በቆሎ በድብል ቦይለር፡የማብሰያ ሚስጥሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በቆሎ በበጋው መጨረሻ በሕዝባችን ዘንድ ተወዳጅ ይሆናል። የመዓዛው እና የጣዕም ባህሪያቱ ብዙ ፍቅረኞችን እንዲመገቡ ይስባል። በቆሎ በሰው አካል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው. ብዙ ቪታሚኖች በአንድ ኮብ ውስጥ ይሰበሰባሉ፡ B፣ C፣ D፣ K፣ PP እንዲሁም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች፡ ማግኒዚየም፣ ፎስፎረስ ውህዶች፣ ፖታሲየም እና ሌሎችም

ቆሎ ይምረጡ

የበሰለ በቆሎ ደስታን ለማምጣት በምርጫው ሂደት ብልህ መሆን አለቦት። ወጣት አትክልቶችን ለመግዛት ሞክር, ኮቦዎቹ ቢጫማ ወተት ያለው ቀለም አላቸው. ጥራጥሬዎችን በሚፈትሹበት ጊዜ, በተመሳሳይ ጊዜ ለስላሳነታቸው እና ለስላሳነታቸው ትኩረት ይስጡ. ደማቅ ቢጫ በቆሎ ለመብላትም ተስማሚ ነው, ግን ትንሽ አስቸጋሪ ይሆናል. ቅጠሉ ከኩባው አካል አጠገብ መሆን እና ከእሱ ትንሽ መንቀል አለበት, አዲስ መልክ እና ቢጫ ቀለም ይኖረዋል. በቆሎ ላይ ምንም ቅጠሎች ከሌሉ, ይህ ምናልባት ተክሉን በፀረ-ተባይ መድሃኒት ማከምን ሊያመለክት ይችላል. በዚህ ሁኔታ ቅጠሎቹ ይንከባለሉ እና የማይስቡ ይመስላሉ. ገዢውን ላለማራቅ, እነሱበቅድሚያ ተወግዷል፣ ይህንን እውነታ በሌሎች ምክንያቶች በማብራራት።

የማብሰያ ሂደት

በቆሎውን ከመረጡ በኋላ የማብሰያ ሂደቱን መጀመር ይችላሉ። በጣም ፈጣኑ ምግብ ማብሰል በድብል ቦይለር ውስጥ በቆሎ ነው. ሂደቱን ከመጀመርዎ በፊት ለተጨማሪ ዝርዝሮች ትኩረት እንሰጣለን. በአጠቃላይ ተመሳሳይ መጠን ያለው እና ተመሳሳይ የእህል መጠን ያላቸው ኮቦች መመረጥ አለባቸው. ትላልቅ ኮከቦች ከተያዙ, እና ስለዚህ በቆሎ በድብል ቦይለር ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ላይ ችግሮች አሉ, ከዚያም በጥንቃቄ በሁለት ግማሽ ይቁረጡ. ቅጠሎችን ማጽዳት አስፈላጊ አይደለም, በማብሰያው ሂደት ውስጥ መገኘታቸው የምርቱን ጣዕም አያበላሸውም. ጊዜ ካለህ ማከሚያው በቀዝቃዛ ውሃ እንዲፈላ ማድረግ ትችላለህ፣ከዚያም በቆሎ በድብል ቦይለር ማብሰል የበለጠ ስኬታማ ይሆናል።

የተበላሹ እህሎች በስጋው አካል ላይ ከተገኙ እናስወግዳቸዋለን። በቆሎው ውስጥ ውሃ ውስጥ ከመጥለቁ በፊት ፈሳሹ መቀቀል እና ጨው መሆን አለበት. በድብል ቦይለር ውስጥ ያለው በቆሎ ከግማሽ ሰዓት እስከ ሁለት ሰዓት ድረስ ማብሰል ይችላል. ይህ በፅንሱ ብስለት ይጎዳል።

የበቆሎ ዝግጁነትን መወሰን

የበቆሎን ዝግጁነት ለማወቅ ቀላሉ መንገድ ናሙና መውሰድ ነው። ይህንን ለማድረግ, እህልን ከኮብል እንለያለን እና ዝግጁነቱን እንገመግማለን. በጣዕም ምርጫዎች ላይ አተኩር. ከማገልገልዎ በፊት, ኮፖቹ በቅቤ መቀባት ይቻላል. ጨው ለየብቻ ያቅርቡ።

በድብል ቦይለር ውስጥ ያለው በቆሎ ብቸኛው የማብሰያ አማራጭ አይደለም። ማሰሮ፣ የግፊት ማብሰያ ወይም ማይክሮዌቭ መጠቀም ይችላሉ። ምርጫው አሁንም ከወደቀበድብል ቦይለር ላይ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት የተቀቀለውን ኮሶዎች በቅቤ (ቅቤ) እንዲሸፍኑ ይመከራል ። ያልተለመደው የበቆሎ ጣዕም ለሚወዱ, ልዩ የሆነ ቅቤ, ካርዲሞም እና ዎልትስ ማዘጋጀት ይችላሉ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ለጥቂት ደቂቃዎች በእሳት ይያዛሉ. የተቀቀለውን በቆሎ በሳጥን ላይ ያድርጉት ፣ የተቀቀለውን የለውዝ ብዛት ያፈሱ እና በጨው (በተለየ መያዣ ውስጥ) ያቅርቡ። በቆሎ በድብል ቦይለር ውስጥ ለአስተናጋጇ ምቹ አማራጭ ነው፣ ምክንያቱም ኮቦዎቹ ሊላጡ አይችሉም።