2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ፈጣን kefir ፓይ ከእርሾ ሊጥ ከተሰራ ተመሳሳይ ምግብ አይከፋም። በተጨማሪም እንዲህ ዓይነቱ እራት ሙሉ ለሙሉ የተለየ ሙሌት ሊኖረው እንደሚችል ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ዛሬ አረንጓዴ ሽንኩርት እና የእንቁላል ፓቲዎችን ለማዘጋጀት ደረጃ በደረጃ ዘዴን እንመለከታለን።
ጣፋጭ እና ፈጣን የ kefir pies: የምግብ አሰራር
ለመሙላት እና ሊጥ የሚያስፈልጉ ምርቶች፡
- kefir 3% ውፍረት (በምትኩ የኮመጠጠ ወተት መጠቀም ይችላሉ) - 500 ሚሊ;
- የዶሮ ትልቅ እንቁላል - 6 pcs. (ከዚህ ውስጥ 1 በዱቄት ውስጥ፣ የተቀረው ደግሞ በመሙላት) ውስጥ)፤
- ትንሽ የገበታ ጨው - 1.5 የጣፋጭ ማንኪያ ማንኪያ፤
- ቤኪንግ ሶዳ ሳይቆርጥ - 1 የጣፋጭ ማንኪያ ያለ ስላይድ፤
- ሽታ የሌለው የሱፍ አበባ ዘይት - 2/3 የፊት ብርጭቆ (ከዚህ ውስጥ 2 ትላልቅ ማንኪያዎች ሊጥ ሲሆን የተቀረው ደግሞ ምግቡን ለመጠበስ)፤
- የስንዴ ዱቄት - ከ550 ግ፤
- ትኩስ ሊክ - ትልቅ ጥቅል፤
- የግሂ ቅቤ - 70 ሚሊ ሊትር።
መሠረቱን የመፍጨት ሂደት
ፈጣን kefir ፓይ ከመሥራትዎ በፊት፣ሾጣጣውን መሠረት በደንብ ማፍለጥ አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ 500 ሚሊ ሊትር kefir በጥቂቱ ይሞቁ, ከዚያም በውስጡ ያለውን ቤኪንግ ሶዳ ያጥፉ, የጠረጴዛ ጨው (1 የጣፋጭ ማንኪያ) ይጨምሩ, የዶሮ እንቁላል ይሰብሩ, የሱፍ አበባ ዘይት ያፈስሱ እና የስንዴ ዱቄት ይጨምሩ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከተቀላቀሉ በኋላ, ወፍራም, ግን በጣም ለስላሳ ሊጥ ማግኘት አለብዎት. የተከተፈ እንቁላል በሚዘጋጅበት ጊዜ በምግብ ፊልም ተጠቅልለው ወደ ጎን እንዲተው ይመከራል።
መሙላቱን በማዘጋጀት ላይ
የፈጣን ኬክ አሰራር ማንኛውንም መሙላትን ሊያካትት ይችላል። ከአረንጓዴ ሽንኩርት እና ከእንቁላል ጋር አንድ ምግብ ለማዘጋጀት ወሰንን. ከሁሉም በላይ ይህ መሙላት እንደ kefir መሠረት በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል. ለመፍጠር የዶሮ እንቁላልን መቀቀል ያስፈልግዎታል, እና ከዚያም በጥራጥሬ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት. ከዛ በኋላ አረንጓዴውን ቀይ ሽንኩርቱን በመቁረጥ ቀድሞ የተፈጨውን ንጥረ ነገር ላይ ከጨው ጋር ጨምረው በተቀጠቀጠ ቅቤ ይቀምሱት።
ዲሽውን በመቅረጽ
ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የ kefir መሰረቱን ከምግብ ፊልሙ ውስጥ ማስወገድ እና ከዚያ አንድ ቁራጭ ከሱ ላይ ቆንጥጦ እስከ 8 ሴንቲሜትር የሆነ ዲያሜትር እና እስከ 8 ሴንቲሜትር ውፍረት ባለው ትንሽ ክብ ውስጥ ይንከባለሉ 9 ሚሊሜትር. ከዚያ በኋላ በንብርብሩ መሃል ላይ የእንቁላል-ሽንኩርት መሙላት በ 1 ሙሉ ትልቅ ማንኪያ ውስጥ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. በመቀጠልም የዱቄቱ ጠርዞች መቆንጠጥ አለባቸው, የሚያምር እና የተጣራ ኬክ ይፈጥራሉ. ሁሉም ሌሎች በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች የሚመረቱት በአናሎግ ነው።
የሙቀት ሕክምና
ፈጣን የ kefir ፓይ ሽታ የሌለው የሱፍ አበባ ዘይት ተጨምሮ በጋለ ምግብ ላይ መቀቀል አለበት። በአንድ ጊዜ በድስት ውስጥመደበኛ መጠን, ከ 5 እስከ 7 በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ለመዘርጋት ይመከራል. እንደነዚህ ያሉ ምርቶች በእያንዳንዱ ጎን ከ 6 ደቂቃዎች በላይ መብሰል አለባቸው. ይህ ጊዜ የ kefir ሊጥ ሙሉ በሙሉ ለመጋገር በቂ ነው።
እራትን በአግባቡ እንዴት ማቅረብ እንደሚቻል
ከተጠበሰ በኋላ ፈጣን የ kefir ፓይ ሳህን ላይ አስቀምጦ ትኩስ ጣፋጭ ሻይ ወይም ሌላ መጠጥ ጋር ለእንግዶች ማቅረብ ያስፈልጋል። ለእንደዚህ አይነት ጣፋጭ እና በጣም ጣፋጭ ምግብ ተጨማሪ ቅመም ያለው የቲማቲም ፓኬት፣ ኬትጪፕ ወይም መረቅ ለማቅረብ ይመከራል።
ጠቃሚ ምክር ለቤት እመቤቶች
ይህን ምግብ ከተፈጨ ድንች፣የተጠበሰ ጎመን፣ጃም ያለ ሽሮፕ፣እንጉዳይ ወዘተ…
የሚመከር:
በ buckwheat ምን ማብሰል? buckwheat በዶሮ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለ buckwheat መረቅ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የእህል እህሎች አንዱ buckwheat ነበር። ዛሬ በሌሎች ጥራጥሬዎች እና ምርቶች ተተክቷል. እና ከእሱ ጋር ለብዙ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቀላሉ ይረሳሉ ወይም ጠፍተዋል. ነገር ግን ቅድመ አያቶቻችን በ buckwheat ምን ማብሰል እንዳለባቸው ያውቁ ነበር. ለእነሱ ከፓስታ እና ድንች ለኛ መብላት የተለመደ ነበር። እርግጥ ነው, ሁሉም ነገር በተለመደው ምድጃ ወይም ምድጃ ውስጥ ሊከናወን አይችልም, ነገር ግን ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ተመጣጣኝ ናቸው. እህሉን እራሱ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመማር ብቻ ይቀራል ፣ እና ከዚያ ከእሱ ጋር ሳህኖቹ
ከድንች ምን ማብሰል ይቻላል? ከድንች በፍጥነት ምን ማብሰል ይቻላል? ከድንች እና ከተጠበሰ ሥጋ ምን ማብሰል ይቻላል?
በየቀኑ ብዙ የቤት እመቤቶች ከድንች ምን ሊበስል እንደሚችል ያስባሉ። እና በዚህ ውስጥ ምንም የሚያስደንቅ ነገር የለም. ከሁሉም በላይ የቀረበው አትክልት በአንጻራዊነት ርካሽ ዋጋ ያለው ሲሆን በአገራችን ውስጥ ከፍተኛ ፍላጎት አለው. ከዚህም በላይ ከእንደዚህ ዓይነት ቱቦዎች ውስጥ ያሉ ምግቦች ሁልጊዜ ጣፋጭ እና አርኪ ይሆናሉ. ለዚያም ነው ዛሬ በቤት ውስጥ ከድንች ውስጥ እንዴት እና ምን ማብሰል እንደሚችሉ ልንነግርዎ የወሰንነው
Kohlrabi እንዴት ማብሰል ይቻላል? Kohlrabi ጎመን: እንዴት ማብሰል, የምግብ አዘገጃጀት
ከረጅም ጊዜ በፊት አይደለም፣ ሽንብራ የሚመስለው አትክልት በሱቃችን መደርደሪያ ላይ ታየ፣ ይልቁንም የውጪ የችርቻሮ ሰንሰለቶች ሀይፐር ማርኬቶች። ይህ kohlrabi ነው። እንዲህ ዓይነቱን እንግዳ ነገር እንዴት ማብሰል ይቻላል? ይህ የጽሑፋችን ርዕስ ይሆናል።
የቱርክን ጣፋጭ እና ፈጣን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት፣ ባህሪያት እና ምክሮች
ቱርክን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል፣ የበአል ጠረጴዛ የሚያዘጋጁ ብዙ የቤት እመቤቶች ፍላጎት አላቸው። ለብዙ አመታት በምዕራባውያን አገሮች በተለይም በዩኤስኤ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ነው. በቅርቡ በሩሲያ ውስጥ ተወዳጅነት እያገኘ ነው. ልዩ በሆነ መንገድ ማዘጋጀት እና ማገልገል በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም የሙሉ የበዓል ቀን ስሜት በእሱ ላይ ስለሚወሰን ነው. ደግሞም ቱርክ ብዙውን ጊዜ የበዓሉ ጠረጴዛው ዋና ማስጌጥ ሆኖ ይዘጋጃል።
ከካሮት ጋር ምን ማብሰል ይቻላል? ለክረምቱ ካሮትን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የካሮት ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ካሮት በማንኛውም መልኩ ዋጋ ያለው አትክልት ነው፣ ገንቢ እና በሰው አካል ላይ የፈውስ ተፅእኖ አለው፣በሽታን የመከላከል አቅምን ይጨምራል እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል፣ከካሮቲን ይዘት አንፃር ምንም እኩል የለውም። ይህ ለጤናማ እና አመጋገብ ምግብ አስተዋዋቂዎች አማልክት ነው።
