2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
የሩዝ ከስጋ ጋር መቀላቀል ለረጅም ጊዜ ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል። ለብዙ ሰዎች ይህ ጣዕም መዋለ ህፃናትን ያስታውሳል. በቅንብር ውስጥ ለተካተቱት ምርቶች ምንም አይነት አለርጂ እስካልተፈጠረ ድረስ ይህ ምግብ በትናንሽ ህጻናት እንኳን ሊበላው ይችላል.
የስጋ ቦልሶች ከሩዝ እና ከቲማቲም ፓኬት ጋር
የሚፈለጉ ምርቶች፡
- ማንኛውም ሥጋ - 500 ግ;
- እንቁላል - 1 pc.;
- ውሃ - 1 ኩባያ፤
- ሽንኩርት - 1 pc.;
- ሩዝ - ግማሽ ብርጭቆ፤
- ጨው - 1 ቁንጥጫ፤
- ዱቄት - 5 tbsp. l.;
- ጥቁር በርበሬ - 1 ቁንጥጫ፤
- የመጠበስ ዘይት፤
- የቲማቲም ለጥፍ - 2 tbsp. l.;
- laurel - 1 pc.
የተፈጨ ስጋ ከየትኛውም የስጋ አይነት ሊሰራ ይችላል፡የበሬ፣የአሳማ ሥጋ፣ዶሮ፣ወይም የአንዳንድ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ። ጨው, እንደፈለጉት ፔፐር ወይም ሌላ ማንኛውንም ቅመማ ይጨምሩ. በስጋ ማጠፊያ ውስጥ በሚሽከረከሩበት ጊዜ አንድ ሽንኩርት በተጠበሰው ስጋ ላይ ጭማቂ ማከል ይችላሉ ። እንቁላሉን ወደ ስጋው ክፈትና ቀላቅሉባት።
ሩዙን እጠቡት እና የተፈጨ ስጋ ላይ ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ. ትናንሽ ኳሶችን ይፍጠሩ. በዱቄት ውስጥ ይንከቧቸው. ጥልቀት ባለው ድስት ውስጥ የአትክልት ዘይት ያሞቁ, የስጋ ቦልሶችን እዚያ ያስቀምጡ. በማብሰያው ጊዜ በክዳን መሸፈን አስፈላጊ አይደለም.ከመጠን በላይ ዘይት ለማስወገድ የተጠናቀቁ ኳሶችን በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያስወግዱ. ከዚያም በድስት ውስጥ አስቀምጣቸው, ውሃ ውስጥ አፍስሱ, ጨው, የቲማቲም ፓቼ እና የበሶ ቅጠል ይጨምሩ. ከተፈለገ ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን መጨመር ይቻላል: ባሲል, ቲም, ፔፐርከርን, ወዘተ. ድስቱን በክዳን ላይ ይሸፍኑት እና ለሃያ ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ. ከተፈጨ ድንች፣ አትክልቶች፣ buckwheat ወይም አተር ገንፎ ጋር አገልግሉ።
Meatballs በቀስታ ማብሰያ ውስጥ
በዚህ ዘመን ምግብን በምድጃ ላይ ማብሰል ብቸኛው መንገድ አይደለም። ይህ ምግብ በ "Stew" ሁነታ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይቻላል. ሳህኑ በምድጃው ላይ ከተበስል ጋር ተመሳሳይ ጊዜ ይወስዳል። ኳሶቹን በምድጃው ላይ እና በብዙ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሁለቱንም ቀድመው መቀቀል ይችላሉ።
ሩዝ ከቲማቲም ፓቼ ጋር
ይህ ምግብ በጣም ቀላል ነው። ሁለቱንም እንደ አንድ የጎን ምግብ እና እንደ ዋና ምግብ መጠቀም ይቻላል. አትክልቶችን እዚያ ማከል ይችላሉ (በመጠበሱ ደረጃ)።
ግብዓቶች፡
- ረጅም የእህል ሩዝ - 200 ግ;
- ውሃ፤
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ፤
- የአትክልት ዘይት፤
- የቲማቲም ለጥፍ - 1 tbsp. ማንኪያ፤
- ፓፕሪካ - 1 ቁንጥጫ፤
- ጨው ለመቅመስ።
ሁለት ዘይት ጠብታዎች ወደ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ ፣ ይሞቁት እና በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩበት። ቀቅለው ይቅለሉት ፣ ከዚያ የቲማቲም ፓቼን ይጨምሩ ፣ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ላብ ያድርጉ። በዚህ ጊዜ ሩዝ ማድረግ ይችላሉ. መታጠብ, መድረቅ እና ከዚያም ወደ ቲማቲም ፓኬት ብቻ መጨመር አለበት. ጨው, ፓፕሪክን ወይም ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ.ለሁለት ደቂቃዎች ጥብስ. ውሃ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ: መጠኑ ከሩዝ ሁለት እጥፍ መሆን አለበት. ቀስቅሰው, ይሸፍኑ. ለግማሽ ሰዓት ያህል በትንሽ እሳት ላይ ይቅለሉት. እንደ አንድ ደንብ, ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሩዝ አይነሳም. ሁሉም ውሃ መጠጣት አለበት. ከቲማቲም ፓቼ ጋር ሩዝ ዝግጁ ነው. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!
የሚመከር:
ሌቾ ከቲማቲም ፓኬት ጋር፡ አዘገጃጀት። ለ lecho ግብዓቶች
ሌቾን ከቲማቲም ፓቼ ጋር ለመጀመሪያ ጊዜ ያዘጋጀው በቡልጋሪያውያን ሼፎች ነው። በኋላ, ቲማቲምን ለመተካት ይህ አማራጭ በዓለም ዙሪያ ባሉ ብዙ የቤት እመቤቶች ዘንድ ተወዳጅ ነበር. ይህ ዘዴ የማብሰያ ጊዜን በእጅጉ ይቀንሳል እና የሂደቱን ውስብስብነት በአጠቃላይ ይቀንሳል
መረቅ ለስጋ ቦልቦች ከቲማቲም ፓኬት ጋር፡ ግብዓቶች እና የምግብ አሰራር
Meatballs ከድንች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። እንዲሁም እንደ አንድ የጎን ምግብ ከሩዝ ወይም ከፓስታ ጋር ለእራት ሊቀርቡ ይችላሉ. ጣፋጭ ምግብን ለመፍጠር ጠቃሚ ሚና የሚጫወተው ከቲማቲም ፓቼ ጋር ለስጋ ቦልሳዎች በመረጫ ነው. ከልጅነት ጀምሮ መራራነትን የሚስብ ክላሲክ፣ ለስላሳ ጣዕም … ቤተሰብዎ ደጋግሞ ተጨማሪ ምግብ እንዲጠይቁ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለስጋ ቦልቦች ከቲማቲም ፓቼ ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አሁን ወደ ፍርድ ቤትዎ እናቀርባለን። ያዘጋጁ እና ይሞክሩ
የስጋ ቦልሶች ከቲማቲም ፓኬት ጋር፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አዘገጃጀቶች እና የምግብ አሰራር ሚስጥሮች
የስጋ ቦልሶች ከቲማቲም ፓኬት ጋር ለሁለቱም ለሮማንቲክ እራት እና ለቤተሰብ ክበብ ምግብ ጥሩ ሀሳብ ናቸው። ሳህኑ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, ምንም የማያውቁ ማብሰያዎች እንኳን ቀላል የማብሰያ ሂደቶችን ይቋቋማሉ. ይህ መጣጥፍ ከእርስዎ የምግብ አሰራር ጋር የሚስማሙ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይዟል።
Zucchini caviar ከ mayonnaise እና ከቲማቲም ፓኬት ጋር ለክረምት
ለክረምት ዝግጅት ማድረግ ይፈልጋሉ? አዲስ ፣ ኦሪጅናል እና ከሁሉም በላይ ፣ ጣፋጭ የሆነ ነገር ይፈልጋሉ? ከዚያ በማይታመን ሁኔታ እድለኛ ነዎት። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለክረምቱ ከ mayonnaise እና ከቲማቲም ፓኬት ጋር ስኳሽ ካቪያርን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እናነግርዎታለን ። ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም. ዋናው ነገር አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ማከማቸት እና ለማብሰል ትንሽ ጊዜ መመደብ ነው. ጣፋጭ መክሰስ ቀረበ
ጣፋጭ የስጋ ቦልሶች በቀስታ ማብሰያ ውስጥ - የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር
Meatballs በኳስ መልክ የሚዘጋጅ የተፈጨ የስጋ ምግብ ነው። በተለያዩ የአለም ምግቦች ውስጥ, በተለያዩ ስሞች እና በሚያስደንቅ ሁኔታ በተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ ይገኛል. እና በስዊድን ውስጥ, ለምሳሌ, እንደ ብሔራዊ ምግቦች እንደ አንዱ ይቆጠራል. ወገኖቻችንም ይህን ቀላል ምግብ ወደዱት። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የስጋ ቦልሶችን ያለ ብዙ ችግር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ከዚህ ጽሑፍ ይማራሉ
