥ ያሳለፉትን የበጋ ቀናት ወዲያውኑ ያስታውሳል. ወይም በእናቶች ፊርማ አሰራር መሰረት የተሰራ የቤት ውስጥ ኬክ ጣዕም። "እንደ ኪንደርጋርደን" ያሉ ልጆች እንደ ኩቲሌቶች እንደ አዋቂዎች - ኦትሜል ኩኪዎች. በቤት ውስጥ, በትክክል አንድ አይነት ምግብ ማብሰል አይቻልም. ግን አሁንም እንሞክራለን! ከዚህ በታች የኦቾሜል ኩኪዎችን እንዴት እንደሚሰራ እናነግርዎታለን. ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ከ GOST ጋር ሙሉ በሙሉ ይጣጣማል. ምንአልባት አንተ ነህ ማብሰል የምትችለው።

ኦትሜል ኩኪዎች ቀላል የምግብ አሰራር
ኦትሜል ኩኪዎች ቀላል የምግብ አሰራር

አንድ ብርጭቆ ስኳር፣ሁለት እንቁላል፣ሁለት ብርጭቆ አጃ፣ግማሽ የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ስኳር፣አንድ ሶስተኛ ብርጭቆ ዋልነት፣አንድ የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት፣አንድ መቶ ግራምቅቤ. የምንሰጠው ቀላል የምግብ አሰራር ኦትሜል ኩኪዎች በጣም በፍጥነት ይዘጋጃሉ። ኦትሜል በብሌንደር ወይም በቡና መፍጫ ውስጥ ወደ ዱቄት ሁኔታ መፍጨት። በተለየ መያዣ ውስጥ ያፈስሱ. የስንዴ ዱቄቱን እዚያ ያፍሱ ፣ የቫኒላ ስኳር እና የተከተፈ ዎልነስ ይጨምሩ። ቅቤን በግማሽ ስኳር ይቅቡት. እንቁላሎቹን በሹካ ወይም በማቀቢያው ይምቱ እና በጥንቃቄ ወደ ቅቤ-ስኳር ድብልቅ ይጨምሩ. የቀረውን ስኳር በድስት ውስጥ በሁለት የሾርባ ማንኪያ ውሃ ውስጥ ይቅፈሉት እና ወደ ድስት ያመጣሉ ። ድብልቁ ቀለል ያለ ቡናማ ከተለወጠ በኋላ ከሙቀት ያስወግዱ. ሌላ ማንኪያ ውሃ ይጨምሩ እና ያነሳሱ።

በቤት ውስጥ የተሰራ ኦትሜል ኩኪዎች ቀላል የምግብ አሰራር
በቤት ውስጥ የተሰራ ኦትሜል ኩኪዎች ቀላል የምግብ አሰራር

ቀዝቀዝ እና በመቀጠል ወደ እንቁላል ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ። በደንብ ይቀላቅሉ. ዱቄትን ከለውዝ ጋር እናስተዋውቃለን, ለማነሳሳት ባንረሳውም. ለለውጥ, ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ማከል ይችላሉ: ቸኮሌት, ለውዝ, የደረቁ ፍራፍሬዎች, ወዘተ. ሊጥ እንሰራለን. በጣም ጥብቅ መሆን የለበትም, ግን በተመሳሳይ ጊዜ በእጆችዎ ላይ መጣበቅ የለበትም. ምድጃውን ወደ አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ያርቁ. ብራናውን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። ዱቄቱን በ 1 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ንብርብር እናወጣለን እና በቤት ውስጥ የተሰሩ የኦቾሜል ኩኪዎች የሚመስለውን ቅርፅ እንቆርጣለን ። ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ሌላ አማራጭ ይጠቁማል. ወደ ትናንሽ ኳሶች እንሽከረክራለን እና ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ኬኮች በቀስታ እናጥፋቸዋለን። በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ያብሱ. ትኩስ ኩኪዎች በአይስ, በሰሊጥ ዘሮች ወይም በአጃዎች ሊጌጡ ይችላሉ. ቅዝቃዜን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ይህንን ለማድረግ ሃምሳ ግራም ቸኮሌት, ሶስት የሾርባ ወተት እና አራት የሾርባ ወተት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡ.ዱቄት ስኳር እና ቅልቅል. ተከናውኗል!

በቤት ውስጥ ኦትሜል ኩኪዎች
በቤት ውስጥ ኦትሜል ኩኪዎች

ይህ ከታች የምንገልጸው ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በፍጥነት እና በቀላሉ ተዘጋጅቷል። ለረጅም ጊዜ ምግብ ማብሰል ለማይወዱ ሰዎች ልክ ነው. ለመቅመስ አንድ ተኩል ኩባያ አጃ፣ ግማሽ ኩባያ የስንዴ ዱቄት፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው ስኳር እና ቅቤ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ውሃ እና ብርቱካን ጣዕም እንፈልጋለን። ከውሃ እና ከመጋገሪያ ዱቄት በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ. ቅቤን እናስተዋውቃለን, ከተቀረው የጅምላ መጠን ጋር በእጃችን እንቀባለን. ከዚያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና ውሃ ይጨምሩ። ከተፈጠረው ሊጥ ኳስ እንፈጥራለን. በግማሽ ሴንቲሜትር ውፍረት ባለው ንብርብር ውስጥ ይንከባለል። አሁን ስቴንስል በመጠቀም ኩኪዎችን ይቁረጡ. በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 190 ዲግሪ ለሃያ ደቂቃዎች መጋገር. ተከናውኗል!

የሚመከር: