የባህር በክቶርን ሽሮፕ እንዴት እንደሚሰራ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የባህር በክቶርን ሽሮፕ ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ ከአንድ በላይ መጣጥፍ ተጽፏል። ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የባሕር በክቶርን ሕይወትን ለማራዘም እና ጤናን ለማሻሻል እንደ ዘዴ ተደርጎ ይቆጠራል። በዘመናዊው ዓለም ውስጥ ይህንን ተክል በመጠቀም ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ለምሳሌ፡ ሲሮፕ፡ ጃም፡ ስፖንጅ ኬኮች እና ሌሎችም።

የባህር በክቶርን ሽሮፕ ጥቅሞች

የዚህ መሳሪያ ዋና ጠቃሚ ባህሪያት የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• በቪታሚኖች ቢ፣ኤ እና ሲ ከፍተኛ ይዘት ምክንያት የባህር በክቶርን ጸደይ ቤሪቤሪን ለመዋጋት ጥሩ መሳሪያ ተደርጎ ይወሰዳል።
• በሽታ የመከላከል አቅምን ማጠናከር፤
• የሰውን ጤና በጥሩ ሁኔታ መጠበቅ እና የቫይረስ በሽታዎችን መከላከል፤
• የባህር በክቶርን የመልሶ ማቋቋም ባህሪ ስላለው ለተለያዩ የቆዳ ቁስሎች እና ቁስሎች ለማዳን ይጠቅማል፤
• የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን መከላከል፤
• እንዲሁም ይህ ምርት እብጠትን እና የጉሮሮ መቁሰልን በሚገባ ያስወግዳል፤
• የቫይረስ በሽታዎችን መከላከል፤
• የረዥም የሆድ ድርቀት ሕክምና - የባህር በክቶርን መበስበስ እንደ ማከሚያነት ሊያገለግል ይችላል።

ከባህር በክቶርን ከሚወጡት ቅባቶች እና ቅባቶች በተጨማሪ የባህር በክቶርን ዘይት በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል።

የባህር በክቶርን ዘይት በመጠቀም

በማቀነባበሪያው ወቅት ቤሪዎቹ ጠቃሚ ባህሪያቶቻቸውን እና ቫይታሚኖችን ይሰጣሉ ፣ይህም ዘይቱ ለስላሳ እና በማዕድን የበለፀገ ያደርገዋል። ስለዚህ, የባህር በክቶርን ዘይት በባህላዊ መድሃኒቶች እና ለመዋቢያነት ጥቅም ላይ ይውላል. በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የፊት እና የሰውነት ማስክ፣ ለፀጉር እና ለጥፍር እርጥበት ማድረቂያዎች ያገለግላል።

ለተላላፊ በሽታዎች፣ ኢንፍሉዌንዛ፣ SARS እና የቶንሲል ህመሞች የባህር በክቶርን ዘይትን እንደ የቤት ውስጥ ህክምና መጠቀም የተለመደ ነው። መድሃኒቱ በጉሮሮ ውስጥ ባለው የ mucous ሽፋን ላይ ተቀባ እና ወደ sinuses ውስጥ ገብቷል።

የባህር በክቶርን ሽሮፕ አሰራር

የማይታመን ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ሽሮፕ ለማዘጋጀት፡ ያስፈልግዎታል፡

• የባህር በክቶርን ፍሬዎች - 2 ኪሎ ግራም፤
• የተጣራ ስኳር - 900 ግራም፤
• የተቀቀለ ውሃ - 1 ብርጭቆ።

የምግብ አዘገጃጀታችንን በበርካታ ደረጃዎች እንከፋፍለን፡

• በመጀመሪያ ፍሬዎቹ በምንጭ ውሃ ታጥበው ከቆሻሻና ከቅጠሎች ይጸዳሉ፤
• ከዚያም ጁስሰር ወይም ማቀላቀያ በመጠቀም ፍሬዎቹን ወደ ጭቃ ይለውጡ፤
• የተፈጠረውን ጅምላ በወንፊት ላይ ያዙሩት ፣ ጥልቅ ሳህን ከሱ ስር ያድርጉት ፣ ጭማቂው ወደ ውስጥ እንዲገባ ያድርጉ ፣
• የባህር በክቶርን ጭማቂን በስኳር እና በሞቀ ውሃ ያዋህዱ፤
• የተፈጠረውን ሽሮፕ ቀቅለው ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት።

