ጥቁር ወይን፡- ካሎሪ፣ ፕሮቲን፣ ስብ፣ የካርቦሃይድሬት ይዘት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 00:52

ወይን የህፃናት እና የአዋቂዎች ተወዳጅ ጣፋጭ ምግቦች ብቻ ሳይሆን ለዘመናዊ መድሃኒቶች ትልቅ አማራጭም ነው። በውስጣቸው ያሉት ቫይታሚኖች በጣም ጥሩ ቶኒክ እና ህመም ማስታገሻዎች ናቸው።

የጥቁር ወይን ፍሬዎች የካሎሪ ይዘት ከብርሃን ዝርያዎች የኃይል ዋጋ አይበልጥም። ይሁን እንጂ በጨለማ ቤሪዎች ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት አሉ. ዛሬ የጥቁር ወይን ጠቃሚ ባህሪያትን እና የካሎሪ ይዘትን እንመለከታለን።

የጥቁር ወይን ፍሬዎች የኃይል ዋጋ ስንት ነው?

ምንም ተወዳጅ አመጋገብ ወይን መብላትን አይጨምርም። ለምን እንደሆነ እንወቅ, ምክንያቱም ቤሪዎቹ እራሳቸው ተጨማሪ ክብደት አይጨምሩም. ከሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ጋር ሲነፃፀር በካሎሪ ዝቅተኛ የሆኑት ጥቁር ወይን, ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ እንዲበሉ አይመከሩም. በ 100 ግራም የቤሪ ፍሬዎች ላይ የኃይል ዋጋው ከ 65 እስከ 75 ኪ.ሰ. እዚህ ሁሉም ነገር ቀላል ነው: የበለጠ ጣፋጭ, የከፍተኛ የካሎሪ ይዘት።

ታዲያ ለምን በአመጋገብ ወቅት ጣፋጭ እና ቸኮሌት በቀላሉ ሊተካ የሚችል ጤናማ ምርት ከመብላት መቆጠብ ይሻላል? ይህ የሆነበት ምክንያት የወይን ዘለላዎች በአንድ ሰው ላይ ጠንካራ የምግብ ፍላጎት ስለሚያስከትል ነው. ግን የፍላጎትዎ ኃይል ሊቋቋመው ከቻለ ፣ ከዚያ ከመጠን በላይ ክብደት ስጋት ለእርስዎ አስፈሪ አይደለም። 100 ግራም ምርቱ 16.8 ግራም ይይዛል. ካርቦሃይድሬትስ, 0.6 ግራ. ፕሮቲኖች እና 0, 2 ግራ ብቻ. ስብ።

በወይኑ ውስጥ ምን ንጥረ ነገሮች አሉ?

80% ውሃ እና 20% አልሚ ምግቦች፡- ግሉኮስ፣ ቢ ቪታሚኖች፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ኢንዛይሞች፣ ኦርጋኒክ አሲዶች፣ ፔክቲን ወይን በውስጡ ይዟል። የካሎሪ ይዘት, ጠቃሚ ባህሪያት አንዳቸው በሌላው ላይ የተመኩ አይደሉም. ሁለቱም አረንጓዴ እና ጥቁር ወይን ፍሬዎች እኩል መጠን ያላቸው ቪታሚኖችን ይይዛሉ።

ወይን የማይፈለግ የፖታስየም ምንጭ ሲሆን የሂሞቶፔይቲክ አካላትን እና የአጥንት መቅኒ ተግባርንም ያሻሽላል። አንድ ብርጭቆ የወይን ጭማቂ በመጠጣት ሰውነታችሁን በዕለታዊ የ B ቫይታሚን ያሟላሉ።

ስለ ጥቁር ወይን ፍሬዎች ለየትኞቹ በሽታዎች ማስታወስ ጠቃሚ ነው?

የጥቁር ወይን ጠቃሚ ባህሪያት እስካሁን ሙሉ በሙሉ አልተመረመሩም, ዛሬ ግን ለብዙ ከባድ በሽታዎች እንደሚረዳ ይታወቃል. ወይኖች ሙሉ በሙሉ አይፈውሱም ነገር ግን ምልክቶችን ለማስታገስ እና እንደ፡ ያሉ በሽታዎችን ለመከላከል ያስችላል።

ብሮንካይያል አስም፤
በመተንፈሻ ቱቦ ውስጥ ያሉ ብግነት ሂደቶች፤
pleurisy፤
የሆድ እና አንጀት በሽታዎች፤
የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎች።

ይህ ትንሽ ጥቁር ፍሬ እንደ ሳንባ ነቀርሳ ያሉ ከባድ በሽታዎችን እንኳን መቋቋም ይችላል። ይህ የሆነበት ምክንያት የመጠባበቅ ውጤት ስላለው ነው. ስለዚህ, የወይኑ ጠቃሚ ባህሪያት ለ ብሮንካይተስ, ላንጊኒስ እና ለ pulmonary insufficiency ጥቅም ላይ ይውላሉ. ልጣጩ pectin, fiber እና tannins ይዟል. ይህ ውስብስብ የደም-የተፈጠሩ የአካል ክፍሎች እና የጨጓራና ትራክት ሥራን ያሻሽላል።

ጥቁር ወይን ምን ይጠቅማል?

የካሎሪ ይዘታቸው በግምት 72 kcal የሆነ ጥቁር ወይን በሐሳብ ደረጃ የማዕድን እና የኬሚካል ውህዶች ሚዛን ይዟል። በዚህ ትንሽ ጣፋጭ እና መራራ ቤሪ ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች በሁሉም አስፈላጊ የህይወት ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ።

ጥቁር ወይን ልዩ ጠቀሜታዎች እና ልዩ ጣዕም አላቸው። ብዙ ሰዎች እንደ A, B, C, E, K, PP ባሉ ቪታሚኖች የበለፀገ መሆኑን አያውቁም. በቂ መጠን ያለው ብረት እና ማንጋኒዝ, ፎስፈረስ እና ዚንክ, ሶዲየም እና ካልሲየም, ሴሊኒየም እና ቾሊን ይዟል. የማንኛውም ዓይነት ጥቁር ወይን ፍሬዎች ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት-ፈሳሽ ተጽእኖ አላቸው, ይህም በተራው, በአጠቃላይ ጤና ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል. አንድ የቤሪ ፍሬዎች በሰውነትዎ ላይ በጎ ተጽእኖ ሊያሳድሩ አልፎ ተርፎም ሊያስደስትዎት ይችላል።

አካባቢ እና ስነ-ምህዳር በአዋቂ ሰው አካል ላይ፣ይባስ ብሎም በልጅ ላይ ጎጂ ተጽእኖ አላቸው።

የአመጋገብ ባለሙያዎች፣በጤናማ አመጋገብ መስክ የተሰማሩ ባለሙያዎች እና ዶክተሮች ለመከላከያ ዓላማዎች እነዚህን የቤሪ ፍሬዎች በየቀኑ አመጋገብ ውስጥ እንዲያካትቱ አጥብቀው ይመክራሉ። ጥቁር ወይን ነው ብለው ይከራከራሉ, የካሎሪ ይዘቱ ዝቅተኛ ነው, በቪታሚኖች እና በንጥረ ነገሮች የበለፀገ እንዲሁም በሰው ልጅ የሆርሞን እና የበሽታ መከላከያ ስርአቶች ውስጥ የሚከሰተውን አለመመጣጠን ለመከላከል ይረዳል. ለዚህም አንድ ሰው የወይኑ ተአምራዊ ባህሪያት ሊከላከሉ እና አልፎ ተርፎም ድብርትን ሊፈውሱ ወይም የነርቭ ጭንቀትን ሊያስወግዱ ይችላሉ.

እፍኝ የሚይዝ ጥቁር ወይን ወይም ማንኛውንም የውስጡ ፍሬ የሚበላ ሁሉ፡ ጭማቂ፣ ብዙ ጊዜ ዘቢብ - ከአጭር ጊዜ በኋላ የጤንነት እና የበሽታ መከላከል መሻሻል ያስተውላል፣ ይህም አጠቃላይ የጤና መሻሻልን ያመጣል።

ጥናቶች እንደሚያሳዩት አዘውትረው ጥቁር ወይን የሚበሉ ሰዎች ይህ ምርት በጠረጴዛው ላይ የማይፈለግ እንግዳ ከሆነባቸው ሰዎች ይልቅ የልብና የደም ቧንቧ ችግር የመጋለጥ እድላቸው አነስተኛ ነው።

ከወይን የተሠሩ የሌሎች ምርቶች የካሎሪ ይዘት

ወይን - አረንጓዴም ሆነ ጥቁር፣ ያለ ዘር ያለም ሆነ ያለ ዘር - በሰውነታችን የሕይወት ሂደቶች ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ። ይህ በተደጋጋሚ በሳይንቲስቶች እና በአመጋገብ ባለሙያዎች ተረጋግጧል።

ጥቁር ወይን በ100 ግራም 72 kcal የካሎሪ ይዘት እንዳላቸው አስታውስ። ይህ ቢሆንም ፣ ብዙ መቶኛ ካርቦሃይድሬትስ ስላለው በጣም ገንቢ ነው። የደረቁ ወይኖች ወይም ዘቢብ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው - 281 ኪ.ሲ. ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑ ሰዎች በዘቢብ መጠን መጠንቀቅ አለባቸው. ለአንድ ብርጭቆ ወይን ጭማቂ ምርጫን መስጠት ለእነሱ የተሻለ ነው, ምክንያቱም በየእሱ 100 ግራ. 54 kcal ብቻ ይይዛል።

የጥቁር ወይን ሱልጣናስ ባህሪያት ምንድናቸው?

ብዙ የወይን ዘሮች አሉ፣ነገር ግን ብዙ ጊዜ ሁሉም ሰው የሚመርጠው ዘር አልባ ወይን ብቻ ነው። በጣም ታዋቂው ዝርያ ኪሽሚሽ ነው, እሱም በጥቁር እና አረንጓዴም ይመጣል. ወይን ኪሽሚሽ ጥቁር፣ የካሎሪ ይዘቱ ከሌሎቹ ዝርያዎች በመጠኑ ከፍ ያለ ሲሆን ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያት እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል።

የሱልጣና ወይን ኬሚካላዊ ስብጥር በከፍተኛ የስኳር ይዘት እንዲሁም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ነው። በዚህ ምክንያት እንዲሁም የዘር እጦት ይህ የወይን ዝርያ ዘቢብ እና ጭማቂ ለማምረት ያገለግላል።

የጥቁር ወይን ቆዳ ከፍተኛ መጠን ያለው ባዮፍላቮኖይድ፣ፔክቲን እና ፖታሺየም ይዟል፣በዚህም ምክንያት እንዲህ አይነት ቀለም አለው። ስለዚህ የወይኑን ቆዳዎች መብላትዎን እርግጠኛ ይሁኑ. በሰንጠረዡ ላይ የተነገሩትን ዋና ዋና ውጤቶች እናጠቃልል።