የቫኒላ ሽሮፕ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ቫኒላ ሽሮፕ ለአይስ ክሬም፣ ጄሊ፣ ፓንኬኮች እና እንደ ባቅላቫ፣ ፑዲንግ ወይም ፓይ ላሉ የተጋገሩ ምርቶች ምርጥ ምግብ ነው። በተጨማሪም, ቫኒላ እና የወተት ሻካራዎች, የሎሚ ጭማቂዎች, ጣፋጭ ምግቦች እና የፍራፍሬ ሰላጣዎች በሚዘጋጁበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. እንዲሁም ወደ ቡና እና ሻይ ይጨመራል።

የጣዕም ጣዕሙ በበዛበት የቅመም ቫኒላ ኖቶች በብዛት ነው። የበለጸገ እና ብሩህ መዓዛ አለው. የቫኒላ ሽሮፕ ቀለም ብዙውን ጊዜ በትንሽ ቢጫ ቀለም ግልጽ ነው። ጣፋጭ መሙላት የተረጋገጡ የምግብ አዘገጃጀቶች በእኛ ጽሑፉ ውስጥ ይሰበሰባሉ. እንተዋወቅ።

የሽሮፕ ጠቃሚነት እና ጎጂነት

ነገር ግን ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከግምት ውስጥ ከማስገባታችን በፊት የሲሮፕን ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪያት እንዲረዱ እንመክራለን. እንደሚታወቀው የቫኒላ ሽሮፕ በብዙ ስኳር ይሞላል። እና በእርግጥ, የስኳር በሽታ ባለባቸው ሰዎች መጠጣት የለበትም. የዚህ ምርት አወንታዊ ባህሪያት በሰው አካል ውስጥ ከተጠቀሙ በኋላ የደስታ ሆርሞን ይለቀቃል እና ይነሳልስሜት።

በኢንዱስትሪ ደረጃ ሲሮፕ የሚፈጠረው ተፈጥሯዊና አርቲፊሻል ጣዕሞችን፣የአገዳ ስኳርን ከውሃ እና ሲትሪክ አሲድ ጋር በማጣመር ነው።

የቫኒላ ሽሮፕ አሰራር

የሚጣፍጥ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ሽሮፕ በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል። ይህንን ለማድረግ ቢያንስ አነስተኛ ንጥረ ነገሮችን እና የግማሽ ሰዓት ነፃ ጊዜ ያስፈልግዎታል. አንድ ወጣት አስተናጋጅ እንኳን ጥሩ መዓዛ ያለው መሙላት መፍጠር ይችላል. ይህ የቫኒላ ሽሮፕ 72 ኪሎ ካሎሪዎችን ይይዛል።

ምግብ ለማብሰል የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል (በአንድ ጊዜ):

• ቫኒላ ፖድ - 2 pcs.;
• ስኳር - 200 ግ;
• ውሃ - 250 ሚሊ ሊትር።

እና አሁን ተግባራዊው ክፍል፡

1. ከህፃንነት ጀምሮ የሚጣፍጥ እና በጣም የታወቀ ሽሮፕ ለማዘጋጀት በመጀመሪያ የቫኒላ ፓድ ርዝመቱን መቁረጥ እና ሁሉንም ብስባሽ ማስወገድ ያስፈልግዎታል።
2. ውሃ ወደ የተለየ መያዣ ውስጥ አፍስሱ፣ የተከተፈ ስኳር እና የተቆረጠ የቫኒላ ፖድ ይጨምሩ።
3. የተፈጠረውን ድብልቅ በምድጃው ላይ ያድርጉት እና ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በአማካይ እሳት ቀቅሉ።
4. ሲሮው ሲፈላ እሳቱን በማጥፋት እቃውን ከምድጃ ውስጥ ማውጣት ይችላሉ።
5. የመጣው የቫኒላ ሽሮፕ ተጣርቶ ቀዝቅዞ ወደ ማሰሮ ወይም ጠርሙስ መፍሰስ አለበት።

በአስደሳች ጣዕም እና ብዙ መዓዛ የሚያስደንቅ ድንቅ ምርት ነው። ጥሩ መዓዛ ያለው ሙላ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከሁለት ሳምንታት በላይ ያከማቹ።

የቡና መሙላት

በዚህ አሰራር መሰረት የሚዘጋጀው ሽሮፕ የሚጣፍጥ፣ የሚያሰክር መዓዛ አለው። የቫኒላ ፓዶችን በመጠቀም ያለ ጣዕም ይዘጋጃል. ከቡና በተጨማሪ በሻይ፣ በማዕድን ውሃ፣ በኮክቴል ላይ መጨመር እና በኬክ፣ ፓንኬኮች ወይም ፓንኬኮች ላይ ሊሰራጭ ይችላል።

የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ለማብሰል ጠቃሚ ናቸው፡

• ስኳር - 200 ግ;
• ውሃ - 150 ሚሊ;
• ባቄላ (ፖድስ) ቫኒላ - 2 pcs.;
• ቅመሞች።

የደረጃ-በደረጃ ምክሮች፡

1. የቫኒላ ሽሮፕ ለቡና ለማዘጋጀት የተሳለ ቢላዋ በመጠቀም የቫኒላውን ፖድ ከላይ እስከ ታች ቆርጠህ ክፈትና በጥንቃቄ ይዘቱን ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሰው በመጀመሪያ ውሃ እና ስኳር መቀላቀል አለብህ።
2. ከዚያም ድስቱን መካከለኛ ጋዝ ላይ ያድርጉት፣ ወደ ድስት አምጡ እና የተከተፈው ስኳር ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ ያነሳሱ።
3. ከዛ በኋላ እሳቱ ሊጠፋ ይችላል እና ከተፈለገ ቀረፋ ወይም ካርዲሞም ወደ ሽሮው ውስጥ ይጨምሩ።
4. የመአዛ ሙላቱ ሙሉ በሙሉ ሲቀዘቅዝ በጥንቃቄ በጠርሙስ ወይም እንደገና በሚታሸግ መያዣ ውስጥ ወንፊት በመጠቀም መፍሰስ አለበት።

ማስታወሻ ለቤት እመቤቶች፡- ባዶ ፖድ መጣል አይችሉም ነገር ግን በጥብቅ ወደተዘጋ ስኳር ማሰሮ ያስተላልፉ። ከጥቂት ቀናት በኋላ፣የተጣራው ስኳር ልዩ ደስ የሚል መዓዛ ይኖረዋል።

ቫኒላ ዳኪሪ ሽሮፕ

ትንሽ መጠን ያለው ቫኒላ መሙላት ለአንድ ኮክቴል የበለፀገ ጣዕም ሊሰጠው ይችላል። የዳኪሪን መጠጥ ለማዘጋጀት, ከቆርቆሮ ጋር በተወሰነ መልኩ የሚያስታውስ, ያስፈልግዎታልብዙ ጊዜ ያሳልፋሉ. ቢሆንም፣ ዋጋ ያለው ነው።

ምግብ ለማብሰል የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል፡

• ቫኒላ - 2 pcs;
• የሊም ጭማቂ - 50 ሚሊ;
• rum – 150 ml;
• ቫኒላ ሽሮፕ - 5 ጠብታዎች፤
• በረዶ - 4 ኪዩብ።

ሂደቱ ይህን ይመስላል፡

1. ኮክቴል ከሲሮፕ ጋር ማዘጋጀት ጀምር ከዋና ዋና አካላት ዝግጅት ጋር መሆን አለበት። ለዚሁ ዓላማ በተገዛው የሩም ጠርሙስ ውስጥ 2 የቫኒላ ፓዶችን ጨምሩ እና ለአንድ ሳምንት ለመጠጣት ይውጡ።
2. የተወሰነ መጠን ያለው የሩም ፣ የሊም ጭማቂ ፣ የቫኒላ ሽሮፕ እና ጥቂት የበረዶ ቁርጥራጮችን ወደ ሻካራው ውስጥ አፍስሱ።
3. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ። ከዚያ በረዶውን ከኮክቴል ይለዩ እና የሚያድስ መጠጥ ያቅርቡ።