2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ሩዝ በአለም ላይ ባሉ በርካታ ሀገራት ቁጥር አንድ ምግብ ነው። ለብዙ መቶ ዘመናት ምግብ ብቻ ሳይሆን የባህል አካልም ነው. አንድ ጊዜ ለሥራ እና ለዕቃዎች እንኳን ተከፍሎ ነበር. የሕይወት ምልክት ነው, የሰማይ ስጦታ ነው. ህንዶች ረዥም እህል ያለው ሩዝ ይወዳሉ ፣ በምድጃዎች ውስጥ መሰባበር ብቻ መሆን አለበት። ጃፓኖች በተቃራኒው ክብ ይመርጣሉ. ከፍተኛ መጠን ያለው ስታርች እህሎቹ አንድ ላይ እንዲጣበቁ ያደርጋቸዋል፣ይህም ሱሺ እና ሮልስ ለመሥራት እንደ መሰረት ሆኖ ያደርጋቸዋል።
የመረጡት አይነት ሩዝ መዓዛ እና ጣፋጭ እንዲሆን ጥቂት ሚስጥሮችን ማወቅ አይጎዳም። እና ከሁሉም በላይ፣ በምግብ አሰራር ላይ እንደተመለከተው።
Fluffy rice እንዴት ማብሰል ይቻላል
- የሩዝ አይነት ጉዳይ። ወደ ገንፎ እንዳይለወጥ, ረጅም የእህል አይነት ባዝማቲ ወይም ጃስሚን መጠቀም የተሻለ ነው. ከክብ ካላቸው ያነሰ ስታርች ይይዛሉ። የተቀቀለ ሩዝ እንዲሁ ጥሩ ነው። ልዩ ሂደት እንዲህ ዓይነቱን ሩዝ ከመፍላት ይከላከላል።
- ሩዝ ከማብሰያው በፊት ብዙ ጊዜ በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠባል። ስታርችናን ለማስወገድ ይረዳል. ለመመቻቸት, መጠቀም ይችላሉጥሩ ወንፊት።
- ልዩ ሁኔታዎች ቢኖሩም። ለምሳሌ፣ ግሉቲነስ ሩዝ እንደ ሪሶቶ እና ሱሺ ያሉ ምግቦችን ለማብሰል ጠቃሚ ነው። ሁሉንም ትርፍ ለማጠብ አንድ ጊዜ ብቻ ያጠቡ።
- በማብሰያው ጊዜ ላለመጨመር ትክክለኛውን የውሀ መጠን ያሰሉ። ይሄ የዲሽውን ጥራት ሊያበላሽ ይችላል።
- በምግብ ማብሰያ ጊዜ ሩዝ መቀስቀስ የለበትም፣ ያለበለዚያ የእህል አወቃቀሩ ይረበሻል፣ ስታርች ይለቀቃል - ሩዙም ይጣበቃል። መጀመሪያ ላይ አንዴ በቂ ነው።
- የማብሰያ ሰዓቱን በግማሽ ያህል ለመቁረጥ ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል ቀድመው መታጠብ ያስፈልግዎታል። ለዚህ ሙቅ ውሃ መጠቀም የተሻለ ነው. ግን ከዚያ ለማብሰል መጠኑን መቀነስ ያስፈልግዎታል።
እህሉ አንድ ላይ እንዳይጣበቅ ሩዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ላይ ጥቂት ምስጢሮች ናቸው።
ከዘር እስከ ዘር
ለብዙዎቻችን ሩዝ ፍርፋሪ እንዲሆን እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚቻል እንቆቅልሽ ሆኖ ቆይቷል። እና basmati እና jasmine የማይገኙ ከሆነ ምን ማድረግ እንዳለበት። ሁልጊዜ መውጫ መንገድ አለ! ብዙዎች ወደ ገንፎ የሚቀየሩት ብዙ ወጪ የማይጠይቀው ክብ ሩዝ እንኳን እህል ለጥራጥሬ እንደሚሉት በትክክል ማብሰል ይቻላል።
በፍፁም አንድ ላይ የማይጣበቅ ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ሩዝ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶችን እናቀርባለን። እያንዳንዳቸው 1 ኩባያ ሩዝ እና 2 ኩባያ ውሃ ያስፈልጋቸዋል።
ሩዝ በድስት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል
ግልፅ እስኪሆን ድረስ 5 - -10 ጊዜ በሚፈስ ውሃ ውስጥ ያጠቡት። ወፍራም የታችኛው ክፍል ባለው ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ይሞሉ እና ከፍተኛውን ሙቀት ያኑሩ። ውሃው በግማሽ በሚፈላበት ጊዜ (ከ 1 ጣት በላይ መሆን አለበትሩዝ), ምግቦቹን ከእሳቱ ውስጥ ማስወገድ, በክዳኑ ላይ, በፎጣ ላይ መሸፈን እና ለሃያ ደቂቃዎች ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. ይህ የተትረፈረፈ ውሃ ይስብ እና ሩዝ እንዲፈጭ ያደርገዋል።
የእንፋሎት ሩዝ
ለመጀመር ግሪቶቹን ለሁለት ሰዓታት በሙቅ ውሃ ውስጥ ያርቁ። ይህ የማብሰያ ጊዜውን ያሳጥረዋል. ከዚያም በድስት ውስጥ ውሃ ማፍለቅ ያስፈልግዎታል (ወፍራም ግድግዳ ላይ መጠቀም አስፈላጊ አይደለም, ማንኛውም ሰው ይሠራል, መደበኛ ላሊላ መጠቀም ይችላሉ). ውሃውን እንዳይነካው በላዩ ላይ ወንፊት ያስቀምጡ. ሩዝ ወደ ውስጥ አፍስሱ ፣ በክዳኑ ይሸፍኑ እና ለ 20 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።
በመጥበሻ ውስጥ
ከፍ ያለ ጎን እና ከታች ወፍራም የሆኑ ምግቦችን መጠቀም የተሻለ ነው። በመጀመሪያ ፣ ግሪቶቹ ሁል ጊዜ በማነሳሳት ግልፅ እስኪሆኑ ድረስ በአንድ ማንኪያ የወይራ ዘይት ውስጥ መቀቀል አለባቸው። ዘይቱ ሩዙን ሸፍኖታል፣ከዚያ በኋላ ለስላሳ አይቀቅልም፣ይበላሻል።
ከዚያም ሙቅ ውሃን ያፈሱ (ትኩረት ይስጡ, መጠኑ ይለወጣል - 1: 2 ሳይሆን 1: 1, 5), ጨው, ቅመማ ቅመሞችን ለመቅመስ. በክዳን ላይ አይሸፍኑ, ውሃው መትነን አለበት. ስከር።
የላይኛው ንብርብር ሲደርቅ ክዳን ይሸፍኑ እና እሳቱን ያጥፉ። ለተጨማሪ 15 ደቂቃዎች ይተዉት. የወይራ ዘይት እህል አንድ ላይ እንዲጣበቁ አይፈቅድም, ለስላሳ መዓዛ ይሰጣል እና ጣዕሙን ያሻሽላል. ይሞክሩት፣ ምናልባት ይህ አማራጭ የእርስዎ የፊርማ ምግብ ይሆናል።
ሦስቱም ዘዴዎች ፍፁም የበሰለ ሩዝ ይዘው ነው የሚጨርሱት እንጂ ዝልግልግ እና የሚያጣብቅ ጅምላ አይደለም። በእሱ ላይ አንድ የጎን ምግብ ጨምሩበት፣ አዲስ አረንጓዴ ሻይ አፍስሱ፣ እና ጤናማ እና ጣፋጭ እራት ዝግጁ ነው።
ቀዝቃዛ ወይስ ሙቅ?
እባክዎ ቀዝቃዛ ውሃ ለማብሰል ይውል ነበር። ብዙ የቤት ባለቤቶች አይስማሙም።ከዚህ ጋር. በዚህ መንገድ ሩዝ በእርግጠኝነት አንድ ላይ እንደሚጣበቅ ያምናሉ. የፈላ ውሃን ብቻ መጠቀም ያስፈልግዎታል. ደህና፣ ይህ አስተያየት የመኖር መብትም አለው።
በሙቅ ውሃ ላይ ሩዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ሌላ መንገድ እናቀርባለን። እንደበፊቱ ሁኔታዎች ዝግጅት።
- ሩዝ በደንብ ታጥቦ በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ሙቅ ውሃ አፍስሱ ፣ ጨው ይጨምሩ። አንዴ ብቻ ቀስቅሰው (ይህ አስፈላጊ ነው!) - በማብሰያው መጀመሪያ ላይ።
- እሳቱን እስከ ከፍተኛው ድረስ ያብሩት እና ለ 7 ደቂቃዎች ያዘጋጁ።
- መፍላት ሲጀምር እሳቱን በትንሹ ይቀንሱ እና በክዳን ይሸፍኑ። ሩዝ ለሌላ 15 ደቂቃዎች ይቀልጣል. ሽፋኑን አናስወግደውም።
- ሩዝ ሲዘጋጅ 1.5 tbsp ይጨምሩ። ቅቤ እና እንደገና ይሸፍኑ. ትንሽ መግፋት ያስፈልገዋል. 20 ደቂቃዎች በዚህ ጊዜ ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ይይዛል, መዓዛ እና ፍርፋሪ ይሆናል.
- ማጠብ አያስፈልግም።
- ለሰላጣ ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ መቀዝቀዝ አለበት።
ሚዛኖች
ሩዝ ከማብሰልዎ በፊት የሚፈለገውን የውሃ መጠን በትክክል ማስላት ያስፈልግዎታል። በቂ ካልሆነ, ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ውሃ ማከል አለብዎት. ተጨማሪ ከወሰዱ, ጥራጥሬዎች ከመጠን በላይ እርጥበት ይይዛሉ. በሁለቱም ውስጥ ሩዝ አንድ ላይ ይጣበቃል, አይሰባበርም.
የሩዝ ውሃ ለማብሰል በ1፡2 መጠን መወሰድ እንዳለበት በአጠቃላይ ተቀባይነት አለው። ግን እንደዚያ አይደለም. የውኃው መጠን እንደ ሩዝ ዓይነት ይወሰናል. የተጠቆመውን መጠን ይግለጹ፡
- ረጅም እህል - 1:1, 5-2;
- መካከለኛ እህል - 1:2-2, 5;
- ክብ እህል - 1:2, 5-3;
- በእንፋሎት - 1:2;
- ቡናማ - 1:2፣ 5-3፤
- ዱር - 1:3፣5.
ለማሸጊያው ትኩረት ይስጡ። አምራቹ ሁልጊዜ የሚፈለጉትን ንጥረ ነገሮች መጠን እና የማብሰያ ጊዜን ያመለክታል. ይህ ስራውን በጣም ቀላል ያደርገዋል።
አንድ ተራ የመለኪያ ስኒ በመጠኑ ላይ ስህተት እንዳትሰራ ይረዳሃል። ለወደፊት ሰሃን ሁሉም ንጥረ ነገሮች ይጠቀሙ. የደረቅ ሩዝ የእህል ዋጋ በአንድ ሰው ከ65-70 ግራም ነው።
መቼ ነው ጨው የሚገባው?
