2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
አረንጓዴዎች ምግቦችን በጤናማ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ያበለጽጋል። በሾርባ ውስጥ ሊቆረጥ ይችላል, ወደ ዋና ምግቦች እና ፒስ መጨመር ይቻላል. የፀደይ ሕመምን ለመዋጋት በሚደረገው ትግል የሽንኩርት, የዶልት, የፓሲስ ጥቅሞች ጠቃሚ ናቸው. አረንጓዴ ሽንኩርት በተለይ ጠቃሚ ነው።
የሽንኩርት ግብዓቶች
አረንጓዴ ላባዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ኦርጋኒክ ቁስ ይይዛሉ። ኢንኑሊን, ካሮቲን, ተፈጥሯዊ ስኳር, ቪታሚኖች ቢ, ቫይታሚኖች C, K, PP, E, የማዕድን ጨው, ኢንዛይሞች, አስፈላጊ ዘይቶች, ፕሮቲኖች, አልካሎላይዶች ይይዛሉ. እንዲሁም ይህ አትክልት ንቁ የእፅዋት ንጥረ ነገሮች በሆኑት በሳፖኒን የበለፀገ ነው። በተጨማሪም ማዕድን ንጥረ ነገሮች አሉ - ብረት ፣ አዮዲን ፣ ዚንክ ፣ ፍሎራይን ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ኮባልት ፣ እንዲሁም ፋይቶንሲዶች እና አሚኖ አሲዶች።
ሽንኩርት ለመከላከያ
ይህ አትክልት ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ በውስጡ የያዘው እንደ SARS፣ ጉንፋን፣ ጉንፋን፣ ብሮንካይተስ ያሉ የመተንፈሻ አካላት በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል። በክረምት-ፀደይ ወቅት, አረንጓዴ ሽንኩርት ለፕሮፊክቲክ ዓላማዎች, እንደ አጠቃላይ ቶኒክ ይወሰዳል. 100 ግራም አረንጓዴ ላባዎች የቫይታሚን ሲ የዕለት ተዕለት ፍላጎትን እንደሚያረካ ተረጋግጧል.ይህ የሽንኩርት ጥቅም የመከላከል ጥቅም ነው: ከክረምት በኋላ, ከተሃድሶ በኋላ ባለው የመልሶ ማቋቋም ጊዜ.ኦፕሬሽኖች ፣ ሥር በሰደደ ድካም ውስጥ ፣ በአረንጓዴ ሽንኩርት ላይ በደንብ መደገፍ አስፈላጊ ነው ፣ በዚህ ውስጥ ከቀይ ሽንኩርት የበለጠ ቫይታሚን ሲ አለ ።
ለልብ ስገዱ
የእኛ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓታችን በህይወት ዘመን ከፍተኛ ጭንቀት ያጋጥመዋል። ነገር ግን አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት በመመገብ ልትረዳት ትችላለች, ጥቅሙ የልብ ጡንቻን እና የደም ቧንቧዎችን ግድግዳዎች ያጠናክራል. እንዲሁም የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል።
ሽንኩርት ለሆድ
የአረንጓዴ ሽንኩርት አጠቃቀም የጨጓራ ጭማቂን በማነቃቃት የምግብ ፍላጎትን ማነቃቃት ነው። ከሌሎች አትክልቶች (ሰላጣዎች) ጋር በማጣመር አረንጓዴ ላባዎች የምግብ መፈጨትን ያሻሽላሉ. በተጨማሪም በተጠራው የፀረ-ሴፕቲክ ባህሪያቸው ምክንያት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ያጠፋሉ ።
ሽንኩርት ለመላው ቤተሰብ
የሽንኩርት ጥቅም ለሁሉም ይታወቃል። ነገር ግን ይህ አትክልት የጤና ምንጭ እንደሆነ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ. ከሁሉም በላይ, እኛ በጣም የሚያስፈልገንን ዚንክ ይዟል. የዚህ ቪታሚን አለመኖር በፀጉር, በምስማር እና በጥርስ ሁኔታ ላይ አስከፊ ተጽእኖ አለው, የመራቢያ ስርዓቱም ይሠቃያል. በወንዶች ውስጥ ፣የቅርብ ህይወት ጥራት እያሽቆለቆለ ነው።
እና ለልጆች በተለይ በቤሪቤሪ ወቅት የቪታሚኖች እና ማዕድናት ማከማቻ ነው። ምንም መራራ አይደለም፡ ህጻናት ቀይ ሽንኩርቱን በጥሩ ሁኔታ ቢቆርጡ፣ ከምግብ ውስጥ ቢደብቁት ወይም ሳህኑን በላባ ቢያስውቡት ይሻላል።
Contraindications
የሚቃጠለው ጣዕም ለብዙዎች በተለይም ለትንንሽ ልጆች ደስ የማይል ነው። እንዲሁም, ይህ ምርት የጨጓራውን ሽፋን ማበሳጨት ይችላል, ስለዚህ አላግባብ መጠቀምን አይመከሩም.የጨጓራ ቁስለት ወይም የሆድ ድርቀት ያለባቸው ሰዎች።
መራራ ጣዕም ቢኖረውም ብዙ ሰዎች ቀይ ሽንኩርት ይወዳሉ። አንዳንዶች ያለዚህ አትክልት እራት እንኳን መገመት አይችሉም። እና በትክክል - ከሁሉም በላይ የሽንኩርት ጥቅሞች በጣም ጥሩ ናቸው. እና በልክ ከበሉ ስሜትዎን በቀላሉ ማሻሻል፣ ከጭንቀት መውጣት፣ ልብዎን መርዳት፣ የምግብ መፈጨትን ማሻሻል፣ በሽታን መከላከል እና ፀጉርን፣ ጥፍር እና ጥርስን ማስተካከል ይችላሉ። ደህና, ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት ሌላ ምን ያስፈልግዎታል? ሽንኩርት ይበሉ እና ሁልጊዜ ጥሩ ስሜት ይሰማዎታል!
