ኦትሜል፡ ጥቅማጥቅሞች እና ጉዳቶች፣ ቅንብር፣ የማብሰያ አማራጮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 00:52

እየጨመሩ ሰዎች ስለ ተገቢ አመጋገብ እያወሩ ነው። የአንዳንድ ምርቶች ጠቃሚ ባህሪያት የተጠኑ ናቸው, ምክሮች እና ምክሮች ተሰጥተዋል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ኦትሜል ግሮሰሮች እንነጋገራለን. በተጨማሪም የዚህ ምርት ለሰው አካል ያለውን ጥቅም እና ጉዳት ለማወቅ እንሞክራለን።

የእህል ዓይነቶች

በእህል ማቀነባበሪያ ወቅት የሚታየው ዋናው ችግር ሙሉ እህል ማግኘት ነው። የተፈጨውን እህል መጠን ለመቀነስ, ልዩ መሳሪያዎች እና የሃይድሮተርን ህክምና ጥቅም ላይ ይውላሉ. የኋለኛው በርካታ ደረጃዎችን ያካትታል፡

• ቅድመ-ማሞቂያ፤
• በእንፋሎት እና ማድረቅ።

ለዚህ ሂደት ምስጋና ይግባውና እህሉ ጠንካራ ይሆናል እና ንጹሕ አቋሙን ይይዛል።

የኦትሜል ዓይነቶች ሁለት ብቻ ናቸው፡

• ያልተቀጠቀጠ። እህሉ በእንፋሎት, የተላጠ እና የተወለወለ ነው. የዚህ አይነት እህል ሶስት ዓይነት ዝርያዎች አሉ ከፍተኛው ፣ የመጀመሪያው ፣ ሁለተኛው።
• Flakes። ግሮቶች በንፋስ መስመሮች ውስጥ በማለፍ ጠፍጣፋ ናቸው።

ስለ "ሄርኩለስ" ከተነጋገርን እንደሚከተለው ነው የሚመረተው፡ እህሎቹ ይጸዳሉ፣ ከጀርሞች ይለያሉ፣በእንፋሎት፣ በጠፍጣፋ እና በንፋስ አለፈ።

በሄርኩለስ ኦትሜል እና በአጃ መሃከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው፣በኋላ ላይ እናገኘዋለን።

ጠቃሚ ንብረቶች

የአንድ ምርት ጠቃሚነት እንደ ስብጥር ይወሰናል። ለዚያም ነው, ስለ ኦትሜል ጥቅሞች እና ጉዳቶች ርዕስ ከመቀጠልዎ በፊት, ስለሚተዉት ሰዎች መማር አለብዎት. ብዙ ቁጥር ያላቸው ተፈጥሯዊ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች የሰው አካል የሚያበሳጩትን ተፅእኖዎች ለመቋቋም ይረዳሉ. በእህል ውስጥ የሚገኘው ሜቲዮኒን በነርቭ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

ማዕድን ወደነበረበት ለመመለስ እና የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ለማጠናከር ይረዳል፣አይረንም የደም ማነስን ያስታግሳል።

ጉሮው ከፍተኛ ጥራት ያለው የአትክልት ፕሮቲን ይዟል። ሴሎችን ለመገንባት አስፈላጊ ነው. በምርቱ ውስጥ ያለው የአመጋገብ ፋይበር በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ አይሟሟም. እነሱ ያበጡ እና የአንጀት ግድግዳዎችን ከጎጂ ቆሻሻ ለማጽዳት ይረዳሉ።

ምርቱ በተጨማሪም ስታርች፣ውስብስብ የአሚኖ አሲድ፣የቡድን B ቫይታሚን ይዟል።እነዚህ ሁሉ ክፍሎች የነርቭ ሴሎችን ይከላከላሉ፣በሜታቦሊክ ሂደቶች፣በቆዳ እና በፀጉር ሁኔታ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል።

የደም ስኳር መጠንን እንደ ማረጋጋት የእህል ንብረትን መጥቀስ አይቻልም።

ኦትሜል

አብዛኞቹ ሰዎች አጃ እና ሄርኩለስ አንድ አይነት ናቸው ብለው ያስባሉ። አንድ ሁለቱም በዚህ አስተያየት መስማማት አይችሉም እና አይችሉም።

በአጃ ጀምር። ኦትሜል ምን ይመስላል? ምርቱ ሙሉ ኦትሜል ነው. እንደ ገብስ ወይም ስንዴ ያለ ተራ እህል ይመስላል። ምርቱ ቢያንስ ለአንድ ሰዓት እየተዘጋጀ ነው. እሱ በቅጹ ውስጥ ከሆነይቆርጣል፣ ከዚያ በአርባ ደቂቃ ውስጥ ወደ ዝግጁነት ማምጣት ይቻላል።

የተፈጥሮ ምግብ ለሙቀት እና ለሜካኒካል ሂደት አይጋለጥም። ለዚያም ነው, ስለ ኦትሜል ጥቅሞች እና ጉዳቶች ከተነጋገርን, የዚህ ዓይነቱ አይነት ትኩረት ሊሰጠው ይገባል. ሁሉንም ያልተጣራ እህሎች እና የበለፀገ የኬሚካል ስብጥር ጥቅሞችን ይይዛል።

ከእሱ አልተወገዱም፡

• endosperm፤
• ጀርም፤
• ብራን።

በመሆኑም ከፍተኛውን የተፈጥሮ ቪታሚኖች፣አንቲኦክሲዳንቶች፣መከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ልዩ የሆነውን ቤታ-ግሉካን ይይዛሉ። በደም ውስጥ ያለውን መጥፎ የኮሌስትሮል መጠን ለመቀነስ ይረዳል።

ከዚህ ልንጨርሰው እንችላለን፡ለመብሰል ጊዜ ካሎት፡ለዚህ አይነት ምርት ምርጫ ይስጡ።

ሄርኩለስ

በእሱ እና በኦትሜል መካከል ለማነፃፀር ስለ ምርቱ የተወሰነ መረጃ ማግኘት አለብዎት።

"ሄርኩለስ" ኦትሜል ነው። በጣም ተወዳጅ ናቸው. ምክንያቱ የማብሰያ ጊዜያቸው ከሶስት እስከ ሃያ ደቂቃ መካከል ነው።

እንዲህ ዓይነቱ የእህል አይነት እህሉ በሚመረትበት ጊዜ የሚጸዳውና የሚደለደል በመሆኑ ለአጃ ከሚሰጠው ጠቀሜታ አንፃር በጥቂቱ ይቀንሳል። ይህ ሂደት የአንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን መቶኛ ይቀንሳል።

ስለ ወጪው ከተነጋገርን ይህ ምርት የበለጠ ውድ ነው ምክንያቱም ፍላሾችን ለማግኘት እህሉ ይገለጣል ፣ ጠንካራ ሚዛኖች ይወገዳሉ። ከዚያ በኋላ በከፍተኛ ሙቀት እንፋሎት ይሆናል።

እህሉ ያብጣል፣በሮለሮች ውስጥ ያልፋል። ወደ flakes ይቀየራል. ይህ ህክምና የማብሰያ ጊዜን ይቀንሳል. ላይ በመመስረትእሱን "ሄርኩለስ" በሚከተሉት ዓይነቶች ይከፈላል፡

• ፈጣን የማብሰያ ጊዜ: የማብሰያ ጊዜ - ከሁለት እስከ አምስት ደቂቃዎች;
• መካከለኛ፡ ለመዘጋጀት ከአምስት እስከ አስራ አምስት ደቂቃዎች፤
• ረጅም፡ ከአስራ አምስት እስከ ሃያ አምስት ደቂቃ።

በጣም ጠቃሚው አይነት የመጨረሻው ነው። በትንሹ የተቀነባበረ ነው፣ ይህ ማለት ዋና ዋና ንብረቶችን እንደያዘ ይቆያል።

ከላይ ያሉትን ሁሉ ለማጠቃለል ሰንጠረዡን እንማር።

መስፈርቶች	"ሄርኩለስ"	ኦትሜል
አጃ ምን ይመስላል	ፍላክስ	ሙሉ ወይም የተበላሹ እህሎች
ቀምስ	ለስላሳ እና የዋህ	እህሉን ይሰማው
ካሎሪ (በመቶ ግራም)	85	ሰማንያ
ግሊሰሚክ መረጃ ጠቋሚ (ዩኒት)	ስልሳ	አርባ

እንደምታየው ትልቅ ልዩነቶች የሉም። የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ስምምነትን ይመክራሉ - ለረጅም ጊዜ የተቀቀለ እህል።

ጥሩ ነጥቦች

ስለ ኦትሜል፣ ስለ ምርቱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ውይይቱን እንቀጥላለን።

ከዚህ ውይይት ስጀምር አጃ የጤና፣ የውበት እና የወጣቶች ምንጭ ነው ማለት አለብኝ።

• በጨጓራ ላይ በትክክል ይጠቀለላል።
• የመፍጨት ሂደትን ያሻሽላል።
• በጣም ጥሩ ምግብቁርስ. በፍጥነት እና ለረጅም ጊዜ ይሞላል።
• ከአእምሯዊ እና አካላዊ ስራ በኋላ ጥንካሬን ይመልሳል።
• የሰውነት መርዝ መርዝን ይዋጋል። የአንጀት peristalsisን ያሻሽላል፣ ያጸዳዋል።
• ቆዳ ጤናማ እና አጠቃላይ ጤናማ ያደርገዋል። የሰውን አካል ከውስጥ እና ከውጭ ያድሳል (በመደበኛ አጠቃቀም)።
• የኮሌስትሮል ክምችት ደም እና መርከቦችን ያስታግሳል።
• የአጽም ሥርዓትን ያጠናክራል እና የአንጎል እንቅስቃሴን ያሻሽላል።
• እብደትን ለመከላከል በጣም ጥሩ መከላከያ።
• የኦትሜል ምግቦች የነርቭ ሥርዓትን ያጠናክራሉ፣ እንቅልፍን መደበኛ ያደርጋሉ እና ይረጋጉ።

• ምርቱ ለመዋቢያነትም ጥቅም ላይ ይውላል፡ የማጽዳት እና የሚያድስ ጭምብሎች የሚዘጋጁት ከእሱ ነው።
• ጥሩ አጃ ለነፍሰ ጡር እና ለሚያጠቡ ሴቶች።
• ይጠቀሙበት እና ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ - ውጤታማ መሳሪያ ነው።

የኦትሜል ምግቦች - ለጤናቸው ለሚጨነቁ።

ነገር ግን ፕላስ ካሉ፣ በእርግጠኝነት የሚቀነሱ ነገሮች ይኖራሉ። ጥራጥሬዎችን ከተጨማሪዎች ጋር አይግዙ እና ይህን ምርት አላግባብ አይጠቀሙበት. አለበለዚያ የካልሲየም እጥረት ሊከሰት ይችላል።

ተጨማሪ ስለ ፈውስ ባህሪያቱ

የአጃ የጤና ጠቀሜታዎች ቀደም ብለው ተመልክተዋል። ስለዚህ ጉዳይ በበለጠ ዝርዝር እንነጋገርበት።

• ንብረት መሸፈኛ የአጃ ምግቦች አንዱ ባህሪ ነው። ለእሱ ምስጋና ይግባው, በውሃ ወይም ወተት ውስጥ ከኦቾሜል ውስጥ ገንፎዎች ለጨጓራና ትራክት በሽታዎች ጥሩ ናቸው. በጨጓራ (gastritis), የዶዲነም የጨጓራ ቁስለት (ፔፕቲክ ቁስሎች) ይበላሉ. ዲኮክሽን ይረዳልየሆድ ድርቀትን፣ ተቅማጥን፣ የሆድ ድርቀትን መቋቋም።
• አጃ እና ሰሃን ከነርቭ ድካም፣ ከእንቅልፍ መታወክ፣ ድካም፣ ማይግሬን እና ራስ ምታት ጋር ይረዳል።
• ፋይበር ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል። አንጀትን ለመሥራት እና ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመቋቋም ይረዳል. የቤታ ግሉካን ፋይበር ጠቃሚ የአንጀት microflora ወደነበረበት ይመልሳል፣ የደም ስኳር እና የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል።
• አጃ በስኳር በሽታ እና በጣፊያ በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች ይረዳል። ለእሱ ምስጋና ይግባው, የቢሊ ቱቦዎች እና ጉበት ይጸዳሉ.
• የጡንቻ ብዛት ሲጨምር ኦትሜል ጥቅም ላይ ይውላል።
• ለአረጋውያን ምርቱ ኦስቲዮፖሮሲስን ፣የመገጣጠሚያ በሽታዎችን ለመከላከል እንደ ፕሮፊላክቲክ ሆኖ ያገለግላል።

የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ፣የመተንፈሻ አካላትን እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን በሽታዎችን ለመከላከል የአጃ ዲኮክሽን ጥቅም ላይ ይውላል።

ምግብ ማብሰል

ብዙውን ጤናማ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ምግቦችንም ከአጃ ሊዘጋጅ ይችላል። ከእነዚህ ውስጥ አንዱ የወተት ገንፎ ነው. ትወደዋለች እና ታመሰግናለች። ፍራፍሬ፣ ማር፣ ዘቢብ፣ አንዳንድ ቅመሞች ይጨመሩበታል።

በጨጓራና ትራክት ውስጥ ችግር ያለባቸው ሰዎች ከዚህ ምርት ሾርባ እና ጄሊ ይመከራሉ። ጣፋጭ ኩኪዎችን, ኬኮች እና ሌሎችንም ማብሰል ይችላሉ. ጤናማ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ዳቦ ከኦትሜል ይበስላል።

ያልተፈጨ ምርት በሾርባ ውስጥ ይፈስሳል (ለረዥም ጊዜ አይፈላ)። ጤናማ ተመጋቢዎች ኦትሜልን ከፍራፍሬ እና እርጎ ጋር ማጣመር ይወዳሉ።

ይህ ንጥረ ነገር በሰላጣ እና በሁለተኛ ኮርሶች ጣፋጭ ነው። ለመሙላት እንደ ማቀፊያ ይጠቀሙ. ከጥራጥሬዎች የተዘጋጀቁርጥራጭ እና የስጋ ቦልሶች።

የትኛው የአጃ ምግብ በምናሌው ላይ እንደሚገኝ በምናባችሁ ይወሰናል።

አሁን ስለ ገንፎ

በጣም ትረዳለች። ስለዚህ ጉዳይ ብዙ ተብሏል። የኦትሜል ስብጥርም ለዚህ ማረጋገጫ ነው. ምግቡ በደንብ መመገብ ለሚፈልጉ እና ክብደታቸውን ለሚመለከቱ ተስማሚ ነው።

ከማብሰያዎ በፊት ባቄላውን በደንብ ያጠቡ። በሚፈላ ውሃ ወይም ወተት ውስጥ አፍስሷቸው (መጠኑ ከአንድ እስከ ሶስት ነው). ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ያለማቋረጥ መንቀሳቀስ እና በክዳኑ መሸፈን የለበትም. ኦትሜል ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ነው? ወደ አርባ ደቂቃ።

ወደ እህል ገንፎ እንሂድ። አነስተኛ ማቀዝቀዣ ያለው ምርት ይምረጡ. ሳህኑ ለማዘጋጀት ከአስራ አምስት እስከ ሃያ ደቂቃ ይወስዳል።

በማብሰያ ጊዜ እህሉ ንፍጥ ያመነጫል - የሆድ ግድግዳዎችን ይሸፍናል. ምርቱ በሚበስልበት ጊዜ ሳህኑ የበለጠ ጤናማ ይሆናል።

በአሮጌው የምግብ አሰራር መሰረት፡ የአጃ ገንፎ

አንድ ሊትር ውሃ፣ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም እህል፣አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር፣ሃምሳ ግራም ቅቤ እና ጨው ይወስዳል።

• እህሉ ታጥቦ፣በፈላ ውሃ ፈሰሰ፣በክዳን ተሸፍኗል።
• ሌሊቱን ሙሉ ያብጣል (ቢያንስ ስምንት ሰአት)።
• ከዚያም ወደ ድብልቁ ስኳር እና ጨው ይጨመራሉ። ተነቃቅታ ወደ ማሰሮ ተዛወረች።
• ወደ ምድጃ ውስጥ ያስገቡ። የሙቀት መጠኑ አንድ መቶ ዲግሪ ነው. ለሁለት ሰአታት ያቆማል።
• ከዛ በኋላ ድስቱ ወጥቶ ገንፎው ላይ ዘይት ይጨመራል። ተቀስቅሷል።

ኦትሜል እና የደረቀ ፍሬ

የደረቁ ፍራፍሬዎች የምድጃውን ጣዕም ይለውጣሉ፣ የበለጠ ጤናማ እና የበለፀገ ያደርገዋል። ለቁርስን በፍጥነት ማብሰል, የተጨማደቁ ጥራጥሬዎችን ይውሰዱ. ህክምና ለማድረግ፡ ያስፈልግዎታል፡

• ሁለት መቶ ግራም የተስተካከለ ኦትሜል፤
• ስድስት መቶ ሃምሳ ሚሊር ውሃ፤
• የደረቁ አፕሪኮቶች - አምስት ቁርጥራጮች፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዘቢብ፤
• ስኳር እና ጨው ለመቅመስ።

ምግብ ማብሰል፡

• ዘቢብ እና የደረቁ አፕሪኮቶች ታጥበው በሚፈላ ውሃ ለሃያ ደቂቃ ያህል ይፈስሳሉ።
• ግሪቶቹን ይምረጡ እና በሞቀ ውሃ ያጠቡ።
• አጃን በድስት ውስጥ አስቀምጡ፣ውሃ ሙላ። ዘቢብ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች በትናንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ይጨምሩ።
• በመካከለኛ ሙቀት ላይ ድብልቁን ወደ ድስት አምጡ። እሳቱን በትንሹ ይቀንሱ።
• ሃያ አምስት ደቂቃ ማብሰል፣አልፎ አልፎ በማነሳሳት።
• ስኳር፣ጨው ይጨምሩ።

እንዲህ ዓይነቱ ጠዋት ላይ ያለው ምግብ ቀኑን ሙሉ ጉልበትዎን እና ጉልበትዎን እንዲሞሉ ይረዳዎታል።

ጣፋጮች

ስለ ኦትሜል ፓንኬኮች ይሆናል። በስኳር ወይም ያለ ስኳር ማብሰል ይችላሉ. ይህ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ካልዋለ ጣፋጭ ምግቡን ከሰላጣ ጋር እንደ የጎን ምግብ ሆኖ ሊቀርብ ይችላል።

የማብሰያው ሂደት እንደሚከተለው ነው፡

• እንቁላል ይገረፋል። በአመጋገብ ላይ ከሆኑ፣ እንግዲያውስ ፕሮቲን ብቻ ይውሰዱ።
• እህል ጨምር (ምርጥ ለስላሳ)።
• አንዳንድ kefir ወይም እርጎ ያስቀምጡ።
• ሁሉንም ነገር በደንብ ይመቱ።
• የማይጣበቅ ፓን በማሞቅ ላይ።
• ዘይት አትጨምሩ። ዱቄቱን ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ።
• በአማካኝ እሳት ጥብስ። መጀመሪያ በአንድ በኩል፣ ከዚያም በሌላኛው።

ስኳር ፓንኬኮች፡

• ኦትሜልን ከውሃ ጋር ቀላቅሉባት። ጨው እና ስኳር ጨምር።
• የተፈጠረው ድብልቅ ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ገብቷል።
• ዱቄት ጨምሩና ፓንኬኮች ጋግር።

ሁለት ጣፋጭ የኦትሜል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ። አሁን ሌላ - ክብደታቸውን ለሚመለከቱ።

የአመጋገብ ሕክምና በ kefir

የኦትሜል ፓንኬኮች በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ተገቢውን አመጋገብ ለሚከተሉ ሰዎች ተስማሚ ናቸው ነገርግን የአጃን ጣዕም መታገስ አይችሉም። ፍራፍሬዎችን በመጨመር ይለውጡታል. ጠቃሚ ባህሪያት ተጠብቀዋል።