የባህር በክቶርን ሽሮፕ ከወፈረ በኋላ እንደገና በደንብ ተቀላቅሎ ወደ ውስጥ ይፈስሳልsterilized ማሰሮዎች፣ ይዝጉ እና ወደ ክፍል ሙቀት ለማቀዝቀዝ በጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ።

ይህን ምርት በተለያዩ መንገዶች መጠቀም ይቻላል። አንዳንዱ ለመድኃኒትነት ይጠቅማል፣ አንዳንዱ የባሕር በክቶርን ሽሮፕ ለክረምቱ ከሻይ በተጨማሪ ያበስላል፣ አንዳንዱ ደግሞ ጣፋጭ እና ለስላሳ ብስኩቶች ያበስላል።

ብስኩት ጥቅል ከባህር በክቶርን ጋር፡ ግብዓቶች እና የማብሰያ ዘዴ

ሌላው የባህር በክቶርን ሽሮፕ የምንጠቀምበት መንገድ በመጋገር ላይ ነው። ከተራ ዳቦ እስከ ፓውንድ ኬኮች ማንኛውንም ነገር ማብሰል ይችላሉ።

ስለዚህ ቤተሰብዎን በሚጣፍጥ እና ጥሩ መዓዛ ባለው ብስኩት ለማስደሰት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• የስንዴ ዱቄት - 500 ግራም፤
• ሁለት የዶሮ እንቁላል፤
• ወተት - 300 ግራም፤
• ስኳር - 200 ግራም፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
• ቫኒሊን፤
• ቅቤ - 150 ግራም፤
• የቸኮሌት ፍርፋሪ፤
• ትኩስ ፍራፍሬዎች ወይም ቤሪ፤
• የባህር በክቶርን ሽሮፕ።

በማብሰያው መጀመሪያ ላይ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ በማሞቅ ዱቄቱን ወደ መፍጨት መቀጠል ይችላሉ።

ዱቄቱን ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ። በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን በጅምላ ይደበድቡት እና በዱቄት ውስጥ ያፈሱ። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና የተቀቀለ ቅቤን ይጨምሩ. አሁን ሻጋታውን በሱፍ አበባ ዘይት ቀባው እና ዱቄቱን ወደ ውስጥ አፍስሰው።

አሁን ወደ ኩስታርድ እንሂድ። ወተቱን ወደ ድስት አምጡ, ስኳር እና ቫኒሊን አፍስሱ, ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ እና በትንሽ እሳት ላይ ያበስሉ.የተፈጠረው ብዛት መወፈር ከጀመረ በኋላ ድስቱን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱት እና ክሬሙን ያቀዘቅዙ።

ብስኩቱ እንደ መጋገሪያው ኃይል ከ20-25 ደቂቃ ያህል ይጋገራል። ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ብስኩቱን አውጥተን ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እናቀዘቅዛለን።

አሁን ግማሹን ቆርጠህ ግማሾቹን በባህር በክቶርን ሽሮ ቀባው። ግማሾቹን እርስ በእርሳችን አጥብቀን እንጨምራለን, የቢስኩቱን የላይኛው ክፍል በክሬም እናስቀምጠው እና በቸኮሌት ቺፕስ, ትኩስ ፍራፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች አስጌጥ. አሁን የተጠናቀቀውን ምግብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 2 ሰዓታት እናስወግደዋለን።

ብስኩቱን በሻይ ወይም በቀዝቃዛ መጠጦች ያቅርቡ።