ሁለት አማራጮች አሉ። ቅመሞችን ለሚያካትቱ ብዙ የምስራቃዊ ምግቦች, ሩዝ ጣዕም ገለልተኛ መሆን አለበት. ሩዝ ለጎን ምግብ እያዘጋጀን ከሆነ ወዲያውኑ ጨው ማድረጉ የተሻለ ነው።
ዲሾች
ሩዝ እንዳይቃጠል እና እንዳይፈላ እንዴት በትክክል ማብሰል ይቻላል? ብዙውን ጊዜ ፒላፍ የሚበስልበት ድስት ወይም ድስት ወፍራም የታችኛው ክፍል ፣ ጎድጓዳ ሳህን ይሠራል። በእንደዚህ አይነት ምግቦች ውስጥ የሙቀት መጠኑ በእኩል መጠን ይሰራጫል, እህሎቹ አይቃጠሉም እና አይጣበቁም. ምንም እንኳን የኋለኛው አከራካሪ ጉዳይ ቢሆንም. ይህንን ለማድረግ የዝግጅቱን ቴክኖሎጂ ማወቅ ያስፈልግዎታል. በዚህ ላይ ተጨማሪ በጽሁፉ ውስጥ።
ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?
ሁሉም በአይነቱ እና በአቀነባባሪው ዘዴ ይወሰናል። ስለዚህ፣ ለምሳሌ
- ነጭ 20 ደቂቃ ያስፈልገዋል፤
- በእንፋሎት - 30፤
- ቡናማ - 40፤
- ዱር - 40-60 ደቂቃዎች።
ከሙቀት ለማስወገድ ዝግጁ እና ለተወሰነ ጊዜ እንዲቆም ያድርጉ፣ በተዘጋ ክዳን ስር 10 ደቂቃ። ከመጠን በላይ ውሃ አፍስሱ ወይም ሩዙን በደረቅ ፎጣ ይሸፍኑ።
ፍፁም ነጭ
የሩዝ እህሎችን በትንሹ ነጭ ለማድረግ፣ በሚፈላ ውሃ ላይ ትንሽ የፖም cider ኮምጣጤ ማከል ይችላሉ። ገለልተኛ ጣዕም አለው, በተጠናቀቀው ምግብ ውስጥ አይሰማም. ለአንድ ፓውንድ ሩዝ - 1 tsp. ኮምጣጤ. አንቺተገረሙ - ሩዙ በረዶ-ነጭ ይሆናል።
የትኞቹ ቅመሞች ለመጠቀም
የሩዝ ጣዕም ከተፈለገ ቅመማ ቅመሞችን በመጨመር ሊቀየር ይችላል። Curry, saffron, cardamom, cumin, zira, cinnamon, cloves በጣም ጥሩ ናቸው. የ citrus zest ፣ የቅመማ ቅመሞችን ጣዕም በትክክል ያሟሉ ። ከውሃ ይልቅ የስጋ መረቅን መጠቀም ትችላለህ።
ሩዝ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ
ብዙ የቤት እመቤቶች ጥብስ ሩዝ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እያሰቡ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱን ቢከተሉም, ብዙውን ጊዜ አንድ ላይ ይጣበቃል, ለስላሳ ያበስላል, ከእያንዳንዱ እህል ይልቅ, የሚያጣብቅ ስብስብ ይገኛል. በዚህ ሁኔታ, ባለብዙ ማብሰያ ብዙ ጊዜ ይረዳል. ብዙ አስተናጋጆች እሷን ይወዳሉ ምክንያቱም ጊዜን ይቆጥባል ፣ ሁል ጊዜ በምድጃው ላይ መሆን አያስፈልግዎትም ፣ ያነሳሱ እና ውሃ ይጨምሩ ፣ እና ከሁሉም በላይ ፣ በውስጡ ያሉት ገንፎዎች ብስባሽ እና ያልተለመደ ጣፋጭ ይሆናሉ። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ሩዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አስቡበት። የምግብ አሰራር ቴክኖሎጂ ቀላል ነው።
የሚያስፈልግህ፡
- ሩዝ - 1 ኩባያ፤
