የቫይታሚን ሻይ፡ ስብስብ፣ ማከማቻ፣ ዝግጅት፣ የምግብ አሰራር እና ባህሪያት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጥሩ መዓዛ ያለው ጣፋጭ ሻይ ውድ የሆኑ የቫይታሚን ውስብስቦችን ሊተካ ይችላል። ስለዚህ, በመጪው የክረምት ወቅት ያለ SARS እና ጉንፋን ለመትረፍ ከፈለጉ በበጋው ወቅት ጠቃሚ እፅዋትን መሰብሰብ መጀመር አለብዎት. ይህ በተለያየ መንገድ ሊከናወን ይችላል. ለመሰብሰብ እራስዎ ይሂዱ, በፋርማሲ ውስጥ እፅዋትን ይግዙ ወይም በጣቢያዎ ላይ ያሳድጉ. የቪታሚን ሻይ ለመላው ቤተሰብ በተለይም ከወቅት ውጪ ትልቅ እገዛ ይሆናል።

ከጡባዊዎች አማራጭ

በእርግጥ ሻይ መጠጣት ከአረቄዎች የበለጠ አስደሳች ነው። ከብዙ ዕፅዋት ጣፋጭ እና ጤናማ የቫይታሚን ሻይ ማብሰል ይችላሉ. በተጨማሪም, ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን ይጠቀሙ, የመጠጥ ጣዕም ከዚህ ብቻ ይጠቅማል. Currant ቅጠሎች, የቅዱስ ጆን ዎርት, ታንሲ ለእነዚህ አላማዎች ተስማሚ ናቸው. የ Hawthorn ፍራፍሬዎች መጠጡን ልዩ ውበት ይሰጣሉ. የቫይታሚን ሻይዎን ለማግኘት ብቸኛው መንገድ ይህ ነው። ምክንያቱም በእያንዳንዱ ጊዜ የተለየ ይሆናል, ጣፋጭ ጣዕም ወይም የበለጸገ ጣዕም ያለው.የሜዳው ዕፅዋት ሽታ።

ግዢ እና ማከማቻ

በቂ ነፃ ጊዜ ካሎት ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ዕፅዋት እና ጤናማ ፍራፍሬዎችን እራስዎ በማዘጋጀት ሊያሳልፉት ይችላሉ። በዚህ ጉዳይ ላይ የቫይታሚን ሻይ እንዲሁ በጣም ተመጣጣኝ ነው።

አዝሙድ፣ ቲም፣ የቅዱስ ጆን ዎርት ከአበባ ጋር ሰብስብ። ስለዚህ, ዘሮቹ እንዲበስሉ የእጽዋቱ ክፍል መተው አለበት. ለስብሰባ በጣም ጥሩው ጊዜ ደረቅ ወቅት ነው። የቪታሚን ሻይ የምግብ አዘገጃጀቶች የሚወዷቸውን በሚጣፍጥ መጠጥ ለማስደሰት ለሚፈልጉ ሰዎች ታላቅ እርዳታ ይሆናል. ዛሬ ብዙ አማራጮችን እንመለከታለን፣ እያንዳንዳቸው የእርስዎ ተወዳጅ ሊሆኑ ይችላሉ።

የተለያዩ ከረጢቶች በተለምዶ የመድኃኒት ዕፅዋትን ለማከማቸት ያገለግላሉ። ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት በጥብቅ የተዘጉ ክዳኖች ባለው የመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ የተሻሉ ናቸው። መለያን ወደ ክዳኑ ማያያዝዎን ያረጋግጡ። ዕፅዋት ለሁለት ዓመታት ብቻ ሊቀመጡ እንደሚችሉ መታወስ አለበት. ስለዚህ, በብዛት አይከማቹ. ጊዜው የሚያበቃበት ቀን ሲያበቃ እፅዋትን ለውጫዊ ጥቅም ብቻ መጠቀም ይቀራል። ይህም, መታጠቢያ decoctions, ለመዋቢያነት lotions, እንዲሁም ፀጉር ያለቅልቁ ለማድረግ. እፅዋትን መፍጨት ፣ በተልባ እግር ከረጢት ውስጥ አፍስሱ እና ትራስ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ። በዚህ ሁኔታ ረጋ ያለ መዓዛ ጥሩ እንቅልፍ ይሰጥዎታል።

ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች

ይህ ጣፋጭ መጠጥ ከቤተሰብዎ ተወዳጆች ውስጥ አንዱ ሊሆን የሚችል ብቻ ሳይሆን የተሟላ መልቲ ቫይታሚንም ነው። በተጨማሪም የቫይታሚን ዕፅዋት ሻይ ጉንፋንን በትክክል ይቋቋማል. እና እሱ ብዙውን ጊዜ በተሻለ ሁኔታ ይሠራል።የፋርማሲዩቲካል ዝግጅቶች፣ ለማንኛውም፣ በጣም በጥንቃቄ።

ይህ ሻይ እንደ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። እንዲህ ያለው የበለጸገ ጥንቅር በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል. ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ ወቅታዊ ጉንፋንን ለመከላከል በጣም ጥሩ መድኃኒት ነው። ብዙውን ጊዜ የደም ግፊት ችግር ያለባቸውን ልጆች, እርጉዝ ሴቶች, ጡረተኞች በእርጋታ ይስጡ. ዋናው ነገር በትክክል ማዘጋጀት እና መጠቀም ነው።

እያንዳንዱ መጠጥ ልዩ ነው

በአንድ የተወሰነ ስብስብ ስብጥር ውስጥ በትክክል በሚያስገቡት ላይ በመመስረት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች መጠን ይኖራሉ። ሁሉም ሰው የቫይታሚን እፅዋት ሻይ በራሱ ፍቃድ ያዘጋጃል፣ስለዚህ ምንም አይነት ሁለት ተመሳሳይ ቅንብርዎች የሉም።

• Rosehip ሻይ ከሌሎች የመከታተያ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ የበለፀገ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ነው። ይህ በአንድ ሰው ላይ ልዩ ተፅእኖን ይሰጣል. የእሱ ዋጋ በቪታሚኖች P, E እና A ስብጥር ውስጥ በመገኘቱ ሊገለጽ ይችላል ይህ መጠጥ ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት. ለታላቅ ጣዕም ብቻ መጠጣት ትችላለህ፣ ለወቅታዊ፣ ጉንፋን ለመከላከል ወይም ለማከም።
• Currant ሻይ። ቅጠሎው እና ፍራፍሬው በተለይ በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ነው.ይህም ማለት መጠጡ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና ቤሪቤሪን ለመዋጋት ይረዳል. በቂ መጠን ያለው አስኮርቢክ አሲድ ከጉንፋን እና ከጉንፋን መከላከል ነው።
• የቫይታሚን እፅዋት ሻይ። የመድኃኒት እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ከራስቤሪ ፣ ከረንት እና እንጆሪ ቅጠሎች ጋር በማጣመር የበለፀገ እና በጣም አስደሳች ጣዕም ይሰጣሉ። በተጨማሪም መጠጡ ብዙዎችን ያጣምራልየመፈወስ ባህሪያት።

ስብስብ እንዴት በትክክል እንደሚሰራ

የቫይታሚን ስብስብ ስብጥር በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል። በውስጡ አንድ ጥሩ መዓዛ ያለው እፅዋት ብቻ መሆን አለበት, ስለዚህም የበዛው መዓዛው ሌሎቹን ሁሉ እንዳያቋርጥ. ሚንት, ቲም ወይም ኦሮጋኖ ሊሆን ይችላል. አንድ ወይም ብዙ ገለልተኝነቶች በእሱ ላይ መጨመር አለባቸው. ከዚያም እቅፍ አበባው በጣም ግልጽ ይሆናል. ከዚህም በላይ የጣዕሙን ጥራት ብቻ ሳይሆን በእያንዳንዱ እፅዋት ውስጥ የሚገኙትን አስፈላጊ ዘይቶች እርስ በርስ መጣጣምን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል.

እፅዋትን በሚቀላቀሉበት ጊዜ የእያንዳንዳቸውን ተቃራኒዎች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። ይህ ለግል ደህንነትዎ አስፈላጊ ነው. ያልተለመዱ ተክሎች በክፍያዎች ውስጥ ባይካተቱ ይሻላል. ልምድ ያካበቱ የእጽዋት ባለሙያዎችን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ጥሩ ነው።

የቫይታሚን ሻይ መቼ እና እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ግምገማዎች አንዳንድ ጊዜ ከእንደዚህ አይነት መጠጥ በኋላ መተኛት እንደሚፈልጉ ወይም በተቃራኒው አንድ ሰው በእንቅልፍ እጦት ይሰቃያል። ይህ የሚናገረው አንድ ነገር ብቻ ነው። ሻይ በስህተት እየጠጣህ ነው፣ ወይም ይልቁንስ በተሳሳተ ሰዓት እየጠጣህ ነው።

ከነቃ በኋላ ወዲያውኑ የቶኒክ መጠጥ መጠጣት ጥሩ ነው። ሚንት እና የሎሚ ሳር ለዚህ ተስማሚ ናቸው።

ማታ ማታ ካምሞሊም, ራትፕሬሪስ, የእሳት አረም ማብሰል ጥሩ ነው. እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ደስ የሚል ጣዕም አለው, እና በተቻለ መጠን ለመዝናናት እና ጥሩ እንቅልፍ ለማግኘት ይረዳል.

ልምድ ያላቸው የዕፅዋት ተመራማሪዎች ከሰውነት አጠቃላይ ምላሽ በተጨማሪ አንድ ግለሰብም እንዳለ ይናገራሉ። ስለዚህ, የመጀመሪያው መጠን ዝቅተኛው ክፍል መሆን አለበት. በበጋ ወቅት መጠጥ መጠጣት ይችላሉአዲስ የተመረጡ አበቦች እና ቅጠሎች, እና ክረምቱ ለወደፊት ጥቅም ላይ እንዲውል ለማድረቅ. ጠቃሚ ንብረቶች በአብዛኛው የሚጠበቁት ከደረቁ በኋላ እና በኋላ በሚፈላ ውሃ ከተፈጨ በኋላ ነው።

ቪታሚን ሻይ ከጥድ መርፌዎች

ይህ ድንቅ የጤና ማበልጸጊያ ነው። በጉንፋን ላይ በትክክል ይረዳል, እና ለመከላከል እና ለህክምናም ይሠራል. እንዲህ ዓይነቱ መድኃኒት በተለይ ለ beriberi ጥሩ ነው. የባህል ህክምና ባለሙያዎች ይህንን ሻይ ለድካም ይመክራሉ።

አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመልከት፡

• የቫይታሚን መጠጥ ከጥድ መርፌ። በቀን አንድ ብርጭቆ መውሰድ ያስፈልግዎታል. በኮርሶች መካከል ቢያንስ ለ 3 ቀናት እረፍት መውሰድ ያስፈልግዎታል. ሻይ ለመሥራት 4 tbsp ያስፈልግዎታል. የአርዘ ሊባኖስ መርፌዎች, 600 ሚሊ ሜትር ውሃ እና 2 የሻይ ማንኪያ. የሎሚ ጭማቂ. መርፌዎች መታጠብ, መቁረጥ, ቀዝቃዛ ውሃ ማፍሰስ እና የሎሚ ጭማቂ መጨመር ያስፈልጋቸዋል. ለ3 ቀናት ይውጡ።
• ፀረ-ብግነት እና ዳይሬቲክ ሻይ። የሁሉንም የውስጥ አካላት ሥራ ያንቀሳቅሰዋል. ለምግብ ማብሰያ ሶስት የሾርባ ማንኪያ መርፌዎችን, ሰማያዊ ቅጠሎችን እና የሊንጌንቤሪዎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም የጥድ ፍሬዎችን ማከል ይችላሉ. ሻይ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ሁለት የሻይ ማንኪያ ድብልቁን በሻይ ማንኪያ ማሰሮ ውስጥ ማስገባት በቂ ነው አንድ ብርጭቆ ውሃ አፍስሱ እና ለ5-7 ደቂቃ ያፍሱ።

የታይጋ ሻይ

በነርቭ ሲስተም ላይ ትልቅ ተጽእኖ አለው። በተመሳሳይ ጊዜ, ከሰውነት አሉታዊ ምላሽ ሳይፈሩ በየቀኑ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ይህ ለልጆች አስደናቂ የቫይታሚን ሻይ ነው. ሰውነትን በቪታሚኖች እና በማይክሮኤለመንቶች ይሞላል ፣ እና ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ፣ ከነቃ ቀን በኋላ የሚያረጋጋ እና ጥሩ እረፍት ለማድረግ ያስችላል።በማታ. የጠጣው ቅንብር በርጀኒያ እና ከረንት፣ ሚንት፣ ቲም፣ እንጆሪ፣ እንጆሪ እና ሊንጎንቤሪ በእኩል መጠን ያካትታል።

የክሪሚያ እቅፍ አበባ

መሰብሰብ በበልግ እና በጸደይ በጣም ተወዳጅ ነው። በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. የቪታሚን ክራይሚያ ሻይ ሚዛናዊ የሆነ በቫይታሚን የበለፀገ የእፅዋት ውህድ ደህንነትን የሚያሻሽል ሲሆን በተለይ በበልግ ዝቃጭ እና በክረምት ቅዝቃዜ ወቅት ጠቃሚ ነው።