የሚመከር:
የተጠበሰ ሽንኩርት እንደ የጎን ምግብ ወይም መክሰስ። የተጠበሰ ሽንኩርት ከእንቁላል ጋር
ለአብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች የተጠበሰ ሽንኩርት የበርካታ ምግቦች ዝግጅት መካከለኛ አገናኝ ነው። ይህ በእንዲህ እንዳለ, አትክልቱ በማይገባ ሁኔታ ቅር ያሰኛል: በጣም ጣፋጭ ገለልተኛ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል
ለምንድነው ነጭ ሽንኩርት በማራናዳ ወደ ሰማያዊ የሚለወጠው? ነጭ ሽንኩርት ወደ ሰማያዊ እንዳይቀየር ምን ማድረግ እንዳለበት: ምክሮች እና ዘዴዎች
ብዙ ጊዜ ለክረምቱ የሚሆን ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የቤት እመቤቶች ችግር ይገጥማቸዋል ከነዚህም ውስጥ በጣም የተለመደው ነጭ ሽንኩርት በሰማያዊ አረንጓዴ ኮምጣጤ ውስጥ መግዛቱ ነው። ይህ ክስተት ከኬሚካላዊ እይታ እንዴት ሊገለጽ ይችላል? የአትክልትን ማቅለም ደስ የማይል ሂደትን ለመከላከል ይህንን እውቀት እንዴት መጠቀም ይቻላል? ከጽሑፋችን ይወቁ
ነጭ ሽንኩርት ነው የነጭ ሽንኩርት ታሪክ እና አጠቃቀም
ነጭ ሽንኩርት ጠቃሚ እና መዓዛ ያለው ተክል ብቻ ሳይሆን በሚያስደንቅ ሁኔታ አስደናቂ ታሪክ ያለው ምርት ነው። እና ስንት የምግብ አሰራር ዋና ስራዎች በውስጣቸው ነጭ ሽንኩርት ከሌለ ቀላል ፣ ደደብ እና ጣዕም የለሽ የምርት ስብስብ ይሆናሉ
ሽንኩርት ለሰላጣ መልቀም፡ ጣፋጭ የማሪናዳ አዘገጃጀት። ሰላጣ ከተጠበሰ ሽንኩርት ጋር
አብዛኞቹ የተለያዩ እና ሁሉም አይነት ሰላጣዎች የተከተፈ ሽንኩርት ያስፈልጋቸዋል። በእሱ አማካኝነት የምድጃው ጣዕም የበለጠ እየተሻሻለ ይሄዳል ፣ እና የአትክልት መዓዛው ከመግቢያው ጀምሮ በአፍንጫው ውስጥ እንግዶችን አይመታም። ግን አብዛኛውን ጊዜ ለሰላጣ ቀይ ሽንኩርት እንዴት እንቀባለን? ኮምጣጤ ውስጥ አፍስሱ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ስንቆርጥ ይተውት! ከትልቅ የምግብ አሰራር እይታ አንጻር ይህ መሃይም ፣ ተራ እና በቀላሉ ወንጀለኛ ነው! ኮምጣጤ በብዛት ጥቅም ላይ በመዋሉ ምክንያት የሌሎች ሰላጣ ንጥረ ነገሮች የበለጠ ስስ ጣዕም ይበላሻል።
የአረንጓዴ ሽንኩርት ጥቅሙና ጉዳቱ ምንድን ነው?
የአረንጓዴ ሽንኩርት ጥቅምና ጉዳት ለረጅም ጊዜ ሲጠና ቆይቷል። ከሁሉም በላይ, እንዲህ ዓይነቱ ምርት በጣም ተወዳጅ የሚበላው ተክል ነው, አጠቃቀሙ በማንኛውም ሰው ሊከለከል አይችልም