ፓንኬኮች ከሙዝ ጋር በ kefir: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች, ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ለሻይ የሚጣፍጥ ነገር ማብሰል ከፈለጋችሁ ለፓንኬኮች ትኩረት ይስጡ። በመጀመሪያ, ብዙ ቁጥር ያላቸውን ምርቶች መግዛት አያስፈልግዎትም. በሁለተኛ ደረጃ, በጣም ለስላሳ እና አርኪ ናቸው. በሶስተኛ ደረጃ, ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ በአዋቂዎችም ሆነ በልጆችም እኩል ነው. ጽሑፉ በ kefir ላይ ከሙዝ ጋር ፓንኬኮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በዝርዝር ይገልጻል ። የምግብ አዘገጃጀቱ, አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች, እንዲሁም አንዳንድ ቀላል ምክሮች እና ዘዴዎች ከዚህ በታች ይቀርባሉ. ይህ ጣፋጭ በተወዳጅ ጣፋጮችዎ የአሳማ ባንክ ውስጥ ትክክለኛውን ቦታ ይወስዳል።

ኦሪጅናል እና ጣፋጭ

ብዙ የቤት እመቤቶች ፓንኬኮችን ማብሰል ከባድ እንዳልሆነ ጠንቅቀው ያውቃሉ። በጣም አስፈላጊው ነገር ሁሉም አስፈላጊ ምርቶች በቤቱ ውስጥ መኖር ነው. ነገር ግን በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች በጊዜ ሂደት አሰልቺ ይሆናሉ. ሌላ ነገር መሞከር እፈልጋለሁ። ለምን ትንሽ ለውጦችን ለማድረግ አትሞክርየተለመዱ መጋገሪያዎች? ፓንኬኮችን ብቻ ሳይሆን ሙዝ እናበስል. በተጨማሪም, ምንም አይነት ችግር አይኖርብዎትም. መጋገር ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ጥሩ መዓዛም ይሆናል። ከወተት, ከሻይ እና ከፍራፍሬ ጄሊ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ. ስለዚህ በተቻለ ፍጥነት ለዝግጅታቸው የምግብ አዘገጃጀቱን በደንብ ማወቅ አለቦት።

የሚፈለጉ ግብዓቶች

ለዚህም አንዳንድ ምርቶች በቤቱ ውስጥ መኖራቸውን እንፈትሽ። የሚያስፈልገንን ሁሉ ዘርዝረናል፡

1. ዱቄት - አንድ ወይም ሁለት ብርጭቆዎች። እርስዎ እንደሚያበስሉላቸው ሰዎች ብዛት ይወሰናል።
2. የሱፍ አበባ ዘይት - ግማሽ ብርጭቆ። ማናቸውንም የተጣራ ሽታ እስካልሆነ ድረስ መውሰድ ይችላሉ።
3. ሙዝ። ሶስት ወይም አራት ቁርጥራጮች መውሰድ ጥሩ ነው።
4. ጨው ለመቅመስ።
5. እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች። ዶሮ በእጅዎ ከሌለ ድርጭቶች ይሠራሉ፣ ነገር ግን ሁለት እጥፍ መውሰድ ያስፈልግዎታል።
6. ስኳር - ከሶስት እስከ አራት የሾርባ ማንኪያ። ተጨማሪ መውሰድ የለብህም ምክንያቱም ሙዝ በዱቄው ላይ ስለሚጨምሩት በጣም ጣፋጭ ናቸው።
7. Kefir - አንድ - ሁለት ብርጭቆዎች። ጣፋጩ በፍጥነት ስለሚበላ ብዙ ፈሳሽ መጠቀም ጥሩ ነው።
8. ሶዳ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ። በተመሳሳዩ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ሊተካ ይችላል።

ፓንኬኮች ከሙዝ ጋር በ kefir: አዘገጃጀት

በጣም ትዕግስት የሌላቸው አንባቢዎች እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ለማወቅ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ቆይተዋል። የእርስዎ ትኩረት ወደ ደረጃ-በ-ደረጃ ቅደም ተከተልእርምጃ፡

