የፓፍ ኬክ ከፖም ጋር፡ ፈጣን እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ብዙ የቤት እመቤቶች ቤተሰባቸውን በሚጣፍጥ እና በሚያረካ መጋገሪያዎች መንከባከብ ይወዳሉ። ነገር ግን ዱቄቱን ለማዘጋጀት ሁሉም ሰው በቂ ጊዜ የለውም. በዚህ ሁኔታ, የፓፍ ኬክ እና ፖም ለማዳን ይመጣሉ. ይህ መጋገር ብዙ ጊዜ አይፈጅም ልዩ የምግብ አሰራር ክህሎትን አይጠይቅም እና ፖም በሰፊው የሚገኝ፣ ርካሽ እና በፍጥነት የሚሰራ ምርት ነው።

ይግዛ ወይስ አብስል?

ዛሬ በቤት ውስጥ ፑፍ ኬክ ለመስራት እጅግ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። የቤት እመቤቶች ምርጫ ይገጥማቸዋል: በሱቅ ውስጥ ሊጡን ይግዙ ወይም እራስዎ ያድርጉት? ባለሙያዎች እንደሚናገሩት በእውነት ጣፋጭ የሆነ የፓፍ ዱቄት ማዘጋጀት በጣም የተወሳሰበ እና ረጅም ሂደት ነው. ስለዚህ በመደብሩ ውስጥ ጥራት ያለው ሊጥ ምረጥ እና ጊዜ እና ጥረት ሳታጠፋ አብስለህ።

ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እርስዎ አስቀድመው የገዙትን፣ ከማቀዝቀዣው ያወጡትን፣ የቀለጠውን እና ለመሄድ ዝግጁ የሆነውን ፓፍ ፓስታ ከግምት ውስጥ በማስገባት ይጠቁማሉ።

እንዴት ይንከባለል?

የፓፍ መጋገሪያ በጥብቅ ወደ አንድ አቅጣጫ እንደሚዘረጋ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው። ዱባዎችን በሚሠሩበት ጊዜ እንደሚያደርጉት ዱቄቱን በፍጥነት አያሽከርክሩት። ፓፍ ኬክ ከ ጋርፖም ጥንቃቄ እና ትክክለኛነት ይጠይቃል. ዱቄቱ ሙሉ በሙሉ ከመጥፋቱ በፊት እንዳይገለበጥ ይሞክሩ. የአይስ ክሬም ሊጡን መቁረጥ ወይም ማንከባለል ከጀመርክ በቀላሉ ይሰበራል እና በምድጃ ውስጥ በደንብ አይሰራም።

ፖስታዎች ከፖም ጋር

የፓፍ ፓስታ ኤንቨሎፕ ለማዘጋጀት ግማሽ ኪሎ ግራም ሊጥ፣ አምስት ትላልቅ ፖም፣ 2 tbsp። ማንኪያዎች የተከተፈ ስኳር፣ 30 ግራም ቅቤ፣ ሁለት የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ፣ የሎሚ ጭማቂ።

የመጀመሪያው የዝግጅት ደረጃ የመሙላት ዝግጅት ይሆናል። ከፖም ጋር ከፓፍ ኬክ የተሰራ ማንኛውም ኬክ መሙላቱን በበቂ ሁኔታ መቁረጥ ያስፈልገዋል. ፖም በሎሚ ጭማቂ በመርጨት ወደ ትናንሽ ኩብ ወይም ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልጋል ። ቀጣዩ እርምጃ ፖም በቅቤ ከቀረፋ እና ከተጠበሰ ስኳር ጋር መቀቀል ነው።

ፖምቹ በሚጠበሱበት ጊዜ የፓፍ መጋገሪያውን ያዘጋጁ። ከፖም ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ዱቄቱ በጣም ወፍራም በሆነ ንብርብር ውስጥ እንደሚሽከረከር ያመለክታሉ። ፖም ሲበስል ብዙ ጭማቂ ይሰጣል, ስለዚህ በሂደቱ ውስጥ ዱቄቱ መሰራጨት የለበትም. አንድ ቁራጭ ሊጥ በአራት ወይም በስድስት ትላልቅ ክፍሎች ሊከፈል ይችላል. እያንዳንዱን ክፍል በጥቂቱ ያዙሩት።

ቀዝቅዝ የተጠበሱ ፖም ከቀረፋ ጋር በአንድ ቁራጭ ሊጥ ላይ ተዘርግተው በኤንቨሎፕ ወይም በሦስት ማዕዘን መልክ ይጠቀለላሉ። ሂደቱ በጣም ፈጣን ነው. ከፖም ጋር የፓፍ ኬክ ለ 15 ደቂቃ ያህል ይጠበሳል. ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ቀድመው እንዲሞቁ ይጠቁማሉ, ነገር ግን ባለሙያዎች እንደሚናገሩት 180-190 ዲግሪ ዱቄቱ እንዲወጣ እና እንዲመጣ በቂ ነው.ቀይ።

Lazy Apple Pie

ይህ የምግብ አሰራር ከቀዳሚው የበለጠ ፈጣን እና ቀላል ነው። እዚህ ፣ ከፖም ጋር የፓፍ ኬክ በትልቅ ጣፋጭ ኬክ መልክ ቀርቧል። ለማብሰል ያህል ያስፈልግዎታል: 200-300 ግራም የፓፍ ዱቄት, ሁለት ትላልቅ ፖም, 2-3 tbsp. ማንኪያዎች የተከተፈ ስኳር፣ ትንሽ ቀረፋ፣ ትንሽ የቫኒሊን ከረጢት፣ የግማሽ የሎሚ ጭማቂ።

እንደተለመደው ምግብ ማብሰል የሚጀምረው በመሙላት ዝግጅት ነው። ይህ የምግብ አሰራር ግማሽ ሴንቲ ሜትር ውፍረት ያለው የፖም እንጨቶችን ይጠቀማል. ኬክ ከፖም ጋር ከፓፍ መጋገሪያ የተሰራ መጋገሪያ ነው ፣ ይህ ደግሞ በቂ መጠን ያለው መሙላትን ያሳያል። ስለዚህ, ሁለት ፖም በቂ ካልሆነ, ተጨማሪ ይጨምሩ. መሙላቱ በትክክል ከመጋገሪያው ውስጥ እንደሚጣበቅ ያስታውሱ። ስለዚህ የበለጠ ጭማቂ እና ጣፋጭ ይሆናል። ፖም በሎሚ ጭማቂ ከተረጨ በኋላ በቫኒላ፣ በተጣራ ስኳር (ዱቄት) እና ቀረፋ መቅመስ ይኖርበታል።

እንደ ደንቡ በጥቅሉ ውስጥ ከዱቄቱ ጋር ሁለት ቁርጥራጮች አሉ። ስለዚህ, ከአንድ ፓኬጅ ሁለት ጣፋጭ የፖም ፍሬዎችን ማግኘት አለብዎት. እያንዳንዱ ቁራጭ ትንሽ ይንከባለል. በመሃል ላይ ብዙ መቆራረጥ ይደረጋል. ዱቄቱ በተሻለ ሁኔታ እንዲጋገር እና በምድጃ ውስጥ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ እንዲነሳ ያስፈልጋል።

በተጨማሪ፣ መሙላቱ ወደ ቁርጥራጮቹ ላይ ይተገበራል። በቂ መሆን አለበት. ከሁለት ጠርዞች, መሙላቱ በዱቄቱ ክፍሎች ተዘግቷል እና ተስተካክሏል. ኬክን ከላይ በእንቁላል አስኳል ወይም በአትክልት ዘይት መቀባት ይቻላል. የማብሰያ ጊዜ 15-20 ደቂቃዎች በ180-200 ዲግሪ።

ታርት ታቲን

ፈረንሳዮች የሉሽ ፓፍ መጋገሪያ አድናቂዎች መሆናቸው ይታወቃል። ስለዚህ፣ ባህላዊውን የአፕል ፑፍ ፓስታ ኬክ እንዲሞክሩ እንመክርዎታለን።

ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልግዎ፡ 250 ግራም የፓፍ ኬክ፣ 150 ግራም ስኳር፣ 150 ግራም ቅቤ፣ 5-6 ፖም፣ ቀረፋ።

ይህ ክፍት ኬክ ነው፣ስለዚህ መሙላቱ መሸፈን የለበትም። የማብሰያ ጊዜ 20 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ መጋገርን ጨምሮ. የምግብ አዘገጃጀቱ ልዩ ፈጣን ነው።

የቀለጠው ቅቤ በሻጋታው ላይ ያስቀምጡ። በደንብ ዘይት በተቀባ ቅርጽ ላይ አንድ የፓፍ ዱቄት ተዘርግቷል. በፖም መሙላት ተሞልቷል. ፖም ከስኳር እና ቀረፋ ጋር በመደባለቅ በትልቅነት መቁረጥ አለበት. እነሱ በሰንሰለት ሊዘረጉ ወይም በደጋፊ፣ በክበብ እና በአበባ ሊሰራጩ ይችላሉ።

ኬኩ እስከ 200 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች ይጋገራል። በአይስ ክሬም በሙቅም ሆነ በብርድ የቀረበ።