ቢራ በሰው ጤና ላይ የሚያደርሰው ጉዳት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በአለማችን በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ዝቅተኛ አልኮል መጠጦች አንዱ ቢራ ነው። የጅምላ ፍቅር በጣዕሙ፣ በመዓዛው እና በልዩነቱ (ወደ አንድ ሺህ የሚጠጉ የተለያዩ ዝርያዎች አሉ።) አሁን ግን ስለ መጠጥ ባህሪያት ብዙም ፍላጎት የላቸውም, እንደ ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ. ቢራ አልኮል ነው, ስለዚህ በውስጡ ብዙ ሰከንድ አለ. ነገር ግን ርዕሱ አስደሳች ስለሆነ አሁን የበለጠ በዝርዝር መመርመሩ ጠቃሚ ነው፣ እና የዚህ መጠጥ አጠቃቀም በሰውነት ላይ እንዴት እንደሚጎዳ በዝርዝር ይንገሩ።

ኤቲል አልኮሆል

ይህ ከቢራ ዋና ዋና ነገሮች አንዱ ነው። እሱ ፣ በእርግጥ ፣ ብዙ አልያዘም - በአብዛኛዎቹ ዝርያዎች ከ 3% እስከ 6%። በጠንካራ - ይህ አመልካች ከ 8% ወደ 14% ይለያያል, እና በብርሃን, አልፎ አልፎ - ከ 1% ወደ 2%.

እንደ ባለሙያዎች ገለጻ፣ ኤቲል አልኮሆል በትንሽ መጠን መጠን ምንም ጉዳት አያስከትልም። ምን ልበል እሱበ kefir ፣ kvass እና koumiss ውስጥም ይገኛል።

ነገር ግን አላግባብ መጠቀም ወደ አሉታዊ ውጤቶች ሊመራ ይችላል። ስካር ምን እንደሆነ እና ምን እንደሚሞላ ሁሉም ሰው ያውቃል. ከዚህም በላይ የቢራ የአልኮል ሱሰኝነት የሚባል የተለየ ጽንሰ-ሐሳብ አለ. ቢራ እንደ "ከባድ" መጠጥ ስለማይታሰብ ለማከም የበለጠ ከባድ ነው የሚል አስተያየት አለ. እናም፣ በዚህ መሰረት፣ የእሱ የአዕምሮ ሱስ ይበልጥ የተጠናከረ እና በቀላሉ ይመሰረታል።

ያልተወሰነ መጠን የሚጠጣ የቢራ ጉዳት በመጨረሻ እራሱን በልማት ይገለጻል፡

• ከባድ ስካር።
• ሶማቲክ ፓቶሎጂ።
• የሥነ ልቦና መዛባት።
• የጉበት cirrhosis።
• Myocardial dystrophy።
• ሄፓታይተስ።

ይህን መጠጥ በየቀኑ የሚጠጡ ሊትሮች ለአንጀት ካንሰር ተጋላጭነትን ይጨምራሉ።

በአንጎል ላይ ያለው ተጽእኖ

በቢራ ውስጥ ባለው ኤቲል አልኮሆል ምክንያት የደም ሴሎች ወደ እብጠቶች "ተጣብቀው የሚጣበቁ" ይመስላሉ። ይህ አደገኛ ነው፣ ውጤቱም የሴሬብራል መርከቦች መዘጋት ነው።

በሌላ አነጋገር ኦክስጅን በቀላሉ ወደ አንጎል ሴሎች መፍሰሱን ያቆማል፣ በዚህም ምክንያት ይሞታሉ። ከአውሎ ነፋስ በኋላ የማስታወስ ችሎታ ማጣት የሚያስከትለው ውጤት የሚገናኘው ከዚህ ጋር ነው. አንድ ሰው የቢራ አልኮሆል ለረጅም ጊዜ የሚሠቃይ ከሆነ, ሁሉም የሴሬብራል ኮርቴክስ ክፍሎች ይሞታሉ. መጠጥ ከመጀመሩ በፊት የሆነውን እንኳን ሊረሳው ይችላል - ከሰአት በኋላ ወይም በማለዳ።

ስለዚህ ከቁጥጥር ውጭ በሆነ መጠን የሚጠጣ ቢራ ጉዳቱ ግልፅ ነው። መጠጡ ቀስ በቀስ የሰውን አንጎል ይገድላል. ውጤቱም የአስተሳሰብ ፍጥነት መቀነስ ነው.ስክለሮሲስ እና "ድብርት". ይህ ሳይስተዋል አይቀርም - በሂደቱ መርሃ ግብር እና በተሰራው ስራ መጠን መካከል ያለው ግንኙነት (ምርታማነት በሌላ አነጋገር) ከሚጠጡት የአልኮል መጠን ጋር።

በልብ ላይ ተጽእኖ

ስለ ቢራ አደገኛነት ስንነጋገር የሚወደውን የአረፋ ጭንቅላት ሳይጠቅስ አይቀርም። ጥቂት ሰዎች የሚያውቁት ነገር ግን በውስጡ እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በውስጡ ይዟል በመጠኑም ቢሆን ለሰውነት የማይጠቅሙ።

ዋናው ነገር አብዛኞቹ አምራቾች አረፋውን ለማረጋጋት ኮባልት ይጠቀማሉ። በውስጡም በጣም ከፍተኛ በሆነ መጠን ውስጥ ይገኛል. እና ከመጠን በላይ የሆነ ኮባልት የልብ ግድግዳዎች እንዲወጠሩ እና ጉድጓዶቹ እንዲስፋፉ ያደርጋል። ይህ የኒክሮሲስ መፈጠር አደጋን ይጨምራል. በጣም አሳዛኝ መዘዝ የልብ ድካም ሊሆን ይችላል።

በጨጓራ ላይ ተጽእኖ

ከቢራ ምን ጉዳት ሊደርስ ይችላል የሚለውን ርዕስ በመቀጠል ይህ መጠጥ በጨጓራና ትራክት ላይ እብጠት እንደሚያመጣ ልብ ሊባል ይገባል። በተጨማሪም የጨጓራ ጭማቂን ያስወግዳል, በዚህ ምክንያት በፓንገሮች ላይ ያለው ጭነት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል.

እና በብዙ አረፋዎች የተወደደ? ትልቅ ጉዳት ያደርሳሉ። አንድ ጊዜ በሰውነት ውስጥ, አረፋዎቹ በሙቀት እና በፍንዳታ ተጽእኖ ስር ይሰፋሉ. በጣም ትንሽ የሚመስሉ ይመስላል, ምን ጉዳት ሊያስከትል ይችላል? መጠኑ ትንሽ ሊሆን ይችላል, ግን በጣም ብዙ ናቸው. ስለዚህ የቢራ የጤና አደጋዎች ተገቢ ናቸው።

የአረፋ መፋቅ መዘዝ የልብ ድካም እና የደም ሥር መስፋት ነው። እንደዚህ አይነት ቃል እንኳን አለ - "የቢራ ልብ". የተስፋፋ ጡንቻውጥረትን ለመቋቋም የበለጠ አስቸጋሪ ይሆናል. የመጀመሪያው መግለጫ የትንፋሽ እጥረት ነው. ከዚያ የበለጠ ከባድ ችግሮች ይታያሉ. በተለይም የኢንዶክሪን ሲስተም መቋረጥ።

በሽንት ስርዓት ላይ ያለው ተጽእኖ

ቢራ ለኩላሊታችን እውነተኛ አደጋ ነው። የሚጥሉት እና የሚያስወጡት መርዝ የመበስበስ ምርቶቹን ነው።

እና አንድ የተገለበጠ ብርጭቆ ወይም ሁለት ውስኪ በፍጥነት በኩላሊቶች ውስጥ "ቢያልፉ" ቢራ እንደ ደንቡ በጣም በሚበዛ መጠን ይሰክራል። አንዳንድ ጊዜ በሊትር ውስጥ እንኳን. ቢራ በበዛ ቁጥር ኩላሊቶቹ መርዞችን ለመቋቋም ይረዝማሉ።

የበሰበሰ ምርቶችን ከሰውነት ለማስወገድ በተሻሻለ ሁነታ ይሰራሉ። እና ከዚያም ለረጅም ጊዜ ፈሳሽ እጥረት ባለባቸው ሁኔታዎች ውስጥ ይሰራሉ. በተፈጥሮ፣ ሰውነታችንን ከአልኮል ለማጽዳት ወጪ ስለነበረ ነው።

እንዲህ ዓይነቱን ዳይሬቲክ በመደበኛነት በመጠቀም ጉዳትን ለማስወገድ ምንም መንገድ የለም። ቢራ በሰውነት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል. የማያቋርጥ መምጠጥ ኩላሊቶችን ሁል ጊዜ ለመልበስ እና ለመቀደድ እንዲሰራ ያደርገዋል። ይዋል ይደር እንጂ ተግባራቸውን መቋቋም ያቆማሉ። ኩላሊቶቹ በቀላሉ በሰው የሚበላውን ፈሳሽ ሙሉ በሙሉ በማጣራት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ማስወገድ አይችሉም።

በዚህም ምክንያት urolithiasis ይፈጠራል ፣የአድሬናል እጢዎች ተግባር ይረበሻል ፣በቋሚ ድርቀት ምክንያት ደሙ እየወፈረ ይሄዳል። የኩላሊት ቲሹ ሞት እንኳን ሊከሰት ይችላል።

በወንዶች ላይ የሚደርስ ጉዳት

ቢራ ከምን ነው የሚመረተው? ከብቅል, በእርግጥ, ሁሉም ሰው ይህን ያውቃል. እንዲሁም ከሆፕስ. የበለጠ በትክክል ፣ ከ “እብጠቶች” ። ግን ምንድናቸው? እነዚህ "እብጠቶች"ያልተዳቀሉ አበባዎች. በባዮሎጂ ንቁ የሆኑ እጅግ በጣም ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ።

በማብሰያው ሂደት ኮኖች xanthohumol ይለቀቃሉ። ወደ ውስጥ ሲገባ ወደ ኤስትሮጅን የሚቀየር ፕሪኒልፍላቮኖይድ ነው, እሱም የሴት ሆርሞን ነው. የቢራ አዘውትሮ በብዛት መጠቀም የቴስቶስትሮን ምርት በትንሹ እንዲቀንስ ያደርጋል።

በጣም መጠነኛ መዘዞች የፍትወት መቀነስ እና የአቅም ችግር ናቸው። ግን በእውነቱ ፣ ቢራ በሰው አካል ላይ ያለው ጉዳት የበለጠ ጉልህ ነው። በውጫዊ መልኩ የአንድ ጠንካራ የሰው ልጅ አካል ተወካይ እንደ ሴት ይሆናል. የጡንቻው ብዛት ይቀንሳል፣ በሰውነቱ ላይ የሚበቅለው የፀጉር መጠን ይቀንሳል፣ ደረቱ ይጨምራል።

እና በነገራችን ላይ የቢራ ሆድ በካሎሪ ይዘቱ የተነሳ አይደለም። ይህ የሆርሞን ለውጦች ውጤት ነው።

በሴቶች ላይ የሚደርስ ጉዳት

ይህም መነገር አለበት። ቢራ በወንዶች ላይ የሚደርሰው ጉዳት የማይታወቅ ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፣ ግን በሴቶች ላይ ያለው ሁኔታ ምንድነው? እዚህ ያለ ሁሉም ሰው እንዲሁ ከባድ ነው።

ቀደም ሲል እንደተገለፀው xanthohumol በሰውነት ውስጥ ወደ ኢስትሮጅን ይቀየራል። ነገር ግን ሴቶች እምብዛም "የእነሱ" ሆርሞኖች እጥረት አለባቸው. በቢራ ፍቅር ምክንያት ከመጠን በላይ መብዛታቸው ተገለጠ! ውጤቱም የሆርሞን መዛባት ነው. ሰውነት በቀላሉ የራሱን ሆርሞኖች ማምረት ያቆማል. ይህ የሚከተሉትን ጥሰቶች ያስከትላል፡

• Endometriosis እና PCOS።
• የወንድ ሆርሞን የበላይነት። መዘዝ፡ የሰውነት ፀጉር ንቁ እድገት፣ ሻካራ ድምፅ።
• የመሆን እድሉ ይጨምራልኦንኮሎጂካል በሽታዎች።
• ፅንሰትን መከላከል እና ፅንስን የበለጠ መውለድ።
• እርግዝና አምልጦታል።

ስለዚህ በቢራ ላይ ብዙ ጥቅም የለውም። ለሴቶች ደግሞ ጉዳቱ በዚህ ብቻ አያበቃም። መጠጡ ያለገደብ በመመገብ የደም ግፊት እና የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ መከሰት መጀመሩን ልብ ሊባል ይገባል።

"ቀጥታ" ቢራ

ይህ መጠጥ ከተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ብቻ ተዘጋጅቶ የሙቀት ሕክምናን የማይሰጥ ነው። በማፍላቱ ሂደት ምንም ማረጋጊያዎች፣ መከላከያዎች ወይም ተተኪዎች አልተጨመሩም።

ያልተጣራ ቢራ ጉዳቱ ከመደበኛ ቢራ ያነሰ መጠን ነው። ግን ቢበዛ ለአንድ ሳምንትም ይቆያል። እና የበለጠ ዋጋ ያስከፍላል. ነገር ግን, በትክክል ከጠጡ, በጣም ከፍተኛ ጥራት. ጤንነትዎን ከመጉዳት ትንሽ ተጨማሪ ገንዘብ ማውጣት ይሻላል. ያልተጣራ ቢራ እንዲሁ ፍጹም የተለየ ጣዕም አለው - የበለጠ አስደሳች፣ ለስላሳ እና ሙሉ ሰውነት።

የ"ቀጥታ" መጠጥ ጥቅሞች

አሁን ወደ መወያየት መቀጠል እንችላለን። ከላይ ስለ ቢራ አደገኛነት ብዙ ተብሏል። እና ጥቅሞች አሉት, ግን ያልተጣራ ብቻ. እራሱን የሚገልጠው እንደዚህ ነው፡

• አቀማመጡ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ቢ በውስጡ የያዘው ሲሆን ይህም በቆዳ፣ ጥፍር እና ፀጉር ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሃይል አመራረት እና ሜታቦሊዝም ሂደቶች ውስጥም ይሳተፋሉ።
• ቀጥታ ቢራ ላቲክ፣ማሊክ፣ ሲትሪክ እና ፒሩቪክ አሲዶች ይዟል። የፕሮቲን ምግቦችን በተሻለ ሁኔታ ለመምጠጥ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ።
• እንዲሁም እነዚህን ያካትታልእንደ ፖሊፊኖል ያሉ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች. ካንሰርን እና የልብ በሽታን ለመቋቋም ይረዳሉ።
• ቢራ መዳብ፣ፖታሲየም፣ማግኒዚየም እና ብረት በብዛት ይዟል። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለሰውነት በትክክል እንዲሰራ አስፈላጊ ናቸው።
• ቀጥታ ቢራ ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው። አንድ ሊትር 390 ካሎሪ ብቻ ይይዛል. አጠቃቀሙ ወደ ውፍረት አይመራም።

በመጠነኛ መጠን የቀጥታ ቢራ ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ተግባር የተሻለ አስተዋጽኦ ያደርጋል፣ የደም ግፊትን እና የሜታቦሊክ ሂደቶችን መደበኛ ያደርጋል።

ስለ ለስላሳ መጠጥ

መልካም፣ስለ ቢራ ጥቅምና ጉዳት በቂ ተብሏል። ግን ለስላሳ መጠጡስ? አዎ, ከ 0.02% እስከ 1.5% ኤቲል አልኮሆል ይይዛል, ይህ ማለት ግን ምንም ጉዳት የለውም ማለት አይደለም. እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ በጣዕሞች፣በመከላከያዎች፣በማጣፈጫዎች እና በሁሉም ዓይነት የአረፋ ወኪሎች የተሞላ ነው።

የአልኮሆል ያልሆነ ቢራ ጉዳቱ ከአንዳንድ መዘዞች በስተቀር (እንደ የደም ስሮች መዘጋት፣ የአንጎል እንቅስቃሴ መበላሸት፣ ወዘተ) ካልሆነ በስተቀር አልኮል ከተባለው አረፋ ቢራ ጋር ተመሳሳይ ነው። በተጨማሪም ሆፕስ፣ ብቅል እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ ይዟል፣ ስለዚህ ልዩነቱ እዚህ ግባ የሚባል አይደለም።

ይህ መጠጥ በጉበት ላይ የተለየ ጉዳት ያስከትላል። እሷ የእኛ ዋና የተፈጥሮ ማጣሪያ ነች። ጉበት, ሴሎቹን ለማጥፋት በሚወጣው ወጪ, ሰውነቶችን ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች እና ከመጠን በላይ ከኤቲል አልኮሆል (በዚህ ትንሽ መጠንም ቢሆን) ይከላከላል. አንድ ሰው የአልኮል ያልሆነ አረፋ እየጠጣች በእሷ ላይ ሙሉ የኬሚካል ፍሰት ያወርዳል።

መጠጣት የተከለከለው ማነው?

መጠጥ በአጠቃላይ ጎጂ ነው። ግን ብዙሰዎች ከአንድ ወይም ከሁለት ብርጭቆ ቢራ ምንም አያገኙም። ሆኖም ፣ ሲፕ እንኳን የተከለከለባቸው በሽታዎች ባሉበት ጊዜ። እነሱን ሙሉ በሙሉ ለመዘርዘር የማይቻል ነው, ስለዚህ በጣም የተለመዱት እነኚሁና:

• የፓንክረታይተስ። አንድ ትንሽ ብርጭቆ ቢራ እንኳን ቀድሞውንም የማይሰራውን ቆሽት ያናድደዋል።
• ፕሮስታታይተስ። በዚህ በሽታ ውስጥ አልኮል መጠጣት የተከለከለ ነው. በተለይ አንድ ሰው አንቲባዮቲኮችን ከወሰደ (እና ለፕሮስቴትተስ የታዘዘ) ከሆነ ጉዳቱ ሊስተካከል የማይችል ሊሆን ይችላል.
• የኪንታሮት በሽታ። ኤታኖል በፊንጢጣ ማኮስ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ አለው. በተጨማሪም የካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን ይጨምራል ይህም ውስብስብ ነገሮችንም ያመጣል።
• የስኳር በሽታ። ምክንያቱም ቢራ የገብስ ስኳር - ማልቶስ ይዟል።
• የሚጥል በሽታ። ቢራ ዳይሬቲክ መጠጥ ነው እና በኩላሊት ላይ ከመጠን በላይ ጫና ይፈጥራል. ይህ ወደ ግፊት መጨመር ይመራል. እና፣ ስለዚህ፣ የጥቃት እድላቸው ይጨምራል።
• ሪህ በቢራ ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች በሰውነት ወደ ዩሪክ አሲድ ይቀየራሉ. እና ለታመሙ መገጣጠሚያዎች እጅግ በጣም ጎጂ ነው።
• Gastritis። የመፍላት ተረፈ ምርቶች የሆድ ግድግዳዎችን ያናድዳሉ።
• Cystitis። በዚህ በሽታ, ባዶ ማድረግ ቀድሞውኑ በጣም የሚያሠቃይ ነው (እዚህ ላይ የረዥም ጊዜ ያለፈ ባዶ ፊኛ ስሜት ይጨምሩ). ቢራ ደግሞ ዳይሪቲክ ነው።

በነገራችን ላይ ይህ መጠጥ ለእብድ ውሻ በሽታ ለተከተቡ ሰዎችም የተከለከለ ነው።

ጥገኝነት

በዘመናዊ ምርምር ውጤቶች መሰረት ቢራ የመጀመሪያው ህጋዊ መድሃኒት ነው። በእሱ ላይ ያለው ጥገኛ በጣም በፍጥነት ይመሰረታል. እና በጣም ጠበኛ የሆነውአደንዛዥ ዕፅ - ጠንካራ አልኮሆል, የቢራ አልኮል ሱሰኝነት በተለየ ጭካኔ ይገለጻል. እውነት ነው! ብዙ የቢራ ባካናሊያ ወደ ዘረፋ፣ ግድያ፣ ጠብ እና አስገድዶ መድፈር ያበቃል።

ብዙ ምሳሌዎች አሉ። መሠረተ ቢስ ቃላትን ለማስወገድ, ከእነዚህ ውስጥ አንዱን መጥቀስ ይቻላል. ማለትም በዋና ከተማው በማኔዥናያ አደባባይ በግንቦት 2002 የተከናወኑት ክስተቶች። በመቀጠልም የእግር ኳስ ደጋፊዎቹ በቢራ ተጽኖአቸው በጭካኔያቸው አስደናቂ የሆነ ድብደባ ፈጸሙ። በህዝቡ መካከል የነበረ አንድ ወጣት ተደብድቦ ህይወቱ አልፏል። ስለተሰባበሩ የሱቅ መስኮቶች፣ መኪናዎች እና የአካል ጉዳተኞች መናገር አያስፈልግም።

ማንቂያ መቼ ነው የሚሰማው?

በመጨረሻ፣ ጥቂት የቢራ አልኮል ሱሰኝነት ምልክቶችን መዘርዘር ተገቢ ነው። እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• የአንድ ሰው የቀን ፍጆታ ከአንድ ሊትር በላይ የሚጠጣ።
• መጥፎ ስሜት፣ ከጥቃት መገለጫ ጋር፣ ለረጅም ጊዜ ካልጠጣ።
• አንድ ሊትር ወይም ሁለት ቢራ በመጠጣት እንቅልፍ ማጣትን የመቋቋም ልማድ።
• የነርቭ መጠጥ በማይኖርበት ጊዜ።
• ጠዋትን በቢራ "ለጥንካሬ" ወይም ለሀንግቨር አላማ የመጀመር ልማዱ።
• በምንም አይነት ሁኔታ መጠጥ መጠጣት፣አሁን የመጠጣትን አስፈላጊነት ለማስተካከል በመሞከር ላይ።
• ራስ ምታት በአረፋ ይታከማል።

እንደ አለመታደል ሆኖ የቢራ ሱስ የተለመደ አይደለም። ነገር ግን እሱን ማስወገድ ይችላሉ. ብዙዎች መጥፎ ልማዶችን ትተዋል። እና ሁሉም ሰው ሊያደርገው ይችላል፣ ፍላጎት ይኖራል።