የባሲል ሻይ፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር፣ ጠቃሚ ባህሪያት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 16:13

ባሲል ለብዙ ምግቦች ምርጥ ማጣፈጫ ነው፣ነገር ግን እንደ ሻይ ባሉ መጠጦች ላይ ሊጨመር ይችላል። ለዚህ መጠጥ ከባሲል ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በአንቀጹ ውስጥ እንመለከታለን ፣ ግን በመጀመሪያ የእጽዋቱን ጥቅሞች እና ጉዳቶች እንረዳለን ፣ ምክንያቱም ለአንዳንዶች የተከለከለ ሊሆን ይችላል። ሌሎች በተቃራኒው ባሲልን በማንኛውም መልኩ እንዲጠቀሙ ይመከራሉ እና ሻይ ከእሱ ጋር እንዴት ማብሰል ምን ያህል ጣፋጭ እንደሆነ ይማራሉ.

የባሲል ሻይ ጥቅሞች

በዚህ እፅዋት የተሰራ መጠጥ በክረምትዎ እንዲሞቁ ያደርግዎታል እናም በበጋው ያድሳል እና ጥማትን ያረካል። ነገር ግን በየቀኑ ሻይ ከባሲል ጋር በመጠጣት ይህ ብቻ አይደለም, ምክንያቱም ተክሉን በቪታሚኖች የበለፀገ ነው (B_{12, PP, C, A, እና የመሳሰሉት) tannins, saponins, phytoncides, አስፈላጊ ዘይቶችን እና ሌሎች ዕፅዋት ንጥረ. ብዙዎች በሙቀት ሕክምና ወቅት እነዚህ ሁሉ ክፍሎች እንደሚተነፉ ይናገራሉ, እና ትኩስ ተክል ብዙ ጥቅሞችን ያስገኛል. ዛሬ ግን እንነጋገራለንከፍተኛ ጥቅም ለማግኘት በሚያስችል መልኩ ጥሬ ዕቃዎችን እንዴት በትክክል መሰብሰብ እንደሚቻል እና ሻይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል።}

ባሲል በአስፈላጊ ዘይት ዝነኛነቱ የታወቀ ነው፤ይህም የተፈጥሮ አንቲባዮቲክ ነው። ይህ ዘይት በሰውነት ላይ አንቲሴፕቲክ, ባክቴሪያቲክ, ፀረ-ብግነት, አንቲኦክሲደንትድ እና ፀረ-ስፓምዲክ ተጽእኖ አለው. ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር፣ አስፈላጊ ዘይት በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል፣ ሜታቦሊክ ሂደቶችን ያፋጥናል እና አጠቃላይ ድምፁን ይጨምራል።

የባሲል ሻይ ለሚከተሉት ምልክቶች ይመከራል፡

• የምግብ ፍላጎት ማጣት፣የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ውድቀት፤
• የሰውነት ሙቀት መጨመር በARVI፣አጣዳፊ የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽኖች፣ኢንፍሉዌንዛ፣ እብጠት ሂደቶች፤
• ሳል (አተነፋፈስን ያሻሽላል)፤
• ውስብስብ ሕክምና በካንሰር ህክምና (ባሲል የነጻ ራዲካልን ያጠፋል)፤
• የኮሌስትሮል ፕላኮች፣ የደም ዝውውር መዛባት፤
• ውጥረት፣ ድብርት፣ የነርቭ ውጥረት፤
• ጥቂት ኪሎ የማጣት ፍላጎት፤
• አርትራይተስ፣ አርትራይተስ፣ ሌሎች የጡንቻኮላኮች ሥርዓት በሽታዎች፤
• የሆርሞን መዛባት በሴቶች ላይ፤
• የወር አበባ ዑደት ተረብሸዋል፣በአሁኑ ጊዜ ጥሩ ስሜት ይሰማኛል፤
• ማረጥ፤
• የጥፍሮች እና የፀጉር መሳሳት።

ይበልጥ ጠቃሚ የሆነው የባሲል ዝርያ ሐምራዊ ቀለም ያለው መሆኑን ልብ ማለት እፈልጋለሁ።

እንዴት ተክሉን በትክክል ማዘጋጀት እንደሚቻል

ቀደም ብለን እንደጻፍነው ባሲል ሻይ የሚጠቅመው በአግባቡ የተሰበሰቡ ጥሬ ዕቃዎችን ሲጠቀሙ ብቻ ነው ይህ ደግሞ የበለጠ እንወያይበታለን።

ምርጡን ትኩስ ተክል ይግዙ እንጂየደረቀ. በዚህ ቅፅ ለ 7 ቀናት በማቀዝቀዣው በር ላይ ወይም በክፍል ውስጥ ለአትክልቶች እና ቅጠላ ቅጠሎች ማከማቸት ይችላሉ.

ባሲልን በትክክል ማድረቅ። ቅጠሎችን በወረቀት ወይም በጥጥ በተሸፈነ መሬት ላይ ያሰራጩ. የእጽዋቱ ቁርጥራጮች በነፃነት መዋሸት አለባቸው። ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ ቀዝቃዛ, ጨለማ እና አየር የተሞላ ቦታ ውስጥ ያከማቹ. በጥጥ በተሰራ ቦርሳ ውስጥ ወይም በጠርሙስ ማሰሮ ውስጥ ክዳን ባለው ቀዳዳዎች ውስጥ ማከማቸት ያስፈልግዎታል. የደረቀውን ተክል ምንም አይነት ሽታ በሌለበት ቁም ሳጥን ውስጥ አስቀምጠው።

በ ትኩስ እና የደረቁ እፅዋት መካከል ያለውን ልዩነት በተመለከተ ጉዳዩ በአብዛኛው ጣዕሙ ነው፡ ትኩስ ባሲል የበለፀገ ፣የበለፀገ ፣ከሱ ጋር ሻይ የሚጣፍጥ ነው። በተገቢው ማድረቅ ምንም ጥቅም አይጠፋም ፣ ሂደቱን ለማፋጠን ብዙዎች እንደሚጠቁሙት በምድጃ ውስጥ አይደርቁ።

ባሲል ለማን ነው የተከለከለው?

የባሲል ሻይም ይሁን የባሲል ሾርባ፣ የአለርጂን መንስኤ የሚያደርጉ በጣም አስፈላጊ ዘይቶች የያዙ ናቸው። ስለዚህ ተክሉን ለአለርጂ በሽተኞች ተስማሚ አይደለም. እርጉዝ ሴቶች እና ከ 7 አመት በታች የሆኑ ህጻናት ሙሉ በሙሉ መተው ወይም የእጽዋት አጠቃቀምን በትንሹ መቀነስ አለባቸው።

ባሲል በሰውነት ላይ የቶኒክ ተጽእኖ ስላለው የልብ ህመም፣ስትሮክ ወይም የልብ ህመም ላለባቸው ሰዎች የተከለከለ ነው።

ባሲል በሚከተሉት በሽታዎችም የተከለከለ ነው፡

• ደካማ የደም መርጋት፤
• የደም ግፊት፤
• ዲስቶኒያ፤
• የስኳር በሽታ።

ምንም ተቃርኖዎች ባይኖሩም መጠጣት ይጀምሩባሲል ሻይ ከትንሽ ክፍሎች (ወይም ዝቅተኛ ወጥነት) ያስፈልጋል. ሐኪም ቢያማክሩ ይሻላል።

በመቀጠል በምን አይነት ዝግጅት ባሲል የበለጠ ጠቃሚ እንደሚሆን፣በዚህ ተክል ሻይ እንዴት እንደሚፈላ ለማወቅ ሀሳብ እናቀርባለን።

የታወቀ ምግብ ማብሰል

በእንቅልፍ እጦት ከተሰቃዩ በቫይታሚን እጥረት ከተሰቃዩ ወይም የምግብ መፈጨት ሥርዓት ላይ ችግር ካጋጠመዎት ይህን መጠጥ በቀን አንድ ኩባያ ይጠጡ።

1. ለአንድ ሊትር የፈላ ውሃ (ውሃው እንደፈላ ጋዙን ያጥፉ፣ ፈሳሹ ለሁለት ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉት - ይህም ከፍተኛውን ጥቅም እየጠበቀ የሙቀት መጠኑን ወደ 98-97 ዲግሪ ይቀንሳል። ባሲል በሚበስልበት ጊዜ 50 ግራም ትኩስ ባሲል አረንጓዴ መውሰድ ያስፈልግዎታል ።
2. ኮንቴይነሩን በክዳን ይሸፍኑት፣ ለ20 ደቂቃ ያህል አጥብቀው ይጠይቁ፣ ማጣራትዎን ያረጋግጡ።
3. ጣዕሙን ለማሻሻል ማር፣ ስኳር፣ ትኩስ ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወደ ሻይ ማከል ይችላሉ።

በእንጆሪ

አረንጓዴ ሻይ ከባሲል እና እንጆሪ ጋር በበጋ ቀን ጥማትን ለማደስ እና ለማርካት ጥሩ አማራጭ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ፡ ነው

