2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
Kupats - ምንድን ነው እና እንዴት ማብሰል ይቻላል? ይህን ምርጥ የስጋ ምግብ የማያውቁት ከሆነ, በማንኛውም መንገድ እራስዎን ለማወቅ ይሞክሩ. ከሁሉም በላይ, በሽርሽር ላይ ዋናው ምግብ, በመንገድ ላይ ጥሩ መክሰስ ሊሆኑ ይችላሉ. እርግጥ ነው, ኩፓቲን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ካወቁ. ምን ማለት ነው? እርግጥ ነው, ዝግጁ የሆኑ በከፊል የተጠናቀቁ የስጋ ምርቶችን መግዛት ይችላሉ. ነገር ግን ስጋን እራስዎ እንዴት እንደሚመርጡ ከተማሩ, የተፈጨ ስጋን ማብሰል እና ምርቱን ወደ ውብ ወርቃማ ቡኒ ካመጡ, ውጤቱ የበለጠ አስደናቂ ይሆናል.
Kupats - ምንድን ነው? የዲሽው አመጣጥ እና ዋናው የምግብ አሰራር
መጀመሪያ ላይ ይህ ስም የተሰየመው የአሳማ ሥጋ ቋሊማ ሲሆን እነዚህም በጆርጂያ ውስጥ የሚዘጋጁት ትክክለኛ የሰባ ሥጋ ከሽንኩርት ፣ ቤከን እና ቅመማ ቅመም ጋር ነው። የምድጃው አስደናቂ ገጽታ በጣም ትኩስ ቅመማ ቅመሞች ድብልቅ ነው። ነጭ ሽንኩርት፣ ቀረፋ፣ ሱኒሊ ሆፕስ፣ ቅርንፉድ፣ አዝሙድ፣ ጥቁር በርበሬ እና ሲላንትሮ - ሁሉም በአንድ ላይ የአሳማ ሥጋን ለመቅመስ ልዩ እቅፍ ይፈጥራሉ። በአቅራቢያው ባለው ሱፐርማርኬት የቀዘቀዙ ምግቦች ክፍል ውስጥ ኩፓቲ የሚባሉ ዝግጁ የሆኑ ምርቶችን ያገኛሉ - ከጥቁር በርበሬ ውጭ ሌላ ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ይይዛሉ ። የዚህ ምግብ ሹልነት እና የስብ ይዘት ካልፈሩ ዋናው የምግብ አሰራር በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል. እንዴትኩፓቲ በቤት ውስጥ ማብሰል? ይህ ባርቤኪው ወይም መደበኛ መጥበሻ በመጠቀም ሊከናወን ይችላል።
Kupats - ምንድን ነው እና በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በጣም አስፈላጊው ነገር ትክክለኛውን ስጋ መምረጥ ነው። በቂ ውፍረት ያለው መሆን አለበት. አለበለዚያ የዚህ ምግብ ዝግጅት ትርጉም አይሰጥም. የስብ እና የስጋ ጥምርታ ቢያንስ ሠላሳ አምስት በመቶ መሆን አለበት። እና የተሻለ - አርባ በመቶ ወይም ከዚያ በላይ. በተጨማሪም የተፈጥሮ አንጀትን ከገበያ ወይም ከስጋ ገዝተው በልዩ ሁኔታ ታጥበውና ተዘጋጅተው ይግዙ ይህም የሣህኑን ትክክለኛነት ለማረጋገጥ ይረዳል። በቂ መጠን ያለው ቋሊማ ካደረጉ በኋላ አንዳንዶቹ በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ. ይህ የስጋውን ጥራት አይጎዳውም. በመጀመሪያ በማቀዝቀዣው ውስጥ እና ከዚያም በክፍል ሙቀት ውስጥ ቀስ ብለው ካሟሟቸው ጣዕማቸው አይጠፋም. በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ኩፓቲ ማብሰል ያስፈልግዎታል።
ይህን በከሰል ላይ የምታደርጉ ከሆነ ፍርፋሪውን ከሌሎች የስጋ ምርቶች ከፍ ያለ ያድርጉት። በተጨማሪም ዘይት መቀባት እና ፍም ሙሉ በሙሉ እስኪቃጠል ድረስ መጠበቅ ያስፈልጋል. ከማብሰያው በፊት ኩፓቲ ለብዙ ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ መጠመቅ አለበት ። ከዚያም በናፕኪን ያብሱ፣ በጥርስ ሳሙና ይወጉ፣ ከቲማቲም መረቅ ጋር ይለብሱ (አንድ አይነት የምግብ ፍላጎት ለማግኘት)።
እንዴት kupaty በድስት መጥበስ ይቻላል?
ምጣዱ ወይም ዎክ ከግርጌ ወፍራም እንዲሆን ይፈለጋል። የብረት ማብሰያ ማብሰያዎችን መውሰድ የተሻለ ነው. በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቅለሉት ፣ ብዙ ጊዜ ይቀይሩ። ከአስራ አምስት ደቂቃዎች በኋላ ትንሽ እሳት መጨመር አለብዎት. የመጋገሪያ አድናቂ ከሆኑ, ይችላሉበምድጃ ውስጥ kupaty ማብሰል. ከእነዚህ ዘዴዎች ውስጥ ለማንኛውም የተፈጨ ስጋ ከአንድ ኪሎ ግራም የሰባ የአሳማ ሥጋ፣ ሶስት ሽንኩርት፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ በርበሬ፣ ቅርንፉድ፣ ሱኒሊ ሆፕስ እና ቀረፋ ይጠቀሙ። ስጋውን ከመጨመራቸው በፊት ቅመማ ቅመሞችን በአጠቃላይ መግዛት እና በቡና ማሽኑ ውስጥ መፍጨት ይሻላል. በቅመም ቲማቲም መረቅ, ሰናፍጭ ወይም tkemali ጋር kupaty በደንብ አገልግሉ. እንዲሁም በአረንጓዴ ሰላጣ እና ላቫሽ።
የሚመከር:
በ buckwheat ምን ማብሰል? buckwheat በዶሮ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለ buckwheat መረቅ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የእህል እህሎች አንዱ buckwheat ነበር። ዛሬ በሌሎች ጥራጥሬዎች እና ምርቶች ተተክቷል. እና ከእሱ ጋር ለብዙ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቀላሉ ይረሳሉ ወይም ጠፍተዋል. ነገር ግን ቅድመ አያቶቻችን በ buckwheat ምን ማብሰል እንዳለባቸው ያውቁ ነበር. ለእነሱ ከፓስታ እና ድንች ለኛ መብላት የተለመደ ነበር። እርግጥ ነው, ሁሉም ነገር በተለመደው ምድጃ ወይም ምድጃ ውስጥ ሊከናወን አይችልም, ነገር ግን ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ተመጣጣኝ ናቸው. እህሉን እራሱ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመማር ብቻ ይቀራል ፣ እና ከዚያ ከእሱ ጋር ሳህኖቹ
እንቁላልን በምጣድ ውስጥ እንዴት መቀቀል ይቻላል? እንቁላል ከወተት ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የተቀጠቀጠ እንቁላል ለቁርስ ምርጥ አማራጭ ነው። ለመዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይጠይቅም, እና በጣም ጣፋጭ እና በጨጓራ ላይ ምንም አይነት ክብደት የለውም. ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል እንቁላል እንዴት እንደሚጠበስ ያውቃል. ይሁን እንጂ ብዙዎች በዚህ ምግብ በፍጥነት እንደሚሰለቹ ይናገራሉ. ይህ የሆነበት ምክንያት የተከተፉ እንቁላሎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በጣም ብዙ አማራጮች እንዳሉ ስለማያውቁ ነው።
የቀዘቀዙ እንጉዳዮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የተቀቀለ-የቀዘቀዙ እንጉዳዮችን ምን ያህል ማብሰል ይቻላል?
ዛሬ ስለ ሼልፊሽ እናወራለን። ይልቁንስ የዚህ ብዙ ዝርያ ተወካዮች ስለ አንዱ። እንጉዳዮች የክፍል ቢቫልቭስ ናቸው። የእነሱ ቅርፊት መጠኑ ከአምስት እስከ ሃያ ሴንቲሜትር ሊሆን ይችላል. የተለያዩ ዝርያዎች እና ዝርያዎች የተለያዩ ቅርጾች አሏቸው
ከድንች ምን ማብሰል ይቻላል? ከድንች በፍጥነት ምን ማብሰል ይቻላል? ከድንች እና ከተጠበሰ ሥጋ ምን ማብሰል ይቻላል?
በየቀኑ ብዙ የቤት እመቤቶች ከድንች ምን ሊበስል እንደሚችል ያስባሉ። እና በዚህ ውስጥ ምንም የሚያስደንቅ ነገር የለም. ከሁሉም በላይ የቀረበው አትክልት በአንጻራዊነት ርካሽ ዋጋ ያለው ሲሆን በአገራችን ውስጥ ከፍተኛ ፍላጎት አለው. ከዚህም በላይ ከእንደዚህ ዓይነት ቱቦዎች ውስጥ ያሉ ምግቦች ሁልጊዜ ጣፋጭ እና አርኪ ይሆናሉ. ለዚያም ነው ዛሬ በቤት ውስጥ ከድንች ውስጥ እንዴት እና ምን ማብሰል እንደሚችሉ ልንነግርዎ የወሰንነው
ከካሮት ጋር ምን ማብሰል ይቻላል? ለክረምቱ ካሮትን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የካሮት ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ካሮት በማንኛውም መልኩ ዋጋ ያለው አትክልት ነው፣ ገንቢ እና በሰው አካል ላይ የፈውስ ተፅእኖ አለው፣በሽታን የመከላከል አቅምን ይጨምራል እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል፣ከካሮቲን ይዘት አንፃር ምንም እኩል የለውም። ይህ ለጤናማ እና አመጋገብ ምግብ አስተዋዋቂዎች አማልክት ነው።
