2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
ኪዚል ደቡባዊ ቤሪ፣ በጣም የሚያምር፣ አስደናቂ ጥቁር ቀይ ቀለም ነው። ደስ የሚል፣ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ያለው ከትንሽ እከክ ጋር በተፈጥሮ ጣፋጭ ምግቦች አፍቃሪዎች ዘንድ እጅግ ተወዳጅ ያደርገዋል። አዎ ዶግዉድ እንደ ጃም እና ጃም በታላቅ ደስታ ትኩስ መበላቱ ሚስጥር አይደለም። እና ከእሱ ውስጥ ጭማቂዎች እና ኮምፖቶች ፍጹም ያድሳሉ ፣ ጥማቸውን ያረካሉ እና በአጠቃላይ ለሰዎች እና በተለይም ለተዳከሙ ፣ የደም ማነስ ፣ የድካም ስሜት እና ዝቅተኛ የሂሞግሎቢን ምልክቶች ስላሏቸው እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው። ዶክተሮች የውሻ እንጨት መጠጦችን ለህጻናት እና በጉበት, የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች በየጊዜው እንዲሰጡ ይመክራሉ. ለነገሩ ይህ ትልቅ ሞላላ አጥንት ያለው ሞላላ የቤሪ ፍሬ እውነተኛ የቫይታሚን ማከማቻ ነው።
Compote carousel
የዶሻ እንጨት ኮምፖት ማብሰል የተለያዩ ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም ሊከናወን ይችላል። አንዳንዶቹን እንመልከት። የቤሪው ጣዕም በጣም ስለታም ፣ ሀብታም ስለሆነ ብዙ ስኳር ይፈልጋሉ። በጣም ብዙ ጊዜ መጠጥ በንጹህ መልክ ከዘጉ የምርቶች ስሌት ወደ 50:50 ይደርሳል. ለማድረግ ማለት ነው።dogwood compote, ስኳር ከዋናው ምርት 300 ግራም ያነሰ ይወሰዳል. ነገር ግን በማምከን ጊዜ, ለሙቀት ሕክምና የሚያስፈልገው ጊዜ በጣም ብዙ አይደለም, ለምሳሌ, ቼሪ በሚሰበሰብበት ጊዜ. ግን ወደ የምግብ አዘገጃጀቱ ተመለስ፡
- የጋራ የውሻ እንጨት ስብስብ። የቤሪ ፍሬዎች (1.5 ኪሎ ግራም) ይደርድሩ, ይታጠቡ, ወደ ማሰሮዎች ያፈስሱ. አንድ አራተኛ ወይም ትንሽ ከፍ ያለ ቦታ ይሙሉ. አንገትን በእጅዎ ይሸፍኑ, ከቤሪ ፍሬዎች ጋር የወደቀውን ውሃ ለማፍሰስ እቃዎቹን ያዙሩት. ከዚያም ምርቶቹን በጣም በሚሞቅ ሽሮፕ ይሙሉት. የውሻ እንጨት ኮምፖት ለማዘጋጀት ሽሮው እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል-2 ሊትር ውሃ ማፍላት, 1.2 ኪሎ ግራም ስኳር መጨመር ("ስኳር / ቤሪዎችን" ጥምርታ አስታውስ!), ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው. አረፋን ያስወግዱ. የተሞሉ "ትከሻ" ማሰሮዎች በንፁህ ክዳኖች ይሸፍኑ እና ማምከን ይለብሱ. ጊዜ: ግማሽ ሊትር እቃዎች - 8-10 ደቂቃዎች, ሊትር - 12-15 ደቂቃዎች, 3 ሊትር - ግማሽ ሰአት. ከዚያም ሽፋኖቹ ይንከባለሉ, ማሰሮዎቹ ይገለበጣሉ, ይሸፍኑ እና ለአንድ ቀን እንዲቀዘቅዙ ይተዋሉ. ከዚያ በኋላ በሴላ ወይም በፓንደር ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. ሁሉም እርምጃዎች ከተከተሉ, የውሻ እንጨት ኮምፓን, አሁን የተገመገምነው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, ለረጅም ጊዜ, ለ 2 አመታት ሊከማች ይችላል, እና ጠቃሚ ባህሪያቱን እና ጣዕም ባህሪያቱን አያጣም. አዎን, ማብራሪያ: ማሰሮዎቹን በሚፈላበት ጊዜ የውሃ መታጠቢያዎ በጣም ብዙ እንደማይፈላ ያረጋግጡ. አለበለዚያ ኮምጣጤው ቀቅሎ በጠንካራ ሁኔታ ይተናል፣ ብዙ ፈሳሽ ይጠፋል።
- Compote "ጤናማ ምደባ"። የውሻ እንጨት ከሌሎች ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ እንደሚሄድ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ስለዚህ, ከእሱ ውስጥ ያለው መጠጥ በጠርሙስ ውስጥ ከሆነ በጣም ጣፋጭ ይሆናልየቤሪ ቅልቅል ያስቀምጡ. ከውሻ እንጨት, ከባህር በክቶርን እና ከፖም ላይ ኮምፓን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አማራጭን እንዲያስቡ እንጋብዝዎታለን. በነገራችን ላይ ለክቡር የሩቢ ቀለም ምስጋና ይግባውና ጠረጴዛውን በዲካን እና በብርጭቆዎች ውስጥ በትክክል ያጌጣል. እና የምርት ፍጆታው እንደሚከተለው ነው-በእያንዳንዱ ኪሎግራም የባሕር በክቶርን ውስጥ አንድ አይነት ፖም እና 600 ግራም የውሻ እንጨት አሉ. ቤሪዎቹ ይታጠባሉ, እንዲፈስሱ መፍቀድ አለባቸው. ፖም ከዘሮች ያፅዱ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ለ 2-3 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቅቡት - ለመቅመስ ። ከዚያም ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጠርሙሶች ውስጥ ይቀመጣሉ. ሽሮፕ እናዘጋጃለን: ለእያንዳንዱ 2 ሊትር ውሃ, ተመሳሳይ መጠን ያለው ስኳር ይሄዳል. ለ 10 ደቂቃዎች መቀቀል ይኖርበታል, ከዚያም ወደ ማሰሮዎች - እስከ አንገቱ "አንገት" ድረስ. በክዳኖች ይሸፍኑ እና ማምከን: ግማሽ ሊትር እቃዎች - 12-15 ደቂቃዎች, ሊትር - 25 ደቂቃዎች, 3-ሊትር - 35-40 ደቂቃዎች. ከዚያ ተንከባለሉ፣ ቀዝቀዝ ያድርጉ፣ በቦታው ያስቀምጡ።
እንደምታየው የውሻ እንጨት ኮምፖት መዝጋት ከማንም በላይ ከባድ አይደለም። ግን እንዴት ያለ ጥሩ መዓዛ ነው - እውነተኛ የአማልክት መጠጥ!
የሚመከር:
የቤት ቢራ ፋብሪካዎች፡ ግምገማዎች። የቤት ሚኒ-ቢራ ፋብሪካ። የቤት ቢራ ፋብሪካ፡ የምግብ አሰራር
የቤት ቢራ ፋብሪካዎችን ጥሩ የሚያደርጋቸው ምንድን ነው? ቢራ ለማምረት እነዚህን ማሽኖች ቀደም ሲል የተጠቀሙ ሰዎች ግምገማዎች ፣ የዚህ ዓይነቱ ግዥ የተለያዩ አስፈላጊ ልዩነቶች እና ጥቅሞች - ይህ ሁሉ ከዚህ በታች ባለው ጽሑፍ ውስጥ ሊነበብ ይችላል ።
እንዴት ለብሩሽ እንጨት ሊጡን እንደሚሰራ። ብሩሽ እንጨት ለ ሊጥ የሚሆን አዘገጃጀት
የብሩሽውድ ሊጥ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሰረት ሊቦካ ይችላል። ደግሞም አንድ ሰው እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ በጣፋጭ ቅርጽ ይመርጣል, አንድ ሰው ደግሞ በተቃራኒው ለስላሳ እና በትክክል በአፍ ውስጥ ይቀልጣል. ዛሬ ለእርስዎ ትኩረት እናቀርባለን መሰረቱን ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮችን እናቀርባለን, እነሱም እርስ በርስ በመዋሃድ ብቻ ሳይሆን በመደፍጠጥ ዘዴ ይለያያሉ
ብሩሽ እንጨት እንዴት ማብሰል ይቻላል? ብሩሽ እንጨት: ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር
ብዙዎቻችን እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግብ በልተናል። ብሩሽውድ ያልቦካ ሊጥ በጥልቅ የተጠበሰ ስስ ቁርጥራጮች ነው። ለባህሪው ብስጭት, ስሙን አግኝቷል, ምክንያቱም ሲበላ ወይም ሲሰበር, የተወሰነ ድምጽ ያሰማል. ይህ ምግብ መነኮሳት ከበሉበት ከግሪክ ጀምሮ በመላው ዓለም ተሰራጭቷል, ምክንያቱም ለአብነት ምናሌ ተስማሚ ነበር. ስለዚህ አሁን እናስታውሳለን ወይም ብሩሽ እንጨትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንማራለን - የሁለቱም የአውሮፓ እና የእስያ ምግቦች ምግብ
የዶሻ እንጨት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የውሻ እንጨት ጃም እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ብዙ ሰዎች የውሻ እንጨት መዓዛ እና ቶኒክ ጣዕም ይወዳሉ። ኮምፖስ እና የፍራፍሬ መጠጦች የሚዘጋጁት ከቤሪ ፍሬዎች ነው. በተጨማሪም, መጨናነቅ እና መጨናነቅ ከነሱ የተሠሩ ናቸው. ጣፋጭ የቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግብ የማዘጋጀት ሂደት በራሱ ብዙ ችግር እንዳለበት ግምት ውስጥ በማስገባት ምክሮቻችንን አስታጥቁ እና ያልተለመደ ጣፋጭ እና ጤናማ የውሻ እንጨት በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ያብሱ።
የቤት ማሸግ፡- የተለያዩ ኮምፖቶችን ለክረምት እንዴት መዝጋት እንደሚቻል
በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የተለያዩ ፕለም ኮምፕሌት። ለክረምቱ ብዙውን ጊዜ ከወርቃማ-ብርቱካንማ የቼሪ ፕለም እና ጥቁር ፕለም ይዘጋል. ለሂደቱ የመዘጋጀት ቴክኖሎጂ በአንቀጹ ውስጥ ተገልጿል