አቀማመጡ የሎሚ የሚቀባ እና የቲም ፣የሮዝሂፕ ፣ኦሮጋኖ እና ካሊንደላን ያጠቃልላል። ከእያንዳንዱ አይነት አንድ ጥቅል ወስደህ አንድ ላይ መቀላቀል ትችላለህ. ከዚያ በኋላ በአንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃ አንድ የሻይ ማንኪያ ማፍላት ይቻላል. መጠጡ ለጣዕም አስደሳች ሆኖ ይወጣል, ስኳር እንኳን አያስፈልግም. ከተፈለገ ሁለት የሎሚ ጭማቂ ጠብታዎች መጭመቅ ይችላሉ. ከዚያም ሻይ በሚያስደስት ጣዕም ይወጣል. ማር መጨመር ጣፋጭ ያደርገዋል።

ሻይ "Altai Bouquet"

ይህ ትክክለኛ የቪታሚኖች፣አንቲኦክሲዳንት እና ማዕድናት ማከማቻ ነው። በመከር ወቅት የሚረዳ በጣም ጥሩ ኮክቴል ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች። አልታይ ቪታሚን ሻይ የፀረ-ሙቀት አማቂያን እና ማዕድናት ማከማቻ ቤት ይዟል. የሚከተሉትን ክፍሎች ይዟል፡

• Blackcurrant ቅጠሎች።
• ጽጌረዳ ዳሌ። የሰውነትን አጠቃላይ የመቋቋም አቅም የሚጨምር እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ መልቲ ቫይታሚን።
• Mint - መፈጨትን መደበኛ ያደርጋል።
• የቾክቤሪ ፍሬዎች። የሰውነት መከላከያዎችን ይጨምሩ እና የአዮዲን ምንጭ ናቸው።
• የባህር በክቶርን ቅጠሎች። የአንቲኦክሲዳንት ምንጭ።
• Raspberry ቅጠል። አጠቃላይ ቶኒክ።
• ሜሊሳ። አካልን ያበረታታል እና ያድሳል።
• ካሊንደላ። በአስፈላጊ ዘይቶች የበለፀገ።

ሁሉም ዕፅዋት የሚሰበሰቡት በሥነ-ምህዳር ንፁህ በሆኑ የአልታይ ክልሎች ነው። የዱር እፅዋት በጥንቃቄ ይያዛሉ, ይህም ጥራቱን ይነካል. እያንዳንዱ ዓይነት ተክል እና ፍራፍሬ የሚሰበሰበው በጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ ብቻ ነው. ዕፅዋት ለሜካኒካዊ ማድረቂያ እና መቁረጥ አይጋለጡም. ይህ አዎንታዊ ግብረመልስ ይሰጣል. ቫይታሚን ሻይ በሰውነት ላይ የፈውስ ተጽእኖ አለው, በመደበኛነት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ነገር ግን በተለይ በመከር ወቅት ይመከራል. አመቱን ሙሉ ኮርሶችን መጠጣት ትችላለህ በተለይም አመጋገቢው በአትክልትና ፍራፍሬ ዝቅተኛ ከሆነ።

ከማጠቃለያ ፈንታ

እንደምታየው ጥቁር ሻይ ሁል ጊዜ መጠጣት አስፈላጊ አይደለም። በጣም ጥሩ አማራጭ ከጤናማ ዕፅዋት እና ከቤሪ የተሰራ መጠጥ ሊሆን ይችላል. በብሩህ እና ያልተለመደ ጣዕም ያስደስትዎታል. በተጨማሪም እንዲህ ዓይነቱ ሻይ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ እንዲሁም ከበሽታዎች መከላከያ ይሆናል.

በጓሮው ውስጥ መኸር ከሆነ፣የወደዱትን ቦርሳዎች ለማግኘት ጊዜው አሁን ነው። የእራስዎን ለመስራት ጊዜ አልነበረዎትም? ምንም አይደለም, በፋርማሲ ውስጥ ብቻ መግዛት ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ, አብዛኛዎቹ አምራቾች እፅዋትን በግለሰብ የቢራ ከረጢቶች ውስጥ አስቀድመው ስለሚያዘጋጁ, የመጠጥ ዝግጅት ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. በባህላዊ መድኃኒት መስክ ያሉ ባለሙያዎች እነሱን መጠቀም አይመከሩም. በሴራሚክ የሻይ ማንኪያ ውስጥ እፅዋትን ማብሰል በጣም የተሻለ ነው። ከዚያም ሙሉ ጣዕማቸውን፣ መዓዛቸውን እና እቅፋቸውን ይገልጻሉ።