Cupcake በውሃ ላይ፡ የማብሰያ አማራጮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

የውሃ ኬክ ፈጣኑ እና ቀላሉ ጣፋጮች አንዱ ነው። ወተት, kefir መጠቀምን የማያካትቱ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. አንዳንድ የማብሰያ ዘዴዎች እንቁላልን አይጨምሩም. ስለዚህ እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ለማይጠቀሙ ሰዎች ተስማሚ ናቸው.

ቀላል አሰራር

የውሃ ኬክ ለመሥራት የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ፡

• የስንዴ ዱቄት (ቢያንስ አንድ ብርጭቆ)።
• ሶስት የዶሮ እንቁላል።
• ውሃ በ125 ሚሊር መጠን።
• የተመሳሳይ መጠን የአትክልት ዘይት።
• የድንች ስታርች (ቢያንስ 100 ግ)።
• የመጋገር ዱቄት (በግምት 10 ግ)።
• ቢያንስ 1 ኩባያ የተፈጨ ስኳር።
• ጨው ማብሰል በቢላ ጫፍ ላይ ነው።
• የቫኒላ ዱቄት።
• የዱቄት ስኳር (ለመቅመስ)።

በዚህ ምዕራፍ በቀረበው የምግብ አሰራር መሰረት የውሃ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ?

የዱቄት ስኳር በእንቁላል ይፈጫል። ከጨው እና ከቫኒላ ዱቄት ጋር ይቀላቀሉ. ጅምላው ለሶስት ደቂቃዎች ያህል በማቀላቀያ መምታት አለበት. ቀስ በቀስ የአትክልት ዘይት እና ውሃ በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ይጨምራሉ.ከዚያም ሁሉንም የደረቁ ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ. ወጥ የሆነ ሸካራነት ያለው ጅምላ እስኪታይ ድረስ የተጣራ ዱቄት ከስታርች እና ከመጋገር ዱቄት ጋር ይደባለቃል። በማቀላቀያ የተገረፉ ምርቶችን ይጨምሩ. የተፈጠረው ሊጥ በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ይቀመጣል ፣ በአትክልት ዘይት ቀድሞ ይቀባል እና በዱቄት ይረጫል። በውሃ ላይ ያለ ኬክ በ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለአርባ አምስት ደቂቃ ያህል ይዘጋጃል. ከዚያም ምርቱ ከቅርሻው ይወገዳል እና ሙሉ በሙሉ ይቀዘቅዛል. ከዚያ መጋገሪያዎቹ በዱቄት ስኳር ተሸፍነዋል።

የጣሊያን ኩባያ

የምግቡ ስብጥር የሚከተሉትን ያጠቃልላል፡

• ስኳር (ቢያንስ አንድ ብርጭቆ)።
• እንቁላል (ሦስት ቁርጥራጮች)።
• ዱቄት በ250 ግ መጠን።
• የአትክልት ዘይት - ቢያንስ 75 ሚሊ ሊትር።
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ሩም።
• የቫኒሊን ማሸጊያ።
• የመጋገር ዱቄት ከረጢት።
• ወደ 130 ሚሊር ውሃ።
• አንድ ትንሽ ማንኪያ የቅቤ።

የጣሊያን የውሃ ኩባያ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ?

ለዚህ መሃል ላይ ቀዳዳ ያለው ክብ ቅርጽ ያስፈልግዎታል። በዘይት ሽፋን ተሸፍኗል. በትንሽ ዱቄት ይረጩ. እንቁላል ለአስራ አምስት ደቂቃ ያህል ቀላቃይ በመጠቀም በስኳር ይፈጫል። እንደ አረፋ የሚመስል ድብልቅ ማግኘት አለብዎት. ከውሃ, ከሮማን እና ከአትክልት ዘይት ጋር ይጣመራል. ምርቶችን በደንብ መፍጨት. የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ቀድሞ የተጣራ ዱቄት። ንጥረ ነገሮቹን በማደባለቅ ይደበድቡት. ዱቄቱ በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ይቀመጣል። በምድጃ ውስጥ በ180 ዲግሪ ለስልሳ ደቂቃዎች የበሰለ።

በማከምኮኮዋ በመጨመር

የሚከተሉትን ክፍሎች ይፈልጋል፡

• እንቁላል (አንድ ቁራጭ)።
• አንድ ሦስተኛ የብርጭቆ ውሃ።
• 14g መጋገር ዱቄት።
• አሸዋ ስኳር (በግምት 100 ግ)።
• በግምት 250ግ የስንዴ ዱቄት።
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት።
• አንድ ሩብ ኩባያ የሱፍ አበባ ዘይት (የተጣራ)።

በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ቀለል ያለ የውሃ ኬክ ለመስራት ሁሉንም የደረቁ ንጥረ ነገሮች መቀላቀል ያስፈልጋል። በደንብ ይጥረጉ. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል, ዘይት እና ውሃ ይቀላቅሉ. ምግብን በዊስክ ይምቱ. ደረቅ እና ፈሳሽ አካላት ይቀላቀላሉ. ወፍራም ሸካራነት ያለው ስብስብ ማግኘት አለብዎት. በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ ተቀምጧል. በምድጃ ውስጥ በ175 ዲግሪ የበሰለ።

ቀላል የእንቁላል አሰራር

ጣፋጩ የሚከተሉትን ያካትታል፡

• አንድ ብርጭቆ የስንዴ ዱቄት።
• ሁለት የሻይ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት።
• 150ግ የተከተፈ ስኳር
• ውሃ ትኩስ - ወደ 150 ሚሊ ሊትር።
• ሶስት የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት።

የውሃ ኬክ ከእንቁላል ውጭ ለመስራት መጋገሪያውን ቢያንስ ሁለት መቶ ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ማሞቅ ያስፈልግዎታል። የሲሊኮን ሻጋታ በዘይት ሽፋን ተሸፍኗል. ሁሉም የደረቁ ንጥረ ነገሮች ይጣመራሉ. ፈሳሽ ምርቶችን ይጨምሩ. የተፈጠረውን ብዛት በደንብ መፍጨት። ዱቄቱን በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡት. ለአስራ አምስት ደቂቃ ያህል በምድጃ ውስጥ ያብስሉት።

በፖም ማከም

ለዚህ ምግብ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• የስንዴ ዱቄት በ2 መጠንመነጽር።
• ግማሽ ትንሽ ማንኪያ የገበታ ጨው።
• የተቆራረጡ ፖም (ቢያንስ 200 ግ)
• ስኳር (100 ግራም አካባቢ)
• ሦስት ትናንሽ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት።
• ውሃ - ቢያንስ 200 ሚሊ ሊትር።
• በግምት 50ግ ቅቤ።

ከፖም ጋር ያለ እንቁላል በውሃ ላይ ኬክ ለማብሰል ምድጃውን ቢያንስ 200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ማሞቅ ያስፈልግዎታል። ለመጋገር ቅጾች በትንሽ መጠን ዘይት ይቀባሉ. ዱቄትን ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር ያፍሱ። ስኳር በቅቤ ይፈጫል። ውሃ ይጨምሩ. ጅምላውን ከዱቄት እና ከተከተፉ ፖም ጋር ያዋህዱ። ክፍሎቹን በደንብ ይቀላቀሉ. ዱቄቱ ወደ መጋገሪያ ምግብ ይተላለፋል። ኬክን በምድጃ ውስጥ ለሃያ አምስት ደቂቃ ያብስሉት።