Saratov confectionery: Yablonka. አንዳንድ እውነታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

"ሬስቶ" በሶቭየት ዘመናት ይፈለግ የነበረውን "ያብሎንካ" የተባለውን ጣፋጮች ያነቃቃው በሳራቶቭ የሚገኝ ኩባንያ ነው። በሚጣፍጥ ነገር መደሰት ይፈልጋሉ? ጣፋጮች ሳራቶቭ ("Yablonka" የተለየ አይደለም) አገልግሎታቸውን ይሰጥዎታል።

ስለ ያብሎንካ ብንነጋገር፣ የሚወሰዱ ምርቶችን ለመሸጥ ያለመ መሆኑን እናስተውላለን፣ ስለዚህም ብዙ ቁጥር ያላቸውን ጠረጴዛዎች አያገኙም - ከመካከላቸው ሁለቱ ብቻ ናቸው። ለዚህም፣ በመስኮቶቹ አጠገብ የሚገኙትን ሁለት መቀርቀሪያዎችን ማከል ይችላሉ።

ጣፋጭ ምናሌ በያብሎንካ ጣፋጮች

ይህን ፓቲሴሪ ሲጎበኙ እንደ muffins ወይም cupcakes ያሉ አዲስ የተዋቡ ጣፋጭ ምግቦችን አያገኙም። ዋናው ሜኑ የተለያዩ አይነት ጃም ነው, ፓይ, ክሩዝ, ነት meringue. በጠቅላላው ከሰማንያ በላይ ጣፋጭ ምግቦች አሉ, እነሱም በጣም ዝቅተኛ በሆነ ዋጋ ይሸጣሉ. በሽያጭ ላይ ካሮት እና የሰሊጥ ዘርን ያካተተ ዳቦ እንዲሁም የአካል ብቃት እንጀራ ከብራን ጋር አለ።

የጣፋጩ ዋናው ምግብ ያብሎንካ ኬክ ሲሆን በሳራቶቭ ኮንፌክተር አሌክሳንደር ሶሎቭዮቭ በፈለሰፈው የምግብ አሰራር መሰረት የተዘጋጀ ነው። ይህ ጣፋጭ ለብዙ አመታት የከተማዋ መለያ ሆኗል.የዚህ ጣፋጮች (ክፍል) ዋጋ 160 ሩብልስ ነው።

በጣፋጭ ጣፋጮች "ያብሎንካ" (ሳራቶቭ) ውስጥ የስራ ሰዓቱ ከጠዋቱ ስምንት ሰዓት እስከ ምሽት ስምንት ሰዓት ድረስ (የእረፍት ቀናት የሌሉበት) ፣ ታዋቂ መጋገሪያዎችን መግዛት ይችላሉ - "Rum Babka". የዚህ ጣፋጭ ሽያጭ በጣም ከፍተኛ ስለሆነ በቀን ከ 300 በላይ ቁርጥራጮች ይጋገራሉ. በ mascarpone አይብ የተሞላው ኤክሌይር በጥሩ ሁኔታ ይሸጣል። የተለያዩ ሙሌት ያላቸው ኬኮች በስኬት ይደሰታሉ።

የጣፋጩን "ያብሎንካ" ሌላ የሚያስደስት ነገር አለ

የሳራቶቭ ጣፋጮች ሌላ ምን ሊያቀርብ ይችላል? ያብሎንካ ወደ ፈረንሣይ ኩዊች ይንከባከባል - ከተለያዩ ሙላዎች እና ከእንቁላል ክሬም ጋር የተከፈተ ኬክ ዓይነት። ዱባዎችን ከተለያዩ የስጋ አይነቶች፣ማንቲ ከድንች ወይም ዱባ፣ፓስቲ ጋር መቅመስ ይችላሉ።

በነገራችን ላይ በያብሎንካ ውስጥ የኤሌትሪክ መጋገሪያው ከመደርደሪያው እና ከሱቅ መስኮቶች አጠገብ ስለሚገኝ ጣፋጩ ኩኪዎችን እንዴት እንደሚጋገር ለመመልከት እድሉ አለ ።

ሳራቶቭ ጣፋጭ - የጎብኚ ግምገማዎች

ማንኛውም ጣፋጮች ሁለቱም አድናቂዎች እና ደስተኛ ያልሆኑ ደንበኞች አሉት። የሳራቶቭ ጣፋጮች ምን ዓይነት ደረጃዎችን ያገኛሉ? ሁለቱም አዎንታዊ እና አሉታዊ ግምገማዎች አሉ።

የፓስቶ እና ጣፋጮች ከማይወዱት የበለጠ የያብሎንካ ደንበኞች እና ደንበኞች እንዳሉ ልብ ሊባል ይገባል። ደንበኞች በጣፋጭ ፋብሪካው ውስጥ የሚሰሩ ሰራተኞች በጣም ተግባቢ እና ጠቃሚ ናቸው, እና ምርቶቹ ጣፋጭ እና ሁልጊዜ ትኩስ ናቸው. Saratov confectioneries መጎብኘት ለሚወዱ ሁሉ Yablonka ጣፋጭ ቤት ሆኗል: እዚህየሚጣፍጥ እንጀራ፣ ጣፋጭ eclairs፣ ማንቲ በዱባ ኑ።

አሉታዊ ግምገማዎች፣ ወዮ፣ እንዲሁም አሉ። እርግጥ ነው, ሁሉንም ሰው ማስደሰት አይችሉም, እና መጋገሪያዎች ጣፋጭ አይደሉም የሚሉ ጎብኝዎች አሉ, ምንም እንኳን ትኩስ ቢሆኑም, በቀኑ መገባደጃ ላይ መልካቸውን ያጡ ምርቶችን ይሸጣሉ. አንዳንዶች በአሮጌው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ለሩሲያ ብሄራዊ መጋገሪያዎች የጣፋጩን አቅጣጫ አይቀበሉም. ያብሎንካን ጨምሮ በሳራቶቭ ውስጥ ያሉ ጣፋጮች አልኮል እንደማይሸጡ አንዳንዶች አይወዱም።

የፓስቲው ሼፍ የምርቶቹን ገጽታ አስመልክቶ ለቀረበለት አስተያየት ሲናገር፡- “በቂጣ እና ሌሎች ምርቶች ላይ መከላከያዎችን አንጨምርም እና በቀኑ መገባደጃ ላይ አንዳንድ መጋገሪያዎች ዋናውን ቢያጡ አያስደንቅም። ትንሽ መልክ. ነገር ግን ሁሉም ምርቶች በጣም ትኩስ መሆናቸውን ለሁሉም ደንበኞቻችን እናረጋግጣለን።