የሰላጣ ማስጌጫዎች፡ ለበዓል ጠረጴዛ የመጀመሪያ ሀሳቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በጥሩ ያጌጠ ምግብ የምግብ ፍላጎት ይጨምራል። ብዙውን ጊዜ የእኛ የበዓል ጠረጴዛዎች በተፈጥሮ ውስጥ "መክሰስ" መሆናቸውን ከግምት ውስጥ በማስገባት ሰላጣን የማስጌጥ ጥበብ ከአስተናጋጇ ቅድሚያ ከሚሰጣቸው ችሎታዎች ውስጥ አንዱ ይሆናል ። በተለይ ለእርስዎ፣ እነዚህን ምግቦች ለማስዋብ በጣም ኦሪጅናል የሆኑትን የአገልግሎት አማራጮችን እና ምርጥ ምክሮችን ሰብስበናል።

ቀላል ማስዋቢያ ለዕለታዊ ሰላጣዎች

ለበዓል መዘጋጀት እለታዊ ልምምድን ይረዳል። ውብ ምግብ የበዓሉ ጠረጴዛ ባህሪ ብቻ አይደለም. የእለት ተእለት ምግቦችን የማገልገል እና የማስዋብ መሰረታዊ መርሆችን በመማር ለመደበኛ የቤት እራት እንኳን ሰላጣን በሚያምር ሁኔታ ማቅረብ ህግ በማድረግ እንግዶችዎን በበዓሉ ላይ በቀላሉ ያስደምማሉ።

ለመጀመር እነዚህን ቀላል ዘዴዎች ይሞክሩ፡

1። በዕለት ተዕለት አቀራረብ ውስጥ ዝርዝር. አንዳንድ የሰላጣ ዓይነቶችን ቆንጆ ለመምሰል አንዳንድ ጊዜ በተወሳሰቡ ቁርጥራጮች፣ ሽፋኖች ወይም ተጨማሪ ነገሮች ብልህ መሆን አያስፈልግም። አንድ ወይም ከዚያ በላይ ኦሪጅናል ክፍሎችን መጠቀም በቂ ነው. በቀላሉ ኮከቦች የተቆረጡበት የፍራፍሬ ሰላጣ ምሳሌ እዚህ አለ።ከቀጭን የሐብሐብ ቁራጭ የተሠሩ ኩኪዎች።

2። ሰላጣዎችን በሚያቀርቡበት ጊዜ የቅርጽ ቀለበቶችን ይጠቀሙ. እዚህ ያሉት ቀለበቶች ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ቅርጾች እና መጠኖች ስላላቸው ሁኔታዊ ስም ናቸው. ከተሻሻሉ እቃዎች እራስዎን ለመሥራት ቀላል ናቸው. ለምሳሌ፣ የተለያየ መጠን ካላቸው የፕላስቲክ ጠርሙሶች።

3። ሰሃን ይጠቀሙ. ሳህኑ ለአንድ ምግብ ብቻ ነው የሚለውን ሀሳብ ለመተው ይሞክሩ. ከሰላጣው አጠገብ ባለው ትልቅ ሰሃን ላይ ጥብስ እና ሾርባን ማስቀመጥ ይችላሉ. ሼፍ ብዙውን ጊዜ ሰሃን ያለበትን ሰሃን እንደ ሸራ ለመሳል ይጠቀሙበታል፡ ኦሪጅናል ሥዕል በሶስ እና ቅጠላ ቅጠላቅጠል ከዋናው ምግብ አጠገብ ሊገጥም ይችላል።

የንድፍ ቀለም

በሰላጣ ውብ ንድፍ ውስጥ ያለው ቀለም ትልቅ ሚና ይጫወታል። አንዳንድ ጊዜ ንጥረ ነገሮቹ እራሳቸው ወደ ማዳን ይመጣሉ, እና አንዳንድ ጊዜ ምግብ ወይም ተፈጥሯዊ ማቅለሚያዎችን መጠቀም ይችላሉ. በምን መሞከር ትችላለህ?

• በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሰላጣ ለማስዋብ የሚያገለግሉ ብዙ ምርቶች ነጭ ቀለም አላቸው፡ የተቀቀለ እንቁላል ነጭ፣ ሩዝ፣ ራዲሽ፣ ጎመን፣ ጎምዛዛ ክሬም፣ የጎጆ ጥብስ እና ክሬም።
• ቀይ ቲማቲም፣ ሮማን፣ ቡልጋሪያ በርበሬ፣ እንጆሪ እና ሌሎች ቀይ ፍሬዎች።
• ብርቱካን - ካሮት፣ ብርቱካን እና መንደሪን። የካሮት ጭማቂ ምግቦችን ወደ ደማቅ ቢጫ ይለውጣል።
• ቢጫ - በርበሬ፣ በቆሎ፣ ሙዝ፣ ፖም። ጥሩ የተፈጥሮ ማቅለሚያ ቱርሜሪክ ነው።
• አረንጓዴ - አተር፣ አረንጓዴ፣ አመድ፣ በርበሬ፣ ዱባ፣ ኪዊ፣ ፖም። አረንጓዴ ቀለም በጣም ትልቅ በሆነ መጠን ቀርቧልምርቶች።
• አስደሳች ሰማያዊ ቀለም ከቀይ ጎመን ጭማቂ ይመጣል።
• ሐምራዊ - ወይን፣ቀይ ጎመን፣ሰላጣ፣ባቄላ።
• የቢት ጭማቂ የሚያምር ሮዝ ቀለም ይሰጣል።

በቀለም ለመሞከር አትፍሩ። በአንድ የቀለም መርሃ ግብር የተነደፈው ሠንጠረዥ የሚያምር እና አስደሳች ይመስላል፣ እና ቀለሙ በዲሽ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ በቀላሉ የማይረሳ ነው።

የምግብ ማቅለሚያዎች ለአዋቂዎች በዓላት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ነገር ግን ለልጆች የማይፈለግ ነው, እዚያም ተፈጥሯዊ የሆኑትን መጠቀም የተሻለ ነው. የልጆች ጠረጴዛ በአጠቃላይ ለህጻናት የሚቀርቡትን ዝቅተኛ አለርጂነት ግምት ውስጥ ማስገባት ይኖርበታል።

የታወቁ ሰላጣዎች

ብዙ የቤት እመቤቶች ለበዓል ዝግጅት የሚታወቁ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ፍቃደኛ አይሆኑም, ነገር ግን እጁ የተዘጋጀ "ተፋሰስ" በጠረጴዛው ላይ ለማስቀመጥ አይነሳም. እነሱን በኦሪጅናል መንገድ የመንደፍ ችሎታው ለማዳን ይመጣል።

የኦሊቪየርን ንድፍ እናስብ። ይህ ዝግጁ የሆነ የተደባለቀ እና የለበሰ ሰላጣ ነው. ከላይኛው ሽፋን ጋር ማስጌጥ የማይፈለግ ነው, ምክንያቱም የእቃዎቹን መጠን ስለሚጥስ ነው. እርግጥ ነው, ሰላጣውን ወደ ክፍሎች መበስበስ ይቻላል, ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, የተቀቀለ አትክልቶችን ደማቅ ስብጥር ማግኘት በጣም አስቸጋሪ ይሆናል.

ማስረከብ ለማዳን ይመጣል። ምግቡን በቅርጫት መልክ ለማዘጋጀት ይሞክሩ።

መሰረቱ ከ2-3 ሴንቲሜትር ውፍረት ካለው ጥቅጥቅ ያለ የዳቦ ቅርፊት የተሰራ ነው። መመሪያዎች በውስጡ ገብተዋል። ለእነዚህ የእንጨት እሾሃማዎችን መጠቀም ይችላሉ, ወይም በጠረጴዛው ላይ ያሉት ሁሉም ነገሮች እንዲበሉ ከፈለጉ, የጨው ገለባ እንጨቶችን መጠቀም ይችላሉ.የሽንኩርት ላባ ጫፍ በአንደኛው መመሪያ ላይ ተስተካክሏል እና ሙሉው ቅርጫት ከታች ወደ ላይ ተጣብቋል. እንደዚህ ያለ ኦሪጅናል ለጥንታዊ የሰላጣ አይነቶች የተዘጋጀ ምግብ ከማገልገልዎ በፊት ይሞላል።

በሩሲያ ውስጥ ሁል ጊዜ ተወዳጅ የሆነው ሌላው ሰላጣ ከፀጉር ካፖርት በታች ሄሪንግ ነው። የዚህ ምግብ ገጽታ የንብርብር ዝግጅት ነው. በሰላጣው የመጀመሪያ ንድፍ ውስጥ የንብርብሮችን መዋቅር መጠበቅ ያስፈልጋል. ከፀጉር ቀሚስ በታች ያለው ሄሪንግ ግልጽ በሆነ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ብርጭቆዎች ውስጥ በጣም ጥሩ ይመስላል። ባህላዊውን ጣዕም ለመጠበቅ ከሚፈቅዱት ያልተለመዱ ሀሳቦች መካከል፣ በጥቅልል መልክ ማገልገል ተገቢ ነው።

በጣም ቆጣቢው (ከሠራተኛ ወጪ አንፃር)፣ ግን አሁንም ያልተለመደው የሰላጣው ንድፍ በጥቅልል መልክ ይቀርባል። ይህ ቅርፅ እንዲሁ መከፋፈል ቀላል ያደርገዋል።

መጠቅለል ለማድረግ ሰላጣው በተቃራኒ ቅደም ተከተል በደረጃ በደረጃ በተጣበቀ ፊልም ወይም በሲሊኮን ምንጣፍ ላይ ተዘርግቷል, ከዚያም ተጠቅልሎ ለመጠገን ወደ ማቀዝቀዣው ይላካል. ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ለቀጣይ ማስዋብ ዝግጁ ነው።

የስሙን ትክክለኛ ግንዛቤ ለመገንዘብ እንዲህ ያለውን ምሳሌያዊ የሰላጣውን ንድፍ ችላ ማለት አልቻልንም።

ሰላጣ በጸጉር ኮት መልክ በባህላዊ ሽፋን ተቀምጧል። የእጅጌው, የአንገት እና የታችኛው ጠርዝ ከእንቁላል ነጭዎች የተሰራ ነው. የካሮት አዝራሮችን ማከል ይችላሉ. እና በመጨረሻው ፣ ከሄሪንግ የተገኘ እውነተኛ ጭንቅላት እና ጅራት በፀጉሩ ኮት ላይ ይተገበራሉ።

የልጆች ጠረጴዛ

የልጆች የልደት በዓልን ለማስዋብ የሰላጣዎችን ማስዋብ ጠቃሚ ሚና ይጫወታል። ልጆች በጠረጴዛ ላይመቃወም አትችልም፣ ነገር ግን በሚያምር ሁኔታ የቀረበው ምግብ ትኩረታቸውን እንደሚስብ ጥርጥር የለውም።

ሰላጣ እንዲሁ በልጆች የበዓል ጠረጴዛ ላይ ተገቢ ቦታ ይወስዳል። ዋናው ነገር ልጆች ብዙ ቁጥር ያላቸውን ንጥረ ነገሮች እና እንዲያውም የበለጠ የማያውቁትን ሳህኖች አያምኑም የሚለውን መርሳት የለብዎትም። የልጆችን ሰላጣ ለማስዋብ ባህላዊ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ይጠቀሙ እና አስቂኝ እና ሊበሉ የሚችሉ የእንስሳት ምስሎች ወይም የካርቱን ገጸ-ባህሪያት እንደ ጌጣጌጥ ሆነው ያገለግላሉ።

ከሰላጣ በተጨማሪ ልጆች በካናፔስ፣ በፍራፍሬ መቁረጥ እና በተለያዩ ሳንድዊቾች ይደሰታሉ። ያስታውሱ የልጆች ጠረጴዛን እንደ ቡፌ ማዘጋጀት በጣም ምቹ እና ተግባራዊ ሲሆን ሁሉም ሰው ሲራብ የሚቀምሰውን ምግብ የሚወስድበት ነው።

የመሙላት ቴክኒኮችን በመጠቀም ቀላል ያድርጉት። በልጆች ጠረጴዛ ላይ ቢያንስ ምግቦች መኖር አለባቸው. የፍራፍሬ ሰላጣ በፖም ግማሾችን ወይም በብርቱካናማ ልጣጭ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሊቀርብ ይችላል።

አይብ እና የዳቦ ሳህኖች ለጨው እና ለአትክልት ሰላጣ ተስማሚ ናቸው። መክሰስ በቼሪ ቲማቲሞች ፣ትርፍሮልስ ወይም ታርትሌት ሊሞሉ ይችላሉ። በልጆች ዝግጅቶች ላይ መነጽር እንኳን ከወረቀት ይልቅ ይመረጣል. በነገራችን ላይ ከእንዲህ ዓይነቱ የበዓል ቀን በኋላ ማጽዳት እንዲሁ በጣም ያነሰ ይሆናል.

መቅረጽ

ለተመስጦ፣ ብዙ ወርክሾፖችን በመቅረጽ ላይ መመልከት ይችላሉ - አትክልትና ፍራፍሬ የመቅረጽ ጥበብ። ብዙ የቤት እመቤቶች ይህን ጥበብ ስለ ህጋዊ ስሙ እንኳን ሳያውቁ በሶላጣ ዲዛይን ይጠቀማሉ።

በፈጠራ ሂደት አንዳንድ መሳሪያዎች ያስፈልጉ ይሆናል፡

• ሹል ቢላዎች፣ ቢቻል ትንሽመጠን፤
• የወጥ ቤት መቀሶች (ከሌሉበት በደንብ የታጠበ የጽህፈት መሳሪያ መጠቀም ይችላሉ)፤
• ከአንዳንድ አትክልትና ፍራፍሬ ጋር ስንሰራ ሹል ሉላዊ ማንኪያዎችን ለመጠቀም ምቹ ነው፤
• የአትክልት ልጣጭ ቀጭን ቁራጮችን ለማግኘት በጣም ጥሩ ነው፤
• የብረት ብስኩት መቁረጫዎች እንዲሁ በጥሩ ሁኔታ ይሰራሉ።

በእነዚህ ቀላል መሳሪያዎች መፍጠር የምትችላቸውን አስደናቂ ቅንብር ብቻ ተመልከት!

አበቦች ከአትክልትና ፍራፍሬ

ከኛ ተወዳጅ ጌጦች አንዱ አበባዎች ናቸው። በጣም ቀላሉ ጽጌረዳዎች የሚሠሩት በክበብ ውስጥ ከተቆረጠ ስስ ሽፋን ነው። እንደዚህ ያሉ ጽጌረዳዎች ከ beets, ካሮት, ፖም, ቲማቲም ሊሠሩ ይችላሉ. በጣም የሚያምሩ እና ለስላሳ አበባዎች የሚገኙት ከ ራዲሽ ነው።

በሚገርም ሁኔታ የሚያማምሩ የሎተስ ቡቃያዎች የሚሠሩት ከሽንኩርት ራሶች ነው። በሆምጣጤ መፍትሄ ላይ በማንሳት, አበባው እንዲከፈት እና ሊበላ የሚችል መክሰስ ታደርጋለህ. የብርሃን ጥላዎችን ማግኘት የሚቻለው የእንደዚህ አይነት አበባ ምክሮችን በ beetroot ወይም ካሮት ጭማቂ ውስጥ በመንከር ነው።

የተራዘመ የቼሪ ቲማቲሞች ከላይ ተቆርጠው ጥራጣው ሊጸዳ ይችላል። በአይሁዶች ምግብ ያቅርቡ እና በጣም የሚያምሩ የቱሊፕ ቡቃያዎችን ያግኙ።

የሚሞሳ ሰላጣን ባህላዊ እና ቀላል ንድፍ ማስታወስ ትችላላችሁ፣ ግንዶች በ mayonnaise ላይኛው ሽፋን ላይ - የዶልት ቅርንጫፎች ሲዘረጉ እና አበቦቹ እራሳቸው ከተጠበሰ የእንቁላል አስኳል የተሠሩ ናቸው።

Fluffy asters ከእንቁላል ነጭዎች ተዘርግተዋል፣ ርዝመቱን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ከተጠቀሙየአትክልት ጭማቂዎች፣ እቅፍ አበባው ባለብዙ ቀለም ሊሆን ይችላል።

አስደሳች የካላ ሊሊዎች የሚሠሩት ከተመረተ አይብ ነው። ለስላሳ የተሰራውን አይብ በተናጥል በጠፍጣፋ ካሬዎች መልክ ወስዶ በቀላሉ በከረጢት ውስጥ ይንከባለሉ ፣ በካላ አበባ ቅርፅ። ይህ አይብ በጣም ፕላስቲክ ነው, ስለዚህ የከረጢቱን የታችኛው ክፍል ቆንጥጠው ካዩት, ቅርጹን በጥሩ ሁኔታ ይይዛል. ቀጭን ባር የተቀቀለ ካሮት በፔስትል መልክ ወደ መሃል ይገባል. ግንዱ የሚሠሩት ከሙሉ የሽንኩርት ላባዎች ነው፣ ቅጠሎቹ ከተቆረጡ በኋላ የተሠሩ ናቸው።

ከትልቅ እንጆሪ አበባዎችን መስራት በጣም ቀላል ነው። ከፔትዮሌል እስከ ላይኛው ክፍል ድረስ በክበብ ውስጥ ጥልቅ ቁርጥራጮችን ብቻ ያድርጉ። ከእነዚህ ጽጌረዳዎች ላይ እቅፍ አበባን በእንጨት እሾሃማ መስራት ወይም ከላይ ሰላጣ ማስዋብ ይችላሉ።

የሁሉም አበባዎች ግንድ እና ቅጠሎች በባህላዊ መንገድ ሰላጣ፣ ዲዊ እና አረንጓዴ የሽንኩርት ላባ ናቸው። በመጀመሪያ መልክቸው ሊቀሩ ወይም በቢላ እና በመቀስ ሊቀረጹ ይችላሉ።

አረንጓዴዎች በጌጣጌጥ

የእኛ አያቶችም ከጥንታዊው ትሪዮ ዋና ስራዎችን ፈጥረዋል-ሽንኩርት ፣ ፓሲስ እና ዲል። አሁን በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ እጅግ በጣም ብዙ የአረንጓዴ ተክሎች አይነቶች አሉን።

በተሳካ ሁኔታ ለረጅም ጊዜ የቤት እመቤቶች ቅጠል ሰላጣ ይጠቀማሉ። ከጥቅሞቹ አንዱ ተመጣጣኝ ዋጋ ነው. ነገር ግን በትላልቅ እና ትናንሽ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ ለረጅም ጊዜ ስለሚገኙ ስለሌሎች አረንጓዴ ዓይነቶች መዘንጋት የለብንም ።

በበጋ እና መኸር፣ስለ beet tops አይርሱ። ጥሩ ጣዕም አለው እና በራሱ ቆንጆ ነው።

ከማይታወቁ ዕፅዋት፣አሩጉላ፣ስፒናች፣ባሲል, ማርጃራም እና ቲም. እያንዳንዳቸው በጣም ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን የጌጣጌጥ ባህሪያትም አላቸው. ሰላጣዎን ሲያጌጡ አይረሷቸው። ለጣፋጭ የፍራፍሬ ሰላጣ፣ ሚንት፣ ዓመቱን በሙሉ የሚገኝ፣ በጣም ጥሩ ነው።

ሳውስ

ሳርሳዎች ሰላጣን በማስጌጥ ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ። ሁለቱም የተለየ የጌጣጌጥ አካል ሊሆኑ እና ሳህኑን እራሱ ማስጌጥ ይችላሉ። በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ሾርባዎቻችን አንዱ ማዮኔዝ ነው።

በከረጢቱ ውስጥ ትንሽ ቀዳዳ በመስራት ወይም ማዮኔዜን በፓስታ ከረጢት ውስጥ በማስቀመጥ ቀጫጭን መረቦችን፣ የተለያዩ ማሰሪያዎችን እና ኩርባዎችን በሰላጣ ላይ መሳል፣ የማስጌጫው ነጠላ ዝርዝሮችን ይሳሉ።

በጣፋጭ ፍራፍሬ ሰላጣ ውስጥ፣ ጅራፍ ክሬም ወይም ወፍራም፣ ከፍተኛ ቅባት ያለው መራራ ክሬም በተመሳሳይ መንገድ መጠቀም ይቻላል። እዚህ ያለው ዋናው ነገር መረጩ ጥቅጥቅ ያለ መዋቅር ያለው እና ቅርፁን የሚጠብቅ መሆኑ ነው።

ባልሳሚክ ከነጭ ሾርባዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል፣መቀላቀል፣በቀለም ንፅፅር መጫወት እና የተለያዩ ቅጦችን መፍጠር ይችላሉ።

ጠቃሚ ምክሮች

አንዳንድ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ለአየር ሲጋለጡ ይጨልማሉ። በጌጦሽ ውስጥ መጠቀም ከፈለጉ፣ እባክዎን አስቀድመው ያሂዱ።

የአትክልት መቆረጥ ለተሻለ ገጽታ እና ጥበቃ በትንሽ የአትክልት ዘይት መቀባት ይቻላል።

የፍራፍሬ ቁርጥራጭ እንዳይጨልም ፣በሎሚ ጭማቂ ይረጫል ፣ግልጽ የሆነ የመስታወት ብርጭቆንም መጠቀም ይችላሉ። ለማዘጋጀት 200 ግራም ስኳር, 200 ግራም ውሃ እና 4 ግራም ጄልቲን ያስፈልግዎታል. Gelatin በውሃ ውስጥ ተጣብቋል. ውሃ ጋርስኳር ወደ ድስት ይቀርባል. ከዚያም ሽሮው ወደ 60 ዲግሪ ገደማ ይቀዘቅዛል እና ጄልቲን ይጨመርበታል. ሞቅ እያለ ቅዝቃዜን ተጠቀም።

የፍራፍሬ እና የአትክልት ቁርጥኖች በንጹህ የፕላስቲክ ሰሌዳ ላይ በሴራሚክ ቢላዋ እንዲሰሩ ይመከራሉ. በእርግጥ ይህ የኦክሳይድ ሂደትን አያቆምም, ነገር ግን ከብረት ጋር ምንም ግንኙነት ከሌለ, ቀስ በቀስ ይቀጥላል.

በእጃችሁ የሎሚ ጭማቂ ከሌለ ትንሽ የደረቀ ሲትሪክ አሲድ በውሃ ውስጥ መቀባት ትችላላችሁ። ይህ አማራጭ የማይቻል ከሆነ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በበረዶ ውሃ ውስጥ ለብዙ ደቂቃዎች ማቆየት የኦክሳይድ ሂደቱን ይቀንሳል።

ሌላ ጠቃሚ ነጥብ። በጌጣጌጥ ውስጥ የጥርስ ሳሙናዎችን ፣ የእንጨት እሾሃማዎችን ወይም ሌሎች የማይበሉ ነገሮችን ከተጠቀሙ እንግዶችን ስለዚህ ጉዳይ ያስጠነቅቁ ። እና ማስጌጫው የተፈጠረባቸውን ንጥረ ነገሮች አይደብቁ. ማንም ሰው በአዲስ ሽንኩርት ጭንቅላት መልክ የሚያምር ሎተስ መብላት አይፈልግም ።

እንደ ጌጣጌጥ አካል ሆኖ ማገልገል

ምግብን በትክክል ካጌጡ፣ነገር ግን በአሮጌ አስቀያሚ ምግቦች ውስጥ ካቀረቧቸው፣ በሆነ መልኩ በጠረጴዛው ላይ ተስተካክለው፣የበዓሉ አጠቃላይ ግንዛቤ ይበላሻል። ማገልገል የክብረ በዓሉ በጣም አስፈላጊ አካል ነው፣የእቃዎቹን ውበት ለማሟላት እና ለማጉላት ተዘጋጅቷል።

ጥቂት ሊታሰብባቸው የሚገቡ ነገሮች አሉ።

• የጠረጴዛ ልብስ። ይህ የሚፈለግ ባህሪ ነው። የ acrylic አማራጮች ለዕለታዊ እራት ተስማሚ ከሆኑ, ከዚያም በተፈጥሮ ጨርቅ የተሰራ የጠረጴዛ ልብስ በበዓሉ ላይ መገኘት አለበት. ከጠረጴዛው ቅርጽ እና መጠን ጋር መዛመድ አለበት. በሥነ ምግባር ደንቦች መሠረት የጠረጴዛው ጠርዝ ከ20-25 ሴንቲሜትር ርዝመት አለው.
• ሳህኖች።በጠረጴዛው ላይ ለተገኙት እንግዶች ቁጥር የተነደፉ ምግቦችን ለበዓሉ ለማዘጋጀት የተዘጋጁ ምግቦችን መጠቀም ጥሩ ነው. የተለያዩ ሳህኖች የማያስደስት ይመስላል። ተግባርዎን ቀላል ለማድረግ, የተከበሩ ነጭ ስብስቦችን መምረጥ ይችላሉ. በመጀመሪያ ፣ ይህ ክላሲክ ነው ፣ በሁለተኛ ደረጃ ፣ በነጭ ሳህን ላይ ፣ ዓይንን ከምድጃው ላይ ምንም ትኩረትን የሚከፋፍል ነገር የለም ፣ እና ሦስተኛ ፣ በጥበብ እርስ በእርስ ሊጣመሩ ይችላሉ። የተመሳሳይነት መርህ በመነጽሮች እና መቁረጫዎች ላይም ይሠራል።
• ናፕኪን ሌላ አስፈላጊ ባህሪ ነው። እነሱ በተናጥል ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ወይም ከእነሱ ቆንጆ ቅንጅቶችን ማድረግ ይችላሉ ፣ ከሁሉም በላይ ፣ ለሁሉም እንግዶች መገኘታቸውን ይቆጣጠሩ። የሚያምሩ፣ ብሩህ የጨርቅ ጨርቆች በጠረጴዛው ላይ ያሉትን ሁሉንም እቃዎች ወደ አንድ ቅንብር ማጣመር ይችላሉ።
• ዝግጅት። በጠረጴዛው ላይ የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት በጣም አስፈላጊ ነው. ሁሉንም ሀብቶች በጠረጴዛው ላይ ካስቀመጡት እንግዶች ይረካሉ ማለት አይቻልም, እና ለግለሰብ እቃዎች በጣም ትንሽ ቦታ ይቀራል. ጠረጴዛው ትንሽ ከሆነ እና ብዙ እንግዶች ካሉ, ምግቦችን ቀስ በቀስ ማገልገል የተሻለ ነው. በሚያማምሩ ሰላጣዎችዎ ይጀምሩ, ከዚያም ትኩስ ያቅርቡ, ከዚያም ጣፋጭ ያድርጉ. የተለየ ትንሽ ጠረጴዛ ለመክሰስ መመደብ በጣም ተቀባይነት አለው።

ይህ እውቀት በዓልን በከፍተኛ ደረጃ ለማካሄድ በቂ ነው። ክብረ በአልዎ አስደሳች ይሁን እና በአግባቡ በቀረበው ጠረጴዛ ላይ ያሉ እንግዶች እርስዎ ያዘጋጁትን ምግቦች ውበት እና ጣዕም ይደሰታሉ.