- ውሃ - 2 ኩባያ፤
- ዘይት - 1 tbsp. (ምንም ግልጽ ገደቦች የሉም። ሁለቱንም ቅቤ እና ማንኛውንም የአትክልት ዘይት መጠቀም ትችላለህ። አስተናጋጇ የመሞከር መብት አላት)፤
- ጨው፣ቅመማ ቅመም።
ምግብ ማብሰል፡
- ሩዝ በደንብ እጠቡ እና ወደ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
- ጨው፣ቅመማ ቅመም፣ዘይት ጨምሩ።
- የ"ፒላፍ" ወይም "ሩዝ" ሁነታን ያብሩ (አንዳንዶች ደግሞ "መደበኛ ማብሰያ" ወይም "Buckwheat" ይጠቀማሉ - ሁሉም በመሳሪያው ሞዴል ላይ የተመሰረተ ነው) እና ድምፁ እስኪያልቅ ድረስ ለማብሰል ይውጡ. ሂደት።
- ምግብ ማብሰል ግማሽ ሰዓት ያህል (ለነጭ ሩዝ) እና ለአንድ ሰዓት ያህል (ለዱር፣ ቡናማ) ይወስዳል።
ሱሺ መሰረት
በዚህ አጋጣሚ ቀርፋፋውን ማብሰያውን እንደገና እንጠቀማለን። ይህ በጣም ቀላሉ የማብሰያ ዘዴ ነው. ይውሰዱ፡
- የጃፓን ሩዝ - 2 tbsp፤
- ውሃ - 2.5 tbsp፤
- ጨው።
በነዳጅ መሙላት፡
- የሩዝ ኮምጣጤ - 2 የሾርባ ማንኪያ;
- ስኳር - 1 tsp;
- አኩሪ አተር - 1 tsp
እንዴት ማብሰል ይቻላል?
- ሩዙን ያለቅልቁ እና ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ።
- የ"ሩዝ" ሁነታን ምረጥ ("Buckwheat"። እንዲሁም ሁለተኛውን ዘዴ መሞከር ትችላለህ፡- "Baking" mode - ለ10 ደቂቃ፣ ከዚያም "Stew" - ለ20 ደቂቃ)።
- የሩዝ ልብስ መልበስ ማዘጋጀት፡ የሩዝ ኮምጣጤ፣ስኳር እና አኩሪ አተርን በመደባለቅ ትንሽ ሞቅ አድርገህ ወደ በበሰለው ሩዝ ላይ ጨምረው እስኪቀዘቅዝ ድረስ ጠብቅ። አሁን ሱሺ መስራት መጀመር ትችላለህ።
- የጃፓን ሩዝ ማግኘት ካልቻሉ መደበኛ ክብ ሩዝ መጠቀም ይችላሉ። በእርግጥ ይህ የተጠናቀቀውን ምግብ ጣዕም ይነካል. ምንም እንኳን…
የዶሮ ሩዝ ከረጢቶች
በአለም ላይ ያሉ ሁሉም ምግቦች የየራሳቸው ወጎች አሏቸው። ሩዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ይህ ባህላዊው የምስራቃዊ ፒላፍ እና የጃፓን ሱሺ እና በጣሊያን ውስጥ ሪሶቶ ፣ እና የሩዝ ዶናት ፣ እና ሁሉም ዓይነት ጣፋጮች ፣ ካሳሮሎች ፣ kvass እና ሌሎች መጠጦች ናቸው ፣ ግን ሁሉንም ነገር መዘርዘር አይችሉም። አንድ ነገር ደስ ያሰኛል: ሩዝ በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ከተማሩ, ቤተሰብዎ ለረጅም ጊዜ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ይሰጣቸዋል. እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ሁል ጊዜ አዲስ ነገር በማቅረብ እራስዎን መድገም የማይችሉ በጣም ብዙ ምግቦች አሉ።
