ከፎቶዎች ጋር በቤት ውስጥ ለሚሰሩ ኬኮች የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በቤት የሚሰሩ ኬኮች በጥራት ከመደብር ከተገዙት በጣም የተለዩ ናቸው። አብዛኛዎቹ የንግድ ድርጅቶች የመቆያ ህይወትን የሚጨምሩ ኬሚካሎችን ይጠቀማሉ፣ እና ቀመሮች ለተፈጥሮ ምርቶች ምትክን ያካትታሉ። የመጋገሪያውን አቀራረብ ሳይጠቅሱ. በኩሽናችን ውስጥ, በነፍስ እናበስባለን, እሱም, በእርግጠኝነት, በጣዕም ውስጥ ይንጸባረቃል. በጽሁፉ ውስጥ ታዋቂ እና አዲስ ጣፋጭ ምርቶች ምርጫን ያገኛሉ. እነዚህ ሃሳቦች ወደ እውነታነት ለመቀየር ቀላል ናቸው።

የካሮት ኬክ

በቀላል ኬክ እንጀምር። በቤት ውስጥ በፍጥነት ይዘጋጃል, እና ከሁሉም በላይ, በተለይም ለህፃናት ጠቃሚ ነው.

ግብዓቶች፡

• ካሮት - 0.2 ኪግ፤
• አንድ ብርጭቆ ዱቄት፣ስኳር፣
• የአትክልት ዘይት - 50 ml;
• prunes (አማራጭ);
• የመጋገር ዱቄት ከረጢት (10 ግ)፤
• 3 እንቁላል፤
• ቫኒሊን አማራጭ ነው።

ለክሬሙ እኩል የሆነ ስኳር ከኮምጣጤ ክሬም ጋር።

1. በፕሪም የምንጀምረው ሊጡን በሚዘጋጅበት ወቅት በደንብ መታጠብ፣በሙቅ ውሃ ጠልቀው መሆን አለባቸው።
2. ካሮቱን ይላጡ እና በጥሩ ድኩላ ላይ ይቁረጡ። በዚህ ምክንያት አንድ የፊት መስታወት ማግኘት አለቦት።
3. መቀላቀያ ወይም ዊስክ በመጠቀም እንቁላል በስኳር ይምቱ።
4. ዱቄት ፣ዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና ቫኒሊን ወደ ጥልቅ ኩባያ አፍስሱ። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
5. የተከተፈ ፕሪም፣የተደበደበ እንቁላል፣የሱፍ አበባ ዘይት እና ካሮትን እዚህ ይጨምሩ። ዱቄቱን በመፍጨት ላይ።
6. የሻጋታውን ቅባት ይቀቡ እና በትንሽ ሴሞሊና ይረጩ። ብስኩቱን እዚህ አፍስሱ።
7. የመጋገሪያ ጊዜ ሊለያይ ይችላል ግን አማካይ 40 ደቂቃ ነው።
8. የተጠናቀቀውን ኬክ ቀዝቅዘው ወደ እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉት።

በክሬም የተቀባ። ኬክ በደንብ እንዲጠጣ በቀዝቃዛ ቦታ ለጥቂት ጊዜ ይተውት።

ኤሊ

ለቤተሰብዎ ያልተለመደ የቤት ውስጥ ኬክ ለመስራት ይሞክሩ። የምግብ አዘገጃጀቱ ለመጋገር ምንም አይነት ፎርም መጠቀምን አያካትትም።

እኛ እንፈልጋለን፡

• ቸኮሌት ባር፤
• 2፣ 5 ኩባያ የስንዴ ዱቄት፤
• 0፣ 75 ኪሎ ግራም ስኳር፤
• 500 ሚሊ መራራ ክሬም፤
• 5 እንቁላል፤
• ½ የታሸገ ወተት።

