የሚጣፍጥ kefir እና የጃም ኬክ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

በእርግጥ እያንዳንዱ የቤት እመቤት በጣም ቀላሉ እና በጣም ጣፋጭ ኬክ የምግብ አሰራርን አልማለች። ስለዚህ ብዙ ጥረት አይጠይቅም, ለማብሰል ጊዜ, እና ከሁሉም በላይ, በጣም ቀላል የሆኑትን ምርቶች ይጠቀማል. እንደ እውነቱ ከሆነ, እንደዚህ አይነት ኬኮች አሉ. ከመካከላቸው አንዱ የሚጣፍጥ ብስኩት ከ kefir እና jam ጋር መጋገር ነው።

በጣም ስስ ኬክ

እንዲህ ያለ ኬክ ከ kefir እና ጃም ለመስራት የሚከተሉትን ምርቶች መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• ከማንኛውም ጃም ብርጭቆ፤
• የእርጎ ብርጭቆ፤
• አንድ ሁለት ብርጭቆ ዱቄት፤
• ግማሽ ብርጭቆ ስኳር፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ፤
• ሁለት እንቁላል።

ምድጃው ወዲያውኑ በ180 ዲግሪ ማሞቅ አለበት። በሚሞቅበት ጊዜ አንድ ቀላል ሊጥ ይቅቡት።

እንቁላል በአንድ ሳህን ውስጥ ተሰብሯል፣ስኳር ይጨመራል። ስኳሩን ለማሟሟት ንጥረ ነገሮቹን በሾላ ይቀላቅሉ። ከዚያም ጃም እና kefir ይጨምሩ, እንደገና ያነሳሱ. በዚህ ደረጃ, ድብልቅን መጠቀም ይችላሉ. ሶዳ እና የተጣራ ዱቄት ያፈስሱ. ሊጡ ፈሳሽ ነው፣ ግን መሆን አለበት።

የዳቦ መጋገሪያውን በቅቤ መቀባት ጥሩ ነው።የተጠናቀቀው ከ kefir እና ከጃም የተሰራ ኬክ አልቆመም።

ኬኩ ለአርባ ደቂቃ ያህል ይበስላል። በጥርስ ሳሙና ይፈትሹ. የተጠናቀቀው ብስኩት ይቀዘቅዛል ፣ ርዝመቱን ይቁረጡ እና በጃም ሽፋን ይቀቡ እና ከዚያ ቂጣዎቹን እርስ በእርስ ይቆለሉ።

ሌላ ጣፋጭ ኬክ፡ የንጥረ ነገሮች ዝርዝር

ይህ ጣፋጭነት በስሱ ክሬም ይለያል። ዱቄቱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን መውሰድ ያስፈልግዎታል:

• ብርጭቆ ስኳር፤
• ሁለት እንቁላል፤
• ሶስት ኩባያ ዱቄት፤
• የእርጎ ብርጭቆ፤
• እንደ መጨናነቅ፤
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ በሆምጣጤ የጠፋ።

ለክሬም አጠቃቀም፡

• 400 ግራም የኮመጠጠ ክሬም፤
• 150 ግራም ስኳር፤
• ትንሽ ቫኒላ ለመቅመስ፤
• ጣፋጩን (ወይም ለውዝ፣ኩኪስ) ለማስጌጥ ትንሽ ቸኮሌት ቺፕስ።

ይህ ኬክ በፍጥነት ተዘጋጅቷል። ሆኖም ከማገልገልዎ በፊት በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሁለት ሰዓታት እንዲቆም ማድረጉ የተሻለ ነው።

የጣፋጭ አሰራር ሂደት

እንቁላል ወደ ሳህን ውስጥ ተነድቶ፣ስኳር ተጨምሮበት ተመትቶ ለስላሳ የጅምላ ይሆናል። በ kefir ውስጥ አፍስሱ እና ይቀላቅሉ። ጃም ጨምር። ማንኛውንም፣ ከሁሉም በላይ - pitted። መውሰድ ይችላሉ።

ዱቄት እና የተከተፈ ሶዳ ይጨምሩ። የተጠናቀቀው ሊጥ በ 180 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለአርባ ደቂቃ ያህል ወደ ሻጋታ ውስጥ ይጣላል. አሪፍ ነው።

ለክሬም ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም መውሰድ ጥሩ ነው። በስኳር እና በቫኒላ ይደበድቡት. የተጠናቀቀው ኬክ በግማሽ ተቆርጧል, በክሬም ይቀባል, በሁለተኛው የዱቄት ሽፋን ተሸፍኗል. የኬኩን የላይኛው እና የጎን መቦረሽ አይርሱ. በቸኮሌት ቺፕስ ያጌጠ።

ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ለመዘጋጀት ሁልጊዜ ረጅም ጊዜ አይወስዱም። የምግብ ፍላጎት kefir ኬኮች ለዚህ ማረጋገጫ ናቸው። ከማንኛውም ጃም ይዘጋጃሉ. ይሁን እንጂ የቤሪዎቹ አጥንቶች በጥርሶች ላይ ሊጣበቁ ስለሚችሉ Raspberryን አለመውሰድ የተሻለ ነው. እንዲሁም የተጠናቀቀው ኬክ በግማሽ ተቆርጧል, በቅመማ ቅመም ወይም በጃም ላይ የተመሰረተ ክሬም ይቀባል. ኬኮች እንዲጠጡ ምርቶቹ በብርድ ውስጥ እንዲቆሙ ማድረጉ የተሻለ ነው።