የሩዝ ገንፎን ከወተት ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የዘገየ ማብሰያ ልብህ የሚፈልገውን ማንኛውንም ነገር ማብሰል የምትችልበት ተመጣጣኝ መሳሪያ መሆኑ በብዙዎች ዘንድ ይታወቃል። ይሁን እንጂ አስተናጋጇ በምትወደው ምግብ ቤተሰቡን ማስደሰት የምትፈልግበት ጊዜ አለ ነገር ግን በሆነ ምክንያት አልተሳካም። በመቀጠልም "የቴክኖሎጂ ተአምረኛውን" ነቅፈን በተለመደው መንገድ ምግብ ማብሰል እንጀምራለን - ምድጃ በመጠቀም።

ይህ ትልቅ ስህተት ነው፣ ምክንያቱም በአግባቡ ከተያዙ፣ መልቲ ማብሰያው እውነተኛ የምግብ አሰራር ስራዎችን ለመስራት ያስችላል። ከዚህም በላይ አንዳንዶቹ በምድጃ ላይ ምግብ ለማብሰል ከምንጠቀምበት በጣም ቀላል እና ፈጣን ናቸው.

ስለዚህ በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የሩዝ ገንፎን ከወተት ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ እንመለከታለን። በጣም ጥሩውን እና በጣም ዝርዝር የሆነውን ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀትን አስቡበት ስለዚህም በቅርብ ጊዜ ከሚመች መሳሪያ ጋር የተዋወቁ አስተናጋጆች እንኳን ምግብ ማብሰል ላይ ችግር የለባቸውም።

የሩዝ ገንፎን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የማብሰል ምስጢሮች

በመጀመሪያ ሊታወቅ የሚገባው ነገር በጥናት ላይ ላለው መሳሪያ በተፃፉ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ የጅምላ ወይም ፈሳሽ ምርቶች በበርካታ ብርጭቆዎች ይለካሉ. እንደዚህ ነው።በአንድ በኩል የመለኪያ ኖቶች ያሉት ትንሽ የፕላስቲክ መያዣ። እንደ መደበኛ ተካቷል።

ሁለተኛው የእህል ምርት ቴክኖሎጂ ከፍተኛ ልዩነት ነው። እና ሩዝ ብቻ ሳይሆን ኦትሜል, ቡክሆት እና ሌላ ማንኛውም. እሱ የማብሰያውን ሂደት መቆጣጠር እና እህልን በየጊዜው ማነሳሳት አስፈላጊ ባለመሆኑ ላይ ነው። መልቲኩክ ሁሉንም ከባድ ስራ እራሱ ይሰራል።

ሦስተኛ - ይህ የሩዝ ገንፎ ከወተት ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ብቻ ሳይሆን ሌሎች ተመሳሳይ ጣፋጭ ምግቦችን የማብሰል ሂደትን ቀላል የሚያደርግ ልዩ እድል ነው። በጥናት ላይ ያለው የኤሌክትሪክ መሳሪያ ምግብ ማብሰል መጀመርን ለማዘግየት የሚያስችል ልዩ ተግባር አለው. "Delayed Start" ይባላል። ማለትም እናት ለልጇ ጤናማ ቁርስ ማብሰል ከፈለገች በማለዳ ከእንቅልፍ መንቃት የለባትም። በቀላሉ "ገንፎ" ሁነታን (አውቶማቲክ የማብሰያ ጊዜ - ግማሽ ሰዓት) ማዘጋጀት ትችላለች, ከዚያም "የዘገየ ጅምር" ቁልፍን ተጫን እና ምርቱ በምን ሰዓት ዝግጁ መሆን እንዳለበት ስታሰላ, በማሳያው ላይ ተገቢውን ዋጋ ያስቀምጡ.

ተራ ገንፎ

በጣም ተራውን የሩዝ ገንፎ ከወተት ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል፡

• አንድ ብርጭቆ ክብ ነጭ ሩዝ እና የተጣራ ውሃ፤
• ሁለት ብርጭቆ ወተት (የስብ ይዘቱ ከፍ ባለ መጠን ብዙ የካሎሪ ይዘት ያለው ገንፎ)፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ስኳር፣
• አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
• ትንሽ ቁራጭ ቅቤ - ባለብዙ ሳህኑን ለመቀባት።

ቀላል የሩዝ ገንፎ እንዴት እንደሚሰራ፡

1. በመጀመሪያ የባለብዙ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህኑን ታች እና ግድግዳ በደንብ በተዘጋጀ ቁርጥራጭ ቅቤ መቀባት አለብን።
2. ከዚያም የሩዝ ፍርስራሹን በደንብ ያጠቡ። ውሃው ሙሉ በሙሉ ግልጽ እስኪሆን ድረስ ይህን ማድረግ ያስፈልግዎታል. እና ከዚያ በኋላ ብቻ ወደ ባለብዙ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
3. በፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ። የማብሰያውን መጀመሪያ ለማዘግየት ካቀዱ, ከዚያም ቀዝቃዛ ውሃ ይጠቀሙ. ግን በማንኛውም ሁኔታ ፣ በብቸኝነት የተቀቀለ ፣ ያለበለዚያ ገንፎው መራራ ሊሆን ይችላል።
4. ወተት፣ ስኳር፣ ጨው ይጨምሩ።
5. ድብልቁን በፕላስቲክ ወይም በእንጨት ማንኪያ ወይም ስፓትላ በመጠቀም ያነቃቁ።
6. እና በመጨረሻም የመሳሪያውን ክዳን ይዝጉ።

ከላይ የተገለጹትን ማጭበርበሮች ከተተገበሩ በኋላ በጣም አስቸጋሪ የሆኑትን ሁሉ እንደጨረስን መገመት እንችላለን። አሁን ለመስራት ትንሽ ይቀራል። የተፈለገውን ሁነታ ይምረጡ እና ይጠብቁ. የፕሮግራሙ መጨረሻ እንዳለ የሚገልጽ ድምጽ ስንሰማ ገንፎውን በቀስታ በመቀላቀል ናሙና መውሰድ ያስፈልግዎታል።

ገንፎ ከተጨመቀ ወተት ጋር

ብዙ ልጆች እና አንዳንድ ጎልማሶች እንኳን የተጨማለቀ ወተት ይወዳሉ። ሆኖም ግን, በላዩ ላይ ጣፋጭ ገንፎ ማዘጋጀት እንደሚችሉ አያውቁም. አሁን ባለው አንቀጽ ውስጥ የእርሷን የምግብ አዘገጃጀት እንመለከታለን. በመጀመሪያ ግን ትክክለኛዎቹን ንጥረ ነገሮች ይመርምሩ፡

• አንድ ብርጭቆ እያንዳንዱ የተጨመቀ ወተት እና ንጹህ ውሃ፤
• ግማሽ ኩባያ ክብ ነጭ ሩዝ፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው።

እንዴት የሩዝ ገንፎን ከወተት ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማዘጋጀት ይቻላል(የዲሽው ፎቶ ከላይ ቀርቧል)፡

1. ውሃውን እናሞቅቀዋለንእስከ አንድ መቶ ዲግሪ በኩንታል ውስጥ ወይም በምድጃ ላይ ባለው ድስት ውስጥ. እንዲሁም ዘገምተኛ ማብሰያ መጠቀም ይችላሉ፣ ግን የበለጠ ፈጣን ይሆናል።
2. ከዚያ የተፈለገውን ሁነታ በዳሽቦርዱ ላይ ያቀናብሩ።
3. በውሃ ውስጥ አፍስሱ እና የተጨመቀውን ወተት ሙሉ ክፍል ይጨምሩ።
4. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
5. በጥሩ ሁኔታ የታጠበ የሩዝ ዝንጅብል ያሰራጩ፣ጨው ይጨምሩ።
6. ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቀሉ።
7. ክዳኑን ይዝጉ እና ፕሮግራሙ እስኪጠናቀቅ ይጠብቁ።

