ልዩ የፍራፍሬ ዱሪያን፡ግምገማዎች፣መግለጫ፣መሽተት እና ጣዕም

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በተለምዶ ፍራፍሬዎች ስስ እና ደስ የሚል ጠረን ያመነጫሉ የምግብ ፍላጎትን ያነሳሳል ነገር ግን በተቃራኒው ሊሆን ይችላል. የሁሉም መጥፎ ሽታ ፍሬዎች መሪ ልዩ የሆነው ዱሪያን ፍሬ ነው። ሽታው ለመበተን በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል. ኮስሜቲክስ እና አዲስ ፋብሪካዎች እንኳን ለማስወገድ አይረዱም. በዚህ ምክንያት ነው ፍሬው በማይበቅልባቸው አገሮች ከሞላ ጎደል የማይገኝው።

መልክ እና የት እንደሚያድግ

ዱሪያን ምን እንደሆነ እና ምን እንደሚመስል ሁሉም ሰው አያውቅም። በአለም ላይ ካሉት በጣም ጤናማ እና ያልተለመዱ የትሮፒካል ፍራፍሬዎች አንዱ ነው።

ብዙዎች ዱሪያን እንዴት እንደሚያድግ ይፈልጋሉ። ይህ የማሎው ቤተሰብ የሆነ የማይረግፍ ትልቅ ዛፍ ነው። እንደ ፕሮፖዛል ተመሳሳይ ኃይለኛ ሥሮች አሉት. ዛፉ በአበባው ወቅት ያልተለመደ እና የሚያምር ይመስላል. ምሽት ላይ የሚያብቡ እና ወደ ማለዳ በሚወድቁ ትላልቅ ቀይ እና ነጭ አበባዎች ተሸፍኗል. በሌሊት ወፍ እና ንቦች ተበክለዋል. ዛፎች ከተተከሉ ከ8-10 ዓመታት ገደማ የመጀመሪያ ፍሬያቸውን ያፈራሉ።

ዱሪያን እንዴት እንደሚያድግ ብቻ ሳይሆን ከዛፍ ላይ ፍሬዎችን እንዴት በትክክል መሰብሰብ እንደሚችሉ ማወቅ አለብዎት። እነሱን ለመቁረጥ አይመከርም. ሙሉ በሙሉ የበሰሉ ሲሆኑ, እነሱመውደቅ. በእንደዚህ አይነት ዛፎች ስር መራመድ በጣም አደገኛ ነው።

የፍሬው ስም የመጣው ከማላይኛ ቃላቶች ሲሆን ትርጉሙም "የፕሪክ ፍሬ" ማለት ነው። አረንጓዴ ወይም ቢጫ የሆነ ትንሽ ሞላላ ኳስ ነው. ክብደቱ በግምት 8 ኪ.ግ ነው, እና ዲያሜትሩ እስከ 30 ሴ.ሜ ነው ዱሪያው በረጅም እሾህ የተሸፈነ ነው. በመስቀለኛ ክፍል ውስጥ, ፍሬው ወደ hemispheres የተከፋፈለ ትልቅ ነት ይመስላል. 5 ክፍሎች ያሉት ሲሆን ትላልቅ ነጭ ደም መላሾች ያሉት ሲሆን እያንዳንዳቸው ቢጫ ወይም ቢጫ ቀይ ሥጋ ይይዛሉ።

ዱሪያን የሚያበቅልበትን ጥያቄ ሲመልስ ፍሬው በታይላንድ፣ኢንዶኔዥያ፣ህንድ ውስጥ ይበቅላል መባል አለበት። ምርጥ ፍሬዎች በባንኮክ አቅራቢያ ይበቅላሉ. 34 የዚህ ፍሬ ዝርያዎች ይታወቃሉ, ነገር ግን 9 ቱ ብቻ መብላት ይፈቀድላቸዋል. ዱሪያን ለሰውነት ይጠቅማል፣ነገር ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች ከፍተኛ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል፣ስለዚህ አጻጻፉን በጥንቃቄ ማጥናት ያስፈልግዎታል።

የኬሚካል ቅንብር

ዱሪያን ምንድን ነው የሚለው አስደናቂ ፍሬ በመሆኑ ለብዙዎች ትኩረት ይሰጣል። ብዙ የተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ፍሬው ከፍተኛ መጠን ያለው ማግኒዚየም፣ፖታሲየም፣ፎስፈረስ፣እንዲሁም ሶዲየም እና ካልሲየም ይዟል።

በተጨማሪም ዱሪያን አጠቃላይ የቫይታሚን ቢ፣ ሲ እና ፎሊክ አሲድ በውስጡ ይዟል። ፍራፍሬዎቹ የእርጅናን ሂደት የሚቀንሱ እና ወጣትነትን የሚያራዝሙ አንቲኦክሲደንትስ ይዘዋል ። ዱሪያን ጥሩ የባክቴሪያ ውጤት አለው።

ይህን ፍሬ በመመገብ ሰውነትን ከመርዛማ እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ ማፅዳት፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ማሻሻል ይችላሉ። በምሽት መመገብ በጣም ጠቃሚ ነው, በሆድ ውስጥ ደስ የሚል ሙቀት ስለሚፈጥር, ስለዚህብርድ ልብስ እንኳን ላያስፈልግህ ይችላል።

የፍራፍሬ ጥቅሞች

የዱሪያን ጠቃሚ ባህሪያት በኬሚካላዊ ውህደቱ ምክንያት ናቸው። ልዩ የሆነ ፍራፍሬ ለጤና በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ሙሉ በሙሉ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይዟል. 100 ግራም 147 kcal ስለሚይዝ ይህ በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ፍሬ ነው ፣ ይህም ለፈጣን ሙሌት አስተዋጽኦ ያደርጋል። ዱሪያን በጣም ጠቃሚ ነው ምክንያቱም፡

• የነርቭ ሥርዓትን ያረጋጋል፤
• የልብ እና የደም ቧንቧዎችን አሠራር መደበኛ ያደርጋል፤
• በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል፤
• የምግብ መፈጨትን መደበኛ ያደርጋል።

የወንዶች እና የሴቶች ጥቅሞች ከጥርጣሬ በላይ ናቸው ፣ ምክንያቱም በቀላሉ ልዩ ባህሪዎች አሉት። ይህ ፍሬ በሰውነት ላይ ሁለገብ ተጽእኖ ይኖረዋል።

ይህ ፍሬ ኦርጋኒክ ሰልፈርን በውስጡ የያዘው የቆዳ፣ የፀጉር እና የጥፍር እንዲሁም የአጥንት፣ የነርቭ እና የ cartilage ቲሹ ሕዋሳት አካል ነው። የኒኮቲን አካል እንደመሆኑ መጠን ሰልፈር በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ያስተካክላል, ይህም ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ነው. ዱሪያን እርጅናን በተሳካ ሁኔታ ይዋጋል, የፀረ-ቫይረስ እና የ anthelmintic ባህሪያት አሉት. በተጨማሪም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል።

ይህ ፍሬ ኮሌስትሮል ስለሌለው ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን በሚከተሉ ሰዎች ሊበላው ይችላል። በተለይ ለሴቶች ጠቃሚ ነው. ለኢስትሮጅን ሆርሞን ይዘት ምስጋና ይግባውና እርጉዝ የመሆን እና ጤናማ ልጅ የመውለድ እድሉ በከፍተኛ ደረጃ ይጨምራል።

ለወንዶች ምን ይጠቅማል

ቀይ ዱሪያን በቀላሉ በዋጋ ሊተመን የማይችል እርዳታ ይሰጣልበወንዶች ውስጥ የወሲብ ተግባርን ወደነበረበት መመለስ እና ማቆየት. ይህ ፍሬ እንደ ጥሩ አፍሮዲሲሲክ ይቆጠራል. ለሆርሞን ኢስትሮጅን ምስጋና ይግባውና ኃይልን መደበኛ ያደርጋል እና ይጨምራል፣ የወንድ የዘር ፍሬን ጥራት እና የወንድ የዘር ፍሬን ያሻሽላል።

ነፍሰጡር ሴቶች ይችላሉ

የዱሪያን ፍሬ ገለፃ ካጠናን በኋላ በእርግጠኝነት በጣም ጠቃሚ ነው ማለት እንችላለን ነገር ግን ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለሚያጠቡ እናቶች ጎጂ ሊሆን ይችላል። ለዚህም ነው ስለ ፍጆታው በጣም መጠንቀቅ ያለብዎት።

ምንም ዓይነት ክልከላ የለም። ልጅን የተሸከመች ሴት እራሷ ሁኔታዋን እና የዚህን አስደናቂ ፍሬ ጣዕም ለመደሰት እድሉን መገምገም ትችላለች. የዱሪያን ጠቃሚ ባህሪያት እርጉዝ ሴትን እና ህፃኑን ሊጠቅም ይችላል. ነገር ግን፣በጨመረ ግፊት ወይም እብጠት፣ይህ ፍሬ ጎጂ ሊሆን ይችላል።

ቀምስ እና ሽታ

ብዙዎች ይህን ፍሬ ለመሞከር ያመነታሉ ምክንያቱም መጥፎ ጠረን እና የዱሪያን ጣዕም ምን እንደሚመስል ስለማያውቁ ነው። ይህ ጠቃሚ ፍሬ ማንም ሰው ግድየለሽ አይተውም. የእሱ ጣዕም ባህሪያት በጣም አሻሚዎች ከመሆናቸው የተነሳ ሁሉም ሰው ከራሳቸው የሆነ ልዩ ነገር ጋር ያዛምዳቸዋል. የዱሪያን ጣዕም ምን ይመስላል እና ለምን gourmetsን ይስባል?

ብዙዎች ይህ ፍሬ ስስ ኩስታርድ ወይም ክሬም አይስ ክሬም ይመስላል ብለው ያምናሉ። ለአንዳንዶች ይህ ተወዳጅ ፍሬ ነው፣ ሌሎች ደግሞ ከእሱ ጋር በአንድ ክፍል ውስጥ መሆን አይችሉም።

ይህ የሆነው በልዩ ጠረኑ ነው። ሁሉም የዱሪያን ጥቅሞች ቢኖሩም, ብዙዎች ለመሞከር አይደፍሩም. ይህ ንብረት በሚቆረጥበት ጊዜ በኦክስጅን እና በሰልፈሪክ አሲድ ኬሚካላዊ ምላሽ ተብራርቷል. ሽታው ወዲያውኑ አይታይም.ንጥረ ነገሮቹ መስተጋብር ለመፍጠር ብዙ ደቂቃዎችን ስለሚወስድ። ብዙ ሰዎች የሚወጣውን ሽታ ከቆሻሻ ካልሲዎች ወይም ከቆሻሻ ፍሳሽ ጋር ያወዳድራሉ። የደረቁ ወይም የታሸጉ ዱሪያኖች ወደ ሌሎች አገሮች ይላካሉ።

የዚህ ፍሬ ሽታ በአብዛኛው የተመካው በእጽዋቱ ዓይነት ላይ ነው። ቀይ ዱሪያን እንደ ተርፐንቲን እና ካራሜል ይሸታል, የሜራ ዝርያ ግን እንደ የተጠበሰ የለውዝ ሽታ አለው. የፍራፍሬው ብስለት ደረጃ ጣዕሙን እና መዓዛውን ይነካል. በተጨማሪም ሽታው በአብዛኛው የተመካው ዱሪያን በሚያድግበት ቦታ ላይ ነው. የታይላንድ ዝርያዎች ከማሌይ ዝርያዎች የበለጠ ጣፋጭ ጣዕም እና ግልጽ ያልሆነ መዓዛ አላቸው።

እንዴት መብላት ይቻላል

በአስደናቂው የፍራፍሬው ጣዕም ለመደሰት ዱሪያን በትክክል እንዴት እንደሚበሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል። በሽያጭ ላይ የተለያየ ጥላ ያላቸው ፍራፍሬዎችን ማግኘት ይችላሉ፣ ስለዚህ አረንጓዴ ልጣጭ ሁልጊዜ አለመብሰልን አያመለክትም።

ዱሪያን ሲገዙ ሻጩ እንዲላጥና እንዲቆርጠው መጠየቅ ይችላሉ። እራስዎ ወደ ዋናው ቦታ ለመድረስ, ጠንካራውን ቅርፊት መከፋፈል እና ብስባቱን ማስወገድ ያስፈልግዎታል. ለዚህ አንድ ማንኪያ መጠቀም ይችላሉ. የተላጠውን ፍሬ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ካስፈለገዎት የተቀሩት ምርቶች ደስ በማይሰኝ ሽታ እንዳይሞሉ ዱቄቱን አየር በማይዘጋ መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. የታይላንድ ተወላጆች ፍሬውን በጨው ውሃ ይበላሉ።

የዱሪያን ጉዳት

ለዚህ ፍሬ አጠቃቀም ያሉትን ተቃርኖዎች ግምት ውስጥ ማስገባት በጣም አስፈላጊ ነው። ይህ ልዩ ፍሬ ነው እና ምንም ጉዳት የሌለው ነው. ያሉትን ተቃርኖዎች በጥንቃቄ ማጥናት እና በተቻለ መጠን በቁም ነገር መውሰድ ያስፈልጋል።

ከዱሪያን ጋር መጠቀም አይመከርምአልኮል, ይህ ወደ ትኩሳት ሊያመራ ይችላል. ፍሬውን ከተመገባችሁ በኋላ ለ3-4 ሰአታት አልኮል ከመጠጣት መቆጠብ አለቦት።

በመጀመሪያው ቅምሻ ወቅት ዱሪያን ከሌሎች ምግቦች ተለይቶ እንዲመገብ ይመከራል። የዕለት ተዕለት መደበኛው ከ 200 ግራም አይበልጥም. ፍሬው የደም ግፊትን እንደሚጨምር መታወስ አለበት.

ልዩ ፍሬ በሽፍታ መልክ አለርጂዎችን ያነሳሳል፣ የአፍንጫ ፍሳሽ እና በአንዳንድ አጋጣሚዎች የ nasopharynx እብጠት። በመጀመሪያ ትንሽ ቁራጭ መሞከር የተሻለ ነው. ከተቃርኖዎች መካከል፡ ን ማጉላት ያስፈልጋል።

• የግለሰብ አለመቻቻል፤
• የደም ግፊት፤
• የእርግዝና እና የጡት ማጥባት ጊዜ።

እነዚህ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ሁለቱንም ሊያሳዝኑ እና ተወዳጅ ጣፋጭ ሊሆኑ ይችላሉ። የጣዕሙን ሙላት ለመግለጥ ዱሪያን እንዴት እንደሚበሉ እና የበሰለ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ፍራፍሬን እንዴት እንደሚመርጡ ማወቅ ያስፈልግዎታል።

ከአልኮል ጋር ጥምረት

ይህ ፍሬ ከአልኮል ጋር መዋል የለበትም፣ምክንያቱም መዘዙ ከባድ ሊሆን ይችላል። ብዙ ጊዜ በምግብ አለመፈጨት እና በመጥፎ የአፍ ጠረን ይገለጣሉ።

በተጨማሪም አልኮል እና የዱሪያን መከታተያ ንጥረነገሮች ወደ አንድ አይነት ምላሽ ስለሚገቡ የግፊት መጠን መጨመር አልፎ ተርፎም ሞት ስጋት አለ። በከፍተኛ ግፊት ዝላይ።

በማብሰያ ውስጥ ይጠቀሙ

ዱሪያን በጣም አወዛጋቢ የሆኑ ግምገማዎች ይገባዋል፣ብዙዎች እንደሚሉት፣ ሌሎች ደግሞ ልዩ ጣዕሙን ያስተውላሉ። ጠቃሚየዚህ ፍሬ ባህሪያት እና ጣፋጭ ጣዕም, ለተለያዩ ምግቦች መጠቀማቸውን አረጋግጠዋል.

ዱሪያን አይስ ክሬም፣ ኮክቴል፣ ጃም ለማዘጋጀት ይጠቅማል። በታይላንድ ውስጥ ተወዳጅ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀትም ያገለግላል. ከኮኮናት ወተት እና ከሸንኮራ አገዳ ጭማቂ በተሰራ ሽሮፕ የተከተፈ ሩዝ ያካትታል። የዱሪያን ቁርጥራጮች እንዲሁ ተጨምረዋል።

ከዚህ ያነሰ ተወዳጅነት የሌለው ዱሪያን ዶዶል ነው። ይህ አይነት ኬክ ነው፣ እሱም የቀዘቀዘ የተጋገረ የጅምላ ከልዩ የፍራፍሬ፣ ስኳር፣ ሩዝ፣ የኮኮናት ወተት።

የዱሪያን ዘሮች ብዙ ጊዜ እንደ ማጣፈጫ ያገለግላሉ። በኢንዶኔዥያ ማይንት ኩስ የሚዘጋጀው ከሩዝ ጋር ከሚቀርበው የፍራፍሬ ፍሬ ነው። በሚጠበስበት ጊዜ ፍሬው ለስጋ እንደ ተጨማሪ ምግብ ሊያገለግል ይችላል. ዱሪያን ወደ ወተቶች, ኩኪዎች እና ከረሜላዎች ይጨመራል. ቺፕስ የሚሠሩት ከዚህ ፍሬ ነው። አንዳንዴ እንደ ድንች ተጠብሶ በቡና ይቀርባል።

ሰላጣ የሚዘጋጀው ከዶሪያን ቅጠሎች ነው። በአንዳንድ ክልሎች የአበባ ቅጠሎች ይበላሉ. በደሴቶቹ ላይ የእጽዋቱ ቅርፊት ዓሳ ለማጨስ ይጠቅማል።

ትክክለኛውን ፍሬ እንዴት መምረጥ ይቻላል

ስለ ዱሪያን የሚሰጡ ግምገማዎች ጥሩ የሚሆነው ፍሬው በትክክል ከተመረጠ ብቻ ነው። ጥራት ያለው ፍሬ ለማንሳት, ጥቂት ዘዴዎችን ማስታወስ ያስፈልግዎታል. ከተቻለ በገበያ ውስጥ ብቻ ፍሬ መግዛት ያስፈልግዎታል. በጣም ጭማቂ እና የበሰሉ ፍራፍሬዎችን መግዛት የምትችለው እዚያ ነው።

የዱሪያን ውጫዊ ምልክቶችን መገምገም ያስፈልግዎታል። ልጣጩን ካነኳኩ፣ አሰልቺ የሆነ ድምጽ መውጣት አለበት፣ ልክ እንደ የበሰለ ሐብሐብ ተመሳሳይ ነው። በሲጫኑ, ቆዳው በጥቂቱ ይሰጣል, አረንጓዴ ፍራፍሬው ጠንካራ ሆኖ ይቆያል, እና ከመጠን በላይ የበዛው ዛጎል ለስላሳ ነው. ስፒሎች ተለዋዋጭ እና ጠንካራ መሆን አለባቸው።

ፍራፍሬውን በቤት ውስጥ ወይም በባህር ዳርቻ ለመብላት ከፈለጉ፣ እንግዲያውስ የበሰለ ዱሪያን ብቻ መግዛት ያስፈልግዎታል። በፍራፍሬው ውስጥ ወዲያውኑ ለመደሰት ከፈለጉ, ሻጩን እንዲቆርጡ እና እንዲጭኑት መጠየቅ አለብዎት. በፍራፍሬው ለስላሳነት የብስለትን ደረጃ መወሰን ይችላሉ. መስፈርቶቹ በትክክል ከላጡ ጋር ተመሳሳይ ናቸው።

የበሰለ፣ ያልበሰለ ዱሪያን ቀለል ያለ ሽታ አለው። ምንም መዓዛ በማይኖርበት ጊዜ, ፍሬው ገና አልበሰለም ማለት ነው. ሽታው በጣም ስለታም እና የተሸለ ከሆነ ይህ የሚያሳየው ፍሬው በጣም የቆየ መሆኑን ነው።

ዱሪያን እንዴት እንደሚከማች

የተላጡ ፍራፍሬዎችን ማከማቸት አይመከርም። ሁሉም ጠቃሚ ንብረቶች ስለሚጠፉ ወዲያውኑ መጠቀም ተገቢ ነው. ያልተላጠ ዱሪያን በክፍል ሙቀት እስከ ሁለት ቀናት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 5 ቀናት ሊቆይ ይችላል።

የፍሬውን የመቆያ ህይወት ለማራዘም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከእሱ ማዘጋጀት ይቻላል። ነገር ግን ለእዚህ, ብስባሽው ደረቅ ብቻ አይደለም, ነገር ግን ረግረጋማዎች ከእሱ የተሠሩ ናቸው. ይህ ሁሉንም የፍራፍሬውን ጠቃሚ ባህሪያት እና ልዩ ጣዕሙን ይጠብቃል.

ግምገማዎች

ስለ ዱሪያን የሚሰጡ አስተያየቶች ይለያያሉ፣ ግን በአብዛኛው አዎንታዊ። ብዙዎች ይህ አስደናቂ ፍሬ ብቻ ነው ይላሉ። የተወሰነ ሽታ ስላለው የመጀመሪያውን ክፍል ለመሞከር እራስዎን ማስገደድ በጣም ከባድ ነው. ይሁን እንጂ ጣዕሙ ዋጋ ያለው ነው. እሱ በቀላሉ ልዩ ነው።

የዱሪያን ግምገማዎች እንዲሁ አዎንታዊ ናቸው ምክንያቱም ጠቃሚ ነው።ንብረቶች. ያለማቋረጥ ከበላህው ሽታውን መልመድ ትችላለህ፣ እና ያን ያህል አስጸያፊ አይሆንም።

ብዙዎች የፍሬው ጥራጥሬ እንደ ኩባያ ይጣፍጣል ይላሉ። ማንጎ፣ ሙዝ፣ አናናስ እና የበሰለ ፓፓያ ያጣመረ ይመስላል። ዱባውን በማንኪያ መብላት ያስፈልግዎታል። በእጅዎ ከወሰዱት, ደስ የማይል ሽታውን ለረጅም ጊዜ ማጠብ ይኖርብዎታል.

የዚህ ልዩ ፍሬ ጥቅምና ጉዳት ወደር የለሽ ነው። ብዛት ባላቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ይዘት ምክንያት ዱሪያን በሁሉም የሰዎች ስርዓቶች እና አካላት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. በትክክል ከተጠቀሙበት ምንም አይነት ጉዳት አያስከትልም።