ወደ ምግብ ማብሰል ሂደት ይሂዱ።

• በቡና መፍጫ ወይም በማቀቢያው በመታገዝ ፍላቹ ወደ ዱቄት ተፈጨ። ለፍላሳዎቹ ጥራት ልዩ ትኩረት ይስጡ. ያለበለዚያ ፓንኬኮች መራራ ሊሆኑ ይችላሉ።
• በጥልቅ ሳህን ውስጥ፣ መቀላቀያ በመጠቀም ሙዝ ወደ ገንፎ ይለውጡት። ከመጠን በላይ የበሰሉ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ጥሩ ነው. በዚህ ሁኔታ ስኳር አይጨመርም።
• ወደ ሙዝ ውስጥ ኬፊር፣መጋገር ዱቄት፣አንድ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ።
• በተፈጠረው የጅምላ መጠን ላይ እህል እና ዱቄት ይጨምሩ። የተለመደው ሊጥ ይወጣል።
• መጠበሱን ያሞቁ። ጥቂት ቅቤን ወደ ውስጥ ያስገቡ እና ይቀልጡት. ዱቄቱን በትንሽ ክፍሎች ያሰራጩት።

የተጠናቀቀው ምግብ በማር ሊረጭ ይችላል።

Flatcakes ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው።

ኦትሜል በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በቸኮሌት ማብሰል

በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ ይህ ንጥል የማይፈለግ ረዳት ሆኗል። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የኦትሜል ገንፎ እንዲሁ ጣፋጭ ይሆናል ፣ እና ከሁሉም በላይ - ጤናማ። እና ለዚህም በምድጃው ላይ ለረጅም ጊዜ መቆም አያስፈልግዎትም. ሁሉም አስፈላጊ ምርቶች በሳጥኑ ውስጥ ይቀመጣሉ. ሁነታ "የወተት ወተት" በርቷል.ገንፎ" የማብሰያ ጊዜ ተዘጋጅቷል - ሃያ ደቂቃ። ከዚህ ጊዜ በኋላ ሳህኑ ዝግጁ ነው።

ጤናማ ምግብ ጥሩ ነው፣ነገር ግን ጥሩ ጣዕም ቢኖረውም የተሻለ ነው። ለዚያም ነው አሁን ስለ ኦትሜል ከቸኮሌት ጋር እንነጋገር. የሚዘጋጀው ከቅጽበት ጥራጥሬዎች ነው. በውሃው ላይ ጣፋጭ ገንፎ ይወጣል. ይህ ሁለት መቶ ግራም ከዋናው ንጥረ ነገር, ውሃ - አራት መቶ ሃምሳ ሚሊ ሜትር ያስፈልጋል. አንድ የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ, ለውዝ ወይም ሙዝ መጨመር ይችላሉ. ስኳር፣ ጨው - ለመቅመስ።

ጣፋጩ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል፡

• ግራውት በቀዝቃዛ ውሃ ይፈስሳል።
• ተቀሰቀሰ እና በእሳት ላይ።
• ከፈላ በኋላ እሳቱን ይቀንሱ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያብስሉት።
• ከዚያም ስኳር፣ጨው፣ኮኮዋ ይጨምሩ። ቀስቅሰው ለሶስት ተጨማሪ ደቂቃዎች ያብሱ።
• ከዛ በኋላ ሙዝ ወይም ለውዝ ይጨምሩ።

ይህ ምግብ ሁሉንም ያስደስታል። ኦትሜል ለማይወዱ እንኳን።

ማጠቃለያ

በዚህ ክፍል ስለ ተቃራኒዎች እንነጋገር። ለሚከተሉት የሰዎች ምድቦች አጃ በሚውሉበት ቦታ ምግቦችን መብላት አይመከርም፡

• የኩላሊት እጥረት ያለባቸው ታካሚዎች፤
• ለ cholelithiasis፤
• ከጨጓራና ትራክት ጋር በተያያዙ በሽታዎች መባባስ።

እና አንድ ተጨማሪ ነገር፡ ከመጠን በላይ አይውሰዱ። ሁሉም ነገር በልኩ መሆን አለበት።