ለምን ቀይ ሽንኩርት ትፈልጋለህ: መንስኤዎች, ተቃርኖዎች, ቅንብር እና ጠቃሚ ባህሪያት
ለምን ቀይ ሽንኩርት ትፈልጋለህ: መንስኤዎች, ተቃርኖዎች, ቅንብር እና ጠቃሚ ባህሪያት
Anonim

ሰውነታችን እርስበርስ የተቆራኘ ስርዓት ነው፣ እሱም ራሱ ለተሻለ ህልውናው አስፈላጊ የሆነውን ይጠቁማል። የጎደለውን አታውቅም እና ሽንኩርት ትፈልጋለህ? ምኞቶችዎን ማዳመጥ እና ሰውነታችን የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች መረዳት ተገቢ ነው። ቀይ ሽንኩርት ከፈለጋችሁ፡ ብዙ ጊዜ ይህ የሚያሳየው ሰውነትዎ ከቫይረሶች እና ኢንፌክሽኖች የሚከላከለው በቂ ፀረ ጀርም ንጥረ ነገር እንደሌለው ያሳያል።

ወርቃማ ሽንኩርት
ወርቃማ ሽንኩርት

የሽንኩርት ጥቅሞች

ሽንኩርት ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች በውስጡ ስላሉት በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምግቦች አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል። የእነርሱ እጦት ጥሬ ሽንኩርት ለመብላት የፈለጉበት ምክንያት ሊሆን ይችላል. የሽንኩርት ዋና ኬሚካላዊ ቅንብር፡ ናቸው።

  • ቫይታሚን ኤ ሰውነታችንን ያለጊዜው ሴል እርጅናን ከሚያስከትሉ የነጻ radicals የሚከላከል አንቲኦክሲዳንት ነው። በሆርሞን ምርት ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የነርቭ ስርዓት መፈጠር እና እንዲሁም የእይታ ጥራት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል።
  • ቫይታሚን ሲ በመባል ይታወቃልአስኮርቢክ አሲድ, እሱም ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ ነው. የበሽታ መከላከያዎችን ይጨምራል, ይህም ለበሽታዎች ፈጣን ፈውስ አስተዋጽኦ ያደርጋል. በእሱ እርዳታ ሰውነት ኮላጅን ቦንዶችን ያመነጫል, ይህም የቆዳውን የመለጠጥ, የአጥንት ጥንካሬን እና የደም ሥሮችን ያጠናክራል. ሰውነት በቫይታሚን ሲ እጥረት ምክንያት ከፍተኛ ምላሽ ይሰጣል ይህም ሽንኩርት እንዲፈልጉ ከሚያደርጉት ምክንያቶች አንዱ ነው.
  • ቫይታሚን ኢ በሰውነት ሜታብሊካዊ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የውስጥ እና የውጭ አካላት ሴሎች እንደገና እንዲፈጠሩ ያደርጋል። በጾታዊ ሆርሞኖች መፈጠር ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል እና ለመካንነት ከሚጠቅሙ ቪታሚኖች አንዱ ነው።
  • የቡድን B ቪታሚኖች በሁሉም የሰውነት ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ። ለእነሱ ምስጋና ይግባውና የነርቭ ሥርዓቱ ይመሰረታል, የሴት ልጅ መውለድ ይጨምራል. የሂሞቶፒዬሲስ ሂደትን እና የጂን መረጃን በማስተላለፍ ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ. ሁሉንም የውስጥ አካላት ያለምንም ልዩነት ይነካል።
  • ቫይታሚን ፒፒ ኒኮቲኒክ አሲድ በመባል የሚታወቀው ቪታሚን የአርትራይተስ፣ የስኳር በሽታ እና የኮሌስትሮል ፕላኮችን መፈጠርን ይከላከላል።

ሽንኩርት እንደ ብረት፣ መዳብ፣ ማንጋኒዝ፣ ሶዲየም፣ ፖታሲየም፣ ማግኒዥየም፣ ፎስፎረስ፣ አዮዲን፣ ፍሎራይን፣ ዚንክ፣ አመድ፣ ካልሲየም፣ ኮባልት ባሉ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው።

በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች በሽንኩርት ውስጥ የሚገኘውን የ phytoncides ይዘት አረጋግጠዋል። የሽንኩርት ባህሪው ፀረ ተህዋሲያን ባህሪ ስላለው ለእነሱ ምስጋና ይድረሳቸው።

በድስት ውስጥ የተጠበሰ ሽንኩርት
በድስት ውስጥ የተጠበሰ ሽንኩርት

የሽንኩርት ለሴቶች የሚሰጠው ጥቅም

ከላይ እንደተገለፀው ሽንኩርት ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ስላለው በቆዳ ሁኔታ እና በስራ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።ከዳሌው አካላት. እንዲሁም ቫይታሚን B9 በሌላ አነጋገር ፎሊክ አሲድ በኦቭየርስ ስራ ላይ ቀጥተኛ ተጽእኖ ስላለው የእርግዝና እድልን የሚጨምሩ ሆርሞኖችን ለማምረት ይረዳል።

የሽንኩርት ጥቅሞች ለወንዶች

በቀን 1 የሾርባ ማንኪያ የሽንኩርት ጭማቂ መጠጣት ኃይሉን እና የወሲብ ፍላጎትን እንደሚያሳድግ ተረጋግጧል። በስብስቡ ውስጥ የተካተቱት ቪታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ቴስቶስትሮን እንዲመረቱ እና የወንዶች ሁለተኛ ደረጃ የግብረ ሥጋ ግንኙነትን ያሻሽላሉ። በምርመራው ወቅት ምንም አይነት ቫይረሶች እና ኢንፌክሽኖች ካልተገኙ አንድ ወንድ ለምን ሽንኩርት ይፈልጋል? ምናልባትም በሰውነት ውስጥ ዝቅተኛ የቴስቶስትሮን መጠን ሊኖር ይችላል።

ሽንኩርት ለምን ይፈልጋሉ?

ሽንኩርት የመብላት ፍላጎት ከተሰማህ ምናልባት ሰውነት የቫይረስ እና የባክቴሪያ ጥቃት ምልክት ነው ምክንያቱም ሽንኩርት ተላላፊ በሽታዎችን ለመከላከል የሚያስችል ኃይለኛ መሳሪያ ነው። እና ለምን በየእለቱ ሽንኩርት መብላት ፈለጋችሁ ለሚለው ጥያቄ ይህ ብዙ ጊዜ ከመተንፈሻ አካላት በሽታ ጋር የተዛመደ ሲሆን ድብቅ የሆነ ኢንፌክሽን ሰውነታችንን ሲጨቁን እና ተገቢውን ህክምና ወደማያገኙበት ጊዜ መልስ መስጠት ትችላላችሁ።

በሕዝብ ሕክምና ሽንኩርት ለአጣዳፊ የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽኖች እና ኢንፍሉዌንዛ ሕክምና እና መከላከል ዋና ምርት ነው። ቅዝቃዜው ሲጀምር የሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓታችን ወደ አንጎል ምልክትን ይልካል ይህም ጣዕም ምርጫን ይፈጥራል ይህ ደግሞ ሽንኩርት እንድንመኝ ከሚያደርጉን ምክንያቶች አንዱ ነው።

ቀዝቃዛ ልጃገረድ
ቀዝቃዛ ልጃገረድ

የሽንኩርት መደበኛ ፍጆታ

በእርግጥ፣ የሚያመለክተው የተለየ አሃዝ የለም።በቀን ከፍተኛው የሽንኩርት መጠን፣ነገር ግን በቀን 150 ግራም ከበላህ በቀን ከሚወስደው የቫይታሚን ኤ እና ሲ ግማሹን እንደሚያገኙ ልብ ሊባል ይችላል።

ሽንኩርት በካሎሪ ከፍተኛ አይደለም (በ100 ግራም 47 kcal) ይሁን እንጂ ከፍተኛ ካርቦሃይድሬት ያለው ምርት ነው። የምግብ ፍላጎት መጨመር ይችላል፣ነገር ግን ምግብን በፍጥነት ለመምጥ ይረዳል።

የሽንኩርት ምግብ
የሽንኩርት ምግብ

ሽንኩርት አካልን ሊጎዳ ይችላል?

