በእንስሳት "ውሻ" መልክ ለሚጣፍጥ ኬክ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

አንዳንድ ጊዜ ጣፋጭ ነገር ማብሰል ትፈልጋለህ፣ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ያልተለመደ እና ኦሪጅናል ለየት ያለ አጋጣሚ። ጽሑፉ ጣፋጭ የልደት ኬኮች በእንስሳት መልክ እንዴት እንደሚሠሩ ይብራራል. ይህ በመጀመሪያ እይታ የሚመስለውን ያህል ከባድ አይደለም።

የሚጣፍጥ ኬክ "ውሻ"

ትንንሽ ልጆች ሁሉንም ያልተለመደ እና ሳቢ ይወዳሉ። ከክሬም የተሰራ የእንስሳት መልክ ያለው ኬክ በግልጽ ልጅዎን ያስደስታል. ዋናው ነገር በሚዘጋጅበት ጊዜ ከፍተኛውን የፈጠራ ችሎታ እና ምናብ ማሳየት ነው. ለእሱ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ማከማቸት ያስፈልግዎታል፡

• ሁለት የተዘጋጁ ብስኩት (ቸኮሌት እና መደበኛ)።
• ወፍራም ጎምዛዛ ክሬም ከ15% (400 ግራም) የስብ ይዘት ያለው።
• ቅቤ 350 ግራም።
• ሁለት የበሰለ ሙዝ።
• የተጠበሰ ወተት 100 ግራም።
• አንድ ብርጭቆ ስኳር 200 ግራም።
• የወተት ቸኮሌት ባር።
• ሙቅ ወተት 50 ሚሊ ሊትር።
• የኮኮዋ ዱቄት 2 tbsp።
• ሶስት ቸኮሌቶች (ለአይኖች እና ለአፍንጫ)።

ከፎቶው በታች በእንስሳት መልክ ያለ ኬክ አለ።

ግብዓቶች ለኬክ ንብርብሮች

ኬክ "ዶጊ" ሁለት ብስኩት ይይዛል። ከመካከላቸው አንዱ ቸኮሌት ሲሆን ሌላኛው አይሆንም. ለእነሱ የሚከተሉትን ምርቶች መግዛት ያስፈልግዎታል፡

• አምስት እንቁላል።
• የተጣራ የስንዴ ዱቄት 500 ግራም።
• ጥሩ የእህል ስኳር 300 ግራም።
• የኮኮዋ ዱቄት 100 ግራም።
• የቫኒላ ስኳር 10 ግራም።
• ግማሽ ብርጭቆ ውሃ።
• ሲትሪክ አሲድ - ትንሽ፣ በሻይ ማንኪያ ጫፍ ላይ።

ብስኩት ማብሰል

ስሱ የእንስሳት ቅርጽ ያላቸው የኬክ ሽፋኖች በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃሉ። በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ ናቸው. የብስኩት ኬክ ለመሥራት ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርባለን፡

• በመጀመሪያ የዶሮ እንቁላል ተሰብሮ ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ መፍሰስ አለበት።
• ከበለጠ፣ በደቃቅ የተከተፈ ስኳር እና ሲትሪክ አሲድ፣ ቫኒሊን መጨመር አለባቸው። አረፋው እስኪፈጠር ድረስ ሙሉው ድብልቅ በጅምላ በደንብ መምታት አለበት. የስኳር እህሎች ሙሉ በሙሉ መሟሟት አለባቸው።
• በኋላ በደንብ የተጣራ የስንዴ ዱቄት ወደ ገብስ ጅምላ ይጨምሩ። በተጨማሪም እብጠቶች እንዳይፈጠሩ ድብልቁን ያለማቋረጥ ማነሳሳት አለብዎት።
• ሊጡ ለስላሳ እና ወፍራም መሆን አለበት። በመቀጠልም በሁለት ክፍሎች መከፈል አለበት. ከመካከላቸው በአንዱ ውስጥ የኮኮዋ ዱቄት አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
• ከዚህ በፊት የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በቅቤ ይቀቡ ወይም የብራና ወረቀት ከታች ያኑሩ።
• የሊጡ አንድ ክፍል በሻጋታ ውስጥ መፍሰስ እና ወደ ምድጃ መላክ አለበት። በ180 ዲግሪ ለ45 ደቂቃ ያህል መጋገር ይመከራል።
• ከሁለተኛው ጋር ተመሳሳይ ነገር መደረግ አለበት።የፈተናው አካል።

የብስኩት ኬክ ለስላሳ እና የሚለጠጥ መሆን አለበት። ለማንኛውም ቅርጽ ለመቅረጽ ቀላል ስለሆኑ ለእንስሳ ኬክ ተስማሚ ናቸው።

ለስላሳ ክሬም

ኬክ ያለ ጣፋጭ ቅቤ ክሬም ምን ሊሆን ይችላል? ብስኩቱን በደንብ ያጥባል እና ለስላሳ ያደርገዋል. የምግብ አሰራር፡

• በመጀመሪያ 300 ግራም ቅቤ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡ። ለስላሳ እንዲሆን ይህ መደረግ አለበት።
• በመቀጠል አንድ ብርጭቆ ስኳር በቅቤ ላይ ይጨምሩ። ጅምላውን በቀላቃይ በደንብ መምታት አለበት።
• ከዚያም በቅቤ ክሬም ላይ ወፍራም መራራ ክሬም መጨመር አለቦት። በደንብ ይቀላቀሉ።

የሚጣፍጥ እና አፕቲቭ የኮመጠጠ ክሬም እና ቅቤ ክሬም ዝግጁ ነው። በተጨማሪም, በላዩ ላይ ከባድ ክሬም ወይም ለስላሳ እርጎ ማከል ይችላሉ. እነዚህ ምርቶች ክሬሙን የበለጠ የሚያረካ እና የበለጸገ ጣዕም ያደርጉታል።

ኬኩን "ውሻ" ይፍጠሩ

ይህ ጣፋጭነት በሁሉም የቤተሰብ አባላት ይደሰታል እና ይታወሳል። ጣፋጭ ጣፋጭ ለማዘጋጀት ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርባለን፡

• በመጀመሪያ የተጠናቀቀውን ብስኩት ኬክ ወደ ቀጭን ሳህኖች መቁረጥ ያስፈልግዎታል። የውሸት አካል መመስረት አለባቸው።
• ብስኩቶች በቅመማ ቅመም ከላይ መቀባት አለባቸው።
• ሙዝ ተልጦ በቀጭን ክበቦች መቆረጥ እና በመቀጠል ለወደፊት ኬክ "ፋውንዴሽን" ይልበሱ።
• ቀሪው ብስኩት በትንሽ ኩብ ተቆርጦ ወደ ቅቤ ክሬም መላክ አለበት። አጠቃላይ ብዛት ዋጋ አለው።በደንብ ይቀላቅሉ።
• በመቀጠል ይህን ድብልቅ በኬኩ ላይ ያድርጉት እና የውሻውን አካል ይፍጠሩ።
• ብርጭቆውን ካዘጋጁ በኋላ። ከ 50 ግራም ቅቤ, የኮኮዋ ዱቄት ጋር የተጣራ ወተት መቀላቀል አስፈላጊ ነው. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ እና ትንሽ የሞቀ ወተት ወደ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ።
• ከዚያም ጥቂት ለስላሳ አይስክሬም ወደ ቧንቧ ቦርሳ ማከል እና የውሻውን ፀጉር ወደ ቀለበቶች ማድረግ ያስፈልግዎታል።
• አንድ ባር ወተት ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማቅለጥ እና በቀሪው ብርጭቆ ላይ መፍሰስ አለበት። ከቸኮሌት ክሬም ለ ውሻው ጆሮ እና ጅራት እንፈጥራለን።
• ከረሜላዎች በግማሽ ተቆርጠው አፍንጫ እና አይን ማውጣት አለባቸው።
• ኬኩ ለመቅሰም ለሁለት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት።

እንዲህ ዓይነቱ የምግብ ፍላጎት እና ጣፋጭ "ዶጊ" ኬክ በተለያዩ ፍራፍሬዎች ማስጌጥ ይችላል። ለምሳሌ ሙዝ ወይም እንጆሪ. ሁሉም በግለሰብ ምርጫዎችዎ እና ምርጫዎችዎ ላይ የተመሰረተ ነው. በተጨማሪም, በውሻ መልክ ኬክን ብቻ ሳይሆን ድመት ወይም ሌላ ማንኛውንም እንስሳ ማድረግ ይችላሉ. ዋናው ነገር የእርስዎን ምናብ እና ፈጠራ ለማሳየት መፍራት አይደለም. ይህ ጣፋጭ እንደወደዱት ሊለያይ ይችላል. ለምሳሌ, የተለያዩ የፍራፍሬ መሙላት እና ሌሎች በርካታ ንብርብሮችን ይፍጠሩ. ለመላው ቤተሰብ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ምግብ አስደሳች እና ውጤታማ የሆነ ምግብ ማብሰል እንመኝልዎታለን!