2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
ለሻይ የሚጣፍጥ ነገር ማብሰል ከፈለጋችሁ ለፓንኬኮች ትኩረት ይስጡ። በመጀመሪያ, ብዙ ቁጥር ያላቸውን ምርቶች መግዛት አያስፈልግዎትም. በሁለተኛ ደረጃ, በጣም ለስላሳ እና አርኪ ናቸው. በሶስተኛ ደረጃ, ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ በአዋቂዎችም ሆነ በልጆችም እኩል ነው. ጽሑፉ በ kefir ላይ ከሙዝ ጋር ፓንኬኮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በዝርዝር ይገልጻል ። የምግብ አዘገጃጀቱ, አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች, እንዲሁም አንዳንድ ቀላል ምክሮች እና ዘዴዎች ከዚህ በታች ይቀርባሉ. ይህ ጣፋጭ በተወዳጅ ጣፋጮችዎ የአሳማ ባንክ ውስጥ ትክክለኛውን ቦታ ይወስዳል።
ኦሪጅናል እና ጣፋጭ
ብዙ የቤት እመቤቶች ፓንኬኮችን ማብሰል ከባድ እንዳልሆነ ጠንቅቀው ያውቃሉ። በጣም አስፈላጊው ነገር ሁሉም አስፈላጊ ምርቶች በቤቱ ውስጥ መኖር ነው. ነገር ግን በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች በጊዜ ሂደት አሰልቺ ይሆናሉ. ሌላ ነገር መሞከር እፈልጋለሁ። ለምን ትንሽ ለውጦችን ለማድረግ አትሞክርየተለመዱ መጋገሪያዎች? ፓንኬኮችን ብቻ ሳይሆን ሙዝ እናበስል. በተጨማሪም, ምንም አይነት ችግር አይኖርብዎትም. መጋገር ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ጥሩ መዓዛም ይሆናል። ከወተት, ከሻይ እና ከፍራፍሬ ጄሊ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ. ስለዚህ በተቻለ ፍጥነት ለዝግጅታቸው የምግብ አዘገጃጀቱን በደንብ ማወቅ አለቦት።
የሚፈለጉ ግብዓቶች
ለዚህም አንዳንድ ምርቶች በቤቱ ውስጥ መኖራቸውን እንፈትሽ። የሚያስፈልገንን ሁሉ ዘርዝረናል፡
- ዱቄት - አንድ ወይም ሁለት ብርጭቆዎች። እርስዎ እንደሚያበስሉላቸው ሰዎች ብዛት ይወሰናል።
- የሱፍ አበባ ዘይት - ግማሽ ብርጭቆ። ማናቸውንም የተጣራ ሽታ እስካልሆነ ድረስ መውሰድ ይችላሉ።
- ሙዝ። ሶስት ወይም አራት ቁርጥራጮች መውሰድ ጥሩ ነው።
- ጨው ለመቅመስ።
- እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች። ዶሮ በእጅዎ ከሌለ ድርጭቶች ይሠራሉ፣ ነገር ግን ሁለት እጥፍ መውሰድ ያስፈልግዎታል።
- ስኳር - ከሶስት እስከ አራት የሾርባ ማንኪያ። ተጨማሪ መውሰድ የለብህም ምክንያቱም ሙዝ በዱቄው ላይ ስለሚጨምሩት በጣም ጣፋጭ ናቸው።
- Kefir - አንድ - ሁለት ብርጭቆዎች። ጣፋጩ በፍጥነት ስለሚበላ ብዙ ፈሳሽ መጠቀም ጥሩ ነው።
- ሶዳ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ። በተመሳሳዩ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ሊተካ ይችላል።
ፓንኬኮች ከሙዝ ጋር በ kefir: አዘገጃጀት
በጣም ትዕግስት የሌላቸው አንባቢዎች እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ለማወቅ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ቆይተዋል። የእርስዎ ትኩረት ወደ ደረጃ-በ-ደረጃ ቅደም ተከተልእርምጃ፡
- ከቂር ላይ ለስላሳ ፓንኬኮች ከሙዝ ጋር ለማዘጋጀት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች መኖራቸውን ማረጋገጥ (አሰራሩ በጣም ቀላል ነው)።
- አሁን ፍሬዎቹን እና እንቁላሎቹን በደንብ ይታጠቡ።
- አንድ ጥልቅ ምጣድ ይውሰዱ። እንቁላልን ወደ ውስጥ ይሰብሩ, ስኳር እና ጨው ይጨምሩ. አሁን ሁሉንም ነገር በደንብ መቀላቀል አለብዎት, እና መምታት በጣም ጥሩ ነው.
- ሙዝ በትናንሽ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለበት። በድስት ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን እና ሁሉንም ነገር እንደገና በደንብ እንመታቸዋለን። መጨረሻህ ለስላሳ፣ ለስላሳ ክብደት።
- የ kefir ከረጢት እንወስዳለን፣በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት። ከዚያም ፓንኬኮች በደንብ ይነሳሉ. የሚፈለገውን የፈሳሽ መጠን በተቀጠቀጠው ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።
- ሶዳ በመጨመር። በተለይ በሆምጣጤ ማጥፋት አያስፈልግዎትም፣ kefir ያደርገዋል።
- የተጣራ ጣዕም ከፈለጉ፣ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቀረፋን ወደ ሊጡ ይጨምሩ።
- አሁን ዱቄት ነው። ምንም እብጠቶች እንዳይፈጠሩ በደንብ በመደባለቅ ቀስ በቀስ አፍስሱት።
- ምድጃውን ያብሩ፣የሚወዱትን መጥበሻ ይውሰዱ።
- የሱፍ አበባ ዘይት አፍስሱ፣ለመሞቅ ትንሽ ጊዜ ይስጡ። በሁለቱም በኩል በማዞር ፓንኬኬቶችን ማብሰል እንጀምራለን. ወርቃማ ቀለም መውሰድ አለባቸው።
ወደ ጠረጴዛው ይጋብዙ! በሚቀጥለው ጊዜ ከሙዝ ይልቅ ሌሎች ፍራፍሬዎችን ይሞክሩ. ለምሳሌ: ፖም, ፒር, ብርቱካን. በጣም ጣፋጭ ሆኖ ተገኝቷል!
ከ ልምድ ካላቸው የቤት እመቤቶች የተሰጡ ምክሮች
በ kefir ላይ ያለ ለምለም ፓንኬኮች ከሙዝ ጋር ለመስራት አስቸጋሪ ባይሆንም አንዳንድ ባህሪያት አሁንም ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው።ወጪዎች. አሁን እናስተዋውቃችኋለን፡
- ለዚህ ምግብ፣ ፕሪሚየም የስንዴ ዱቄትን መውሰድ ጥሩ ነው። እና ከመጠቀምዎ በፊት ማጣራት ያስፈልገዋል. ለዚህ ቀላል ዘዴ ምስጋና ይግባውና ፓንኬኮች ከሙዝ ጋር በ kefir (የምግብ አዘገጃጀቱ በአንቀጹ ውስጥ ቀርቧል) ለምለም እና አየር የተሞላ ይሆናል።
- እንቁላል በቅድሚያ መወሰድ አለበት፣በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት።
- የዱቄቱ ወጥነት ፈሳሽ መሆን የለበትም፣ አለበለዚያ ፓንኬኮች ጠፍጣፋ ይሆናሉ እና በጣም ጣፋጭ አይደሉም።
- አንዳንድ የቤት እመቤቶች ለምግብ ማብሰያነት ያልበሰለ ሙዝ መውሰድ ይችላሉ። ይህ በፍጹም መደረግ የለበትም። ሙዝ መብሰል አለበት፣ ከዚያ ጣፋጩ በሚጣፍጥ መልኩ ይሆናል።
- ቁሳቁሶቹን በሚገርፉበት ጊዜ ማቀላቀፊያ ወይም ማደባለቅ ቢጠቀሙ ጥሩ ነው።
በመዘጋት ላይ
የከፊር ሙዝ ፓንኬኮች (የምግብ አዘገጃጀት ልዩ ችሎታ አይፈልግም) በሚወዷቸው ሰዎች አድናቆት ያገኛሉ። ለቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ መክሰስ ሊዘጋጁ ይችላሉ. በሚወዷቸው ጃም ወይም የተጨመቀ ወተት, ጃም, ጃም ማገልገል ይችላሉ. ነገር ግን ከተዘረዘሩት ምርቶች ውጭ እንኳን, አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች ይህን ጣፋጭነት በታላቅ ደስታ ይበላሉ. በ kefir ላይ ሙዝ ያላቸው ፓንኬኮች (ፎቶ በአንቀጹ ውስጥ ሊታይ ይችላል) - በበዓላዎች ጠረጴዛዎን ያጌጡታል! በተጨማሪም, እንግዶች በድንገት ቢመጡ ይህ ጣፋጭነት ይረዳል, ነገር ግን በቤቱ ውስጥ ምንም ጣፋጭ ነገር የለም. ከሁሉም በላይ, በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል. እንግዶቹ ከተለመደው የፓንኬክ ጣዕም ጋር፣ የሙዝ ጣዕምና መዓዛ ሲሰማቸው ምን ያህል እንደሚደነቁ አስቡት። የሚገባቸውን ምስጋናዎች መቀበል እና መመልከት ብቻ ይጠበቅብሃልየጣፋጭ ማጣጣሚያ ፈጣን መምጠጥ።
የሚመከር:
ሞቻ፡ የምግብ አሰራር፣ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች፣ ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ሞቻ ቡና ምንድን ነው። ይህንን መጠጥ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች. የሞካ ቡና ዓይነቶች እና እንዴት እርስ በርስ እንደሚለያዩ. መጠጥ እንዴት ማስጌጥ ይቻላል. የበረዶ ሞካ እንዴት እንደሚሰራ
የባላስት ንጥረ ነገር፡ ምንድነው? በሰውነት ውስጥ የባላስት ንጥረ ነገሮች ሚና ምንድ ነው? በምግብ ውስጥ የባላስት ንጥረ ነገሮች ይዘት
ከረጅም ጊዜ በፊት አይደለም፣ "የባላስት ንጥረ ነገር" የሚለው ቃል ወደ ሳይንስ ገባ። እነዚህ ቃላት በሰው አካል ሊዋጡ የማይችሉትን የምግብ ክፍሎች ያመለክታሉ። ለረጅም ጊዜ ሳይንቲስቶች ምንም ዓይነት ስሜት ስለሌለው እንዲህ ዓይነቱን ምግብ እንዳይጠቀሙ ይመክራሉ። ነገር ግን ለብዙ ምርምር ምስጋና ይግባውና የሳይንስ ዓለም የባላስቲክ ንጥረ ነገር አይጎዳውም, ነገር ግን ብዙ ችግሮችን ለመፍታት እንደሚረዳ ተገንዝቧል
ንጥረ-ምግቦች ባዮሎጂያዊ ጉልህ ንጥረ ነገሮች ናቸው። ዘመናዊ ንጥረ ነገሮች: መግለጫ, ዓይነቶች, ሚና
ንጥረ ነገሮች ምን እንደሆኑ ታውቃለህ? ምንድናቸው እና በሰውነታችን ውስጥ ምን ሚና ይጫወታሉ? ካልሆነ ይህ ጽሑፍ በተለይ ለእርስዎ የተፈጠረ ነው።
ሰላጣ ከ "ዶሺራክ": ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መግለጫ እና ፎቶ, አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች, የምግብ አዘገጃጀት ባህሪያት
የተለያዩ ምርቶች በመደርደሪያዎች ላይ በመጡ ጊዜ እመቤቶች ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶችን እና ያልተጠበቁ ውህዶችን ይዘው መምጣት ጀመሩ። ከመካከላቸው አንዱ ከ "የባህር ዳርቻ ፓኬጅ" ሰላጣ ነው. ይህንን የመጀመሪያ መክሰስ ለማዘጋጀት ምን አማራጮች አሉ? ደረቅ ፈጣን ኑድል ከምን ጋር ማጣመር ይችላሉ? ለእነሱ መደበኛ ፣ ተራ የሆነ “የባህር ዳርቻ ጥቅል” በመጨመር ምን የተለየ ጣፋጭ ሰላጣ ማዘጋጀት ይቻላል? ጥምር ገደቦች አሉ? ስለዚህ ጉዳይ እና ብዙ ተጨማሪ ከጽሑፋችን ይማራሉ
የስንዴ ገንፎ ከዱባ ጋር፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ፣ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች፣ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል የሚረዱ ምክሮች
ገንፎ ለጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ ካሉት አማራጮች አንዱ ነው። ቢያንስ በየቀኑ ሊበስሉ ይችላሉ እና ሳህኑን ለአንድ ሳምንት አይድገሙት. ዛሬ የስንዴ ገንፎን በዱባ ለማብሰል እንጋብዝዎታለን (የምግብ አዘገጃጀቱ, እንዲሁም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከዚህ በታች ይቀርባሉ). ያልተለመደ መዓዛ ያለው ሆኖ ተገኝቷል. ልጆች በታላቅ ደስታ ይበላሉ. ምግቡን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል እናቀርባለን ፣ በተለይም ለስላሳ በሚሆንበት ቦታ ፣ እና ብዙ ጊዜ የሚያሳልፉት