ሽንኩርት በሆድ ውስጥ ከፍተኛ የአሲድነት ችግር ላለባቸው እና የጨጓራና ትራክት ችግር ላለባቸው ሰዎች አይመከርም። ከፍተኛ መጠን ያለው ሽንኩርት በሚመገቡበት ጊዜ የአስም በሽታ፣ የደም ግፊት እና tachycardia ይከሰታሉ።

የሽንኩርት በሰውነት ላይ ያለው ተጽእኖ

አንጎል። የሽንኩርት አዘውትሮ ጥቅም ላይ ሲውል, የአንጎል ክልሎችን እንደገና ማደስ እና የእርጅና መዘግየት ይታያል. ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሽንኩርት የእንቅልፍ ክኒን ነው። ቀይ ሽንኩርት የሚወድ ሰው በእንቅልፍ እጦት የሚሠቃይበት ጊዜ አልፎ አልፎ ነው።

ጉበት። ጉበትዎ የሚጎዳ ከሆነ, ምናልባት ለዚህ ነው ሽንኩርት የሚፈልጉት. የዚህ ክስተት ምክንያቶችም ሰውነታችን የሚያስፈልጉትን ምርቶች ለመጠቆም ከመጀመሩ እውነታ ጋር ይዛመዳሉ. ስኳርን ከሽንኩርት ጋር በማዋሃድ እና ከዚያም ብዙ ውሃ መጠጣት ጉበትን እና ሀሞትን ያስወግዳል።

ልብ። የሽንኩርት አዘውትሮ ጥቅም ላይ የሚውለው የሂሞቶፔይሲስ ሂደት እና የልብ ጡንቻ ሥራ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል. የሽንኩርት ጭማቂ መጥፎ ኮሌስትሮልን በማሟሟት የኮሌስትሮል ፕላስተሮች እንዳይፈጠሩ ለልብ ድካም ወይም ለስትሮክ ይዳርጋል።

የሽንኩርት ሽታ እንዴት ማጥፋት ይቻላል?

ከሽንኩርት ውጭ ተጨማሪ ሰላጣ፣ስጋ እና አሳ ምግቦችን ማሰብ አይቻልም፣ምክንያቱም ቅመም እና ጣዕም ስላለው። ነገር ግን ለጥቅሙ ሁሉ, ቀይ ሽንኩርት ጉድለት አለው, ከእሱም ብዙ ሰዎች አጠቃቀማቸውን ይገድባሉ. ሽንኩርት ከተቆረጠ በኋላ እንባ የሚያመጣውን የሰልፈር ውህዶች ይዟል እና ከተበላ በኋላ ይሸታል። የሰልፈርን ትነት ለማስቀረት አንዳንድ ደንቦችን መከተል ያስፈልግዎታል፡

  • አምፖቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማስቀመጥ ይሞክሩ።
  • ፍሬውን ሳይጎዱ በጥንቃቄ ቆዳውን ያስወግዱ።
  • ከመቁረጥዎ በፊት ቢላዋውን በቀዝቃዛ ውሃ አርጥበው ቀይ ሽንኩርቱን ሲቆርጡ በጣም ቀጭን እና ስለታም ቢላዋ ይጠቀሙ ግድግዳዎቹ ላይ ጉዳት ያደርሳሉ ይህም ጋዝ እንዳይወጣ ይከላከላል።
ሽንኩርት በቢላ መቁረጥ
ሽንኩርት በቢላ መቁረጥ
  • ምርቱን ከተጠቀሙ በኋላ ከአፍ የሚወጣው ሽታ ለረጅም ጊዜ ይቆያል። ይህንን ችግር መፍታት ከሽንኩርት በኋላ የሚበሉትን የአልሞንድ፣የዎልትስ ወይም የካሼው ለውዝ ይረዳል። እንዲሁም ከምግብ በኋላ አንድ ብርጭቆ ወተት መጠጣት ትችላለህ።
  • መጥፎ የአፍ ጠረንን ለማስወገድ አንዱ ውጤታማ መንገድ ከተመገባችሁ በኋላ የዶልት ወይም የፓሲሌ ቡቃያ ቀስ በቀስ ማኘክ ነው።
  • ዲሽዎች የሽንኩርት መጥፎ ሽታንም ሊወስዱ ይችላሉ። ከድስቱ ውስጥ ያለውን ሽታ ለማስወገድ 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ በመጨመር በውስጡ ውሃ አፍስሱ። የመቁረጫ ሽታን ለማስወገድ በጠረጴዛ ጨው መጥረግ ብቻ ያስፈልግዎታል።
መጥፎ ሽታ
መጥፎ ሽታ

ሽንኩርት ሰውነታችንን በህክምናው ውስጥ ከሚረዱ እና ጠቃሚ ከሆኑ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው።የተለያዩ በሽታዎችን መከላከል. ዋናው ነገር ሰውነትዎን ማመን ነው፣ እና በአሁኑ ጊዜ ለእሱ የሚበጀውን ይነግርዎታል።

የሚመከር: