ቀላል የኩኪ አሰራር በስጋ መፍጫ። የማብሰያ ዘዴ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አንዳንድ ጊዜ በልጅነት ውስጥ መዝለቅ ትፈልጋለህ። ምናልባት, ሁላችንም, ትንሽ ነበርን, አያታችንን ለመጎብኘት እንወድ ነበር, ብዙ ጊዜ ጣፋጭ በሆነ ነገር ያበላሸን. ብዙውን ጊዜ የልጅነት ጊዜን በተወሰነ ጣዕም, ሽታ እና እንዲያውም ድምጽ እናስታውሳለን. ዛሬ, ለኩኪዎች ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ይሸብልሉ, እሱን ለማስታወስ ይረዳል. የእርስዎ ቤተሰብ እና ጓደኞች በእርግጠኝነት ያደንቁታል። በዝግጅቱ ውስጥ በጣም ቀላል የሆኑ ምርቶች ጥቅም ላይ ቢውሉም, የእነዚህ ኩኪዎች ጣዕም በጣም ጥሩ ነው. ከሻይ, ኮምፕሌት, ወተት እና ከ kefir ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል. እንደ ቀላል መክሰስም ተስማሚ ነው።

ኩኪዎችን በስጋ መፍጫ በኩል። የምግብ አሰራር ፎቶ

እኛ እንፈልጋለን፡

• ብርጭቆ ስኳር፤
• ሁለት እንቁላል፤
• 200g ማርጋሪን፤
• ሶስት ኩባያ ዱቄት፤
• ሶዳ (0.5 tsp) + ኮምጣጤ፤
• አንድ ቁንጥጫ ቫኒሊን፤
• የሱፍ አበባ ዘይት።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. ምርቶቹ ዝግጁ ናቸው፣ስለዚህ የChrysanthemum ኩኪዎችን በስጋ መፍጫ በኩል መስራት መጀመር ይችላሉ።
2. እንቁላሎቹን፣ ስኳርን እና ደበደቡት።ቫኒሊን።
3. በሆምጣጤ የተከተፈ ሶዳ ይጨምሩ። እንደገና ሁሉንም ነገር በደንብ ይመቱ።
4. ማርጋሪን ለመቅለጥ ይፈለጋል፣ ስለዚህ የኩኪዎች ጣዕም የበለጠ አስደሳች ይሆናል። ስለዚህ፣ በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ማርጋሪን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
5. ዱቄት አፍስሱ (ሁሉንም አይደለም፣ እንደ አስፈላጊነቱ ይጨምሩ)። ዱቄቱ በማንኪያ ለመቀስቀስ አስቸጋሪ በሚሆንበት ጊዜ ወዲያውኑ በጠረጴዛው ላይ ተዘርግቶ በእጆችዎ መቦካከር ያስፈልጋል ። ወጥነቱን ይከታተሉ, ፕላስቲክ እና ለስላሳ መሆን አለበት, ነገር ግን በእጆችዎ ላይ አይጣበቁም. የተጠናቀቀው ሊጥ ወደ ኳስ መጠቅለል ፣ በምግብ ፊልም ተሸፍኖ ለ 15-20 ደቂቃዎች በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል ። በስጋ መፍጫ ውስጥ ተጠቅልሎ የኩኪውን አሰራር እንመለከታለን።
6. ዱቄቱ በማቀዝቀዣው ውስጥ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ምድጃውን እስከ 180-200 ዲግሪ ድረስ ማሞቅ ያስፈልግዎታል። በተጨማሪም የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በማዘጋጀት በሱፍ አበባ ዘይት ይቀቡት እና የስጋ ማሽኑን ያስወግዱት።



7. ሊጡን አውጥተን የፈለግነውን ቁርጥራጭ ቀድደን ቋሊማ እንሰራለን። አሁን ኩኪዎችን መፍጠር ይችላሉ - ዱቄቱን በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ማለፍ። ትናንሽ ኩኪዎችን ከወደዱ የሚወጣውን ሊጥ ባጭሩ ይቁረጡ ፣ ትልቅ ከሆነ ፣ ከዚያ ይረዝማል። እና እውነተኛ አበባ እንድታገኝ, ከዚያም ከ5-7 ሴ.ሜ እንድትሄድ, በእጅህ አንሳ እና ከታች በቢላ ቆርጠህ አውጣው. ስለዚህ "Crysanthemum" የሚታመን ቅርጽ ያገኛሉ. ዱቄቱ እንዳይቀልጥ እና ቅርፁን እንዳያጣ በተቻለ ፍጥነት ሁሉንም ነገር ለማድረግ ይሞክሩ።
8. የተጠናቀቁትን ምርቶች በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና ወደ ቀድሞ ማሞቂያ ምድጃ ይላኩ። አማካይ ጊዜምግብ ማብሰል - ወደ 40 ደቂቃዎች. ነገር ግን ሁሉም ነገር በእርስዎ ምድጃ ውስጥ በሚጋገርበት መንገድ ላይ የተመሰረተ ነው, ስለዚህ በንቃት መከታተል እና ዝግጁነትን መከታተል ጥሩ ነው. ልክ ኩኪዎቹ ቡናማ እንደሆኑ፣ ሊወገዱ ይችላሉ።
9. ቀዝቃዛ ኩኪዎች ከተፈለገ በዱቄት ስኳር ሊረጩ ይችላሉ።

ማስታወሻ ለቤት እመቤቶች፡

የኩኪው ቅርፅ ለእርስዎ ያን ያህል አስፈላጊ ካልሆነ እና ጊዜው ካለቀ ታዲያ በቀላሉ ሁሉንም ሊጥ በስጋ ማጠፊያ ማሽን ውስጥ ወደ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በማለፍ ትልቅ አጭር ዳቦ መጋገር ይችላሉ ፣ ይህም በቀላሉ ቀላል ነው። ወደሚፈለጉት ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በሚሞቅበት ጊዜ ብቻ ይቁረጡ, አለበለዚያ ይፈርሳል. እንደሚመለከቱት ፣ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ የሚሽከረከሩ የኩኪዎች የምግብ አሰራር በእውነቱ በጣም ቀላል ነው። ከአንድ ሰዓት ተኩል በላይ አይፈጅብዎትም, ግን ውጤቱ ለረጅም ጊዜ ያስደስትዎታል! ብዙ ኩኪዎች አሉ, እነሱ ጣፋጭ, መዓዛ ያላቸው, ፍርፋሪ ናቸው! የእርስዎ ቤተሰብ በእርግጠኝነት ተጨማሪ ይጠይቃል እና ያልተለመደ ጣዕሙን ለረጅም ጊዜ ያደንቃል! በስጋ መፍጫ በኩል የኩኪዎች አሰራር በእርግጠኝነት ለእርስዎ ጠቃሚ እንደሚሆን ተስፋ አደርጋለሁ።