2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
አይብ ሰሪ ተክል "Ichalkovsky" ሰፋ ያለ የምርት ዝርዝር ያዘጋጃል። ይህ የወተት ማቀነባበሪያ ድርጅት በሩሲያ ውስጥ በጣም ጥንታዊ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው, ከሰማንያ ዓመታት በላይ ቆይቷል. የእጽዋቱ ምርቶች ዘይቶች, ጠንካራ እና የተሰሩ አይብ ናቸው. "በሩሲያ አንድ መቶ ምርጥ እቃዎች" ዝርዝር ውስጥ ተካትተዋል. ፋብሪካው ለዘመናዊ መሳሪያዎች እና ለምርት ዘመናዊነት ምስጋና ይግባውና በቀን ወደ ሰላሳ ቶን የሚጠጉ የቺዝ ምርቶችን ማምረት ይችላል።
አይብ በጣም ተወዳጅ ምርት ነው፡ ምክንያቱም ብዙ ቁጥር ያላቸውን ምግቦች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል: ፓስታ, ኩስ, ሳንድዊች, ሰላጣ እና ለብቻው ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
የአመጋገብ አይብ "ኢቻልኪ"
የሚጣፍጥ ዝቅተኛ-ካሎሪ አይብ ማግኘት ቀላል ስራ አይደለም። ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ምርት ደስ የማይል ጣዕም ይኖረዋል።
የእነሱን ምስል ለሚመለከቱ ሰዎች ይስማማል። የዚህ አይብ ልዩ ገጽታ የስብ ይዘት መቀነስ ነው። በአንድ መቶ ግራም ደረቅ ንጥረ ነገር ውስጥ የጅምላ ስብ ስብ ሃያ ሰባት በመቶ ነው. አይብ ትልቅ ይይዛልለሥዕሉ ብቻ ሳይሆን ለጤንነትም የሚጠቅመው የፕሮቲን እና የካልሲየም መጠን. አይብ ቀላል የወተት ጣዕም እና ሽታ አለው. እሱ ከፊል-ጠንካራ - የመለጠጥ እና ለስላሳ ሸካራነት ምድብ ነው። ይህ አይብ ሰው ሰራሽ ተጨማሪዎች እና ከዕፅዋት የተቀመሙ ንጥረ ነገሮችን ሳይጠቀም ከተፈጥሮ ላም ወተት የተሰራ ነው. የማከማቻ ሁኔታዎች: የሙቀት መጠኑ ከዜሮ እስከ ስድስት ዲግሪ, እና የአየር እርጥበት - ከሰማንያ እስከ ሰማንያ-አምስት በመቶ ማካተት አለበት. የአመጋገብ አይብ "Ichalki" የመደርደሪያው ሕይወት ሁለት መቶ አርባ ቀናት ነው. ምርቱ ከ1.3 - 1.5 ኪሎ ግራም በጥቅሎች ተጭኗል።
ዋጋው ከስድስት መቶ ሀያ እስከ ሰባት መቶ ሃምሳ ሩብል በኪሎ ይለያያል እንደየ ክልሉ እና የመደብሩ የዋጋ አወጣጥ ፖሊሲ።
የአመጋገብ አይብ ቅንብር "ኢቻልኪ"
የተፈጥሮ ምርቶችን አስተዋዋቂዎችን ያስደስታቸዋል። አጻጻፉ ያለፈ ላም ወተት፣ ሬንኔት፣ ጨው እና ካልሲየም ክሎራይድ ብቻ ይዟል። የኬሚካል ተጨማሪዎች አለመኖር አይብ ተፈጥሯዊ ጣዕሙን እንዲይዝ ያስችለዋል, ሸማቾች እንኳን ምርቱ እንደ ቤት የተሰራ ነው.
የአመጋገብ ዋጋ እና የካሎሪ ይዘት ያለው አይብ "ኢቻልኪ"
በተቀነሰ የስብ ይዘት ምክንያት የምርቱ የኢነርጂ ዋጋ በአንጻራዊነት ዝቅተኛ ነው። በአንድ መቶ ግራም አንድ መቶ ስልሳ አራት ካሎሪ አለ (ለአይብ ይህ በጣም ትንሽ ነው፡ ብዙውን ጊዜ እንዲህ ባለው የምርት መጠን ውስጥ ወደ ሦስት መቶ ሃምሳ ካሎሪ ይደርሳል)።
አንድ መቶ ግራም የኢቻልኪ አይብ አስራ ሁለት ግራም ፕሮቲን፣ አስራ ሶስት ግራም የሚጠጋ ስብ እና ይይዛል።ምንም ካርቦሃይድሬትስ የለም።
የምርት ግምገማዎች
በአብዛኛው፣ አዎንታዊ ናቸው። ገዢዎች ለስላሳ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የበለፀገ ጣዕም ፣ በአመጋገብ አይብ ውስጥ ያልተለመደ ፣ ደስ የሚል ሸካራነት ያስተውላሉ። እንዲሁም ለተጠቃሚዎች አንድ ጥቅም የተፈጥሮ ስብጥር ነው. እርግጥ ነው, እንደ አወንታዊ ባህሪ, ሁለቱም ዝቅተኛ የስብ ይዘት እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ይገመገማሉ. አይብ በዋናነት በሳንድዊች ውስጥ (ትኩስ ጨምሮ) ይጠቀማሉ፣ ወደ ሰላጣ ያክሉት እና ከፒታ ዳቦ ነጭ ሽንኩርት ጋር አፕታይዘር ያዘጋጃሉ።
አይብ "ኢቻልኪ" ጣፋጭ ምግብ መመገብ ለሚፈልጉ ጥሩ ፍለጋ ነው፣ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ምስላቸውን ይመልከቱ።
የሚመከር:
የጎጆው አይብ ለእራት፡የአመጋገብ ህጎች፣የካሎሪ ይዘት፣የአመጋገብ ዋጋ፣የምግብ አዘገጃጀቶች፣የአመጋገብ ዋጋ፣ቅንብር እና የምርቱ ጠቃሚ ባህሪያት
እውነተኛ የጨጓራ ደስታን እንዴት ማግኘት ይቻላል? በጣም ቀላል! ትንሽ የጎጆ ቤት አይብ ከጣፋጭ የፍራፍሬ እርጎ ማሰሮ ጋር ማፍሰስ እና በዚህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ እያንዳንዱን ማንኪያ መደሰት ያስፈልጋል። ይህንን ቀላል የወተት ምግብ ለቁርስ ከበሉ አንድ ነገር ነው ፣ ግን ለእራት የጎጆ አይብ ለመመገብ ከወሰኑስ? ይህ በስእልዎ ላይ ምን ተጽዕኖ ይኖረዋል? ይህ ጥያቄ ትክክለኛውን የተመጣጠነ ምግብን ሁሉንም ፖስቶች ለማክበር ለሚሞክሩ ብዙዎችን ትኩረት የሚስብ ነው።
ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ፡ካሎሪ በ100 ግራም። የጎጆው አይብ ከኮምጣጤ ክሬም ጋር: ካሎሪዎች በ 100 ግራም. Vareniki ከጎጆው አይብ ጋር: ካሎሪዎች በ 100 ግራም
የጎጆ አይብ የፈላ የወተት ተዋጽኦዎችን የሚያመለክት ሲሆን አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ወተትን ኦክሳይድ በማድረግ የተገኘ ሲሆን በመቀጠልም ዊትን በማውጣት ይገኛል። እንደ ካሎሪ ይዘት ፣ ከስብ ነፃ የጎጆ ቤት አይብ (የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 70% ፣ የስብ ይዘት እስከ 1.8%) ፣ የጎጆ ቤት አይብ (19 - 23%) እና ክላሲክ (4 - 18%) ይከፈላል ። . ከዚህ ምርት መጨመር ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ
የጎጆ አይብ ጥቅም ምንድነው? የኬሚካላዊ ቅንብር እና የጎጆው አይብ የአመጋገብ ዋጋ
በትክክል የተመረጠ ወይም የበሰለ የጎጆ ቤት አይብ በችኮላ ከተመረጡት ወይም በስህተት ከተሰራው ምርት ይልቅ ለሰውነት የበለጠ ጥቅም ያስገኛል። ይህ ደግሞ እውቀትን የሚጠይቅ ሆኖ ተገኝቷል, ምክንያቱም እውቀት ኃይል ነው
ከሩዝ ትወፍራለህ? የሩዝ ካሎሪዎች, የአመጋገብ አማራጮች, የአመጋገብ ባለሙያዎች አስተያየት
ሩዝ የጃፓን፣ የኢንዶኔዢያ፣ የህንድ፣ የቻይና ባህል ባህሪ ባህሪ ነው። በጃፓን, ዳቦን ይተካዋል. ጃፓኖች በቀን አራት ጊዜ ሩዝ ይበላሉ, መክሰስን ጨምሮ. በጃፓን ውስጥ ወፍራም ከሆኑ ሰዎች ጋር እምብዛም አይገናኙም: ከ 100 ሰዎች ውስጥ ሦስቱ ብቻ ከመጠን በላይ ወፍራም ሊሆኑ ይችላሉ. ሩዝ ጨው የለውም ማለት ይቻላል ፣ ምንም ስብ እና ኮሌስትሮል የለውም። ይህ ማለት በሩዝ ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ያላቸው አገሮች ነዋሪዎች ቀጭን ይሆናሉ ማለት ነው? ከእሱ የራቀ
የጎጆ አይብ ከተልባ ዘይት ጋር፡ዓላማ፣የመግቢያ ሕጎች፣ካሎሪዎች፣የአመጋገብ ዋጋ፣ቅንብር እና የምርቱ ጠቃሚ ባህሪያት
የወተት ተዋጽኦዎች ለሰው አካል ጠቃሚ የግንባታ ቁሳቁስ መሆናቸው ሚስጥር አይደለም። እና በተልባ ዘይት ማንኪያ ከተቀመሟቸው ለተለያዩ በሽታዎች መድሀኒት ተብሎ የሚጠራ ምግብ ያገኛሉ። ቢያንስ ይህ በበርካታ ግምገማዎች የተመሰከረ ነው የጎጆ ጥብስ ከተልባ ዘይት ጋር። ይህ ይሁን ወይም አይሁን, ይህ በአንቀጹ ቀጣይ ውስጥ ይብራራል
