ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች፡ ፈጣን ሰላጣ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በድሮ ጊዜም ቢሆን እያንዳንዷ የቤት እመቤት የራሷ የሆነ የምግብ አሰራር ሚስጥር ነበራት።በዚህም ምክንያት ሁሉም ዘመዶች እና ጓደኞቿ በአጭር ጊዜ ውስጥ ምርጥ ምግቦችን የማዘጋጀት ችሎታዋን እና ችሎታዋን አድንቀዋል። ዛሬ, ለማንኛውም ሴት ማለት ይቻላል ቆንጆ ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ ጣዕም ያላቸው ጤናማ ምግቦችን በጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ለዚያም ነው ብዙዎቹ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶችን በቋሚነት ፍለጋ ላይ የሚገኙት. ግን ጊዜ ከሌለ ምን ማድረግ አለበት? በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ, ያልተለመዱ ፈጣን የማብሰያ ሰላጣዎች ለማዳን ይመጣሉ, ይህም ያልተጠበቁ እንግዶችን የምግብ ፍላጎት ለማርካት እና የእመቤቱን የምግብ አሰራር ችሎታዎች ሊያሳምን ይችላል. ለእንደዚህ አይነት ምግቦች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, አንዳንድ ጊዜ የትኛውን እንደሚመርጡ አታውቁም. ስለዚህ, ዛሬ ሰላጣዎችን በአጭር ጊዜ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል በርካታ አማራጮችን እንመለከታለን.

የአትክልት በዓል ሰላጣ

ግብዓቶች፡- ሁለት መቶ ግራም በትንሹ ጨዋማ ሳልሞን ወይም ሳልሞን፣ አንድ መቶ ግራም የተመረተ ዱባ እና የቼሪ ቲማቲም፣ግማሽ ሰላጣ በርበሬ (ብርቱካናማ) ፣ ጥቂት የሰላጣ ቅጠል ፣ ማንኛውም ቅጠላ ፣ ጨው ፣ የአትክልት ዘይት።

የማብሰያ ሂደት

ይህ ፈጣን ሰላጣ በጣም ቀላል ነው። ስለዚህ, አትክልቶች እና ዓሳዎች በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል, አረንጓዴው በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ, ሁሉም ነገር የተቀላቀለ, ጨው እና በዘይት የተቀመመ ነው. የተጠናቀቀው ሰላጣ በምግቡ መሃል ላይ በተቀመጡት የሰላጣ ቅጠሎች ላይ ይሰራጫል።

የባህር ካስትል ሰላጣ

ግብዓቶች፡ አንድ ጣሳ የባህር አረም፣ መቶ ሃምሳ ግራም የክራብ እንጨት፣ ግማሽ ብርጭቆ የወይራ ፍሬ፣ ሶስት እንቁላል፣ አንድ ዘለላ ሰላጣ፣ አንድ ዘለላ አረንጓዴ ሽንኩርት፣ ጨው እና ቅመማ ቅመም፣ ማዮኔዝ።

የማብሰያ ሂደት

ይህን ፈጣን ሰላጣ ከመረጡት ልብ ይበሉ የባህር አረም ከመግዛትዎ በፊት የሚመረተውን ቦታ እራስዎን በደንብ እንዲያውቁ ይመከራል (በባህር አቅራቢያ ባሉ ቦታዎች መደረግ አለበት)። ስለዚህ በመጀመሪያ ደረጃ የተቀቀለ እንቁላል, የወይራ ፍሬዎችን እና የክራብ እንጨቶችን መቁረጥ, ቀይ ሽንኩርቱን መቁረጥ, ሁሉንም ነገር በሳጥኑ ውስጥ ማስቀመጥ, የባህር ቅጠል መጨመር እና መቀላቀል ያስፈልግዎታል. ከዚያም ማዮኔዝ, ጨው እና ቅመማ ቅመም, የተከተፈ ሰላጣ ይጨምሩ እና በቀስታ ይቀላቅሉ. የተጠናቀቀውን ሰላጣ በወይራ እና በክራብ እንጨቶች ማስዋብ ይችላሉ።

ሰላጣ "ደስታ"

ግብዓቶች፡ አንድ የተቀቀለ የዶሮ ጡት፣ ሁለት መቶ ግራም አይብ፣ አንድ ቆርቆሮ የታሸገ አናናስ፣ ሁለት እንቁላል፣ ቅጠላ ቅጠል፣ ጨው እና ቅመማ ቅመም፣ ማዮኔዝ።

የማብሰያ ሂደት

ይህ ፈጣን ሰላጣ በአስራ አምስት ደቂቃ ውስጥ ጠረጴዛው ላይ ይሆናል።እንግዶች ሳይታሰብ ሲወርዱ በደህና ማብሰል ይችላሉ. ስለዚህ በመጀመሪያ ደረጃ ዶሮ, የተቀቀለ እንቁላል, አናናስ እና አይብ በትንሽ ኩብ የተቆረጡ ናቸው. ከዚያም ቅልቅል, ጨው, በ mayonnaise እና በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ተዘርግተዋል. ከዕፅዋት የተቀመመ።

ታሊንን ሰላጣ

ግብዓቶች፡- አንድ መቶ ሃምሳ ግራም የክራብ እንጨት፣ አንድ ጣፋጭ አፕል፣ አንድ ትኩስ ዱባ፣ ሁለት ፓኮች የጎጆ ጥብስ፣ አንድ ጥቅል እፅዋት፣ ጨው፣ ማዮኔዝ ወይም ክሬም።

የማብሰያ ሂደት

ይህ በፍጥነት የሚዘጋጅ ሰላጣ በክሬም እንደ ልብስ መልበስ ሲቀባ ለስላሳ ነው። በመጀመሪያ ደረጃ ኪያር ተፈጭቷል (ልጣጩ አስቀድሞ ሊጸዳ ይችላል) ፣ የክራብ እንጨቶች እና ፖም ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። ከዚያ ሁሉም የተዘጋጁት ንጥረ ነገሮች ይቀላቀላሉ, ጨው, የጎጆ ጥብስ እና የተከተፈ አረንጓዴ ተጨምረዋል እና በ mayonnaise ወይም ክሬም ወደ ጣዕምዎ ይግቡ.