ኮክቴል "ጋሪባልዲ"፡ የምግብ አሰራር እና ዋና ግብአቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ኮክቴይል "ጋሪባልዲ" በዛሬው ጊዜ ተወዳጅ የሆነ አነስተኛ አልኮሆል መጠጥ ነው፣ይህም በደማቅ የ citrus ጣዕም መጠነኛ ምሬት የሚታወስ ነው። "ጋሪባልዲ" በበጋው ወቅት በጣም ጥሩ ምርጫ ነው: ያድሳል, ድምጽ ያሰማል እና እንደ የኃይል መጠጥ ይሠራል. እና አዎ, ምግብ ማብሰል ቀላል ነው. የሚያስፈልግህ 2 ክፍሎች ብቻ ነው. በኋላ ላይ ተጨማሪ።

የመጠጡ ታሪክ

ኮክቴል "ጋሪባልዲ" የጀግናው ጣሊያናዊ ጀግና ጁሴፔ ጋሪባልዲ ስም ይዟል። ጎበዝ ተዋጊው ጣሊያንን ለመዋሃድ ትልቅ ሚና ተጫውቷል፣ ለትውልድ አገሩ ነፃነት በተደረጉት ጦርነቶች ንቁ ተሳትፎ አድርጓል።

ይህ የምግብ አሰራር ለመጀመሪያ ጊዜ ሚላን ውስጥ በ1861 ተፈጠረ። በሚያሳዝን ሁኔታ, ይህንን ጣፋጭ ምግብ የፈጠረው የተቋሙ ስም እና የቡና ቤት አሳላፊ ስም አልተጠበቀም. ግን እስከ ዛሬ ድረስ ይህ መጠጥ በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ነው, እና ለአንዳንዶች ከተወዳጆች ውስጥ አንዱ ሆኗል.

የጋሪባልዲ ኮክቴል የከበረ ጀግና ቀይ ጃኬትን በሚመስለው በደማቅ ቀይ ቀለም ዝነኛ ነው። በጦርነት ጊዜ ይለብስ ነበር. አንዳንዶች እንደለበሰው ያምናሉሲቆስሉ ጠላቶች በልብስ ላይ የደም እድፍ እንዳያዩ እና የማይበገር አድርገው ይቆጥሩታል። ሌሎች እንደሚሉት ከሆነ ምን ያህል ደፋር እንደሆነ፣ እንዳይታወቅበትና በጦር ሜዳ ሞትን እንደማይፈራ ለጠላት ለማረጋገጥ ሆን ብሎ ደማቅ ቀለም ያላቸውን ልብሶች መረጠ።

በ1987 የጋሪባልዲ ኮክቴል ወደ የታወቁ የምግብ አዘገጃጀቶች ስብስብ ታክሏል።

የ"ጋሪባልዲ" ኮክቴል ግብአቶች

ይህ መጠጥ ከተፈጠረ ከ150 ዓመታት በኋላ የጥንታዊ አጻጻፉ ሳይለወጥ ቆይቷል። ከዚህ በፊት የሙቀት መጠኑን ለመጠበቅ አልኮል, የፍራፍሬ ጭማቂ እና በረዶ ብቻ ጥቅም ላይ ውለዋል. ዛሬ መጠጡ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ተሻሽሏል ለምሳሌ፡

• መራራ "ካምፓሪ" (በመዓዛ ቅጠላ እና ፍራፍሬ ላይ የተመሰረተ መራራ አረቄ ለመጠጡ በጣም ደማቅ ቀይ ቀለም ይሰጠዋል) - 50 ml.
• የብርቱካን ጭማቂ - 150 ሚሊ ሊትር።
• የሎሚ ዝላይ - 1 pc. (ብርቱካንማ ወይም የኖራ ዚስት መጠቀም ይችላሉ, መጠኑ አንድ ነው).
• በረዶ በኩብስ - 200g

በሚታወቀው ስሪት ውስጥ መጠኑ እንደሚከተለው ነው፡- 3፡1 ማለትም ለሶስት ጭማቂ ክፍሎች - የካምፓሪ አንድ ክፍል።

"ጋሪባልዲ ኮክቴል" አሰራር

መጠጡ የበለጠ ቆንጆ እና ውስብስብ እንዲሆን ለማድረግ ትልቅ ረጅም ብርጭቆ ይውሰዱ፣ ክላሲክ ሃይቦል እንኳን ይሰራል። እንዲሁም ያስፈልግዎታል፡

• የቡና ቤት አሳላፊ ቢላዋ ወይም የዚስት ቢላዋ፤
• ጂገር (መለኪያ ኩባያ)፤
• የኮክቴል ማንኪያ፤
• የሚያምር ጭድ።

በማብሰያ ጊዜ እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ፡

1. ከፍተኛውን ኳስ ወደ ላይ በበረዶ ኪዩቦች ይሙሉት።
2. በካምፓሪ መራራ ውስጥ አፍስሱ።
3. የብርቱካን ጭማቂ ወደ ላይኛው ክፍል ላይ ይጨምሩ እና ያነሳሱ።
4. ደህና፣ ያለ ማስጌጥ የት ነው? ከላይ በሎሚ፣ በኖራ ወይም በብርቱካን ዝቃጭ እና ገለባ።

ይህ ድንቅ መጠጥ ለመፍጠር ከሁለት ደቂቃ በላይ አይፈጅም።

አሁን በቀላሉ በዚህ ጣፋጭ ኮክቴል ከጓደኞች ጋር በመገናኘት የቤት ውስጥ ድግሶችን እና ማንኛውንም ሌሎች በዓላትን ማዘጋጀት ይችላሉ። ከምትወደው ሰው ጋር ምቹ የሆነ የፍቅር ምሽት ማስጌጥ ይችላል. በነገራችን ላይ ይህ መጠጥ በገለልተኛ እና ነጻ መንፈስ ባላቸው ሴቶች የበለጠ ይመረጣል, ምክንያቱም ወንዶች ከብርሃን ይልቅ ጠንካራ አልኮል ይመርጣሉ, ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ዝቅተኛ አልኮል መጠጦች, ምንም እንኳን ሁሉም ሰው መሞከር አለበት. በውስጡ ያለው የአልኮል መቶኛ ከ 5% አይበልጥም.