1. 400 ግራም እንጆሪ፣ 7 የሻይ ማንኪያ የሻይ ቅጠል፣ 70 ግራም ትኩስ ባሲል ግሪን ያዋህዱ።
2. አቀማመሩን በአንድ ሊትር የፈላ ውሃ ያፈሱ (እንደ መጀመሪያው አማራጭ ተመሳሳይ መርህ) ለ10 ደቂቃ ያህል ይቆዩ እና ያጣሩ።
3. ከዚያ አሪፍ፣ የበረዶ ኩብ ወደ መጠጡ ጨምሩ።

ጥቁር ሻይ በክረምት ያሞቃል፡

1. 400 ግራም ቤሪ፣ 70-80 ግራም ባሲል እና 6 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር ሻይ ቅጠል (ከሆነ 8 መጠቀም ይችላሉ)እንደ ሀብታም ሻይ)።
2. የፈላ ውሃን ያፈሱ፣ከ10 ደቂቃ በኋላ ያጣሩ።
3. ወተት ጨምሩ።
4. ማር ወይም ስኳር እንደ አማራጭ ታክሏል።

ሻይ ከሎሚ ጋር

በጋ የሚያድስ እና የሚያበረታታ፣የበሽታ የመከላከል አቅምን የሚያጠናክር እና በክረምት የሚያሞቅ ሁለገብ መጠጥ።

1. በ 350 ሚሊር የፈላ ውሃ ውስጥ አምስት ቅርንጫፎችን አስቀምጡ። ከ2 ደቂቃ በኋላ ያስወግዱ።
2. የመረጡት አማራጭ ጣፋጭ የሆነ የሎሚ ጭማቂ 2 tbsp ይጨምሩ።

ይህ ሻይ በጠዋት መጠጣት ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ በጣም ጥሩ ነው። የሱር ባሲል ሻይ ሜታቦሊዝምን ያስነሳል, እና በየቀኑ ጠዋት ከቁርስ በፊት ለ 20-30 ደቂቃዎች መውሰድ ያስፈልግዎታል. ክብደትን ለመቀነስ እንዲህ ያለውን መጠጥ ለመጠጣት ከወሰኑ ጣፋጭ ምግቦችን በማር ወይም በስኳር መልክ አይጨምሩበት።

ከዕፅዋት ጋር

ይህ መጠጥ ከአስቸጋሪ ቀን በኋላ ዘና እንድትሉ፣ ከነርቭ ውጥረት በኋላ ተረጋጉ። የዚህ ሻይ የተረጋጋ ፍጆታ (በቀን 1-2 ኩባያ) የመንፈስ ጭንቀትንና ጭንቀትን ለመቋቋም ይረዳል. ዕፅዋት ለማረጋጋት፣ ለማሞቅ እና በጣዕሙ ለመደሰት ይረዳሉ!

1. እያንዳንዱን 20 ግራም ባሲል፣ጥቁር ከረንት ቅጠል፣የራስበሪ ቅጠል እና 10 ግራም ሚንት ይቀላቀሉ።
2. አንድ ሊትር የፈላ ውሃን ያፈሱ፣ከ20 ደቂቃ በኋላ ያጣሩ። መጠጣት ትችላለህ።

ይህ ሻይ የሰውነት ሙቀትን ለመቀነስ ይረዳል፣ እና ሊንደንን ወደ ስብስቡ ከጨመሩ ትኩሳቱ በፍጥነት ይቀንሳል።

በዝንጅብል

በሻይ ማሰሮው ውስጥ፣ እንደተለመደው ብዙ ጥቁር ወይም አረንጓዴ የሻይ ቅጠል ያስቀምጡ። በአጠቃላይ ለ 1 ሊትር50 ግራም ባሲል እና 20 ግራም የዝንጅብል ሥር ወደ ውሃ ውስጥ ይጨምራሉ, ጥቅም ላይ በሚውለው የፈሳሽ መጠን ላይ በመመርኮዝ መጠኑን ያስተካክላሉ. እንደ መደበኛ ሻይ ይጠጡ፣ ማር፣ ስኳር ወይም ሎሚ ማከል ይችላሉ።

ይህ ጥንቅር ለጉንፋን ይጠቅማል፣ክብደት ለመቀነስ ይረዳል፣ በክረምት ይሞቃል።

ስለ ባሲል ሻይ ጥቅምና ጉዳት ተምረናል፣ቀላል እና በጣም ጠቃሚ የሆኑትን መጠጥ የመፍላት መንገዶችን ተካፍለናል። መልካም የሻይ ግብዣ እንመኝልዎታለን!