ቀላል የለውዝ ጥቅል አዘገጃጀት
ቀላል የለውዝ ጥቅል አዘገጃጀት
Anonim

ዛሬ ለዋልነት ቱቦዎች በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ እርስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች በቀላሉ በዝግጅቱ ያሸንፋሉ, በሚያስደንቅ የለውዝ መሙላት እና የተበጣጠለ ሊጥ ያስደንቃችኋል. እንዲህ ዓይነቱን ምርት በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ትልቅ ፕላስ የለውዝ ቱቦዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ትልቅ የገንዘብ ወጪዎችን አይጠይቅም: ለእያንዳንዱ የቤት እመቤት ቀላል እና ታዋቂ የሆኑ ክፍሎች ያስፈልጉናል.

እንዲህ ያለ ጣፋጭ ምግብ ሁል ጊዜ በትንሹ ምርቶች ሊሠራ ይችላል። ጣፋጭ ምግቦችን ለመመገብ የማይቃወሙ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጊዜያቸውን እና ገንዘባቸውን ለሚቆጥቡ ኢኮኖሚያዊ ሰዎች በጣም ተስማሚ ነው.

የለውዝ ቱቦዎች
የለውዝ ቱቦዎች

የምግብ አዘገጃጀት መግለጫ

ለውዝ የተሞሉ ቱቦዎች በኩሽናዎ ውስጥ ተወዳጅ ይሆናሉ። የዝግጅቱ ቀላልነት, እንዲሁም የሚያምር ጣዕም በጣም ከባድ የሆኑ ጎርሜቶችን እንኳን ማሸነፍ ይችላል. በመንገድ ላይ ለግሮሰሪ ማርጠብ በማይፈልጉበት ጊዜ ምቹ እና ኢኮኖሚያዊ የምግብ አዘገጃጀት በዝናባማ የአየር ሁኔታ ሁል ጊዜ ጠቃሚ ይሆናል።

አሁን ትተዋወቃላችሁየምግብ አሰራር ለለውዝ ቱቦዎች (ፎቶዎች ከምርቶች ጋር በጽሁፉ ውስጥ ሊታዩ ይችላሉ)።

ስለዚህ ለ20 ምግቦች እንፈልጋለን፡

  • 200 ሚሊ የአትክልት ዘይት (ይመረጣል ሽታ የሌለው)፤
  • 200ml ንጹህ የተቀቀለ ውሃ፤
  • 200 ግራም ለውዝ፤
  • 200 ግራም የተከተፈ ስኳር፤
  • 450 ግራም የተጣራ የስንዴ ዱቄት።

የለውዝ ጥቅል አሰራር በተግባር

በመጀመሪያ የአትክልት ዘይት እና የተቀቀለ ውሃ በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ፣ ድብልቁን ወደ ድስት አምጡ እና እንዲቀዘቅዙ ይተዉት።

ከዚያም የስንዴ ዱቄቱን በሞቀ ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ እና የሚለጠጥ እና ለስላሳ ሊጥ ያሽጉ። እዚህ ለሚከተሉት ትኩረት መስጠት አለብዎት: ለለውዝ ቱቦዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከተጠቀሰው ያነሰ ዱቄት ሊያስፈልግዎ ይችላል: ዱቄቱ በጣም ጥብቅ መሆን የለበትም.

ለመሙላቱ ማንኛውንም ፍሬ መውሰድ ይችላሉ፣ እና በጣም ጣፋጭ የሆነው ሙሌት የሚመጣው ከተለያዩ አይነት ድብልቅ ነው።

እንቁላሎቹን ይላጡ፣ በሚፈላለጉ ፒን ወይም በብሌንደር ወደሚፈለገው ደረጃ ይቅፏቸው። የተጣራ ስኳር ወደ ፍሬዎች እንልካለን. ከተፈለገ በማር መተካት ይችላሉ. ስለዚህ፣ መሙላቱ ብዙም አይፈርስም፣ እና በዱቄቱ ውስጥ ለመጠቅለል ቀላል ይሆናል።

ኩኪዎችን ማብሰል
ኩኪዎችን ማብሰል

በጣም ቀጭን ሊጥ (3 ሚሜ ውፍረት ያለው) ያውጡ እና በ10፡5(ሴሜ) ሬሾ ወደ ተመሳሳይ አራት ማዕዘኖች ይቁረጡ።

አሁን የለውዝ ሙላውን በአራት ማዕዘኑ ጠርዝ ላይ ማድረግ እና ዱቄቱን ወደ ቱቦ ውስጥ ይንከባለሉ። የተገኙትን ቱቦዎች በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ፡ እርስ በርስ በትንሽ ርቀት ላይ መዘርጋት ያስፈልግዎታል።

ከዚያም ቱቦቹን ጋገሩበ 200 ዲግሪ ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ. በሚያገለግሉበት ጊዜ የዎልት ጥቅሎችን በዱቄት ስኳር ይረጩ (አማራጭ)።

የማር ጥቅልሎች በዎልትስ

ሊጡን ለማዘጋጀት እኛ ያስፈልገናል፡

  • 4 ኩባያ የስንዴ ዱቄት፤
  • 1፣ 5 ኩባያ ሙሉ የስብ መራራ ክሬም፤
  • 200 ግራም ቅቤ።

ለጣፋጭ ሙሌት፡

  • 2 ኩባያ የዋልኑት ፍሬዎች፤
  • 1፣ 5 ኩባያ የተከተፈ ስኳር፤
  • ግማሽ ኩባያ የአበባ ማር፤
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ (ካርዲሞም መጠቀም ይቻላል)፤
  • ጥቂት የእንቁላል አስኳሎች ለመቦረሽ።

የማር-ለውዝ ጣፋጭ ምግብ ማብሰል

ለስላሳ ቅቤን ወደ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ። እርሾ ክሬም እና ትንሽ ክፍል ዱቄት (ግማሽ ብቻ) በማነሳሳት ሂደት ውስጥ ይጨምሩ, ዱቄቱን ያሽጉ. የተዘጋጀውን ሊጥ በዱቄት የተረጨውን ጠረጴዛ ላይ አስቀምጡ ፣ የቀረውን ዱቄት በላዩ ላይ ጨምሩበት ፣ ተመሳሳይ መጠን እስኪያገኙ ድረስ ለ 8-10 ደቂቃ ያህል መቦካሹን ይቀጥሉ።

የለውዝ ቱቦዎች ከማር ጋር
የለውዝ ቱቦዎች ከማር ጋር

ይህ በእንዲህ እንዳለ የለውዝ ሙላውን አዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ የተላጠውን ዋልነት በስጋ ማጠፊያ ማሽን ውስጥ በማለፍ የተከተፈ ስኳር፣የተቀጠቀጠ ቀረፋ (ካርዲሞም)፣ ማር ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።

የተጠናቀቀው ሊጥ በበርካታ ቁርጥራጮች የተከፈለ ነው። በአንደኛው ጫፍ ሰፊ እንዲሆን እያንዳንዳችንን ወደ ድርድር እንጠቀላለን።

የሊጡን ገጽታ በዘይት ይቀቡት። መሙላቱን በቆርቆሮዎች ላይ እናስቀምጠዋለን እና ቱቦውን እንጠቀልላለን, ከሰፊው ጫፍ ጀምሮ. የተዘጋጁትን ቱቦዎች በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት ፣በዘይት ይቀቡ, በእንቁላል አስኳል ይሸፍኗቸው እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ. ከተፈለገ የተጠናቀቁ ቱቦዎችን በዱቄት ስኳር እና ቫኒላ ይረጩ።

የሚመከር: