Overture ሰላጣ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሰላጣ "ኦቨርቸር" ለመብሰል ቀላል የሆነ ምግብ የእያንዳንዱ የቤት እመቤት ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ጣፋጭ እና ለስላሳ ነው. ሁለቱንም ለአስደናቂ ክብረ በዓል እና ለቤተሰብ በዓል ልታበስሉት ትችላለህ።

የተገለበጠ ሰላጣ ከፕሪም ጋር

ይህ የምግብ አሰራር ለፕሪም እና ዋልኑት አፍቃሪዎች ምርጥ ምርጫ ነው። ሌላው ጥቅሞቹ የአቀራረብ አመጣጥ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል።

የሚከተሉት ምርቶች ጠቃሚ ይሆናሉ፡

• እንጉዳይ - 0.4 ኪግ፤
• የዶሮ ፍሬ - 0.4 ኪግ፤
• አይብ - 150 ግ;
• prunes - 150 ግ፤
• ለውዝ - 1 tbsp

ተግባራዊ ክፍል

የኦቨርቸር ሰላጣ ለማዘጋጀት መጀመሪያ ፋይሉን ማዘጋጀት መጀመር ያስፈልግዎታል። መቀቀል, መቁረጥ እና ከ mayonnaise ጋር መቀላቀል አለበት. የተዘጋጁ ሻምፒዮናዎች በድስት ውስጥ በሽንኩርት ማብሰል አለባቸው ። የደረቁ ፍራፍሬዎችን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ይተዉት, ከዚያም ያጥቧቸው እና በትንሽ ኩብ ይቀንሱ. አይብውን በግሬተር ይፍጩ እና ዋልኑን ወደ ካሬዎች ይቁረጡ።

አሁን ሰላጣውን መቅረጽ መጀመር አለብዎት፡

• ሻምፒዮናዎችን እና የተጠበሰ ሽንኩርት ከምድጃው ስር አስቀምጡ፤
• ሁለተኛ ንብርብር - የተከተፈ fillet፤
• የሚቀጥለው ሽፋን በ mayonnaise የተቀባ ፕሪም ይሆናል፤
• የመጨረሻው ሽፋን በማይኒዝ የተቀባ አይብ ነው፤
• ከላይ ሰላጣ በለውዝ ተሞልቷል።

ከመብላትዎ በፊት የተዘጋጀው መክሰስ ለአንድ ሰአት በማቀዝቀዣ ውስጥ መደበቅ አለበት። ከተፈለገ ከላይ በአረንጓዴ ወይም ክራንቤሪ ያጌጠ ነው።

Overture Salad Recipe ከ አናናስ

ሰላጣው ለመስራት ብዙ ጊዜ አይፈጅበትም። የዚህ ሰላጣ ስሪት "ኦቨርቸር" ልዩ ገጽታ በተለመደው ፕሪም ፋንታ ሞቃታማ ተክል መጠቀም ነው. ሰላጣው ጣፋጭ፣ የተጣራ እና ኦሪጅናል ሆኖ ተገኝቷል።

የሚከተሉት ምርቶች ጠቃሚ ሆነው ይመጣሉ፡

• እንጉዳይ - 0.3 ኪግ፤
• fillet - 0.4 ኪግ፤
• አይብ - 150 ግ;
• አናናስ - 150 ግ፤
• ዋልነት - 1 tbsp፤

ከፋይሉ ዝግጅት ጀምሮ "Overture" የሚል ውብ ስም ያለው ሰላጣ ማብሰል ጀምር። መቀቀል፣ ወደ ትናንሽ ኩቦች ተቆርጦ ከ mayonnaise ጋር መቀላቀል አለበት።

የተመረጡት እንጉዳዮች (ኦይስተር እንጉዳዮች ወይም ሻምፒዮናዎች) ተቆርጦ እስኪዘጋጅ ድረስ በሽንኩርት መቀቀል አለባቸው። የታሸገ አናናስ ወደ ትናንሽ ኩቦች ተቆርጧል. ዋልኖቶች በትንሹ መቀቀል እና መቁረጥ ያስፈልጋቸዋል. አይብውን በምድጃ ላይ ይፍጩ።

የሚቀጥለው እርምጃ የሰላጣው ዲዛይን ነው፡

• የተጠበሱ ሻምፒዮናዎችን ከሽንኩርት ጋር ከምድጃው ስር አስቀምጡ፤
• ሁለተኛ ንብርብር - የተከተፈ fillet;
• የሚቀጥለው ንብርብር - አናናስ ከ ጋርማዮኔዝ;
• የመጨረሻው ሽፋን የተፈጨ አይብ ነው፣ በጥንቃቄ በ mayonnaise ይቀባል፤
• የኦቨርቸር ሰላጣውን ከላይ በተዘጋጁ ዋልነት ይረጩ።

ከማገልገልዎ በፊት ምግቡ በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቆም ሊፈቀድለት ይገባል፣ስለዚህ በደንብ እንዲሰርግ እና እንዲጠጣ።

የሰላጣ ልዩነት ከወይራ እና ራዲሽ ጋር

ይህ የአፕቲዘር ልዩነት በሰናፍጭ እና በነጭ ሽንኩርት ጥምረት እንዲሁም በፕሪም ውስጥ ስላለው ርህራሄ እና ጣፋጭነት ምስጋና ይግባው። ሳህኑን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ይሄ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል እና ለእያንዳንዱ አስተናጋጅ የሚገኙ ንጥረ ነገሮች ስብስብ።

የሚከተሉት ምርቶች ጠቃሚ ሆነው ይመጣሉ፡

• ስጋ - 0.3 ኪግ፤
• ራዲሾች - 4 pcs፤
• ወይራ - 75ግ፤
• አይብ - 120 ግ፤
• prune 100 ግ፤
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ፤
• ለውዝ - 120 ግ.

ስጋውን በማፍላት አፕታይዘር ማዘጋጀት መጀመር ያስፈልጋል። ከዚያም ተቆርጦ በጥንቃቄ ከኮምጣጣ ክሬም, ሰናፍጭ, የተከተፈ ቅጠላ እና ነጭ ሽንኩርት በተሰራ ኩስ.

የተዘረጋውን የስጋ ሽፋን ላይ፣ በጥሩ የተከተፈ ራት እና የተከተፈ የወይራ ፍሬ ይጨምሩ። እንዲሁም በበሰለ ሾርባ መቀባት አለበት. ከዚያም የተከተፈ ሽንኩርት እና የፕሪም ሽፋን ያስቀምጡ, በላዩ ላይ በሾርባ ይሸፍኑት. የሚቀጥለው ሽፋን የተከተፈ ዋልኑትስ እና እንዲሁም የተፈጨ አይብ ነው።

የተገኘውን የምግብ ፍላጎት ሰላጣ በተበተኑ የሰሊጥ ዘሮች ወይም በፖፒ ዘሮች ማስዋብ ይችላሉ። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ እንደ አንድ ደንብ በትንሽ ግልጽ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ጥልቅ ባለ አራት ማዕዘን ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይቀርባል.ሰላጣ ሳህኖች።