ያልተለመዱ የሰላጣ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ያልተለመዱ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጥቂቶች ይታወቃሉ። ከሁሉም በላይ, አብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ለእንግዶች በተደጋጋሚ ለሚቀርቡት የበዓሉ ጠረጴዛ ተመሳሳይ ምግቦችን ያዘጋጃሉ. እና ይህንን ሁኔታ ለማስተካከል ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ልናቀርብልዎ ወስነናል, ለዚህም ምስጋና ይግባቸውና ጓደኞችዎን በሚያስደስት ሁኔታ መመገብ ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥ የተሰሩ ሰላጣዎች ውበት እና ያልተለመደ ሁኔታ ያስደንቋቸዋል.

ስለ ኦሪጅናል ምግቦች አጠቃላይ መረጃ

አስደሳች የበዓል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ምንም ልዩ ንጥረ ነገር አያስፈልጋቸውም። ከሁሉም በላይ የእንደዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች አመጣጥ የተገኘው ንጥረ ነገሮቹ በባህላዊ መንገድ ሳይሆን በተለየ መንገድ መቀመጥ አለባቸው በሚለው እውነታ ነው. እንዴት በትክክል፣ ትንሽ ወደፊት በዝርዝር እንመለከታለን።

የሚጣፍጥ እና ኦርጅናል ሰላጣ ያዘጋጁ "የእንጉዳይ ሜዳ"

ያልተለመዱ የሰላጣ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር እና ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በምግብ ማብሰያ ደብተሮች ውስጥ ማግኘት ከባድ ነው። በዚህ ረገድ፣ ይህንን ጽሑፍ ለዚህ ርዕስ ለማዋል ወስነናል።

"የእንጉዳይ ሜዳ" ሁሉም የተጋበዙ እንግዶች የሚያደንቁት ሰላጣ ነው። ይህንን ለማረጋገጥ, እራስዎ እንዲያደርጉት እንመክራለን. ለዚህ እኛ እንፈልጋለን፡

• የተጠበሰ ሻምፒዮን እንጉዳይ - 500 ግ;
• የዶሮ ጡቶች፣ ቀድሞ የተቀቀለ - 300 ግራም ያህል;
• ጠንካራ አይብ - 100 ግ;
• የዶሮ እንቁላል ቀድሞ የተቀቀለ - 3 pcs.;
• ትልቅ የተቀቀለ ድንች - 1 pc.;
• የባህር ጨው - ለመቅመስ ይጠቀሙ፤
• ትኩስ እፅዋት (ዲል እና ፓሲስ) - ጥቅጥቅ ያለ ጥቅል;
• በቤት ውስጥ የተሰራ ዱባ - 3 መካከለኛ ቁርጥራጮች፤
• ከፍተኛ ስብ ማዮኔዝ - 200 ሚሊ ሊትር።

የእቃዎች ዝግጅት

ያልተለመዱ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሁልጊዜ የቤት እመቤቶችን ይፈልጋሉ። እና በየአመቱ ለእንግዶችዎ በሚያቀርቧቸው የጥንታዊ ሰላጣዎች ከጠገቡ ፣ እንጉዳዮችን Glade ለማድረግ እንጠቁማለን። ለማዘጋጀት, የዶሮውን ጡት አስቀድመው ቀቅለው, ከዚያም በቀጭኑ ክሮች ውስጥ ይቁረጡ. በተጨማሪም, ጠንካራ አይብ, የዶሮ እንቁላል እና ትላልቅ ድንች በትንሽ ጥራጥሬ ላይ መፍጨት ያስፈልግዎታል. እንዲሁም የተመረቁ ዱባዎችን እና ትኩስ እፅዋትን በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ ያስፈልጋል።

ዲሹን "እንጉዳይ ማጽዳት" የመፍጠር ሂደት

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የምንመለከታቸው ከፎቶዎች ጋር ያልተለመዱ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም አያስፈልጋቸውም። ነገር ግን የእነዚህን ምግቦች ዋናነት ለማግኘት, በትክክል መፈጠር አለባቸው. ይህንን ለማድረግ አንድ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወስደህ ሙሉ በሙሉ መደርደር አለብህ.ከታች ከተጣበቀ ፊልም ጋር. በመቀጠል ሙሉ የተቀዳ ሻምፒዮናዎችን ወደ ሳህኑ ውስጥ ካፕቶቻቸውን ዝቅ ያድርጉ። በምላሹም እንጉዳዮቹ በደቃቅ የተከተፈ አረንጓዴ ወፍራም ሽፋን መሸፈን አለባቸው. ከዚያ በኋላ ምርቶቹ በንብርብሮች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, በቅባት ማይኒዝ ቅባት ይቀቡ. በመጀመሪያ የዶሮ ጡቶች፣ በመቀጠል የዶሮ እንቁላል፣ ጠንካራ አይብ፣ ድንች እና ኮምጣጤ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል።

ሰላጣውን ለማዘጋጀት የመጨረሻው ደረጃ

የሚያምሩ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የተዋቡ ንጥረ ነገሮችን አይፈልጉም። ነገር ግን እነሱን ኦሪጅናል ለማድረግ ሁሉንም የፈጠራ ሀሳቦችዎን ማሳየት ያስፈልግዎታል።

ሳህኑ ከተሰራ በኋላ በተጣበቀ ፊልም ተሸፍኖ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ማስቀመጥ አለበት። ሽፋኖቹ በ mayonnaise ሲሞሉ እና ሰላጣው ይበልጥ የተረጋጋ በሚሆንበት ጊዜ በጠፍጣፋ ሳህን ላይ መቀላቀል እና ሳህኑን በቀስታ በመምታት። በውጤቱም, ሰላጣ ማግኘት አለብዎት, የላይኛው ሽፋን ከ እንጉዳይ ጋር የሚያምር የበጋ ሜዳ ይመስላል.

ቆንጆ የሐብሐብ ቁርጥራጭ ሰላጣ ማድረግ

ያልተለመዱ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀቶች በተለይ በክረምት በዓላት ወይም በልደት ቀናት ጠቃሚ ይሆናሉ። ለነገሩ በዚህ ሰአት ነው አስተናጋጆቹ መመገብ እና ጣፋጭ መሆን ብቻ ሳይሆን በሚያምር ሁኔታ በተዘጋጀው ጠረጴዛ ሊያስደንቋቸው የሚፈልጉ ለረጅም ጊዜ የሚጠብቁ እንግዶችን የሚጠብቁት።

ስለዚህ ዋናውን የ Watermelon Slice ሰላጣ ለመስራት የሚከተሉትን ያስፈልገናል፡

• የዶሮ ቅጠል፣ ቀድሞ የተቀቀለ - 300 ግራም ያህል፤
• ጠንካራ አይብ - በግምት 150 ግ;
• ትኩስ ሻምፒዮን እንጉዳይ - ወደ 200 ግ;
• እንቁላልየተቀቀለ ዶሮ - 4 pcs.;
• ከፍተኛ ስብ ማዮኔዝ - 250 ግ;
• መካከለኛ መጠን ያለው ካሮት - 2 ቁርጥራጮች፤
• ቀይ ሽንኩርት - 1 ራስ;
• የባህር ጨው - ለመቅመስ ይጠቀሙ፤
• የበሰለ ቀይ ቲማቲም - 1 pc.;
• የተጣራ ዘይት - እንጉዳይ እና ቀይ ሽንኩርት ለመጠበስ፤
• ዘር የሌላቸው የወይራ ፍሬዎች - ወደ 5 ቁርጥራጮች፤
• ቀይ ደወል በርበሬ - 1 ትንሽ ቁራጭ;
• ጭማቂ ትኩስ ዱባ - 2 መካከለኛ ቁርጥራጮች

የሂደት ክፍሎችን

ያልተለመደ ጣፋጭ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለረጅም ጊዜ ሲጠበቁ የቆዩ እንግዶችን በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሲጠብቁ መጠቀም ጥሩ ነው። "Watermelon slice" ለመብሰል ቀላል የሆነ ምግብ ብዙ ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እና ጊዜ የማይፈልግ ነው።

በቤት ውስጥ እንደዚህ አይነት ሰላጣ ለማዘጋጀት የዶሮውን ዝንጅብል አስቀድመው መቀቀል እና ከዚያም ከአጥንት እና ከቆዳ ማጽዳት ያስፈልግዎታል. ከዚያ በኋላ የስጋውን ምርት በጥሩ ሁኔታ በቢላ መቁረጥ ያስፈልጋል. በትክክል በቀይ ቡልጋሪያ በርበሬ ፣ በበሰለ ቲማቲም ፣ ሻምፒዮን እንጉዳይ ፣ ትኩስ ዱባ እና ቀይ ሽንኩርት ተመሳሳይ መደረግ አለበት ። የተቀቀለ እንቁላል እና ካሮትን እንዲሁም ጠንካራ አይብ በቀላሉ መፍጨት አለባቸው።

የመጀመሪያውን ሰላጣ "የውሃ ቁራጭ" እንሰራለን

የቀረቡትን የምግብ አዘገጃጀቶች ተግባራዊ ለማድረግ ያልተለመዱ ምግቦች, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ሊያገኟቸው የሚችሉትን ፎቶግራፎች, ሁሉንም የፈጠራ ችሎታዎችዎን ማሳየት ያስፈልግዎታል. በመጀመሪያ ዲያሜትር ያለው ጠፍጣፋ እና ትልቅ ሰሃን መውሰድ ያስፈልግዎታል እና ከዚያ የተከተፈ የዶሮ ጡቶች ንብርብር በላዩ ላይ ያድርጉትየጨረቃ ቅርጽ, ማለትም, የውሃ-ሐብሐብ ቁራጭ. በመቀጠልም የስጋው ምርት በካሮቴስ, በቅድሚያ የተጠበሰ ሻምፒዮን በሽንኩርት, በእንቁላል እና በጠንካራ አይብ በተመሳሳይ መንገድ መሸፈን አለበት. በተመሳሳይ ጊዜ እያንዳንዱ የተዘረጋው ንጥረ ነገር በስብ ማዮኔዝ መቀባት እንዳለበት መርሳት የለበትም።

ያልተለመደ ሰላጣን በቀለማት ያሸበረቁ አትክልቶች ያጌጡ

እንደ ደንቡ፣ ከተዘጋጁ ሰላጣ ፎቶዎች ጋር ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶች የቤት እመቤቶች በመጨረሻ የተሰራው ምግብ እንዴት እንደሚመስል ያስደንቃቸዋል። ለዚህም ነው ይህንን መክሰስ ለማስጌጥ ጊዜ ልዩ ትኩረት መስጠት በጣም አስፈላጊ የሆነው. ደግሞም ለተወሰኑ ዝርዝሮች ምስጋና ይግባውና የእርስዎ ምግብ በጣም ሊለወጥ ስለሚችል እንግዶችዎ በመብላታቸው ያዝናሉ።

ስለዚህ የ Watermelon Slice ሰላጣ መሠረት ከተዘጋጀ በኋላ ማስዋብ መጀመር አለብዎት። ለመጀመር ፣ በግማሽ ጨረቃው አጠቃላይ ገጽ ላይ ከጣፋጭ በርበሬ ጋር የተቀላቀለ ቀይ የተከተፉ ቲማቲሞችን መደርደር ያስፈልግዎታል ። በ "ቁራጭ" ትልቁ ጠርዝ ላይ ትኩስ እና ጭማቂ ዱባዎችን ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ለማጠቃለል ያህል, በቀይ የሰላጣው ግማሽ ላይ, የወይራ ፍሬዎች መሰራጨት አለባቸው, ቀደም ሲል በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ. በውጤቱም ከእውነተኛው የሐብሐብ ቁራጭ ጋር የሚመሳሰል ምግብ ማግኘት አለቦት።

የተዘጋጀ ሰላጣ ወደ በበዓሉ ጠረጴዛ ያቅርቡ፣ በተለይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ከቆየ በኋላ።

የመጀመሪያውን የኤሊ ሰላጣ መስራት

ከሰላጣ በተለየ መልኩ ያልተለመዱ ሳንድዊቾች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለብዙዎች ይታወቃሉ። ከሁሉም በላይ, እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በጣም ብዙ ነውቀላል እና ቀላል. ለዚያም ነው ለበዓል ሠንጠረዥ ውስብስብ ኦሪጅናል ሰላጣዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ልንነግርዎ የወሰንነው።

የኤሊ ዲሹን ለመስራት፣ እኛ ያስፈልገናል፡

• የዶሮ ፍሬ ቀድሞ የተቀቀለ - 1 pc. በ300 ግ፤
• ቀይ ሰላጣ ሽንኩርት - 1 መካከለኛ ራስ;
• ጣፋጭ እና መራራ ፖም - 2 መካከለኛ ቁርጥራጮች፤
• ጠንካራ አይብ - ወደ 150 ግ;
• የዶሮ እንቁላል፣ ቀድሞ የተቀቀለ - 4 ትላልቅ ቁርጥራጮች፤
• የተላጠ ዋልኑትስ (ሙሉ ግማሽ) - በግምት 150 ግ፤
• ከፍተኛ ቅባት ያለው ማዮኔዝ - ወደ 200 ግራም (በእርስዎ ምርጫ ይጠቀሙ)፤
• የባህር ጨው - ለመቅመስ ይጠቀሙ።

የእቃዎች ዝግጅት

እንዲህ አይነት ሰላጣ ከመፍጠሯ በፊት የዶሮ ዝሆኖችን እና እንቁላልን ቀድመው መቀቀል ያስፈልጋል። የስጋውን ንጥረ ነገር ከሙቀት ሕክምና በኋላ, ቀደም ሲል ከቆዳ እና ከአጥንት ተጠርገው ወደ ትናንሽ ኩቦች መቁረጥ ያስፈልጋል. እንቁላሎቹን በተመለከተ, በቀላሉ መፍጨት አለባቸው. ጠንካራ አይብ እና የተላጠ ጣፋጭ እና መራራ ፖም በትክክል በተመሳሳይ መንገድ መቀናበር አለባቸው።

የኤሊ ሰላጣን መቅረጽ

ይህን ምግብ ለመስራት ትልቅ ሰሃን ወስደህ ½ የተፈጨ እንቁላሎች በላዩ ላይ ማድረግ አለብህ። በነገራችን ላይ ሁሉም ሌሎች ንጥረ ነገሮች እንደገና ስለሚደጋገሙ በግማሽ መከፈል አለባቸው።

የተጠበሱትን እንቁላሎች በላያቸው ላይ ከጣሉ በኋላ የተቀቀለ የዶሮ ጡቶች ፣ቀይ ሰላጣ ፣ ጠንካራ አይብ እና ጣፋጭ እና መራራ ፖም ማድረግ ያስፈልግዎታል ። ለወደፊቱ, ሁሉም ንብርብሮች በተመሳሳይ ቅደም ተከተል መደገም አለባቸው. በይህ በልግስና በ mayonnaise እንዲቀቡ ይጠይቃል።

የበዓል ሰላጣን አስጌጥ

የመጨረሻው ጣፋጭ እና መራራ የፖም ሽፋን ከተዘረጋ በሁዋላ በብዛት በ mayonnaise መቀባት እና በግማሽ ዋልነት ማስጌጥ ለወደፊት ዔሊ እንደ ቅርፊት አይነት ሆኖ ያገለግላል። ጭንቅላትና እግርን በተመለከተ ከተቀቀለ እንቁላል ሊሠሩ ይችላሉ።

የኤሊው ሰላጣ ከተዘጋጀ በኋላ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እና ለ 2 ሰዓታት ያህል መቀመጥ አለበት. የተወሰነው ጊዜ ካለፈ በኋላ ሳህኑ በደህና ወደ የበዓሉ ጠረጴዛ ሊቀርብ ይችላል።

ማጠቃለል

እንደምታየው ቆንጆ እና ኦሪጅናል ሰላጣዎች በቀላሉ ተዘጋጅተዋል። ነገር ግን, ከላይ የተጠቀሱትን ምግቦች ብቻ ሳይሆን በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ መቅረብ አለባቸው. ለምሳሌ, ያልተለመዱ ኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መደበኛ ያልሆኑ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ከሚጠቀሙት ዘዴዎች ይልቅ ለቤት እመቤቶች ያነሰ ፍላጎት የላቸውም. እና ለበዓል እንደዚህ ያለ የቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ጠንክረህ መሞከር አለብህ።