ይህ የሩዝ ገንፎ ከወተት ጋር በቀስታ ማብሰያ የሚሆን ስኳር እንደማይጠቀም ልብ ማለት ያስፈልጋል ምክንያቱም ጣፋጩ የተጨመቀውን ወተት ማካካሻ ነው።

ገንፎ ከኮኮናት ወተት ጋር

በቅርብ ጊዜ፣ ለሩሲያ ሰው መስማት ያልተለመደ ወተት፣ በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ መታየት ጀመረ። እና ብዙዎች እሱን ለመሞከር ጥርጣሬ አላቸው። እና በነገራችን ላይ, በጣም በከንቱ. ከሁሉም በላይ, ይህን ምርት የያዘው የሩዝ ገንፎ, ይልቁንም የመጀመሪያ ጣዕም አለው. ለዚህም ነው የሚከተለውን የምግብ አሰራር ለአንባቢ የምናቀርበው።

የሚፈለገው፡

• አንድ ብርጭቆ ንጹህ ውሃ እና የኮኮናት ወተት፤
• ግማሽ ኩባያ ክብ ነጭ ሩዝ፤
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው።

የሩዝ ገንፎ ከወተት (ኮኮናት) ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ፡

• የቀዘቀዘ የተቀቀለ ውሃ እና ወተት ይቀላቅሉ።
• የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ።
• በደንብ ይቀላቀሉ።
• ፕሮግራም ይምረጡ እና የሚፈለገውን ጊዜ ይጠብቁ።

የአትክልት ገንፎ

ይህ የምግብ አሰራር የእንስሳት ተዋፅኦን ለማይበሉ ብቻ አይደለም። ምክንያቱም እንዲህ ያለውን ጥንቅር ምስጋናየሩዝ ገንፎ በጾም ውስጥ እንኳን ሊበላ ይችላል. እና በነገራችን ላይ የላክቶስ አለመስማማት ያለባቸው ሰዎችም በዚህ አይጎዱም።

ስለዚህ የቬጀቴሪያን የሩዝ ገንፎን ከወተት ጋር በ Redmond slow cooker - ወይም ሌላ - ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• አንድ ብርጭቆ ክብ ነጭ ሩዝ እና የተጣራ ውሃ፤
• ሁለት ብርጭቆ የአኩሪ አተር ወተት፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ስኳር፣
• አንድ ቁንጥጫ ጨው።

እንዴት ስስ የሩዝ ገንፎ ከወተት (አኩሪ አተር) ጋር መስራት ይቻላል፡

1. የተገለጹትን ንጥረ ነገሮች በበርካታ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በማንኛውም ቅደም ተከተል እናስቀምጣለን።
2. የተፈለገውን ሁነታ ያዘጋጁ።
3. እና የሩዝ ገንፎ ከወተት ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ አብስለው ፕሮግራሙ እስኪጠናቀቅ ድረስ ይጠብቁ።

ገንፎ ከተጠበሰ ወተት ጋር

በጣም የሚጣፍጥ እና የሚያምር መልክ ገንፎ የተዘጋጀው በተለመደው ሳይሆን በተጠበሰ ወተት ነው። ግን ለዚህ የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት አለብዎት:

• አንድ ብርጭቆ ውሃ እና ሩዝ፤
• ሁለት ኩባያ የተጋገረ ወተት፤
• ስኳር እና ጨው - የተፈለገውን መጠን ይወስኑ።

የሩዝ ገንፎን በተጠበሰ ወተት እንዴት እንደሚሰራ፡

1. እቃዎቹን በበርካታ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
2. የገንፎ ፕሮግራሙን ጫን።
3. የሚያበቃበት ትክክለኛ ጊዜ በመጠበቅ ላይ።

ገንፎ በክሬም

የሚቀጥለውን ምግብ ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል፡

• ሁለት ብርጭቆ ወተት እና ሩዝ እያንዳንዳቸው፤
• አንድ ብርጭቆ ክሬም ቢበዛ መቶኛ የስብ ይዘት ያለው፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
• ስኳር - ለመቅመስ።

ወፍራም የሩዝ ገንፎ በወተት እና በክሬም እንዴት እንደሚሰራ፡

1. የታጠበውን ሩዝ፣ውሃ፣ጨው እና ስኳር ወደ መልቲ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስገባ።
2. የተፈለገውን ሁነታ ያዘጋጁ እና እስኪጠናቀቅ ይጠብቁ።
3. ከዚያም በትንሹ የሞቀ ክሬም በተጠናቀቀው ገንፎ ውስጥ አፍስሱ።
4. ቀስቅሰው በ"ማሞቂያ" ሁነታ ላይ ለአምስት ደቂቃዎች ይውጡ።

ከተፈለገ የተከተፈ አይብ ከክሬም ጋር ማከል ይችላሉ። ይሄ ገንፎውን የበለጠ ጣዕም ያደርገዋል።

ገንፎ በዘቢብ

አንዳንድ ሰዎች በጽሁፉ ላይ የተጠናውን ገንፎ ምንም አይነት ጣዕም እንደሌለው በማመን በትክክል አይወዱትም። ነገር ግን አንድ ቀላል ንጥረ ነገር ወደ የምግብ አዘገጃጀቱ ካከሉ፣ ሁኔታው በከፍተኛ ሁኔታ ሊለወጥ ይችላል።

የምትፈልጉት፡

• አንድ ብርጭቆ ሩዝ፣ ወተት እና ውሃ፣
• የደረቀ ወይን አጭዳለሁ፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ስኳር፤
• 50 ግራም ቅቤ።

የሩዝ ገንፎን በደረቁ ወይን እንዴት እንደሚሰራ፡

1. ዘቢቡን በፈላ ውሃ ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች ቆርሱ።
2. ከዚያም በተቀጠቀጠ ማንኪያ እናጥመዋለን።
3. ባለብዙ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስገባ በመጀመሪያ በዘይት መቀባት አለበት።
4. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ።
5. አስነሳ።
6. የተፈለገውን ሁነታ ያብሩ እና የሚፈለገውን ጊዜ ይጠብቁ።

ገንፎ በደረቁ አፕሪኮቶች

ሌላኛው ምርጥ የሩዝ ገንፎ በወተት ውስጥ ለዝግተኛ ማብሰያ (ፖላሪስ ወይም ሌላ ብራንድ) የሚከተለውን የምርት ስብስብ ይፈልጋል፡

• አንድ ብርጭቆ ሩዝ እና ውሃ፤
• ሁለት ብርጭቆዎችወተት፤
• ጨው፣ስኳር እና የደረቀ አፕሪኮት - ለመቅመስ።

የሩዝ ገንፎን በወተት ከደረቀ አፕሪኮት ጋር እንዴት እንደሚሰራ፡

1. የተጠቆሙትን ንጥረ ነገሮች ወደ ባለብዙ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
2. ፕሮግራሙን ይጫኑ እና እስኪጠናቀቅ ይጠብቁ።
3. ከዚያም የብረት ማንኪያ ሳትጠቀም ገንፎውን ቀስቅሰው።
4. እና ለአስር ደቂቃዎች በ"ማሞቂያ" ሁነታ ይተውት።

የሩዝ ገንፎ "ከፍተኛ ጥቅም"

የሚቀጥለውን ምግብ ለማዘጋጀት እንደ፡ የመሳሰሉ ግብዓቶች ያስፈልጉዎታል

• አንድ እያንዳንዳቸው ሩዝ እና ወተት፤
• ሁለት ብርጭቆ ውሃ፤
• ግማሽ ኪሎ የተፈጨ የዱባ ዱቄት፤
• ሁለት ጭማቂ ፖም፤
• የደረቀ ወይን ትልቅ መከር፤
• ስኳር እና ጨው ለመቅመስ።