አሰራሩን ደረጃ በደረጃ እንመልከተው። ቤተሰብዎ ይህን የቤት ውስጥ ኬክ ይወዳሉ።

1. እንቁላሎችን በስኳር በፍጥነት እንመታ።
2. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶችን በብራና በመሸፈን ወዲያውኑ ያዘጋጁ።
3. የጅምላ መጠኑ በ2.5 ጊዜ ሲጨምር ማቀላቀያውን ወደ ጎን በማውጣት ዱቄቱን አፍስሱ እና ዱቄቱ እንዳይወድቅ በፍጥነት ይቀላቅሉ።
4. አንድ ላድል ወስደህ ትንሽ ፓንኬኮች በአንሶላዎቹ ላይ አፍስሱ።
5. ወዲያውኑ ለ15 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ ያድርጉት። ሁሉንም ነገር በትክክል ካደረጉት እና ዱቄቱ የማይወድቅ ከሆነ ወፍራም ኬኮች ማግኘት አለብዎት።
6. ክሬሙን በማዘጋጀት ላይ። በመጀመሪያ ስኳርን ከኮምጣጤ ክሬም ጋር እስኪቀላቀል ድረስ ይቀላቅሉሟሟ እና ከዚያ የተጨመቀ ወተት ይጨምሩ።
7. ትልቅ ምግብ ማብሰል። እያንዳንዱን ብስኩት ፓንኬክ በማጥለቅለቅ በመጀመሪያ መዳፎቹን, ጭንቅላትን እና ጅራቱን ያስቀምጡ. ከዚያ ፒራሚድ ሼል።
8. ቀሪው ክሬም በእኛ ዲዛይን ላይ መፍሰስ አለበት። ለብዙ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

ከማገልገልዎ በፊት በተቀለጠ ቸኮሌት አስጌጡ።

ናፖሊዮን

በቤት ውስጥ የኬክ አሰራር (ቀላል) ቢያንስ ምርቶችን እና ድርጊቶችን ያካትታል። ይህ ኬክ በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ በደንብ ይጣጣማል. ለኬኮች ግማሽ ኪሎ ግራም የፓፍ ኬክ መግዛት ወይም እራስዎ ማድረግ ይችላሉ, እኛ እናደርገዋለን.

ግዛ፡

• 0፣ 4 ኪሎ ማርጋሪን፤
• እንቁላል፤
• ጨው፤
• 0.5 ኪሎ ግራም የዳቦ ዱቄት፤
• ኮምጣጤ 5% በሻይ ማንኪያ ግርጌ ላይ፤
• 2 tsp ስኳር።

ሁሉንም ነገር በፍጥነት ለመስራት የቀዘቀዘ ማርጋሪን ያስፈልጎታል፣ይህም ከቆሻሻ ክሬም ጋር በትናንሽ ቁርጥራጮች እንከፍላለን። ከስኳር እና ከጨው ጋር የተቀላቀለ ዱቄት ላይ ጨምሩት።

በተለይ፣ በአንድ ብርጭቆ የበረዶ ውሃ ውስጥ በዊስክ፣ እንቁላል እና ኮምጣጤ በጥቂቱ ያናውጡ። በጅምላ ምርቶች ውስጥ ፈሳሽ አፍስሱ እና ዱቄቱን በፍጥነት ያሽጉ። ከመጠን በላይ አይውሰዱ ፣ ተመሳሳይነት ያለው መሆን የለበትም ፣ ግን ይልቁኑ ፣ ለማብራራት ቀላል መሆን አለበት።

ማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ አስገባ። ከዚያም አውጣው, ተከፋፍል እና ቀጭን ተንከባለል, የተፈለገውን ቅርጽ በመስጠት. በ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት. ለማቀዝቀዝ ወደ ጎን ያስቀምጡ።

በቤት የተሰራ ኬክ "ናፖሊዮን" በኩሽ መጠመቅ አለበት፣ ይህም አሁን እናዘጋጃለን። ቀላል አማራጭ ተመርጧልያስፈልጋል፡

• 2 እንቁላል፤
• ግማሽ ሊትር ወተት፤
• አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት፤
• 0፣ 2 ኪሎ ስኳር።

እንቁላል ይምቱ፣ስኳር ይጨምሩ እና ከዚያ ወተት ውስጥ አፍስሱ ፣ ዱቄት ይጨምሩ። እብጠቶች አለመኖራቸውን ሲያገኙ በቀስታ እሳት ላይ ያድርጉ ፣ በሹካ በማነሳሳት ወደ ድስት ያመጣሉ ። ጅምላው እንደወፈረ ያስወግዱ እና ያቀዘቅዙ።

ኬኩን ያሰባስቡ፣ እያንዳንዱን ኬክ በኩሽ ያሰራጩ። ሽፋኖቹ ይፈርሳሉ, ነገር ግን የተረፈውን አይጣሉት. ለላይ እና ለጎን ትልቅ ጌጥ ይሆናሉ።

ዜብራ

ይህ ቀላል የቤት ውስጥ ኬክ በሁሉም የሶቪየት ቤተሰብ ውስጥ ይጋገራል። በእይታ ብቻ ሳይሆን በታላቅ ጣዕምም የሚያስደስት ባለ ባለ ፈትል እንግዶቹን ማስደነቁ ጥሩ ነው።

ምርቶች ለዜብራ፡

• 200g ማርጋሪን፤
• እንቁላል - 4 pcs.;
• አንድ ብርጭቆ እርጎ ወይም መራራ ክሬም፤
• ስኳር - 200 ግ;
• 260 ግ ዱቄት፤
• ሶዳ - 1 የሻይ ማንኪያ;
• ኮኮዋ - 3 tbsp. l.

በረዶን መሸፈን፡

• 20g ማርጋሪን፤
• 6 ጥበብ። ኤል. ወተት፤
• 5 tbsp። ኤል. ኮኮዋ፤
• 8 ስነ ጥበብ። ኤል. ስኳር።

ስብ ይቀልጡ፣ ከተጠበሰ ስኳር ጋር ይደባለቁ እና በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ። በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሶዳውን ወደ መራራ ክሬም ወይም ኬፉር በመጨመር እናጠፋለን እና ከእንቁላል ጋር ወደ ማርጋሪን እናፈስሳለን ፣ ዱቄቱን አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ማንኪያ ጋር እናዋህዳለን። በኩባዎች ውስጥ እኩል ክፍሎችን ይከፋፍሉ. ከመካከላቸው በአንዱ ውስጥ የኮኮዋ ዱቄት በወንፊት ውስጥ ይጨምሩ።

እስከ 180 ° ሴ ለማሞቅ ጊዜ እንዲኖረው ምድጃውን ያብሩ። ቅርጹን በዘይት ይቀቡ እናበ semolina ይረጩ። አሁን በምላሹ በሾርባ ማንኪያ ነጭ ወይም ጥቁር ሊጥ በላያችን ላይ እናስቀምጣለን። መጠኑ ቀስ በቀስ በድስት ላይ ይሰራጫል፣ ግን ቀለሞቹ አይቀላቀሉም።

ለ1 ሰዓት ያህል መጋገር፣ በጥርስ ሳሙና ያረጋግጡ። በዚህ ጊዜ ብርጭቆውን ያዘጋጁ. አንድ ኩባያ ከወተት, ከስኳር እና ከኮኮዋ ጋር በእሳት ላይ እናስቀምጠዋለን. ምንም እብጠቶች እንዳይኖሩ ሁልጊዜ በዊስክ በማነሳሳት ትንሽ ያበስሉ. ጅምላው ትንሽ ሲወፍር, ከሙቀት ያስወግዱ, ወዲያውኑ ዘይት ይጨምሩ እና በብርቱነት ያንቀሳቅሱ. የተጠናቀቀውን ኬክ ያመልክቱ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።

Curd ባለ 3-ንብርብር የማይጋገር ኬክ

የኬኮች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። የቤት እመቤቶች በቤት ውስጥ ድንቅ ስራዎችን ይፈጥራሉ. ይህ አማራጭ ለበዓል ጠረጴዛ እና ለቀላል የሻይ ግብዣ ለሁለቱም ተስማሚ ነው።

1ኛ ንብርብር፡

• ዘይት - 0.2 ኪግ፤
• ማንኛውም ብስኩት (በተለይ ኦትሜል) - 0.3 ኪ.ግ.

የሚቀጥለው ንብርብር፡

• ጌላቲን (ምግብ) - 15 ግ፤
• ጎምዛዛ ክሬም - 0.1 ኪ.ግ;
• ብርጭቆ ስኳር፤
• ውሃ፤
• ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ - 0.8 ኪ.ግ.

3ኛ ንብርብር፡

• የቼሪ ጄልቲን - ማሸግ፤
• የዱቄት ስኳር።

በቤት የተሰራ ኬክ ለመስራት ምንም ነገር ስለማንጋገር ወዲያውኑ ፎርም እንፈልጋለን ነገር ግን ወዲያውኑ በንብርብር እዚያው ያድርጉት። ጣፋጩ ይበልጥ አስደሳች እንዲሆን ለማድረግ ጥምዝ መውሰድ ይችላሉ. የታችኛው ክፍል ተንቀሳቃሽ መሆን አለበት፣ በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑት።

በመጀመሪያ ኩኪዎቹን በብሌንደር ፈጭተው የክፍል ሙቀት ቅቤን እዚያ ላይ ይጨምሩ። ጅምላ መፈራረስ ሲያቆም፣ ከታች እኩል ያሰራጩ።

የእኔ መቀላቀያ እና እርጎውን ጨምሩየጅምላ, መራራ ክሬም, ስኳር. ከተፈጨ በኋላ, ቀደም ሲል በሞቀ ውሃ ውስጥ የተሟሟትን ጄልቲን ያፈስሱ. መሣሪያውን እንደገና እንጀምራለን. በሁለተኛው ንብርብር ውስጥ መሙላት አለብን. እስኪዘጋጅ ድረስ ቅጹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።

በገዙት ጥቅል ላይ ያለውን የጄሊ አሰራር ያንብቡ። 2 እጥፍ ያነሰ የውሃ መጠን ይውሰዱ. ከተፈጥሯዊ የቤሪ ፍሬዎች እራስዎ እንዴት እንደሚሠሩ ካወቁ የበለጠ የተሻለ ይሆናል. ሲበስል በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና እርጎውን በብዛት ያፈስሱ።

ሁሉም ነገር ከ6-8 ሰአታት ውስጥ ለመቀዝቀዝ ጊዜ ሊኖረው ይገባል። ቅጹን ያስወግዱ፣ በአዲስ ቤሪ ያጌጡ፣ ወይም በቀላሉ በዱቄት ስኳር ይረጩ።

ማር

ብዙ ቤተሰቦች ማብሰል ለሚወዱት የቤት ውስጥ ኬክ የደረጃ በደረጃ አሰራር እንውሰድ።

የሚከተሉትን ምርቶች በማዘጋጀት ላይ፡

• ½ ኩባያ ስኳር፤
• 3 tbsp። ኤል. ማር፤
• 2 እንቁላል፤
• 390 ግ ዱቄት፤
• 120ግ ቅቤ።

ክሬም መራራ ክሬም መጠቀም ወይም በቀላሉ በተቀቀለ ወተት ሊቀባ ይችላል።

በአንድ ኩባያ ውስጥ ማርጋሪን በስኳር እና በማር ለማቅለጥ በውሃ መታጠቢያ ላይ ያድርጉ። ያለማቋረጥ በሹክሹክታ ይምቱ ፣ የተገረፉ እንቁላሎችን ይጨምሩ እና ከዚያ ሶዳ። የጅምላ አረፋ ወደላይ መሆን አለበት. አረፋዎች እንደታዩ ከሙቀት ያስወግዱ።

ዱቄቱን አስተዋውቁ እና ዱቄቱን ቀቅሉ። በጣም ለስላሳ እና በእጆችዎ ላይ የማይጣበቅ መሆን አለበት. በ 6 ክፍሎች እንከፋፍለን እና እንጠቀጥለታለን. በላዩ ላይ ዝግጁ የሆኑ ኬኮች ስለምንቆርጥ ወዲያውኑ ቅርጹን አናስተካክለውም። ኬክን ማንኛውንም ክሬም በመጠቀም ያሰባስቡ እና በተቆራረጡ የተረፈ ምርቶች ያጌጡ።

የተሰበረ ብርጭቆ

ሌላ ባለቀለም ስሪትበቤት ውስጥ ቀላል ኬክ ሳይጋገር. እርግጥ ነው, ኩኪዎችን በብስኩቶች ኬኮች መተካት ይችላሉ. ግን የእርስዎ ውሳኔ ነው።

ምርቶች፡

• ኩኪዎች - 200 ግ፤
• 2 tbsp። ኤል. gelatin;
• ዮጉርት - 500 ግ፤
• አንድ ብርጭቆ ዱቄት ስኳር፤
• ውሃ - 130 ሚሊ;
• ፍራፍሬዎች - እንጆሪ፣ ብርቱካንማ፣ ሙዝ፣ ከረንት፣ ኪዊ፤
• ቫኒሊን።

ታጠቡ፣ላጡ እና ፍራፍሬዎችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የእነሱን ስብስብ እራስዎ መምረጥ ይችላሉ. ዋናው ነገር ብዙ ቀለሞችን ማግኘት ነው. ኩኪዎቹን በእጆችዎ ይሰብሩ።

ጀልቲንን በሙቅ ውሃ ውስጥ ይቅፈሉት (ነገር ግን በሚፈላ ውሃ ውስጥ አይደለም)፣ እስኪያብጥ ድረስ ይጠብቁ፣ እስኪቀልጥ ድረስ ይሞቁ እና በማጣሪያ ማጣሪያ ውስጥ ያጣሩ። ከዚህ ቀደም ከዱቄት ስኳር ጋር የተቀላቀለውን እርጎ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ይጨምሩ።

ወዲያውኑ ኬክን በተጣበቀ ፊልም መሸፈን በሚያስችል መልኩ መሰብሰብ ይጀምሩ። የመጀመሪያው ሽፋን ፍራፍሬዎች, ከዚያም ኩኪዎች, ወተት ጄሊ ያፈሱ. የሳህኑ ጠርዝ እስኪደርሱ ድረስ ይደግሙ።

ጥሩ ለማቀዝቀዝ በአንድ ሌሊት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ። ከቅጹ እንለቃለን. በፍራፍሬ ማጌጥ እና ከላይ ብቻ የተሻለ ነው. ቀድሞውኑ በቀለማት ያሸበረቀ መሆኑን ለራስዎ ያያሉ።

ፕሎምቢር

ከአይስክሬም የተሰራ መስሎህ ከሆነ ተሳስተሃል። የክሬሙ ደስ የሚል አይስክሬም ጣዕም ያስታውሰዎታል. ይህንን ኬክ የምግብ አሰራር አስታውስ. ቤት ውስጥ ደረጃ በደረጃ፣ ዛሬ ለማብሰል ይሞክሩ።

የሚፈለጉ ምርቶች ስብስብ፡

• ዱቄት - 250 ግ፤
• እንቁላል፤
• 2 tsp መጋገር ዱቄት;
• ስኳር - 0.25 ኪግ፤
• ጎምዛዛ ክሬም - 100 ግ፤
• ማርጋሪን - 200 ግ.

ለስስ አይስ ክሬም ቅመም ክሬም፡

• ቫኒሊን፤
• ወተት - 0.5 l;
• ድንች (ሌላ መውሰድ ይችላሉ) ስታርች - 1.5 tbsp. l.;
• ቅቤ - 190ግ፤
• ስኳር - 200 ግ.

በተለያዩ ኩባያዎች ውስጥ ለኬክ የሚሆን ፈሳሽ እና ፈሳሽ ነገር በማቀላቀል ሁሉንም ነገር በማዋሃድ እና በቅቤ መልክ መጋገር። ብስኩቱ ሲቀዘቅዝ ወደ ኪዩቦች ይቁረጡት።

ለቤት ውስጥ ለሚሰራ ኬክ ክሬም በማዘጋጀት ላይ። ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ በ 4 የሾርባ ወተት ውስጥ የድንች ዱቄትን ይቀንሱ. የቀረውን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በእሳት ላይ ያድርጉት። በሚፈላበት ጊዜ ወዲያውኑ የሙቀት መጠኑን ይቀንሱ እና የተከተፈ ስታርችና, ስኳርድ ስኳር እና ቫኒሊን ያፈሱ. ያለማቋረጥ በማነሳሳት, ወፍራም እስኪሆን ድረስ ያበስሉ. ክሬሙ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና ከተቀቀለ ቅቤ ጋር ይቀላቀሉ።

በውስጡ ያለውን ሻጋታ በተጣበቀ ፊልም ሸፍኑ እና ከክሬም ጋር የተቀላቀለውን የብስኩት ቁርጥራጭ አስቀምጡ። በቀዝቃዛ ቦታ ለ 4-5 ሰአታት ይውጡ. ከተገለበጠ በኋላ እና ከሴላፎን ነፃ. ከላይ በቸኮሌት አይስ ወይም ፍራፍሬ።

Truffle

ሙሉ ቤተሰብዎን የሚያሸንፍ ድንቅ ኬክ። በቤት ውስጥ የትሩፍል ኬክን ደረጃ በደረጃ እንዴት እንደሚሰራ እንወቅ።

ለኬኮች ያስፈልግዎታል፡

• 70g ዱቄት፤
• እንደ ስኳር፣
• 4 እንቁላል፤
• 3 tbsp። ኤል. ኮኮዋ፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት።

ሶፍሌ፡

• ጌላቲን - 10 ግ፤
• ወተት - ½ ኩባያ፤
• ጎምዛዛ ክሬም - 300 ግ፤
• መራራ ንጣፍቸኮሌት;
• የመስታወት ስኳር።

ሂደቱ ረጅም ይሆናል፣ነገር ግን የሚያስቆጭ ነው።

1. እርጎቹን ለዩ።
2. ከቀላቃይ ጋር እስከ ነጭ የጅምላ ቅይጥ።
3. ዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከኮኮዋ ዱቄት ጋር ይጨምሩ።
4. እንደገና ከቀላቃይ ጋር በመስራት ቅርጻቸውን እንዳያጡ ነጮችን በደንብ ይመቱ። በዚህ ጊዜ ዊስክዎቹ በንጽህና መታጠብ እና መድረቅ አለባቸው።
5. በጋራ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በትንሹ ጨምሩ፣ወዲያውኑ በሹክሹክታ ያሽጉ።
6. ዱቄቱን በበርካታ ማብሰያ መልክ ያስቀምጡ (ምድጃውን መጠቀም ይችላሉ). በተቀመጠው "መጋገር" ሁነታ ላይ ማመጣጠን እና መጋገር ያስፈልጋል።
7. የተጠናቀቀውን ኬክ ስለሚሸበሽብ ወዲያውኑ አይጎትቱት። ቅጹን ለግማሽ ሰዓት ያህል ይተዉት ፣ ያስወግዱት እና ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ።
8. ጎምዛዛ ክሬም በስኳር።
9. ጀልቲንን በወተት ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ድስት አምጡ ፣ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ወደ መራራ ክሬም ይጨምሩ።
10. አንድ ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ቀልጠው ክሬሙ ውስጥ በቀጭኑ ዥረት ውስጥ አፍስሱ።
11. ኬኩን በማገጣጠም ላይ። በመጀመሪያ፣ ከ2 ፎይል ፎይል ቅፅ እንሰራለን ወይም ሊፈታ የሚችልን እንጠቀማለን።
12. ብስኩቱን በ 2 ክፍሎች ይቁረጡ, የመጀመሪያውን ያስቀምጡ.
13. የሶፍሌ ግማሹን አፍስሱ።
14. የኬኩን ሁለተኛ ክፍል ይሸፍኑ እና የቀረውን ክሬም ያፈሱ።
15. ሁሉንም ይከርክሙ እና ለመጠንከር ይተዉት።

የዱቄት ስኳር ከኮኮዋ ጋር በመቀላቀል በማጣሪያ ውስጥ ይረጩ።

የዋፍል ኬክ

ፎቶው በቤት ውስጥ የተሰራ ኬክ ያሳያል፣ይህም ከተገዙ ኬኮች የተሰበሰበ ነው። በክሬም ዝግጅት እና ዝግጅት ላይ ብቻ የሚጠፋ ጊዜ።

በሱቅ ለተገዙ 8 ቀጭን የዋፍል ኬኮች ያስፈልጋል፡

• 2 ጣሳዎች የተቀቀለ የተፈጨ ወተት፤
• ½ ኩባያ የተከተፈ ዋልነት፤
• 1 tbsp ኤል. ኮኮዋ።

የክሬሙን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና አወቃቀሩን በቀላሉ ያሰባስቡ፣ እያንዳንዱን ሽፋን ይቀቡ።

ይህ አማራጭ ምንም ጊዜ ከሌለ በጣም ተስማሚ ነው።

የፓንኬክ ኬክ

ይህ በቤት ውስጥ ያለው ኬክ እንዲሁ በፍጥነት ይዘጋጃል፣በተለይ ፓንኬኮች መጥበስ ከፈለጉ። ብዙ አማራጮች አሉ, ስለዚህ መዘርዘር ዋጋ የለውም. ሁሉም በቤተሰብ ምርጫዎች ላይ የተመሰረተ ነው, እና በድንገት ለማድረግ ሲወስኑ, በማቀዝቀዣው ይዘት ላይ ይወሰናል.

እዚህ ቀላል ነው። በእያንዳንዱ ፓንኬክ መካከል እርስዎ ያዘጋጁት አንድ ክሬም ይተገበራል (የተለመደ የተቀቀለ ወተት እንኳን መውሰድ ይችላሉ)። ይህ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ያደርገዋል. በደንብ ካጌጡ፣ ማንም ውስጡ ያለውን ሊገምት አይችልም።

ጠቃሚ ምክሮች

በቤት ውስጥ ቀላል የኬክ አሰራርን በመጠቀም ብዙ ጊዜ ማጣፈጫ ከሰሩ፣ ከዚያም አንዳንድ ሊላቀቁ የሚችሉ ሻጋታዎችን መግዛትዎን ያረጋግጡ።

ሁልጊዜ ፎይል፣የመጋገርያ ወረቀት በእጅ ይኑርህ።

ኬክዎቹ እንዲራቡ ለማድረግ ሶዳውን በተፈጨ የወተት ተዋጽኦዎች ወይም በሆምጣጤ ውስጥ ያጥፉት።

ማስጌጥ ሁልጊዜ እንደ ምርጫዎ እና ችሎታዎ ይወሰናል።

ማንኛውንም የምግብ አሰራር በሚወዷቸው ንጥረ ነገሮች ሊሟላ ይችላል።

ቂጣዎችን አሪፍ ያድርጉ።