አሰራሩን በማስተዋወቅ ላይያልተለመደ አቀራረብ ያለው ቀላል እና ተመጣጣኝ ምግብ. የተዘጋጁ ቦርሳዎች በጣም ጣፋጭ ይመስላሉ! ዶሮ የአመጋገብ ምግብ ነው, በቀላሉ ለመዋሃድ, በአመጋገብ ጊዜ እንኳን ለመጠቀም ይመከራል. እዚህ ያለው ሩዝ በአዲስ መልኩ እራሱን ያሳያል፣የስጋ እና የቅመማ ቅመም ጠረንን ይመታል፣ለወትሮው ለስላሳ፣ተሰባበረ።
4 ጊዜ ይውሰዱ፡
- ሩዝ - 180ግ፤
- የዶሮ እግሮች - 4 ቁርጥራጮች፤
- ሽንኩርት፣
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ቅርንፉድ፤
- ከባድ ክሬም - 60 ሚሊ;
- መሬት nutmeg - 2g;
- parsley፤
- ጨው - 20 ግ፤
- ፓፕሪካ - 8ግ፤
- በርበሬ - 8ግ፤
- የወይራ ዘይት (ወይም ማንኛውም አትክልት) - 40 ሚሊ ሊትር።
ሂደት፡
- ሩዝ በደንብ ታጥቦ ከታች ወፍራም በሆነ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ውሃ (2 ኩባያ) ያፈሱ ፣ በክዳን ይሸፍኑ። ለ15 ደቂቃ ያብስሉት።
- ድስቱን ያሞቁ፣ በአትክልት ዘይት ውስጥ ያፈሱ።
- ሽንኩርቱን እና ነጭ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ ለ 3 ደቂቃዎች ይቅቡት።
- ዝግጁ ሩዝ መቀዝቀዝ አለበት።
- ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱት ፣ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ።
- መሙላውን የበለጠ መዓዛ ለማድረግ፣የተከተፈ parsleyን ይጠቀሙ።
- እንዲሁም ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው፣ ሩብ የተፈጨ በርበሬ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ነትሜግ ያስፈልግዎታል።
- ለሩዝ ጭማቂ፣ ክሬም ያክሉ፣ በቀስታ ይቀላቅሉ።
- ምድጃውን ቀድመው (180 ° ሴ) ያድርጉት።
- ከእግር ላይ አጥንትን እናወጣለን፣ስጋው በትንሹ መምታት አለበት።
- ለጣዕም በጨው፣ በርበሬ እና በፓፕሪካ (በእያንዳንዱ 2 ግራም) ይቀቡት።
- መሙላቱን በእያንዳንዱ ቁራጭ መሃል ላይ ያድርጉት (2 tbsp እያንዳንዳቸው በተንሸራታች)።ጠርዞቹን ከፍ ያድርጉ እና በኩሽና ገመድ ያስሩ። 4 ቦርሳዎች እንፈጥራለን።
- እያንዳንዳቸውን በፎይል ጠቅልለው በማጣቀሻ ቅጽ ውስጥ ያስገቡ።
- ለግማሽ ሰዓት ያህል ወደ እቶን ይላኩ።
- ለሚያምር ወርቃማ ቅርፊት መጨረሻው 10 ደቂቃ ሲቀረው ፎይልው በዚህ ቅጽ ተከፍቶ መጋገር አለበት።
- የተጠናቀቁትን ከረጢቶች ከፎይል ውስጥ አውጥተን ዲሽ ላይ እናስቀምጠዋለን ፣የምግቡን ክር እናስወግዳለን ይልቁንም በሽንኩርት ላባ ማስጌጥ ይችላሉ።
- መዓዛው በቀላሉ ምትሃታዊ ነው። ስጋው ወርቃማ ቡናማ ነው. ሩዝ ቅርጹን በጥሩ ሁኔታ ይይዛል ፣ መሙላቱ ጭማቂ ፣ ከጣፋጭ ጣዕም ጋር። ምን ያህል ጣፋጭ እንደሆነ አስቡት!
በአንድ ቃል ሩዝ ፍጹም ነው። ልክ በትክክል ማብሰል ይጀምሩ እና ደስተኛ ይሆናሉ!
የሚመከር:
ሙሉ የአሳማ ሥጋን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡የማብሰያ ጊዜ፣ጠቃሚ ምክሮች
በምግብ ማብሰል ላይ፣ የአሳማ ሥጋ ልብ ብዙውን ጊዜ እንደ መጀመሪያው ምድብ ከእንስሳት መገኛ ይመደባል። ይህ አካል ትልቅ የታመቀ ጡንቻ ነው, እሱም ፋይበርን ያቀፈ አይደለም. የአሳማ ልብ ጥቅጥቅ ያለ መዋቅር ያለው ጥቁር ቀይ ቀለም ያለው ጠንካራ ስብስብ ነው. ከከብት ልብ በተለየ, ይህ ምርት የበለጠ ደስ የሚል ጣዕም እና መዓዛ አለው
Beetsን በከረጢት ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ የማብሰያ ጊዜ፣ ጠቃሚ ምክሮች
ማይክሮዌቭ ካለህ እና ቢትሮትን ማብሰል ከፈለግክ ቁራሽ ኬክ ነው። እና እንዴት እንደሚሰራ ይኸው, አትክልትን ለምን ያህል ጊዜ ማብሰል, ተመሳሳይ ዘዴን በመጠቀም እንዴት ማብሰል እንደሚቻል, አሁን በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እናነግርዎታለን
በ buckwheat ምን ማብሰል? buckwheat በዶሮ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለ buckwheat መረቅ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የእህል እህሎች አንዱ buckwheat ነበር። ዛሬ በሌሎች ጥራጥሬዎች እና ምርቶች ተተክቷል. እና ከእሱ ጋር ለብዙ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቀላሉ ይረሳሉ ወይም ጠፍተዋል. ነገር ግን ቅድመ አያቶቻችን በ buckwheat ምን ማብሰል እንዳለባቸው ያውቁ ነበር. ለእነሱ ከፓስታ እና ድንች ለኛ መብላት የተለመደ ነበር። እርግጥ ነው, ሁሉም ነገር በተለመደው ምድጃ ወይም ምድጃ ውስጥ ሊከናወን አይችልም, ነገር ግን ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ተመጣጣኝ ናቸው. እህሉን እራሱ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመማር ብቻ ይቀራል ፣ እና ከዚያ ከእሱ ጋር ሳህኖቹ
ከድንች ምን ማብሰል ይቻላል? ከድንች በፍጥነት ምን ማብሰል ይቻላል? ከድንች እና ከተጠበሰ ሥጋ ምን ማብሰል ይቻላል?
በየቀኑ ብዙ የቤት እመቤቶች ከድንች ምን ሊበስል እንደሚችል ያስባሉ። እና በዚህ ውስጥ ምንም የሚያስደንቅ ነገር የለም. ከሁሉም በላይ የቀረበው አትክልት በአንጻራዊነት ርካሽ ዋጋ ያለው ሲሆን በአገራችን ውስጥ ከፍተኛ ፍላጎት አለው. ከዚህም በላይ ከእንደዚህ ዓይነት ቱቦዎች ውስጥ ያሉ ምግቦች ሁልጊዜ ጣፋጭ እና አርኪ ይሆናሉ. ለዚያም ነው ዛሬ በቤት ውስጥ ከድንች ውስጥ እንዴት እና ምን ማብሰል እንደሚችሉ ልንነግርዎ የወሰንነው
ከካሮት ጋር ምን ማብሰል ይቻላል? ለክረምቱ ካሮትን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የካሮት ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ካሮት በማንኛውም መልኩ ዋጋ ያለው አትክልት ነው፣ ገንቢ እና በሰው አካል ላይ የፈውስ ተፅእኖ አለው፣በሽታን የመከላከል አቅምን ይጨምራል እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል፣ከካሮቲን ይዘት አንፃር ምንም እኩል የለውም። ይህ ለጤናማ እና አመጋገብ ምግብ አስተዋዋቂዎች አማልክት ነው።