የተቀቀለ ወይን ስብስብ ይህን መጠጥ ለሚወዱት እና ለሚያደንቅ ለማንኛውም ሰው ምርጥ ስጦታ ነው።

የተቀቀለ ወይን ስብስብ ይህን መጠጥ ለሚወዱት እና ለሚያደንቅ ለማንኛውም ሰው ምርጥ ስጦታ ነው።
የተቀቀለ ወይን ስብስብ ይህን መጠጥ ለሚወዱት እና ለሚያደንቅ ለማንኛውም ሰው ምርጥ ስጦታ ነው።
Anonim

ሰው በድቅድቅ መጸው አየር ወይም በክረምቱ ቅዝቃዜ የተዳከመ ሰው እንደሌላው ሙቀት እና ምቾት ይናፍቃል። ከከባድ ቀን በኋላ ምሽት ውስጣዊ ማሞቂያ ያስፈልገዋል. በተመሳሳይ ጊዜ, እየቀረበ ያለውን ቅዝቃዜን በስሩ ላይ ማፈን, የመንፈስ ጭንቀትን ለመቋቋም እና በተመሳሳይ ጊዜ ጤናማ አእምሮ እና የማስታወስ ችሎታን ማቆየት አስፈላጊ ነው. ማንም ሰው ይህን ከታዋቂው የሾለ ወይን የተሻለ ሊያደርግ አይችልም. ለአንድ ሰው የተቀጨ ወይን ጠጅ እንዲሰራ ከሰጡት በእርግጠኝነት ያደንቃል፣ ምክንያቱም ውስጣዊ ሙቀት እና መፅናኛ ፣ ሰላም እና መረጋጋት እንደሚመኙት ስለሚረዳ።

ለተጠበሰ ወይን ያዘጋጁ
ለተጠበሰ ወይን ያዘጋጁ

ከዚህ መጠጥ ስም ጋር ምን ይያያዛል? የአውሮፓ ነዋሪ እንዲህ ይላል: አስደሳች እና የገና ገበያ ቀለሞች. ወይም ወዳጃዊ ስብሰባዎች በምድጃው በበረዶ መንሸራተቻ ውስጥ። ወይም በዝናባማ ምሽት በሰማያዊው ላይ ድል፣ በእጁ መጽሐፍ ባለው ምቹ ወንበር ላይ። ይህ ሁሉ በአንድ መለያ ሊጣመር ይችላል፡ አዎንታዊ ስሜቶች።በተለምዶ ለተቀቀለ ወይን የሚቀርበው ስጦታ ቅመማ ቅመሞችን ይይዛል።ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የተቀመመበት. ግን "የወርቅ ስብስቦች" የሚባሉትም አሉ. እንዲሁም ለመጠጥ አገልግሎት የሚያስፈልጉትን እቃዎች ያጠቃልላሉ፡- የተቀባ ቀጭን ግድግዳ ባለ 2-ሊትር ማሰሮ፣ ለመቀስቀስ የሚሆን የእንጨት ማንኪያ፣ የታሸገ ወይን የሚፈስበት ምንጣፍ። እና ከመስታወት ወይም ከሴራሚክስ የተሰራ ትልቅ ምቹ እጀታ ያለው ልዩ ወፍራም ግድግዳ ያላቸው መነጽሮች ያረጋግጡ። የመጀመሪያው አማራጭ የመጠጡን ቀለም ለመገምገም ያስችልዎታል።

ለተቀባ ወይን ቅመማ ቅመም
ለተቀባ ወይን ቅመማ ቅመም

አንዳንድ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ የተቀበረ ወይን ጠጅ አንድ አቁማዳ ቀላል የወይን ጠጅም ይጨምራል። ምንም እንኳን አንዳንድ ጊዜ ይህ ጣዕምዎን ለመጫን እንደ ሙከራ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። እውነተኛ የወይን ጠጅ ጠንቅቀው የሚያውቁ ሰዎች ወይኑን ለራሳቸው መምረጥ ይመርጣሉ።

ነገር ግን በጣም አስፈላጊው ነገር እርግጥ ነው፣ ለተቀባ ወይን የቅመማ ቅመም ስብስብ ነው። በእያንዳንዱ ሁኔታ, የእነሱ ጥንቅር በትንሹ ሊለያይ ይችላል. ነገር ግን ሁሉም፣ አንድ መንገድ ወይም ሌላ፣ የግድ የሚከተሉትን ቅመሞች ያካትታሉ።

ቀረፋ ። አንቲኦክሲደንት እና ፀረ-ተህዋስያን ወኪል (በዋነኝነት ለጉንፋን)፣ ለአሮማቴራፒ ጥቅም ላይ ይውላል።

Clove ። በአብዛኛዎቹ የበለጸጉ አገራት ውስጥ የሚገኘው አስፈላጊ ዘይት እንደ ይፋዊ መፍትሄ ይታወቃል።

Star anise ። ጉንፋንን ያስወግዳል, ሳል ያስታግሳል, የጠፋውን ድምጽ ይመልሳል. እንዲሁም መፈጨትን ለማነቃቃት ሃላፊነት አለበት።

Nutmeg ። ጠንካራ ማነቃቂያ እና ቶኒክ. በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል። በትንሽ መጠን፣ እንደ ማስታገሻ እና ሃይፕኖቲክ ሆኖ ይሰራል።

Cardamom ። አጠቃላይ ጤናን የሚያበረታቱ ንብረቶች አሉት። በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ያስወግዳል. ወሲብን ያበረታታል።sphere።

Allspice ። ኃይለኛ እና አንቲሴፕቲክ. በጨጓራ እና የምግብ መፈጨት ትራክት ስራ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

ቫኒላ ። መለስተኛ ማስታገሻ።የተቀቀለ ወይን ለማዘጋጀት ሲጠቀሙ፣ለዝግጅቱ የሚዘጋጁት ቅመማ ቅመሞች መጠጡ እንዳይበላሽ መፍጨት እንደሌለበት ማስታወስ ያስፈልግዎታል። እንዲሁም በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም ወይን ጠጅ አዋቂዎች መሰረት ፣ ጣዕሙን ከመጠን በላይ ላለመውሰድ በውስጡ 4-5 ቅመሞችን ብቻ መቀላቀል ጠቃሚ ነው። እና አንዳንድ ቅመሞች ከሌሎች ጋር ላይጣመሩ እንደሚችሉ ያስታውሱ።

የታሸገ ወይን ስብስብ
የታሸገ ወይን ስብስብ

በመጨረሻ ፣የተቀቀለ ወይን በተመጣጣኝ መጠን ይበላል። በአንድ ምሽት ሁለት ብርጭቆዎች ፍጹም ተቀባይነት ያለው መጠን ነው. በተጨማሪም ትኩስ አልኮሆል በቀላሉ ወደ ስካር ሊመራ ይችላል።ጓደኛዎ የታሸገ ወይን ምን እንደሆነ ጠንቅቆ የሚያውቅ ከሆነ፣የማዘጋጀት ህልም አለው፣ነገር ግን ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ማድረግ ባይችልም…ሲቀበል ምን ያህል ደስተኛ እንደሚሆን አስቡት። ለተቀባ ወይን ስብስብ እንደ ስጦታ! ለምን አላስደሰተውም?

የሚመከር: