የሮማንቲክ የሻማ ማብራት እራት - ስህተቶችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አንዲት ልጅ፣ ሌኖችካ ብለን እንጠራት፣ ለባሏ የፍቅር ሻማ የበራ እራት ለማብሰል ወሰነች። ልጆቹ ከእናታቸው ጋር እንዲያድሩ ተልከዋል። ሻምፓኝ ገዛሁ እና ቀላል መክሰስ ሰራሁ - ብዙ አይነት ካንፔስ። ቆንጆ ቀሚስ ለብሳ፣ ረጅም ሄልዝ፣ ዳንቴል የውስጥ ሱሪ፣ ሜካፕ እና ፀጉር አደረገች። በአንድ ቃል, ተዘጋጅቷል. ባሏ ከስራ እንደተመለሰ ሻማዎችን አብርታ ወደ ጠረጴዛው ጋበዘችው። ባልየው በፍጥነት የተዘጋጀውን ሳንድዊች በልቶ በሻምፓኝ ታጠበ።

ተጨማሪ ክስተቶች በታቀደው ሁኔታ አልዳበሩም። ከቀላል መክሰስ ጋር ከተገናኘ በኋላ ባልየው Lenochka በረሃብ መልክ ተመለከተ እና በአንድ ቀላል ጥያቄ ሁሉንም የፍቅር ግንኙነት ሙሉ በሙሉ ገድሏል-“እራት ምን አለን?” ዶሮውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ አውጥቼ ድንቹን መፋቅ ነበረብኝ።

የሚታወቅ ሁኔታ? ከሆነ፣ እባኮትን ሀዘናችንን ተቀበሉ። ገና እየተዘጋጀህ ከሆነየፍቅር እራት በሻማ ማብራት፣ ከሌሎች ስህተት ተማር። ያም ሆነ ይህ, ይህ ጽሑፍ ከሞላ ጎደል ፍጹም የሆነ ምሽት ለማቀድ ይረዳዎታል. ጀግናችን ሁለት ስህተቶችን ብቻ ነው የሰራችው ነገር ግን ይህን የመሰለ በጥንቃቄ የታቀደውን የሻማ ማብራት እራት በማያዳግም ሁኔታ አበላሹት።

የመጀመሪያው ስህተት የተሳሳተ ጊዜ ነው። ሮማንቲክ ቴቴ-ኤ-ቴቴ በስራ ቀን መርሐግብር ተይዞለታል። በምንም አይነት ሁኔታ ይህ መደረግ የለበትም. ሁለታችሁም ደክማችኋል፣ በስራ ቦታ ከአለቆች ወይም ከበታቾች ጋር ግጭቶች ነበሩ። በቤት ውስጥ, ሪፍሌክስ ይነሳል - አጥብቀው ይበሉ, ቴሌቪዥን ይመልከቱ እና ይተኛሉ. ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት ፈጣን የግብረ ሥጋ ግንኙነት ማድረግ ይቻላል. ሊቋቋሙት የማይችሉት ከሆነ, ወደ ምግብ ቤት መሄድ ይሻላል, እና ከዚያ ትንሽ በእግር ይራመዱ. እንደ ቀን እንዲሰማዎት ያድርጉ።

ስህተት ሁለት - በጣም ቀላል ምግብ። የሻማ ማብራት እራት በጣም ቀላል ወይም በጣም ከባድ መሆን የለበትም. ያለበለዚያ በመጀመርያው ሁኔታ አንድ ሰው "የሚበላውን" ፍለጋ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ይወጣል, በሁለተኛው ውስጥ ደግሞ በቀላሉ ይተኛል.

እና በዚህ ደረጃ ወደ ዋናው ጥያቄ ደርሰናል። የሻማ ማብራት እራት፣ ምን ማብሰል ይቻላል?

ምግብ ቀላል ግን የሚያረካ መሆን አለበት። የማይበላውን ጓደኛዎን ይጠይቁ። ለምሳሌ አንዳንዶች ጉበትን አይወዱም, ሌሎች ደግሞ በተጠበሰ ዛኩኪኒ ወይም ኤግፕላንት ይጠላሉ. ለውዝ፣ ማር ወይም ፒች በአለርጂ በሽተኞች ላይ አናፍላቲክ ድንጋጤ ሊያስከትሉ ይችላሉ። ስለዚህ ስለ አለርጂ አጋርዎን መጠየቅዎን አይርሱ።

በእጅ ምንም እንዳይቆረጥ ወይም እንዳይሰበር ሁሉም ምግቦች መከፋፈል አለባቸው። የሰባ እጅ አንፈልግም። ቅርጸት እና አቀራረብም ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ. ለማብሰል እናቀርባለንጣፋጭ፣ ግን ከባድ ያልሆነ፣ ባለ ሶስት ኮርስ ሻማ የበራ እራት።

ዶሮ ወይም አሳ እንደ ዋና ኮርስ ጥሩ ነው። ፈጣን እና ጣፋጭ ነው።

ዶሮ ለማብሰል ከወሰኑ በጠቅላላው ከ500-600 ግራም ክብደት ያለው 2 የዶሮ ዝሆኖች፣የዶሮ ቅመማ ቅመም፣ ጨውና በርበሬ፣ቀይ ሽንኩርት፣ኪዊ፣ብርቱካን፣50 ግራም ያስፈልግዎታል። ቅቤ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የሱፍ አበባ፣ ዱቄት

የዶሮ ጡቶች በጥንቃቄ ተወግተው በቅመማ ቅመም ይረጩ እና በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ። የአትክልት ዘይት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄቱን በሁሉም ጎኖች ይቅቡት። እሳቱ መጠነኛ መካከለኛ ነው ፣ የማብሰያው ጊዜ 10 ደቂቃ ያህል ነው ። ፋይሉ በሚበስልበት ጊዜ ሌላ ድስት ውሰድ ፣ ቅቤን እዚያ ውስጥ ውሰድ ፣ ቀይ ሽንኩርቱን በግማሽ ቀለበቶች ቆርጠህ ግልፅ እስኪሆን ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቀቅለው ፣ የአንድ ብርቱካን ጭማቂ ወደ ውስጥ ጨምቀው። ድስቱን ፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ኪዊ እዚያ ይጣሉት። እሳቱን በትንሹ ይቀንሱ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ያቀልሉት። ስጋውን እና ፍራፍሬውን በትንሽ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ, ግማሽ ብርጭቆ ውሃን ይጨምሩ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያቀልሉት, ግን ከዚያ በላይ. የተጠናቀቀው ስጋ በጣም ለስላሳ ነው, እንግዳ የሆኑ ማስታወሻዎች. ለስላሳ ሩዝ ወይም የተፈጨ ድንች እንደ አንድ የጎን ምግብ ያቅርቡ። ቀይ ወይም ሮዝ ወይን ከወፍ ጋር ይቀርባል።

ዶሮውን በቀላል የአትክልት ሰላጣ ያቅርቡ። ዱባዎችን ፣ ቲማቲሞችን ፣ ደወል በርበሬዎችን ፣ ትንሽ አረንጓዴዎችን ፣ ጨው ፣ በርበሬን ይቁረጡ ፣ ሁለት ጠብታ የሎሚ ወይም የብርቱካን ጭማቂ ይጨምሩ እና በአትክልት ዘይት ይቀምሱ።

እንዲሁም ማዮኔዝ የለበሰውን ይበልጥ ውስብስብ የሆነ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ። የሸርጣን እንጨት እና የበቆሎ ሰላጣ አቀርባለሁ።

ለ 2 ምግቦች ያስፈልግዎታል: የክራብ እንጨቶች ወይም የተቀቀለ ስኩዊድ - 200ግራም ፣ ግማሽ የታሸገ በቆሎ ፣ 2 የተቀቀለ እንቁላል ፣ 1 ትኩስ ዱባ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ሩዝ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቁረጡ ፣ በ mayonnaise እና በጨው ይቁረጡ ።

ሰላጣዎችን በተለየ የሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ያቅርቡ። ገበያዎች ልዩ የዋፍል ቅርጫቶችን ይሸጣሉ. የሰላጣ ቅጠል አንድ ሰሃን አስቀምጠው የሰላጣ ቅርጫት በላያቸው ላይ ማድረግ ትችላለህ።

ማንም እንዳይራብ ከበርካታ የቺዝ አይነቶች ተቆርጦ አዘጋጁ። ከወይን ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

እና መቆጣጠሪያው ሾት ጣፋጭ ነው።

ለማጣፈጫ፣ ፍራፍሬ እና ቸኮሌት ያደርጋሉ። ነገር ግን ከፈለጉ አይስ ክሬምን ማገልገል ይችላሉ. አይስ ክሬም እና ብርቱካን ይግዙ. አይስ ክሬምን ወደ ሳህኖች ያፈስሱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. አንድ ቅቤን ወደ ንጹህ እና ደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይጣሉት, አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር እዚያ ይላኩ እና ትንሽ እሳት ላይ ያድርጉ. ዝንጅብልን ከብርቱካን ያስወግዱ እና ግማሹን ይቁረጡ. ጭማቂውን ከአንድ ግማሽ ያሽጉ ፣ ሌላውን ያፅዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። በድስት ውስጥ ያለው ብዛት መቀቀል ሲጀምር ፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ዚፕ ይጨምሩ። ከዚያም የብርቱካን ጭማቂ ይጨምሩ. በብርቱ ይንቃፉ እና ወደ ድስት ያመጣሉ. የብርቱካን ቁርጥራጮች ጊዜው አሁን ነው። ለሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው ያጥፉ. መጠነኛ ወፍራም ሾርባ ማግኘት አለብዎት. ሞቅ ያለ ኩስን ከፍራፍሬ ቁርጥራጮች ጋር በአይስ ክሬም ላይ አፍስሱ።

ምናልባት ከሁለት ኮርስ በኋላ ጉንፋን እና ወይን ጠጅ አይስክሬም ወረፋው ላይመጣ ይችላል። አትበሳጭ። የእሱ ምርጥ ሰዓት ገና አልደረሰም. የሻማው እራት ግቡ ላይ ከደረሰ እርስዎማጠናከሪያዎች ያስፈልገዋል።