1. ከቂር ላይ ለስላሳ ፓንኬኮች ከሙዝ ጋር ለማዘጋጀት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች መኖራቸውን ማረጋገጥ (አሰራሩ በጣም ቀላል ነው)።
2. አሁን ፍሬዎቹን እና እንቁላሎቹን በደንብ ይታጠቡ።
3. አንድ ጥልቅ ምጣድ ይውሰዱ። እንቁላልን ወደ ውስጥ ይሰብሩ, ስኳር እና ጨው ይጨምሩ. አሁን ሁሉንም ነገር በደንብ መቀላቀል አለብዎት, እና መምታት በጣም ጥሩ ነው.
4. ሙዝ በትናንሽ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለበት። በድስት ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን እና ሁሉንም ነገር እንደገና በደንብ እንመታቸዋለን። መጨረሻህ ለስላሳ፣ ለስላሳ ክብደት።
5. የ kefir ከረጢት እንወስዳለን፣በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት። ከዚያም ፓንኬኮች በደንብ ይነሳሉ. የሚፈለገውን የፈሳሽ መጠን በተቀጠቀጠው ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።
6. ሶዳ በመጨመር። በተለይ በሆምጣጤ ማጥፋት አያስፈልግዎትም፣ kefir ያደርገዋል።
7. የተጣራ ጣዕም ከፈለጉ፣ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቀረፋን ወደ ሊጡ ይጨምሩ።
8. አሁን ዱቄት ነው። ምንም እብጠቶች እንዳይፈጠሩ በደንብ በመደባለቅ ቀስ በቀስ አፍስሱት።
9. ምድጃውን ያብሩ፣የሚወዱትን መጥበሻ ይውሰዱ።
10. የሱፍ አበባ ዘይት አፍስሱ፣ለመሞቅ ትንሽ ጊዜ ይስጡ። በሁለቱም በኩል በማዞር ፓንኬኬቶችን ማብሰል እንጀምራለን. ወርቃማ ቀለም መውሰድ አለባቸው።

ወደ ጠረጴዛው ይጋብዙ! በሚቀጥለው ጊዜ ከሙዝ ይልቅ ሌሎች ፍራፍሬዎችን ይሞክሩ. ለምሳሌ: ፖም, ፒር, ብርቱካን. በጣም ጣፋጭ ሆኖ ተገኝቷል!

ከ ልምድ ካላቸው የቤት እመቤቶች የተሰጡ ምክሮች

በ kefir ላይ ያለ ለምለም ፓንኬኮች ከሙዝ ጋር ለመስራት አስቸጋሪ ባይሆንም አንዳንድ ባህሪያት አሁንም ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው።ወጪዎች. አሁን እናስተዋውቃችኋለን፡

1. ለዚህ ምግብ፣ ፕሪሚየም የስንዴ ዱቄትን መውሰድ ጥሩ ነው። እና ከመጠቀምዎ በፊት ማጣራት ያስፈልገዋል. ለዚህ ቀላል ዘዴ ምስጋና ይግባውና ፓንኬኮች ከሙዝ ጋር በ kefir (የምግብ አዘገጃጀቱ በአንቀጹ ውስጥ ቀርቧል) ለምለም እና አየር የተሞላ ይሆናል።
2. እንቁላል በቅድሚያ መወሰድ አለበት፣በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት።
3. የዱቄቱ ወጥነት ፈሳሽ መሆን የለበትም፣ አለበለዚያ ፓንኬኮች ጠፍጣፋ ይሆናሉ እና በጣም ጣፋጭ አይደሉም።
4. አንዳንድ የቤት እመቤቶች ለምግብ ማብሰያነት ያልበሰለ ሙዝ መውሰድ ይችላሉ። ይህ በፍጹም መደረግ የለበትም። ሙዝ መብሰል አለበት፣ ከዚያ ጣፋጩ በሚጣፍጥ መልኩ ይሆናል።
5. ቁሳቁሶቹን በሚገርፉበት ጊዜ ማቀላቀፊያ ወይም ማደባለቅ ቢጠቀሙ ጥሩ ነው።

በመዘጋት ላይ

የከፊር ሙዝ ፓንኬኮች (የምግብ አዘገጃጀት ልዩ ችሎታ አይፈልግም) በሚወዷቸው ሰዎች አድናቆት ያገኛሉ። ለቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ መክሰስ ሊዘጋጁ ይችላሉ. በሚወዷቸው ጃም ወይም የተጨመቀ ወተት, ጃም, ጃም ማገልገል ይችላሉ. ነገር ግን ከተዘረዘሩት ምርቶች ውጭ እንኳን, አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች ይህን ጣፋጭነት በታላቅ ደስታ ይበላሉ. በ kefir ላይ ሙዝ ያላቸው ፓንኬኮች (ፎቶ በአንቀጹ ውስጥ ሊታይ ይችላል) - በበዓላዎች ጠረጴዛዎን ያጌጡታል! በተጨማሪም, እንግዶች በድንገት ቢመጡ ይህ ጣፋጭነት ይረዳል, ነገር ግን በቤቱ ውስጥ ምንም ጣፋጭ ነገር የለም. ከሁሉም በላይ, በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል. እንግዶቹ ከተለመደው የፓንኬክ ጣዕም ጋር፣ የሙዝ ጣዕምና መዓዛ ሲሰማቸው ምን ያህል እንደሚደነቁ አስቡት። የሚገባቸውን ምስጋናዎች መቀበል እና መመልከት ብቻ ይጠበቅብሃልየጣፋጭ ማጣጣሚያ ፈጣን መምጠጥ።