ሰላጣ ከካም እና ክሩቶን ጋር፡ የአንድ ሰሃን አንድ ሺህ ፊት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከሃም እና ክሩቶኖች ጋር ሰላጣ ጣዕሙ በቀላሉ የማይረሳ ምግብ ነው። እሱ, ምንም ጥርጥር የለውም, የእርስዎ ጠረጴዛ (በየቀኑ ወይም በዓላት) እውነተኛ ጌጥ ይሆናል. በመጀመሪያ፣ የሩቢክ ኩብ ተብሎ የሚጠራው ክላሲክ ሰላጣ ከካም እና ክሩቶኖች ጋር እንዴት እንደተሰራ እንመልከት።

የታወቀ ሰላጣ አማራጭ

ምን ያስፈልገዎታል?

• 1 የታሸገ በቆሎ፤
• 2 ቲማቲሞች (ጽኑ፣ በጣም ጭማቂ አይደለም)፤
• 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
• 200g ሃም፤
• 1/5 የፈረንሳይ ዳቦ፤
• 200 ግ ማዮኔዝ፤
• ጨው፤
• 1 tbsp ኤል. የሱፍ አበባ ዘይት (የተጣራ!)።

እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ይህ ጣፋጭ ሰላጣ ከካም እና ክሩቶኖች ጋር በ… 15 ደቂቃ ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል! መጀመሪያ, ቂጣውን ይቁረጡ - ተመሳሳይ መካከለኛ መጠን ያላቸው ኩቦች ማግኘት አለብዎት. በትንሽ ዘይት መጥበሻ ውስጥ መቀቀል አለባቸው - ከዚያም በውጤቱ ላይ ወርቃማ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ብስኩቶች እናገኛለን. ብስኩቶች በሚቀዘቅዙበት ጊዜዱባ ወደ ትናንሽ ኩቦች መቆረጥ አለበት. የታሸገ በቆሎ ወደ ተመሳሳይ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ቲማቲሞችን (በጥሩ ኩብ ለመቁረጥ ይሞክሩ)። ከዚያ በኋላ, አስቀድመው ወደ ሰላጣው ክሩቶኖችን ማከል ይችላሉ (በዚያ ጊዜ ይቀዘቅዛሉ). ሁሉንም በሜዮኒዝ ያሽጉ ፣ ትንሽ ጨው እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ።

አማራጭ 2

ገና መጀመሪያ ላይ እንዳልነው፣ ከካም እና ክሩቶኖች ጋር ያለው ሰላጣ የተለያዩ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ሊያካትት ይችላል እና በዚህ የምግብ አሰራር ላይ ብዙ ማሻሻያዎች አሉ። በሁለተኛው አማራጭ፣ ጥቂት ለውጦችን ብቻ እናደርጋለን።

ምን ያስፈልገዎታል?

• 300g ሃም፤
• እንቁላል (5 pcs)
• የታሸገ በቆሎ፤
• የጨሰ አይብ ማሸጊያ (ሽሩባዎች፣ ሹራቦች፣ ወዘተ)፤
• parsley፤
• 1 ከረጢት አይብ ክሩቶኖች።

እንዴት ማብሰል

?

በመጀመሪያ እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው በመቀጠል በተቻለ መጠን በትንሹ ይቁረጡ። አይብውን እንቀባለን, እና ካም ወደ ትናንሽ ኩቦች እንቆርጣለን. አረንጓዴዎችን እንቆርጣለን. እነዚህን ሁሉ ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚያ በኋላ ክሩቶኖችን ለመጨመር ብቻ ይቀራል, ሰላጣችንን በ mayonnaise, ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ. እንደ መጀመሪያው የምግብ አሰራር ፣ በዚህ ሁኔታ ፣ የእኛ ሰላጣ ከመቅረቡ በፊት ትንሽ መቆም አለበት ።

አማራጭ 3

ከክሩቶኖች እና ካም ጋር ያሉ ሰላጣ ሁል ጊዜ በጣዕማቸው ሊያስደንቁዎት ይችላሉ። እና ዛሬ ሌላ እንመለከታለንየዕለት ተዕለት ወይም የበዓል ቀንዎን ማባዛት የሚችሉበት አስደሳች የምግብ አሰራር።

ምን ያስፈልገዎታል?

• 300g ሃም፤
• 100g ሰላጣ፤
• 70g አጃ ክሩቶኖች፤
• 300g የኮሪያ ዓይነት ካሮት፤
• አረንጓዴ ሽንኩርት፣ parsley እና dill (እያንዳንዳቸው 1 ጥቅል)፤
• 1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት;
• 3 tbsp። ኤል. ማዮኔዝ።

እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ሃሙን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ (ከቀደሙት አማራጮች በተለየ)። ፓርሲሌ, አረንጓዴ ሽንኩርት እና ዲዊች እስከ ከፍተኛው መቆረጥ አለባቸው, ነጭ ሽንኩርት መቆረጥ አለበት (በተቻለ መጠን በጥሩ ሁኔታ). በመቀጠልም ሰላጣውን ወደ ሽፋኖች (ከ 1.5 - 2 ሴ.ሜ ስፋት) ይቁረጡ. ክሩቶን ፣ካሮት ፣ካም ፣ሰላጣ ፣ቅመም ፣ነጭ ሽንኩርት በቦሀ ውስጥ አስቀምጠን ሁሉንም ከ mayonnaise ጋር እናዝናለን እና በደንብ እንቀላቅላለን።

ቀላል እና ጣፋጭ ሰላጣ ከ croutons ጋር የሚዘጋጀው በዚህ መንገድ ነው። የምግብ አዘገጃጀት, ፎቶዎች - ይህ ሁሉ ሳህኑን በትክክል እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ለማድረግ ይረዳዎታል. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!