2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ዓመቱን ሙሉ በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ሰማያዊ-ቫዮሌት ቀለም ያለው የሚያምር ሞላላ ቅርጽ ያለው አትክልት በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ። ከዚህ ቀደም ኤግፕላንት በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው ለመጥበሻ ነበር። ይሁን እንጂ በምድጃ ውስጥ ሙሉ የእንቁላል እፅዋትን መጋገር ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው። በዘይት ውስጥ ሲጠበሱ ከፍተኛ መጠን ያለው ካርሲኖጂንስ እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. በዘመናዊው አለም ብዙ ቁጥር ያላቸው መሳሪያዎች በከፍተኛ ሁኔታ የሚሰሩ እና ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ የሚያስችሉዎት ምርቶች ጤናማ እና ጣፋጭ ሆነው እንዲቆዩ ያደርጋል።
የቴክኖሎጂ እድገትም በተቻለ መጠን የምግብ አዘገጃጀቶች ቁጥር ጨምሯል። በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ዚኩኪኒ ፣ የእንቁላል ፍሬ ለረጅም ጊዜ ታዋቂ ነው። አመጋገቢዎች እነዚህን ምግቦች ያለ ምንም ችግር መብላት ይችላሉ, ምክንያቱም ሁለቱም አትክልቶች ዝቅተኛ-ካሎሪ ናቸው እና ለሰው አካል አስፈላጊ የሆኑ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ስብስብ አላቸው. ዛሬ በጣም ተወዳጅ የሆኑት በምድጃ ውስጥ የተጋገሩ የእንቁላል ተክሎች ናቸው. አይገርምም!
የተጋገረ ኤግፕላንት ጣፋጭ ነው።ከብዙ ምግቦች ጋር አብሮ የሚሄድ ጤናማ ምግብ. በየቀኑ እንኳን ሊበስል ይችላል, እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣዕሙ ሁልጊዜ የተለያየ ይሆናል. እና ልዩነት ባለበት, አዳዲስ ግኝቶች አሉ. የእንቁላል እፅዋት እራሳቸው ለተመጣጣኝ አመጋገብ በጣም ጥሩ ናቸው. በአንድ ጊዜ ለሰውነት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣሉ. በምድጃው ውስጥ መሙላቱ ከፍሬው ውስጥ የሚወጣውን እርጥበት ይይዛል, ስለዚህ ዘይት ወይም ሌላ ማንኛውም ቅባት ወደ ውስጥ አይገቡም. ስለዚህ, ሳህኑ ዝቅተኛ-ካሎሪ ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. በጣም ልምድ የሌላት አስተናጋጅ እንኳን የተጋገረውን የእንቁላል ፍሬ በትክክል ይለውጣል ፣ ምክንያቱም ይህንን ምግብ ማዘጋጀት ቀላል ነው። እና መሙላቱን በመቀየር ይህን አትክልት ከሌላኛው በኩል መክፈት ይችላሉ።
አትክልት ከመጋገርዎ በፊት ትክክለኛውን ዝግጅት ማድረግ ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ ልዩ ጥረቶችን ማድረግ አያስፈልግዎትም, ፍራፍሬዎችን በግማሽ ይቀንሱ, ጨው እና ለ 20 ደቂቃዎች ይተዉት. ከዚያ በኋላ የእንቁላል ፍሬው በሚፈስ ውሃ መታጠብ አለበት እና የአትክልቱ መራራነት ከታጠበው ጭማቂ ጋር ይወገዳል ።
