የሱፍ አበባ ሰላጣ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
የሱፍ አበባ ሰላጣ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
Anonim

የሱፍ አበባ ሰላጣ ቀደም ሲል የቤት እመቤቶችን ፍቅር ያሸነፈ በአንጻራዊ አዲስ ምግብ ነው። እና ይሄ ምንም አያስገርምም, ምክንያቱም የሚመርጡት ጎርሜቶች እንኳን የዚህን የመጀመሪያ ጣፋጭ ጣዕም ይወዳሉ. በተጨማሪም ሳህኑ ማራኪ እና ማራኪ ገጽታው ዋጋ አለው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለታዋቂው የሱፍ አበባ ሰላጣ የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር እና እንዲሁም አንዳንድ የዚህ ምግብ ልዩነቶች ያገኛሉ።

ሰላጣ "የሱፍ አበባ" ከቺፕስ ጋር
ሰላጣ "የሱፍ አበባ" ከቺፕስ ጋር

የማብሰያ ህጎች

የጥንታዊው የሱፍ አበባ ሰላጣ የምግብ አሰራር ዋናው ንጥረ ነገር የዶሮ ጡት ነው። ነገር ግን ከተፈለገ ይህ ንጥረ ነገር በጭኑ, ከበሮ እና ሌሎች የአእዋፍ ክፍሎች ሊተካ ይችላል. ዋናው ነገር አካሉ ትኩስ እና ከተቻለ ያልቀዘቀዘ ነው።

ሌላው የምድጃው አካል የሆነው ጠቃሚ ምርት አይብ ነው። ለመክሰስ ጠንካራ ዝርያዎች ብቻ ተስማሚ መሆናቸውን ልብ ሊባል የሚገባው ነው ፣ ለምሳሌ ፣ ሩሲያኛ ወይም ጎውዳ። የተቀነባበሩ አይብ ወይም ከፊል-ጠንካራ ዝርያዎች ሞቅ ያለ ስጋ ጋር ሲገናኙ ይቀልጣሉ. እና ይሄ የጣፋጩን ጣዕም እና ሸካራነት ክፉኛ ይጎዳል።

እንደ እንጉዳይ፣ ምርጡ ምርጫ ይሆናል።ሻምፒዮን. ከዚህም በላይ ይህ ንጥረ ነገር በተጠበሰ እና በተጠበሰ መልኩ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ግን ሻምፒዮናዎች ከሌሉ ሌላ ማንኛውንም እንጉዳይ ይጠቀሙ።

እና በእርግጥ ለቺፕስ ትኩረት መስጠት አለቦት። ያለዚህ አካል, የሱፍ አበባ ሰላጣ ማዘጋጀት አይቻልም. ለዲሽው፣ ትልቅ ሞላላ ቺፖችን ይምረጡ፣ በተለይም አንድ መጠን።

ከነዳጅ ማደያው ጋር ረዘም ላለ ጊዜ ሲገናኙ አካሉ እንደሚሰምጥ አስታውስ። እና እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ ሳህኑ በጥብቅ ከተፈለገ በቀጥታ ወደ ጠረጴዛው ከማገልገልዎ በፊት በቺፕስ ማስጌጥ የተሻለ ነው። ከዚያ ጥቅጥቅ ያሉ እና ጥርት ብለው ይቆያሉ።

የንድፍ አማራጮች ሰላጣ "የሱፍ አበባ"
የንድፍ አማራጮች ሰላጣ "የሱፍ አበባ"

የታወቀ የሱፍ አበባ ሰላጣ አሰራር ከቺፕስ ጋር

የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ቀሚሶችም እንኳን የሚወዱ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ለመስራት ያግዝዎታል። ህክምና ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያከማቹ፡

  • የዶሮ ጡት - 250ግ
  • የተጠበሰ እንጉዳዮች - 100g
  • አይብ - 150ግ
  • ማዮኔዝ - 150 ግ.
  • እንቁላል - 3-4 ቁርጥራጮች
  • የቺዝ ጣዕም ያላቸው ቺፕስ - 1 መካከለኛ ጥቅል።
  • ወይራ ለጌጥ።
  • ጨው፣ቅመማ ቅመም፣ቅመማ ቅመም አማራጭ።

የማብሰያ ሂደቱ በጣም ቀላል እና ለጀማሪ አስተናጋጅ እንኳን ሊረዳ የሚችል ነው። በመጀመሪያ ግን የምግብ አዘገጃጀቱ በንብርብሮች ውስጥ መቀመጡን ያስታውሱ። ስለዚህ, በሚዘጋጁበት ጊዜ እቃዎቹን በተለየ ምግቦች ውስጥ ያስቀምጡ. መመሪያ፡

  1. ስጋውን በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው። የተጠናቀቀው ጣፋጭ ጣዕም የበለፀገ እና አስደሳች እንዲሆን, የሚወዷቸውን ቅመሞች እና ቅጠላ ቅጠሎች ወደ ሾርባው ውስጥ ይጨምሩ. ምግብ ካበስል በኋላ ጡቱን ቀዝቅዘው በትንሹ ይቁረጡገለባ።
  2. ነጭውን ከተቀቀሉ እንቁላሎች አስኳል ለይተው እነዚህን አካላት ለየብቻ ይቅፏቸው።
  3. እንጉዳዮቹን ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማፍሰስ በቆላደር ውስጥ አፍስሱ። እና ከዚያ ወደ ትናንሽ ሳህኖች ይቁረጡ።
  4. አይብውን በግሬተር ይቁረጡ እና ሰላጣውን ማስጌጥ ይጀምሩ። እያንዳንዱ የሰላጣ ንብርብር በ mayonnaise መቀባት እንዳለበት ያስታውሱ። ከተፈለገ ሽፋኖቹን በትንሹ በርበሬ ማድረግ ይችላሉ።
  5. የዶሮ ስጋ ሽፋን በበዓሉ ሰሃን ግርጌ ላይ ያድርጉ እና በተሸፈነ እንጉዳይ ይሸፍኑት። በመቀጠል የፕሮቲኖችን ንብርብር ያስቀምጡ እና ከነሱ በኋላ - የተጠበሰ አይብ።
  6. የመጨረሻው ንብርብር የተከተፈ እርጎ ነው፣ይህም የምድጃውን ጫፎቹን እና የላይኛውን ክፍል በከፍተኛ ሁኔታ መርጨት ያስፈልግዎታል። ህክምናውን መቁረጥን አይርሱ።

አሁን ሰላጣውን ማስዋብ ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ በ "መስኮቶች" ውስጥ ግማሽ የወይራ ፍሬዎች እንዲቀመጡ ለማድረግ በ yolk ላይ የ mayonnaise ፍርግርግ ይሳሉ. እንደ የሱፍ አበባ ዘሮች አስቀምጣቸው።

የ"ladybug" ማስዋቢያ በተለይ ኦሪጅናል ይመስላል። ይህ ጣፋጭ ማስጌጥ ከግማሽ ቲማቲም ሊሠራ ይችላል, ይህም የነፍሳት አካል ይሆናል. የወይራ ፍሬውም አይን እና ነጥብ ይሆናል።

ከጌጥ በኋላ፣መብላቱን በማቀዝቀዣው መካከለኛ መደርደሪያ ላይ ለ1.5-2 ሰአታት ያህል ያድርጉት። ከዚያም ክፍሎቹ በአለባበስ በደንብ ይሞላሉ. ከማገልገልዎ በፊት የአበባውን "ፔትሎች" ከጎኖቹ ላይ ከቺፕስ ያዘጋጁ።

ምስል "የሱፍ አበባ" በልጆች እንኳን ይወዳሉ
ምስል "የሱፍ አበባ" በልጆች እንኳን ይወዳሉ

የሱፍ አበባ ሰላጣ አሰራር ከዶሮ እና ከተጠበሰ ሻምፒዮና ጋር

የየተቀቀለ እንጉዳዮችን ጣዕም ሁሉም ሰው አይወድም። ለምሳሌ, ልጆች ሁልጊዜ እንዲህ ዓይነቱን ሕክምና አይቀበሉም. ስለዚህ, ትንሽ የተሻሻለ የምግብ አሰራር እናቀርብልዎታለን.ሰላጣ "የሱፍ አበባ" እንጉዳይ እና በቆሎ. ልጆች እንኳን ይህን አማራጭ ይወዳሉ. እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ይውሰዱ፡

  • ትኩስ ሻምፒዮናዎች - 200 ግ.
  • የዶሮ ጡት - 300ግ
  • በቆሎ - 1 ይችላል።
  • የተቀቀለ እንቁላል -3 pcs.
  • 1 መካከለኛ ካሮት።
  • 1 ሽንኩርት።
  • ማዮኔዜ - 150-175 ግ.
  • የቺፕስ ጥቅል።
  • ወይራ ለጌጥ።
  • ጨው፣እፅዋት፣ቅመማ ቅመም።

መመሪያዎች

ጀማሪ አብሳይ እንኳን የዚህን ሰላጣ ስሪት ዝግጅት ይቋቋማል። ነገር ግን በሂደቱ ውስጥ ላለመደናበር፣ መመሪያዎቹን ይከተሉ፡

  1. እንቁላሎቹን ይላጡ እና ይቅፏቸው። ሰላጣው የሚዘጋጀው በንብርብሮች ስለሆነ በመጀመሪያ እቃዎቹን በተለያዩ ምግቦች ውስጥ አስቀምጡ።
  2. ሽንኩርቱን ወደ ትናንሽ ኩብ ቆርጠህ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ውስጥ ቀቅለው።
  3. እንጉዳዮቹን በሳህኖች ውስጥ ይቁረጡ እና እስኪዘጋጅ ድረስ ለ 7-10 ደቂቃዎች ይቅቡት።
  4. ሙላዎቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። እንደ መጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለ 10 ደቂቃዎች በጨው እና በቅመማ ቅመም የተጠበሰ መሆን አለበት. ነገር ግን ከፈለጉ ስጋውን በጨው ውሃ ውስጥ ከዕፅዋት እና ከሚወዷቸው ቅመማ ቅመሞች በተጨማሪ ቀቅለው. ስለዚህ ጣፋጩ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ይኖረዋል።
  5. የበሰለውን ዶሮ ከሰላጣው ጎድጓዳ ሳህን ግርጌ ላይ አድርጉ እና በተጠበሰ ካሮት ይሸፍኑት።
  6. ንብርብሩን ከ mayonnaise ጋር ያሰራጩ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና እንጉዳዮቹን ያስቀምጡ።
  7. የተጠበሰውን ሽንኩርት እንጉዳዮቹ ላይ አስቀምጡ እና በ mayonnaise ያሰራጩ።
  8. የሚቀጥለው ሽፋን የተፈጨ እንቁላል ነው። ይህንን ንብርብር በአለባበስ ይቀባው እና ጠርዞቹን በጥንቃቄ ደረጃ ያድርጉት።
  9. ሙሉውን ዲሽ በጥንቃቄ በቆሎ ይሸፍኑ። ግን እንዳትጠነቀቅክፍተቶች።

ጣፋጩን ለማስጌጥ ጎኖቹን በተቆረጡ አረንጓዴዎች ይረጩ እና እንዲሁም ከቺፕስ ውስጥ ያሉትን "ፔትሎች" ያስቀምጡ። በተጨማሪም ከግማሽ የወይራ ፍሬዎች የአበባ "ዘር" መስራት ትችላለህ።

ሰላጣ በቆሎ
ሰላጣ በቆሎ

የባህር መክሰስ ከሽሪምፕ ጋር

የሱፍ አበባ ሰላጣ አሰራር ከዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር በፍጥነት አሰልቺ ይሆናል፣ስለዚህ እራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች በአዲስ ጎርሜት ምግብ ማከም ከፈለጉ፣ይህንን የምግብ አሰራር አማራጭ ለማዘጋጀት ይሞክሩ። የጣፋጭቱ ስብስብ በጣም ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል. በተጨማሪም, ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ይወስዳል. ግን ውጤቱ ጥረቱን የሚያስቆጭ ነው።

የባህር ምግብ ለማግኘት የሚከተሉትን ምርቶች ያከማቹ፡

  • ሽሪምፕ - 220ግ
  • እንቁላል - 4 pcs
  • ፓይክ ካቪያር - 1 ቢ.
  • የተከተፉ የወይራ ፍሬዎች - 1 ይችላል።
  • 2 መካከለኛ ድንች።
  • 1 ትልቅ ካሮት።
  • የቺፕስ ጥቅል።
  • አረንጓዴ ሽንኩርት (ላባዎች) - 75 ግ.
  • ማዮኔዜ - 200-220 ግ.
  • ጨው፣ ተወዳጅ ዕፅዋት፣ ቅመሞች።

የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ፍጠር

ጀማሪ አስተናጋጅ እንኳን ይህን ሰላጣ መስራት ትችላለች። ዋናው ነገር መመሪያዎቹን በጥብቅ መከተል ነው፡

  1. ድንች እና ካሮትን ቀቅለው፣ ቀዝቀዝ ብለው አትክልቶቹን ይላጡ፣ በመቀጠልም ትራኩ ላይ ለየብቻ ይቅሏቸው።
  2. ሽንኩርቱን ቆርጠህ ከ mayonnaise ጋር ለሰላጣ ልብስ መልበስ።
  3. ሽሪምፕን ቀቅለው ያፅዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
  4. የተቀቀሉትን እንቁላሎች ይቅፈሉት፣ ወይራዎቹን በአራት ክፍሎች ይቁረጡ እና ምግብ ማሰባሰብ ይጀምሩ።
  5. የድንች ሽፋን በሳህኑ ግርጌ ላይ ያድርጉ። ትንሽ ጨው ይቅቡት, ይቅቡትማዮኔዝ።
  6. ሽሪምፕ ከወይራ ጋር የተቀላቀለ ድንች ላይ አስቀምጡ።
  7. የሚቀጥለው ሽፋን ካሮት ነው። አትክልቱን በትንሹ ጨው እና መጎናጸፊያውን በንብርብሩ ላይ ይቦርሹ።
  8. የመጨረሻው ሽፋን የተከተፈ እንቁላል ነው። ያለ ሽንኩርት በንፁህ ማዮኔዝ መቀባት አለባቸው።
  9. ከላይ በፓይክ ካቪያር ያስውቡ እና ጣፋጭ ምግቡን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ሰዓታት ያስቀምጡት።

ሳህኑን ከማገልገልዎ በፊት የቺፖችን "የአበባ ቅጠሎች" በጎን በኩል ያሰራጩ።

የጎርሜት ስሪት "የሱፍ አበባ" ከኮድ ጉበት ጋር

ይህ የምግብ አሰራር ለማንኛውም አጋጣሚ ጠረጴዛውን ያስውባል። እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ይውሰዱ፡

  • ኮድ ጉበት - 400g
  • ድንች - 300ግ
  • እንቁላል - 5-6 ቁርጥራጮች
  • 2 መካከለኛ ሽንኩርት።
  • ወይራ -1 ለ.
  • ቅቤ - 65 ግ.
  • ማዮኔዜ - 200-220 ግ.
  • የቺፕስ ጥቅል።
  • ጨው፣ቅመማ ቅመም።

የማብሰያ ቴክኖሎጂ "የሱፍ አበባ" ከኮድ ጉበት ጋር

ለስላሳ እና ጭማቂ ምግብ ለማዘጋጀት መመሪያዎቹን ይጠቀሙ። የሱፍ አበባ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ (የምግቡ ፎቶ ከዚህ በታች ቀርቧል) እንደሚከተለው ነው-

  1. ግልጽ እስኪሆን ድረስ ግማሽ-ቀለበት ቀይ ሽንኩርት በቅቤ ይቅቡት።
  2. የተቀቀለ እና የተላጠ ድንች በጥሩ ማሰሮ ላይ ይቅቡት።
  3. ነጩን ከ yolks የተቀቀለ እንቁላል ለይተው እነዚህን ምርቶች ለየብቻ ይቅሏቸው።
  4. ከኮድ ጉበት ላይ ከመጠን በላይ ፈሳሽ በማውጣት ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ንብረቱን በሹካ ያፍጩት።
  5. ከሰላጣው ጎድጓዳ ሳህን ግርጌ ላይ የድንች ሽፋን ያድርጉ። ንብርብሩን በትንሹ ጨው ያድርጉት እና በሾርባ ይቦርሹ።
  6. የድንች ሽፋን ላይ ያድርጉየተከተፈ ቀይ ሽንኩርት በትንሹ ጨው እና በርበሬ መቀቀል ይኖርበታል።
  7. የሚቀጥለው ሽፋን ኮድ ጉበት ነው፣ እና ከእሱ በኋላ - የተከተፉ ፕሮቲኖች።
  8. ንብርብሩን ለስላሳ፣በማዮኔዝ ይቦርሹ እና በእንቁላል አስኳሎች ይረጩ።
  9. ወይራውን በግማሽ ቆርጠህ የሱፍ አበባውን "ዘሮች" አስቀምጠው።

መክሰስ ወደ ፍሪጅ ያስገቡ። ከማገልገልዎ በፊት የሱፍ አበባ ቅጠሎችን ከምድጃው ጠርዝ አካባቢ ከቺፕስ ያሰራጩ።

ምስል "የሱፍ አበባ" በግማሽ የወይራ ፍሬዎች ያጌጠ
ምስል "የሱፍ አበባ" በግማሽ የወይራ ፍሬዎች ያጌጠ

ሃም ዴላይት

ይህ የሱፍ አበባ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ስራ የተጠመዱ የቤት እመቤቶችን ይስባል፣ ምክንያቱም ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ቢያንስ ጊዜ ይወስዳል። በተጨማሪም, ተመጣጣኝ ምርቶችን ያካትታል. ስለዚህ, ሁለቱንም በበዓላት እና በሳምንቱ ቀናት ማብሰል ይችላሉ. የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ለመስራት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያከማቹ፡

  • ሃም - 250ግ
  • በቆሎ - 300ግ
  • አረንጓዴ አተር - 300ግ
  • 2 መካከለኛ ዱባዎች።
  • ማዮኔዝ - 150 ግ.
  • 3-4 የተቀቀለ ትልቅ እንቁላል።
  • አይብ - 150ግ
  • ወይራ - 100ግ
  • የቺፕስ ጥቅል።
  • ጨው፣ቅመማ ቅመም።

በመጀመሪያው የሱፍ አበባ ሰላጣ ከካም ጋር፣ ትኩስ ዱባዎች ይጠቁማሉ። ነገር ግን ከተፈለገ በጨው ወይም በተቀቡ መተካት ይችላሉ. የጣፋጭቱ ጣዕም ከዚህ አይጎዳውም. በተቃራኒው፣ የበለጠ ጉልህ እና አስደሳች ይሆናል።

ከሃም ጋር ሰላጣን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

በመጀመሪያ የስጋውን ንጥረ ነገር አዘጋጁ። አንድ ጭማቂ የበዛበት የካም ቁራጭ ካጋጠመህ የተረፈውን ፈሳሽ ጨመቅ። የሱፍ አበባ ሰላጣ የምግብ አሰራር ደረጃ በደረጃ፡

  1. ሃሙን ይቁረጡገለባ እና በትንሹ በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅሉት።
  2. ቆሎውን እና አተርን ይክፈቱ እና የተትረፈረፈ ፈሳሽ ከአትክልቱ ውስጥ ያርቁ።
  3. የተቀቀለ እንቁላል እና ዱባዎች።
  4. ሃም፣ እንቁላል፣ አተር፣ በቆሎ እና ዱባን በአንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ፣ ድብልቁን ከ mayonnaise ጋር ይቀምሱ እና በትንሹ ጨው። ከተፈለገ የሚወዷቸውን ቅመሞች ማከል ይችላሉ።
  5. የዲሽውን የላይኛው ክፍል አስምር እና በተጠበሰ አይብ ይረጩ።
  6. ቺፖችን በቅጠሎቹ ዙሪያ በፔትቻሎች መልክ ያስቀምጡ።

ለጌጦሽ የሚሆን የወይራ ፍሬውን በግማሽ ቆርጠህ በ"ዘር" አስተካክለው። የዚህ መክሰስ ልዩ ጥቅም በንብርብሮች "መጨነቅ" አያስፈልግዎትም. በተጨማሪም የተጠናቀቀውን ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ ማቅረብ ይችላሉ።

ሰላጣ "የሱፍ አበባ" ከባህር ምግብ ጋር
ሰላጣ "የሱፍ አበባ" ከባህር ምግብ ጋር

ሰላጣ በስፕራቶች

በሚታወቀው የሱፍ አበባ ሰላጣ አሰራር ከደከመዎት እና እንግዶችዎን እና የሚወዷቸውን አዲስ እና ኦርጅናሌዎችን ማስተናገድ ከፈለጉ ይህን የህክምናውን ስሪት ያዘጋጁ። በተጨማሪም፣ ተመጣጣኝ እና ርካሽ ክፍሎችን ይፈልጋል፡

  • Sprats በዘይት - 1 can.
  • በቆሎ - 100ግ
  • 4-5 የተቀቀለ ትልቅ እንቁላል።
  • አይብ - 150ግ
  • 3 መካከለኛ ድንች።
  • 1 ሽንኩርት።
  • ቺፕስ - 200ግ
  • ማዮኔዜ - 200-220 ግ.
  • የተጣራ ስኳር - ½ tsp.
  • ኮምጣጤ - ½ tbsp። l.

ከተፈለገ ከስፕሬት ይልቅ ሌሎች የታሸጉ ዓሳዎችን ማከል ይችላሉ። ለምሳሌ፣ ይህን ንጥረ ነገር በሮዝ ሳልሞን ወይም ማኬሬል መተካት ይችላሉ።

ሰላጣ "የሱፍ አበባ" ከኮድ ጉበት ጋር
ሰላጣ "የሱፍ አበባ" ከኮድ ጉበት ጋር

እንዴት ማብሰልሰላጣ በስፕራቶች

የዚህ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ መፈጠር ቢያንስ ጊዜ እና ጥረት ይጠይቃል። ነገር ግን በማብሰያው ሂደት ውስጥ ግራ መጋባት ላለመፍጠር, ደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን ይጠቀሙ. የሱፍ አበባ ሰላጣ አሰራር - ከፊት ለፊትዎ፡

  1. ድንቹን እስኪዘጋጅ ድረስ ቀቅለው፣ አሪፍ፣ አትክልቱን ይላጡ። ከዚያ በደረቅ ድኩላ ላይ ይፍጩት።
  2. እርጎቹን እና ነጩን ለዩ። እነዚህን ንጥረ ነገሮች በብርድ ድስ ላይ ለየብቻ ይፍጩ።
  3. ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ እና በሆምጣጤ እና በስኳር ይቅቡት። ሳህኑን ማጣፈፍ ከፈለጋችሁ ተወዳጅ ቅመማችሁን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ወደ አትክልቱ ላይ ጨምሩ።
  4. ስፕራቶቹን በሹካ በቅቤ ቀቅለው አይብውን ቀቅለው መክሰስ ማሰባሰብ ይጀምሩ። እያንዳንዱን ሽፋን በ mayonnaise መቀባትን አይርሱ።
  5. የፕሮቲኖችን ንብርብር በሳህኑ ግርጌ ላይ ያድርጉ እና በድንች ይሸፍኑት።
  6. የሚቀጥለው ሽፋን sprats ነው፣ እና ከነሱ በኋላ - የተከተፈ ሽንኩርት።
  7. በመቀጠል አይብውን አስቀምጡ እና ከላይ - የተከተፉ እርጎዎች።

የሚቀረው ጣፋጭ ምግቡን ለማስዋብ ብቻ ነው። ይህንን ለማድረግ የጎን ክፍሎችን በቆሎ ይረጩ. የወይራውን ፍሬ በግማሽ ቆርጠህ በዘር መልክ አስቀምጣቸው እና ከቺፕስ ላይ የአበባውን "ፔትሎች" አዘጋጅተህ አገልግል።

የሱፍ አበባ ሰላጣ፣ ከቁስ የተማራችሁበት የምግብ አሰራር፣ እውነተኛ ህይወት አድን ይሆናል። ከሁሉም በላይ የዚህ ጣፋጭ መክሰስ ዝግጅት በትንሹ ጥረት እና ጊዜ ይወስዳል. በተጨማሪም, ጣፋጭ ጣፋጭነት ማንኛውንም በዓል ያጌጣል. ስለዚህ ወደ የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝርዎ ማከልዎን ያረጋግጡ።

የሚመከር: