ካፌይን፡ ዕለታዊ እሴት፣ በሰውነት ላይ የሚኖረው ተፅዕኖ። በሻይ እና ቡና ውስጥ የካፌይን ይዘት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ካፌይን አበረታች የጠዋት መጠጥ ዋና ንጥረ ነገር መሆኑን ሁሉም ሰው ያውቃል። እንደ እውነቱ ከሆነ, በቡና ውስጥ ብቻ ሳይሆን ክብደትን ለመቀነስ, ሴሉቴይትን ለመዋጋት እና በመድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ሰዎች ይህ ንጥረ ነገር ምን ያህል ወደ ሰውነት ውስጥ እንደሚገባ ሁልጊዜ አይገምቱም. ካፌይን የሚጠቅመው እና የሚጎዳው ምን ያህል እንደሆነ፣ ለምግብነት ምን ያህል ተቀባይነት እንዳለው፣ እንዲሁም ለአንድ ሰው በየቀኑ የሚወስደውን የካፌይን መጠን እንይ።

ካፌይን

አብዛኞቹ ካፌይን እንደ ቡናማ ፍላኮች፣ ልክ እንደ ፈጣን ቡና ያስባሉ። እንደ እውነቱ ከሆነ, እነዚህ መራራ ጣዕም ያላቸው ቀለም ወይም ነጭ ክሪስታሎች ናቸው. ካፌይን የፕዩሪን አልካሎይድ ወይም የኦርጋኒክ ምንጭ የሆነ ውስብስብ ኬሚካላዊ ውህድ ሲሆን በውስጡም ናይትሮጅን የያዘ ነው። ይህ ንጥረ ነገር ከቡና እና ከሻይ ተክሎች ውስጥ የሚወጣ ሲሆን ካፌይን በንጹህ መልክ የሚገኘው ከቆሻሻ ነው.

ካፌይን የሚገኘው የት ነው

ካፌይንበዓለም ላይ በብዛት ጥቅም ላይ የዋለው ንጥረ ነገር ነው። በተለይም እንደ አነቃቂ መጠጥ - ቡና, ሻይ እና የተለያዩ የኃይል መጠጦች ታዋቂ ነው. ካፌይን በቡና ውስጥ ብቻ ሳይሆን ተመሳሳይ ስም ባላቸው ታብሌቶች ውስጥም ብዙ ምግቦች፣ መጠጦች እና መድሃኒቶች ይገኛሉ።

ስለዚህ የካፌይን ይዘት ይኸውና፡

• ትኩስ ቡና (95-125mg በአንድ ኩባያ)።
• ፈጣን ቡና (60-70mg በአንድ ኩባያ)።
• ጥቁር ሻይ (30-70mg በአንድ ኩባያ)።
• አረንጓዴ ሻይ (25-50mg በአንድ ኩባያ)።
• ፔፕሲ እና ኮካ ኮላ (30-45mg በ100ግ)።
• ኮኮዋ (10-18mg በአንድ ኩባያ)።
• መራራ (60mg በ100ግ) እና አንዳንድ የወተት ቸኮሌት (20mg በ100 ግራም)።
• የኃይል መጠጦች (ከ30-80 ሚ.ግ. በ250 ሚሊ ሊትር)።
• በቆላ ለውዝ እና በጓራና ፍሬ ይገኛል።
• በአንዳንድ መድኃኒቶች ውስጥ ይገኛል።

የካፌይን መጠን በቡና እና በሻይ ዝግጅት አይነት እና ዘዴ ላይ የተመሰረተ መሆኑን ልብ ይበሉ።

ዕለታዊ እሴት

እንደ ስነ ምግብ ተመራማሪዎች ገለጻ፣ በየቀኑ የሚወሰደው የካፌይን መጠን ከ200-300 ሚ.ግ መብለጥ የለበትም። ዕለታዊ አጠቃቀም የዚህን ንጥረ ነገር መጠን ከሚፈቀደው መጠን በላይ ከሆነ ብዙም ሳይቆይ ጥገኝነት ይነሳል. የቡና መጠጦችን እምቢ ካልክ ራስ ምታት እና ከፍተኛ ብስጭት ይኖርብሃል። እነዚህ ምልክቶች በ 3-4 ቀናት ውስጥ ይጠፋሉ. አልካሎይድን ከሰውነት ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ከአንድ ሳምንት በኋላ ይከሰታል።

ካፌይን ከተጠቀሰው መጠን በላይ መጠቀም ለድብርት እድገት ይዳርጋል። በቅጽበት ቡና ውስጥ ምን ያህል ካፌይን እንዳለ ማወቅ የሚመስለውን ያህል ቀላል አይደለም። በሚያሳዝን ሁኔታ, ሁሉም አይደሉምአምራቾች በማሸጊያው ላይ ስላለው ንጥረ ነገር ይዘት መረጃን ያመለክታሉ. በዚህ ምክንያት የመደበኛው ስሌት በተናጥል መከናወን ይኖርበታል. ይህ ግለሰብ መሆኑን መገንዘብ አስፈላጊ ነው. የህግ ገደቡ በፆታ፣ በዘረመል እና በግለሰብ ጤና ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል።

አዎንታዊ ተጽእኖ

አዎ፣ ካፌይን መድኃኒት ነው፣ ግን የጤና ጠቀሜታዎች አሉት። የእሱ ተጽእኖ የሴሬብራል ኮርቴክስ የማነሳሳት ሂደቶችን ማሻሻል እና መቆጣጠር ነው. ከዕለታዊ የካፌይን መጠን ካላለፉ ይህ ንጥረ ነገር ኃይልን ይጨምራል እና ምላሽ ሰጪዎችን ያሻሽላል። በተጨማሪም ውጤታማነትን እና የአዕምሮ እንቅስቃሴን መጨመር አወንታዊ ተጽእኖ ተረጋግጧል. ካፌይን ለመተኛት እና ለድካም ጥሩ ነው. ዝቅተኛ ግፊትን ለመጨመር በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ውሏል።

ምክንያታዊ የካፌይን መጠን ለምግብ መፈጨት ትራክት እና ለክብደት መቀነስ ጥሩ ነው። አልካሎይድ ረሃብን ያስወግዳል እና በእረፍት ጊዜ የካሎሪዎችን ማቃጠል ያበረታታል። ወደ ደም ውስጥ በሚለቀቅበት ጊዜ ንጥረ ነገሩ ወፍራም አሲድ ይሆናል. በእነሱ እርዳታ ሰውነት ከቆዳ በታች ያለውን ስብ ይቀልጣል. የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ከመጨመር በተጨማሪ የስነ ልቦና ጽናትን ይጨምራል ይህም በስልጠና ወቅት ጠቃሚ ነው።

ጉዳት

ይህን ንጥረ ነገር የያዙ ምርቶችን ከልክ በላይ መውሰድ የካፌይን ጎጂ ውጤቶች ማለትም እንቅልፍ ማጣት እና የነርቭ ሴሎች መሟጠጥን ያስከትላል። እባኮትን ልብ ይበሉ አልካሎይድ የናርኮቲክ ወይም የመኝታ ክኒን ተጽእኖን ያዳክማል ነገርግን በተመሳሳይ ጊዜ የአከርካሪ አጥንት መነቃቃትን ለመጨመር ይሰራል።

ካፌይንየልብ እንቅስቃሴን ይጨምራል እና myocardium በፍጥነት እንዲቀንስ ያደርጋል. ይህ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በተለይም የደም ግፊት ያለባቸው ሰዎች ካፌይን የያዙ ምርቶችን እንዳይጠቀሙ ከባድ ማስጠንቀቂያ ነው።

ግላኮማ ላለባቸው፣ እንቅልፍ እጦት ላለባቸው እና በእርግዝና ወቅት ካፌይን በማንኛውም መልኩ መጠቀም አይመከርም። በአለም ላይ በጣም ተወዳጅ የሆኑትን ሻይ እና ቡና ያላቸውን የካፌይን ይዘት ማወቅ ጠቃሚ ነው።

የካፌይን ሱስ

የካፌይን ተግባር ከኮኬይን፣ ሄሮይን እና አምፌታሚን መርሆ ጋር ተመሳሳይ ነው - ማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ይበረታታል እና ተጨማሪ ሃይል ይፈጠራል። አልካሎይድ ከናርኮቲክ ንጥረ ነገሮች የበለጠ ቀላል ቢሆንም ጥገኝነት እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል. ያለ ሙቅ መጠጥ ቀናቸውን መጀመር የማይችሉ እና በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ የሚጠጡ ሰዎች ለሱስ የመጋለጥ እድላቸው ሰፊ ነው። በከፍተኛ ዕድል በሻይ እና ቡና ውስጥ ያለውን የካፌይን ይዘት አይቆጣጠሩም ማለት እንችላለን። ካፊኒዝም የሚለው ቃል የካፌይን አላግባብ መጠቀምን ለማብራራት እንኳን ተዘጋጅቷል።

አንድ ሰው የካፌይን ሱሰኛ ከሆነ የዚህ ንጥረ ነገር አጠቃቀምን መቀነስ ከፍተኛ ግፊት እንዲቀንስ ያደርጋል። በምላሹ ይህ በጭንቅላቱ ላይ በቂ ያልሆነ የደም ዝውውር ያስከትላል. ይህ ሁሉ ወደ ድክመት እና ራስ ምታት ይመራል. እነዚህ ምልክቶች ያለ ሱስን ያመለክታሉ።

የካፌይን መውጣት የሚያስከትለው ውጤት ብዙውን ጊዜ ከግማሽ ቀን ወይም ከአንድ ቀን በኋላ ይታያል። ከራስ ምታት እና ከደካማነት በተጨማሪ የእጦት መገለጥማቅለሽለሽ, ድካም, እንቅልፍ ማጣት, ብስጭት እና ጭንቀት አብሮ ሊሆን ይችላል. በጣም ከባድ የሆኑ ጉዳዮች በመንፈስ ጭንቀት, ተነሳሽነት መቀነስ እና የትኩረት ደረጃዎች ናቸው. ሱስ የመያዝ እድልን ለማስወገድ ካፌይን የት እንደሚገኝ ማወቅ ያስፈልግዎታል።

እንደ ብዙ ናርኮቲክ ንጥረ ነገሮች፣ አልካሎይድ በሱስ ተጽእኖ ይታወቃል። ካፌይን የሚበላ ሰው በጊዜ ሂደት ለቁስ አካል ስሜታዊነት ይቀንሳል። በዚህ ምክንያት የሚፈለገውን ውጤት ለማግኘት ከበፊቱ በበለጠ መጠን መውሰድ ይጀምራል።

የካፌይን ሱስ በጣም ትልቅ ነው የሚል ግምት አለ እና በአንድ ቀን ውስጥ ሁሉም ካፌይን ከጠፋ የአለም ምርታማነት ወደ 30% ይቀንሳል. ይህ መስመር ጥቅም ላይ በሚውለው ንጥረ ነገር መጠን ላይ ብቻ ስለሚወሰን አልካሎይድ በልበ ሙሉነት ወደ ጠቃሚ ወይም ጎጂ ምርት ሊወሰድ አይችልም። አወንታዊ ተፅእኖዎችን ብቻ ማግኘት ከፈለጉ ይህንን ህግ ያስታውሱ - በመደበኛነት ይጠቀሙ እና በየቀኑ የሚወስደውን የካፌይን መጠን ግምት ውስጥ ያስገቡ።