ምርት ለሁሉም አጋጣሚዎች - የተቀቀለ ብሮኮሊ። የካሎሪ ተአምር ጎመን

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ክብደት ለመቀነስ እንዴት መመገብ ይቻላል? በጾታ እና በእድሜ ልዩነት ላይ ያልተመሠረተ የዘመናት ችግር! የተመጣጠነ ምግብ ተመራማሪዎች እርስ በእርሳቸው የሚጣሉት እራስዎን መራብ ብቻ ሞኝነት ነው ፣ እና ክብደትን ለመቀነስ በእርግጠኝነት መብላት ያስፈልግዎታል ። ምርቶቹን በጥንቃቄ መምረጥ እና ለዝግጅቱ ዘዴ ትኩረት መስጠት ብቻ ያስፈልግዎታል. በተለይም የተቀቀለ ብሩካሊ ሊታሰብበት ይገባል. የዚህ ጎመን የካሎሪ ይዘት እዚህ ግባ የሚባል አይደለም, ይህም ብሮኮሊ በጤናማ ሰው አመጋገብ ውስጥ መደበኛ ተሳታፊ እንዲሆን ያደርገዋል. ሌላ ምን ይጠቅማል?

አቤት ደስታው በምግብ ውስጥ ነው

ህይወት ለምን ጣፋጭ ጥርስ እና ፈጣን ምግብ ወዳዶች ጨካኝ ሆነች?! ለአንዲት ኬክ በጎን በኩል በስብ መክፈላችን እውነት ነው? አንድ ጠርሙስ የሶዳ (የሶዳ) ጠርሙስ በጨጓራ (gastritis) ጥቃቶች እና በሂደት ላይ ያለ ቁስለት ይሰጣል, እና የሚወዱት ሀምበርገር በካሎሪ ሶስት ኮርስ ከተዘጋጀ ምግብ ጋር እኩል ነው? የተመጣጠነ ምግብ ተመራማሪዎች በአጠቃላይ እውነቱን አይደብቁም, እና ስልታዊ በሆነ መልኩ መነገር አለበትለታካሚዎች አመጋገብ ወደየትም የማይሄድ መንገድ መሆኑን አስታውስ. በመጀመሪያ ክብደትዎን በትክክል ያጣሉ, የተፈለገውን ቅርፅ ይይዙ እና ፍላጎት ያላቸው እይታዎችን ያስተውሉ. ነገር ግን አመጋገብ ሰውነትዎን ለጽናት በመሞከር ደጋግመው መሞከር የሚፈልጉት የመድኃኒት ዓይነት ነው። እናም ሰውነት ቅሬታዎችን ያስታውሳል እና ለእነሱ "አመሰግናለሁ" አይልም. በውጤቱም ፣ እሱ በእርግጠኝነት ከጂስትሮኖሚክ እጦት ጋር መላመድ እና በእነሱ ላይ እንኳን የስብ ክምችቶችን መሙላት ይማራል። ከዚያ ለክብደት መቀነስ እርምጃዎችን ማጠንከር እና ወደ አኖሬክሲያ መሄድ ያስፈልግዎታል። ያስፈልገዎታል?

ለጤናማ አእምሮ

ጤናማ አመጋገብ ጥሩ መልክ እና ደስ የሚል ቆዳ ለማግኘት ትክክለኛው መንገድ ነው። ከዚህም በላይ የጣዕም ባህሪያትን መስዋዕት ማድረግ የለብዎትም. አመጋገብዎን በዝቅተኛ-ካሎሪ እና አርኪ ምግብ ብቻ ይሙሉ። ለምሳሌ, የተቀቀለ ብሩካሊ ያገለግላል. የእሱ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም 33 kcal ብቻ ይደርሳል. ለማነፃፀር ፣ የቸኮሌት ባር ያለ መሙያ 16 ጊዜ የበለጠ “ይመዝናል” ሊባል ይገባል ። የሙቀት ሕክምና የአትክልትን ጠቃሚነት በእጅጉ እንደሚቀንስ አስተያየት አለ, ነገር ግን ይህ ጽንሰ-ሐሳብ ለሁሉም ቡድኖች እውነት አይደለም. በተለይም ከማቀነባበርዎ በፊት የጎመንን ሁኔታ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. ስለዚህ, ከተፈላ በኋላ የደረቀ ጎመን በካሎሪ ትንሽ ከፍ ያለ ነው - 35 kcal, እና የቀዘቀዘ - ዝቅተኛ - 28 kcal ብቻ. በመርህ ደረጃ, አመላካቾች ብዙም አይለወጡም, እና በጣም አሳሳቢው ልዩነት የቫይታሚን ሲ መጠን ነው. በደረቁ ጎመን ውስጥ በጣም ብዙ ነው.

ከሌሎች አትክልቶች መካከል

በአትክልት ላይ የጾም ቀን እንዲኖር እንሞክር፣ እናመሰረቱን የተቀቀለ ብሩካሊ ይሁን. የቀኑ የካሎሪ ይዘት ጥብቅ አይሆንም, ነገር ግን ከ 1200 kcal በላይ ላለመሄድ እንሞክራለን. አትክልቶች የአመጋገብ መሰረት ይሆናሉ, ይህ ተግባር ቀላል እና ሊሠራ የሚችል ነው. ለቁርስ, ከብሮኮሊ, ከሴሊሪ እና ከኩምበር የተመጣጠነ ትኩስ ጭማቂ ማዘጋጀት ይችላሉ. በፍጥነት ጥማትን ያረካል እና ያበረታታል. አምናለሁ, ከእንደዚህ አይነት መጠጥ በኋላ ቡና ከመጠን በላይ ይሆናል, እና ትኩስ ልብን በትንሹ አይነካውም. ለመጠጥ ፣ ሙሉ ዳቦ ፣ የተቀቀለ ብሩኮሊ እና ትኩስ ዱባ አንድ ሳንድዊች እናዘጋጃለን። ለምሳ - የአትክልት ሾርባ ከጎመን ጋር. ለእራት, በአኩሪ አተር እና በአትክልት ዘይት የተቀመመ ሰላጣ. የአትክልት ቀን አመጋገብ ሀብታም እና ጣፋጭ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን የተቀቀለ ብሮኮሊ የካሎሪ ይዘት ቀላል ያደርገዋል. በውጤቱ መሰረት ቀኑን ሙሉ የረሃብ ስሜት እና ጥሩ ቅነሳ በሚዛን ላይ የለም።

ጥቅም እና ጣዕም

ስለዚህ እውነቱን እንነጋገር ከተባለ የተቀቀለ ብሮኮሊ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው ለሥዕሉ አስጊ አይሆንም። የጎመን ጣዕም ለስላሳ እና ሁለገብ ነው, እና ስለዚህ ብሮኮሊ ለስጋ, ለአሳ እና ለቆሻሻ ምግቦች ጥሩ የጎን ምግብ ይሆናል. የጎመን ጥቅሞች በዋጋ ሊተመን የማይችል ነው, እና በቪታሚኖች C, PP, K ያለው ሙሌት በጣም አስደናቂ ነው. ብሮኮሊ በአስኮርቢክ አሲድ የተሞላ ነው። በዚህ አመላካች መሰረት የ citrus ፍራፍሬዎችን ያልፋል።

የማብሰያ ዘዴዎች

ብሮኮሊ የሚዘጋጅባቸው በጣም ወቅታዊ መንገዶችን እንመለከታለን። የተቀቀለ ጎመን ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው, በ 25-35 kcal ውስጥ. ይህ ዝቅተኛው የካሎሪ ማቀነባበሪያ አማራጭ ነው, ግን በተለየ መንገድ ሊተረጎም ይችላል.ለራሱ። ጠቃሚውን ጥንቅር እና ደማቅ ቀለም ሙሉ በሙሉ ለማቆየት በእንፋሎት ማብሰል ይመረጣል. የጎመን የመጀመሪያ ሁኔታ አስፈላጊ አይደለም; ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ ወይም የደረቀ ምርትን መጠቀም ይችላሉ። በነገራችን ላይ፣ በዚህ ምክንያት የተቀቀለ ጎመን ከትኩስ ጎመን ያነሰ ካሎሪ አለው።

የጎመን ባህሪ

ልጃገረዶች ስለ አመጋገባቸው ቀድመው ያስባሉ እና 100 ግራም ጎመን 3 ግራም ፕሮቲን እንዳለው ልብ ይበሉ 300 ግራም ሲሰጥ ለሰውነት 10 ግራም የተፈጥሮ ንጹህ ፕሮቲን ይሰጣል። ብሮኮሊው የተቀቀለ ቢሆንም እንኳ ይህ መጠን አይለወጥም. የ 100 ግራም የካሎሪ ይዘት ቀድሞውኑ በጣም ዝቅተኛ ነው, እና የፕሮቲኖች ጥቅም እዚህ አለ. በነገራችን ላይ ፕሮቲኖች እርካታን ይሰጣሉ, እና ስለዚህ ከምግብ በኋላ የመርካት ስሜት ረጅም, ግን ደስ የሚል, ያለ ክብደት ይሆናል.

እንዲሁም ጎመንን ያለ ቅመማ ቅመም መብላት አስፈላጊ እንዳልሆነ ሊታወቅ ይገባል። ከጨው ጋር የተቀቀለ ብሮኮሊ የካሎሪ ይዘት 5-6 kcal ነው ፣ እና ጣዕሙ ለዘመናዊ ሰው የበለጠ አስደሳች ይሆናል። ለ piquancy, ጎመን ከተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት, በርበሬ እና ከሙን ጋር መቀላቀል ይችላሉ. በቅንብር ውስጥ የተሻለ የቤታ ካሮቲን ለመምጠጥ, የአትክልት ዘይት ወደ ጎመን መጨመር የሚፈለግ ነው. ከተለያዩ ሀገሮች ምግብ ማብሰል, ብሮኮሊ ቀለል ያሉ ሾርባዎችን እና የአትክልት ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላል. የጎመን ጣፋጭ ጣዕም ከዓሳ ጋር ፍጹም የሚስማማ ነው፣ እና ሳልሞን ከብሮኮሊ ጋር ከቺዝ መረቅ ጋር የዓለም ምግብ የተለመደ መሆናቸው በአጋጣሚ አይደለም። ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ለትክክለኛ ጎረምሶች እና ጤናማ ምግብ አፍቃሪዎች ነው።

የተጠበሰ ብሮኮሊ በክብደት መቀነስ አመጋገብ ውስጥም የመገኘት መብት አለው።አንድ ሰው በ 100 ግራም 46 kcal ብቻ ስለሚይዝ። ከቲማቲም እና ዱባዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል, እና ስለዚህ ጥሩ የጎን ምግብ ሊሆን ይችላል. የእንፋሎት ብሩካሊ ከቺዝ እና የሎሚ ሽቶዎች ጋር ይጣጣማል። ይህ ምግብ ምርጥ ምግብ ቤት ይገባዋል!