ለመጋገር በአንድ ዓይነት ቀለም የሚለዩ ትናንሽ ፍራፍሬዎችን መጠቀም የተሻለ ነው እና ጭራዎቻቸው አረንጓዴ ናቸው. በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው ልጣጭ መወገድ አያስፈልገውም. ነገር ግን, ከመጠን በላይ የበሰሉ ፍራፍሬዎች ጥቅም ላይ ከዋሉ, ዋናው መወገድ አለበት. በሰው አካል ላይ ጎጂ የሆነውን ሶላኒን በብዛት ስለሚይዝ (ይህ ከመጠን በላይ የበሰሉ ፍራፍሬዎችን ይመለከታል) ስለሆነም መጠቀም አይቻልም። የተጋገረ የእንቁላል ቅጠልን ለማዘጋጀት, መሙላቱ በፊት በግማሽ ማብሰል አለበትወደ ምድጃው ይላኩ. ብዙውን ጊዜ ይህንን አትክልት ለማብሰል ከ30-40 ደቂቃዎች ብቻ በቂ ነው, ይህ መሙያ በሚመርጡበት ጊዜ ግምት ውስጥ መግባት አለበት. ስጋ ወይም አሳ መሙላት ጥቅም ላይ ከዋለ, ከዚያም ከመጋገርዎ በፊት ረዘም ያለ ጊዜ ማብሰል አለበት. የተጋገረ የእንቁላል ፍሬ ከሳሳዎች በተለይም ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። በነጭ ሽንኩርት እርዳታ ወደ ድስዎ ተጨማሪ ጣዕም መጨመር ይቻላል. ይህንን ለማድረግ የእንቁላልን ቆዳ ብቻ ይቁረጡ እና በትንሽ ቅርንፉድ ይሞሉት።
የሚመከር:
የተጠበሰ ኤግፕላንት፡ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር
ሰማያዊ ከሚባሉት ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ምንም እንኳን የእንቁላል እፅዋት በቀለም ቤተ-ስዕል ውስጥ ሰማያዊ ብቻ አይደሉም። ቀላል ሐምራዊ, እና ሰማያዊ-ጥቁር, እና ነጭም ሊሆን ይችላል. ይህ ጽሑፍ በየቀኑ እና ለክረምቱ የተቀዳ የእንቁላል ፍሬን ለማብሰል ብዙ ተወዳጅ እና የተረጋገጡ መንገዶችን ይገልጻል።
ዶሮ የተጠበሰ። የተጠበሰ የዶሮ አሰራር ከፎቶ ጋር
በሆነ መልኩ ለዶሮ ምግቦች ትኩረት መስጠት የተለመደ ሆኗል። በሆነ ምክንያት ሁሉም ስለ ወጣት ዶሮዎች ረስተዋል. ነገር ግን የተጠበሰ ዶሮዎች, እንደ ጣፋጭ ምግብ ብቻ ሳይሆን ስጋቸው ከአዋቂዎች ወፍ ያነሰ ቢሆንም እንኳ የበለጠ አመጋገብ እና ለስላሳ ነው. ለደረቅነት እና ጣዕም ማጣት ሁሉም ሰው የሚወቅሰው ጡቶች እንኳን ለስላሳ እና ለዶሮዎች ጭማቂዎች ናቸው። ስለዚህ የዶሮ ጫጩቶችን ለማግኘት ወደ ገበያ ለመሮጥ እና ጣፋጭ ነገር ለማብሰል ጊዜው አሁን ነው።
በምድጃ ውስጥ የተጠበሰ የካርፕ። በድስት ውስጥ የተጠበሰ ካርፕ. የተጠበሰ ካርፕ በቅመማ ቅመም. በድብደባ ውስጥ ካርፕ
ሁሉም ሰው ካርፕን ይወዳል። ማን እንደሚይዝ, ማን እንደሚበላ እና ማን እንደሚያበስል. ስለ ዓሣ ማጥመድ አንነጋገርም, ምክንያቱም ዛሬ ይህን ዓሣ በመደብሩ ውስጥ "መያዝ" ይችላሉ, ግን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንነግርዎታለን
የተጠበሰ ኤግፕላንት። appetizer አዘገጃጀት
እንደ መክሰስ፣ የተጠበሰ የእንቁላል ፍሬ ማብሰል ይችላሉ። የዚህ ምግብ አሰራር ቀላል ነው, እና ብዙ አማራጮች አሉ
የተጠበሰ በርበሬ ሰላጣ፡ከቲማቲም፣ኤግፕላንት፣ሽንኩርት ጋር
በእርግጥ መክሰስ ከ ደወል በርበሬ ጋር ለማብሰል ብዙ አማራጮች አሉ። ሆኖም ግን, የተጠበሰ ፔፐር ሰላጣ የተለየ ምድብ ነው. እንደ ቀዝቃዛ ምግብ እና እንደ ቅመም ትኩስ ምግብ ሁለቱም ሊቀርቡ ይችላሉ