የሩዝ ገንፎን ከወተት ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል፡

1. የእኔ ፖም እና ፍርግርግ።
2. ዘቢቡን ለጥቂት ደቂቃዎች በእንፋሎት ያድርጓቸው።
3. ከዚያ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ መልቲ ማብሰያ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ።
4. በዳሽቦርዱ ላይ የ"Pilaf" ወይም "ሾርባ" ሁነታን ይምረጡ።
5. የፕሮግራሙ መጠናቀቅን በመጠበቅ ላይ።

የአትክልት ገንፎ

በርግጥ ብዙ ሰዎች ጣፋጭ የሩዝ ገንፎን ብቻ ሳይሆን በጣም ጥሩ የሆነ የሩዝ የጎን ምግብ ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ። ለዚህም ያስፈልግዎታል፡

• አንድ የታሸገ አረንጓዴ አተር፤
• ሁለት ብርጭቆ ወተት እና ሩዝ እያንዳንዳቸው፤
• አንድ ብርጭቆ ንጹህ ውሃ፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ የቀለጠ አይብ፤
• ጥቂት የዲል እና የፓሲሌ ቅርንጫፎች።

የአትክልት ሩዝ ገንፎ ከወተት ጋር እንዴት እንደሚሰራ፡

1. ጥሩሩዙን እጠቡ እና ወደ መልቲ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያድርጉት።
2. በአንድ ክፍል ወተት እና ውሃ አፍስሱ።
3. አነሳሱ እና የ"ገንፎ" ሁነታውን ያዘጋጁ።
4. የፕሮግራሙን መጨረሻ የሚያበስር የድምጽ ምልክት በመጠበቅ ላይ።
5. ከዚያ አንድ ማሰሮ አረንጓዴ አተር ይክፈቱ።
6. ፈሳሹን አፍስሱ እና ባቄላውን ወደ ገንፎ አፍሱት።
7. የተከተፈ አረንጓዴ እና የቀለጠ አይብ ይጨምሩ።
8. አነቃቅቁ እና ገንፎውን በ"ማሞቂያ" ሁነታ ላይ ከአስር ደቂቃ ላላነሰ ጊዜ ይተዉት።
9. አይብ እንዳይወፍር ትኩስ ያቅርቡ።

የቸኮሌት ገንፎ

ይህ ምግብ በልጆች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ይሆናል፣ምክንያቱም ኦሪጅናል ጣዕም ብቻ ሳይሆን ያልተለመደ ቀለምም ስላለው። ምግብ ለማብሰል እንደያሉ ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል

• አንድ ኩባያ ሩዝ፣ ወተት እና ከባድ ክሬም፤
• አንድ ብርጭቆ ንጹህ ውሃ፤
• 1/3 ቁራጭ ቸኮሌት ባር፤
• ሦስት የሾርባ ማንኪያ ስኳር።

ይህን ምግብ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት እንዲኖረው ለማድረግ ከፈለጉ ከምርቶቹ ስብጥር ውስጥ ክሬምን ማግለል ይችላሉ። ነገር ግን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የተቀቀለ ወተት ያለው የሩዝ ገንፎ መጠን በትክክል እንዲታይ በአንድ ብርጭቆ ወተት ወይም ውሃ መተካት ያስፈልጋል።

ስለዚህ የሩዝ ገንፎን በቸኮሌት እንዴት ማብሰል ይቻላል፡

1. በመጀመሪያ ሩዝ፣ስኳር፣ውሃ እና ወተት ወደ መልቲ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ።
2. የ"ገንፎ" ሁነታን ይምረጡ እና እስኪያልቅ ድረስ ሰላሳ ደቂቃዎችን ይጠብቁ።
3. ከዚያ በሞቀ ክሬም ውስጥ አፍስሱ።
4. ጅምላውን በደንብ ያዋህዱት እና ገንፎውን በ"ማሞቂያ" ሁነታ ላይ ለአስር ደቂቃዎች ይተዉት።
5. ቸኮሌት ይቅቡትተፈጭተው በቀጥታ ወደ ሳህኖች ይጨምሩ።

ስለዚህ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የሩዝ ገንፎን ከወተት ጋር ማብሰል ከባድ አይደለም። ስለዚህ፣ ተአምር መሳሪያን መፍራት የለብህም።