የደረቀ አናናስ፡ጥቅምና ጉዳት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እንደ አናናስ ያሉ ጣፋጭ እና ጭማቂ ፍራፍሬዎችን ሁላችንም አናውቅም። በቀላሉ ለሰው አካል አስፈላጊ የሆኑ በጣም ብዙ ቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች ይዟል. ሲገዙ ትኩረት መስጠት ያለብዎት ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት. ነገር ግን ለአንድ ሰው ከፍተኛ ጥቅም ሊያመጣ የሚችለው ደረቅ አናናስ ነው. ጥቅሙ ምንድን ነው, እና አካልን ሊጎዳ ይችላል? በጽሁፉ ውስጥ የምንወያይበት ይህ ነው።

የደረቀ አናናስ ከትኩስ እንዴት ይሻላል?

በተፈጥሮ አብዛኛው ሰው አናናስ በተፈጥሮው መልክ መብላትን ይጠቀማል። ግን ጥቂት ሰዎች የደረቁ አናናስ እውነተኛ ጥቅሞችን ይገነዘባሉ። ልጆች በጣም የሚወዱት በጣም ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም አላቸው. ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ. ለጣፋጮች፣ ለቸኮሌት፣ ለኩኪስ እና ለሌሎች ጣፋጮች ጥሩ ምትክ ነው።

በኦርጋኒክ አሲድ ከፍተኛ ይዘት ሁሉም ሰው ትኩስ አናናስ ፍራፍሬዎችን መመገብ ካልቻለ የደረቁ ፍራፍሬዎች ጤናን አይጎዱም።

እንዲሁም የደረቀ አናናስ ብዙ ጊዜ ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ይመከራል። እርግጥ ነው, ተጨማሪ ፓውንድ ለማጣት ለሚፈልጉ እና ጣፋጮችን በጣም ለሚወዱ, በጣም ከባድ ይሆናል.ፈተናህን ትተህ፣ ስለዚህ ልምድ ያካበቱ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ጣፋጮችን በጤናማ እና ጎጂ በሆኑ ነገሮች ለደንበኞቻቸው እንዲተኩ ይመክራሉ።

ከሌሎችም ነገሮች በተጨማሪ ይህ የደረቀ ፍሬ ማግኒዚየም፣ዚንክ፣ፖታሺየም፣አይረን በውስጡም ለሰው ልጅ ጤና በጣም ጠቃሚ ናቸው።

የደረቀ ፍሬ ጥቅሞች

የደረቀ አናናስ ከላይ እንደተገለፀው ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ነው። ይህ የደረቀ ፍሬ እብጠትን ማስታገስ ይችላል, ይህ ደግሞ በጣም አስፈላጊ ነው. እሱ፣ ልክ እንደሌሎች ማንኛውም ጣፋጭ ምግቦች፣ ሰውን በከፍተኛ ሁኔታ ማስደሰት እና ጥንካሬ እና ጉልበት ሊሰጥ ይችላል፣ ነገር ግን እንደ ኬክ፣ ቺፕስ ወይም ጣፋጮች በተለየ መልኩ ጉዳት አያደርስም።

የደረቀ አናናስ በፋይበር የበለፀገ ሲሆን ይህም በፍጥነት የረሃብን ስሜት ያደበዝዛል እና ሰውነታችንን በጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ያረካል።

ከሁሉም በላይ ዶክተሮች ይህንን የደረቀ ፍሬ በእርጅና ላሉ ሰዎች እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ምክንያቱም የምግብ መፈጨት ሂደትን በከፍተኛ ሁኔታ ያፋጥናል እንዲሁም ሁሉንም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል። የደረቀ አናናስ አዘውትሮ መጠጣት የደም ዝውውርን ያሻሽላል እና የውሃ-አልካላይን ሚዛን መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል፣ ይህም እንዲሁ አስፈላጊ ነው።

እንዲሁም የደረቀ አናናስ አጠቃቀም ለሴቶች በጣም ጠቃሚ ነው። ለነገሩ ይህ የደረቀ ፍሬ በውስጡ የያዘው ቪታሚኖች ቆዳ እና ፀጉርን ለማሻሻል ይረዳሉ ይህም ለፍትሃዊ ጾታ ጠቃሚ ነው።

የደረቀ እንግዳ ፍሬ ጎጂ ነው?

የደረቁ አናናስ (የታሸጉ ፍራፍሬዎች) በጣም ጤናማ እና ጣፋጭ ስለሆኑስለዚህ, በአንድ ሰው እና በጤንነቱ ላይ ጉዳት ሊያደርሱ አይችሉም. የእንደዚህ ዓይነቱ ጣፋጭ የደረቁ ፍራፍሬዎች ብቸኛው ኪሳራ የካሎሪ ይዘት ሊሆን ይችላል። ደግሞም የደረቀ አናናስ ከትኩስ አናናስ የበለጠ ካሎሪ አለው። ግን አሁንም ይህ የደረቀ ፍሬ ከተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ያነሰ ጎጂ ነው. ለደረቁ አናናስ እና አዘውትሮ ጥቅም ላይ የሚውሉት ከመጠን ያለፈ ፍቅር ብቻ አንድን ሰው ከመጠን ያለፈ ውፍረት ፣ ጥርስ የተሰበረ ፣ የጨጓራ ቁስለት እና የስኳር በሽታ ያስፈራራል። ነገር ግን ለዚህ አንድ ሰው ከእነዚህ ድንቅ የደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ በጣም ብዙ መጠን መቀመጥ አለበት, እና ይህ በስርዓት መከናወን አለበት.

አንድ ሰው የተቀመጠውን ደንብ ከተከተለ እና የደረቀ አናናስ አላግባብ ካልተጠቀመ በሰውነት ላይ ምንም ጉዳት አይኖረውም, ይጠቅመዋል. ስለዚህ, ስለ እነዚህ አስደናቂ ሞቃታማ የደረቁ ፍራፍሬዎች ስጋቶች ማሰብ የለብዎትም, ምክንያቱም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማ ናቸው. ዋናው ነገር በዶዚንግ ውስጥ ያለውን መለኪያ ማወቅ ነው።

የደረቁ አናናስ ካሎሪዎች

የምርቱ ብቸኛው ችግር የካሎሪ ይዘቱ ነው። በጣም የሚያበሳጭ ነገር የደረቁ አናናስ የካሎሪ ይዘት ከታሸገ እና ትኩስ አናናስ በጣም ከፍ ያለ ነው። የዚህ ትክክለኛ ምክንያት በማድረቅ ሂደት ውስጥ ነው. በመጀመሪያ, ትኩስ አናናስ በስኳር ሽሮፕ ውስጥ ተጭነዋል, እና ከዚያ በኋላ ብቻ ይደርቃሉ. በዚህ ምክንያት ፍሬው ከወትሮው 6 ወይም እንዲያውም የበለጠ ካሎሪ ይሆናል, ይህም በጣም ብዙ ነው. 100 ግራም የደረቀ አናናስ 347 ኪ.ሰ. ስለዚህ, በአመጋገብ አመጋገብ ውስጥ መጠቀም የተለመዱ አይደሉም. እና እንደ ብርቅዬ ተጨማሪዎች ብቻ ሊጠቀሙበት ይችላሉ, ግን ከዚያ በላይ. ግን ውስጥለማንኛውም ቀላል መክሰስ የደረቀ አናናስ በስእልዎ ላይ ከጣፋጮች፣ ክራከርስ እና ሌሎች ከፍተኛ ካሎሪ እና ጤናማ ካልሆኑ ምግቦች ያነሰ ጉዳት ያደርሰዋል።

ትክክለኛውን እንዴት መምረጥ ይቻላል?

ጥሩ እና ጣፋጭ የደረቀ አናናስ (ኪዩብ ወይም ቀለበት) መግዛት በጣም ቀላል ነው። በዚህ የደረቀ ፍሬ መልክ ብቻ መመራት አለብዎት. ደማቅ ቢጫ ቀለም ያለው እና በጥሩ ሁኔታ የተቆረጠ እንጂ የተበጣጠሰ መሆን የለበትም. የደረቁ አናናስ በተፈጥሮ ቀለማቸው መምረጥ የተሻለ ነው፣ ከሌሎች ቀለሞች ጋር ምርቱ ብዙ ልዩ ልዩ ነገሮችን ስለሚይዝ በትንሹ ለማስቀመጥ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ማቅለሚያዎች እና ጣዕሞች አይደሉም።

እነዚህ የደረቁ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ከምን ጋር ይሄዳሉ?

የደረቁ ፍራፍሬዎች እራሳቸው በጣም ጣፋጭ ናቸው። ስለዚህ, ለማንኛውም ምግብ በጣም ጥሩ ተጨማሪ ናቸው. ምንም እንኳን የደረቀ አናናስ በካሎሪ ከትኩስ የበለጠ ከፍ ያለ ቢሆንም፣ በማንኛውም ሁኔታ ከሌሎቹ የደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም ያነሰ ካሎሪ ይይዛሉ።

በርግጥ ብዙ ጊዜ የተለያዩ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ። ለስጋ ምግቦች ያልተለመደ እና የሚያምር ጣዕም ይሰጣሉ. በተለይም ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ አናናስ ለዶሮ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላል, ይህም በጣም ጣፋጭ ነው.

የዚህን የደረቀ ፍሬ አጠቃቀም ተቃራኒዎች

የደረቀ አናናስ ምንም ያህል ጣፋጭ ቢሆንም፣ በሚያሳዝን ሁኔታ፣ ሁሉም ሰው ሊበላው አይችልም። እነዚህን ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ለመጠቀም ተቃርኖዎች አሉ. ለእነዚያ ደረቅ አናናስ መብላት አይመከርምከመጠን በላይ ክብደት ላይ ችግር ያለባቸው, እንዲሁም ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑ. የእነዚህ አስደናቂ የደረቁ ፍራፍሬዎች አነስተኛ መጠን ብቻ ይፈቀዳል. እንዲሁም የደረቀ አናናስ የስኳር በሽታ ባለባቸው ሰዎች መጠጣት የለበትም።

የደረቁ ፍራፍሬዎች በመድሃኒት

እነዚህ ጣፋጭ የደረቁ ፍራፍሬዎች ብዙ ጊዜ ለሕዝብ ሕክምና እና ኮስመቶሎጂ እንደሚውሉ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ።

በጣም ጊዜ የደረቀ አናናስ እንደ ጥሩ ዳይሬቲክ ጥቅም ላይ ይውላል። ከቁርሶቹ ውስጥ ሰዎች የሆድ ድርቀት ምልክቶችን እና ቁስሎችን በደንብ የሚፈውስ ፣ የግፊት ቁስሎችን እና purulent dermatosisን ለመዋጋት የሚረዳ ዲኮክሽን ያዘጋጃሉ።

እንዲሁም የእነዚህ የደረቁ ፍራፍሬዎች መረቅ በብዛት በብሮንካይተስ፣በሳንባ ምች፣በተላላፊ በሽታዎች፣በሽንት ቧንቧ መከሰት ይረዳል።

በኮስሞቶሎጂ የደረቀ አናናስ የራሱ የሆነ ቦታ አለው። ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው የተለያዩ ፀረ-እርጅና ማስክዎችን ለማዘጋጀት ሲሆን ከዚህም በተጨማሪ ውጥረትን፣ ድካምን፣ ዘና ለማለት እና ቆዳን በጥሩ ሁኔታ ለማስተካከል ይረዳል።

አሁንም ለጨለማ ክበቦች በጣም ጥሩ ከድካም እና ከዓይን ስር ያሉ ከረጢቶች ትኩስ አናናስ ማስክ ይረዳል። ከአናናስ ሁለት ቀለበቶችን ቆርጠህ ለ15-20 ደቂቃ አይንህ ላይ ማድረግ ብቻ ነው የሚጠበቀው።

አናናስ እንዴት ማድረቅ ይቻላል?

ከደረቀ አናናስ ጀምሮ በዚህ ፅሁፍ የተመለከትንበት ጥቅሙና ጉዳቱ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ነው ስለዚህም በዚህ መሰረት በተለይ ጣፋጭ በሆኑ አፍቃሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው። ግን የሂደቱን ትክክለኛ ሚስጥር ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ።እነዚህን ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ማድረቅ።

በርግጥ መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎት ትኩስ አናናስ ከሱፐርማርኬት ወይም ባዛር መግዛት ነው። እርግጥ ነው, በገበያ ውስጥ ብቻ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን መግዛት የተሻለ ነው. እዚያ ያሉት ዋጋዎች በጣም ዝቅተኛ ናቸው, እና የምርቱ ጥራት በጣም የተሻለ ነው. አናናስ በሚመርጡበት ጊዜ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት, ምክንያቱም ፍሬው በጣም የበሰለ እና ጣፋጭ መሆን አለበት. ጉዳዩ ይህ ካልሆነ ግን የዚህ የደረቀ ፍሬ ቁርጥራጭ ጎምዛዛ እንጂ በጣም ጣፋጭ አይሆንም።

ከዚያ አረንጓዴ "ጅራት" እና "ቂጥ" እየተባለ የሚጠራውን አናናስ ማስወገድ ያስፈልግዎታል። ከአረንጓዴው ጫፍ በታች 2.5 ሴንቲሜትር እና ከታች 1 ሴንቲሜትር ቆርጦ ማውጣት በቂ ነው።

ከዚያ አናናስ ቆዳን ማስወገድ ያስፈልግዎታል። በጣም በጥንቃቄ ይቁረጡ እና ብስባሹን ላለመንካት ይሞክሩ. ከላጡ ጋር በመሆን፣ ከተላጡ በኋላ ሁል ጊዜ በፍሬው ላይ የሚቆዩትን አይኖችን ያስወግዱ።

የሚቀጥለው እርምጃ አናናሱን ወደ ቀለበት ወይም ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ ነው። ይህንን ሲያደርጉ ዋናው ምርት በራሱ በምንም መልኩ ስለማይነካ በግል ምርጫዎች ብቻ መመራት አለብዎት።

ምድጃውን እስከ 66 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ በደንብ ያሞቁ። የተከተፉትን አናናስ ቁርጥራጮቹን በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ለ 24 ሰዓታት በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። ከተቻለ ጊዜውን ወደ 36 ሰአታት ያራዝሙ። የማድረቅ ሂደቱን መከተልዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ዝግጁ የሆኑ አናናስ ቁርጥራጮች ሊለጠጥ እና ተለዋዋጭ ይሆናሉ።

በአጠቃላይ አናናስ በራስዎ ማድረቅ ያን ያህል ከባድ አይደለም ዋናው ነገር ፍላጎቱን እና ፍላጎቱን ማግኘት ነው።እድሎች።