የቀን ሽሮፕ፡እንዴት ማብሰል፣ጠቃሚ ንብረቶች፣ካሎሪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እያንዳንዱ ሰው በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ የቴምር ፍሬዎችን ያውቃል። ነገር ግን ቴምር ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና እርካታን በፍጥነት የመስጠት ችሎታ ስላለው የበረሃ ዳቦ ተብሎ እንደሚጠራ ሁሉም ሰው አያውቅም። ነብዩ ሙሐመድ ራሳቸው ጣእማቸውን ያደንቁ ነበር ይላሉ። በቁርዓን ውስጥ እንኳን, ይህ ፍሬ ከሃያ አምስት ጊዜ በላይ ተጠቅሷል. የስነ ምግብ ተመራማሪዎች የቴምር ሽሮፕ ለስኳር በጣም ጥሩ ምትክ ነው ይላሉ። በቴምር ፍራፍሬ እና ውሃ ብቻ መኖር አንድ ሰው ከሶስት አመት በላይ ሊኖር ይችላል።

እንደ አለመታደል ሆኖ የሀገራችን ነዋሪዎች የእነዚህን ፍሬዎች እውነተኛ ጣዕም ሙሉ በሙሉ ሊለማመዱ አይችሉም። በሩሲያ መደብሮች ውስጥ ትኩስ ሆነው ሊያገኟቸው አይችሉም, በደረቁ ፍራፍሬዎች ብቻ ረክተው መኖር አለብዎት. ነገር ግን፣ ባለሙያዎች እንደሚሉት፣ ይህ እንኳን ጥሩ ነው፣ ምክንያቱም በደረቁ ቴምር ውስጥ ስለሆነ የጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ክምችት ይጨምራል።

የተምር ለሰው አካል ያለው ጥቅም ምንድን ነው

ፍራፍሬዎቹ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጤናማ የቪታሚኖች (ቢ፣ ሲ፣ ኤ) እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች (ኒያሲን፣ ፓንታቶኒክ አሲድ) ጥምረት አላቸው። በስራ ላይ ፀጉርን ፣ ጥፍርን ፣ አይንን እና ጉበትን እንዲደግፉ የሚያደርጉት በሲምባዮሲስ ውስጥ ያሉት እነዚህ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፣ ማለትም ፣ ጤናማ።ሁኔታ።

በተጨማሪም ቴምር ለኤርትሮስክሌሮሲስ በሽታ፣የልብና የደም ቧንቧ መጓደል፣ልብ ድካም እና ስትሮክ ለመከላከል ጥሩ እገዛ ነው። የ CCC ያልተቋረጠ አሠራር በፍራፍሬዎች ውስጥ በማግኒዥየም እና በካልሲየም ይዘት የተረጋገጠ ነው. እና እንደምታውቁት እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከመጠን በላይ ፈሳሽን ለማስወገድ እና ልብ በፍጥነት ደም እንዲፈስ የሚያደርጉ ናቸው።

የቴአት ሽሮፕ እና ፍራፍሬ ለአትሌቶች-ሰውነት ግንባታዎች ይመከራል። ከከባድ አካላዊ በኋላ የተዳከሙ ጡንቻዎችን ለመመለስ ይረዳሉ. ጭነቶች. በቴምር ውስጥ የሚገኙት ፔክቲን እና የአመጋገብ ፋይበር የፔፕቲክ አልሰር እድገትን ለመከላከል፣የሰውነት ፈሳሽን ለማሻሻል እና የጨጓራና ትራክት ትክክለኛ ስራን ለማረጋገጥ ይረዳሉ።

ተምር በልብ እና በጡንቻዎች ላይ ካለው በጎ ተጽእኖ በተጨማሪ ለሰው አካል ያለው ጥቅም ምንድነው? ጥርስን ለማፅዳት እንደ ረዳትነት የዘንባባ ፍራፍሬዎችን ንብረት ልብ ማለት አይቻልም ። ቴምርን አዘውትሮ መጠቀም ለብዙ የጥርስ ችግሮች፣ከጉድጓድ መከላከያን ጨምሮ እንደሚረዳ ተረጋግጧል።

እናም ምናልባት ከእነዚህ ፍራፍሬዎች ውስጥ ትልቁ ፕላስ በቀላሉ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ መሆናቸው ነው። በምስራቃዊ አገሮች ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች, አይስ ክሬም, መጋገሪያዎች ውስጥ ይቀመጣሉ. ጎጂ ኬኮችን፣ መጋገሪያዎችን እና ጣፋጮችን መተካት ይችላሉ።

ቴምር መብላት የሌለበት

እንደ አለመታደል ሆኖ እነዚህ አስደናቂ ፍሬዎች እንዲሁ በርካታ ተቃራኒዎች አሏቸው፡

• በመጀመሪያ፣ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች አይመከሩም።
• በሁለተኛ ደረጃ ቴምርን መብላት የማይፈለግ ነው።ከመጠን በላይ ወፍራም እና በጣም ወፍራም የሆነ ሰው።

ካሎሪዎች

እነዚህ ፍራፍሬዎች በብዙዎች የሚወዷቸውን ጣፋጮች እና ኬኮች መተካት ከቻሉ ምን ያህል ኪሎ ካሎሪ አላቸው? አንድ መቶ ግራም የደረቁ ፍራፍሬዎች 276-279 kcal ይይዛል. አንድ ቀን ብቻ ከበሉ፣ ወደ 24 kcal አግኝተዋል።

ስለ ቴምር ሽሮፕ፣ የካሎሪ ይዘቱ በትንሹ ዝቅተኛ ነው። በዝግጅቱ ውስጥ ውሃ ጥቅም ላይ ስለሚውል, በምርቱ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ይቀንሳል. አንድ መቶ ሚሊር ሲሮፕ ከ261-267 kcal ይሆናል።

በማብሰያ ውስጥ ይጠቀሙ

እምቢተኞች ወይም ሙሉ በሙሉ የተቀመመ ስኳርን ላልተጠቀሙ ቴምር ጥሩ አማራጭ መሆኑን አስቀድመን አስተውለናል። ከጣፋጭነት ወይም ከኬክ ይልቅ ሊበሉ ይችላሉ, ወይም እነዚህን ፍራፍሬዎች በመጨመር ፒኮች እና ኬኮች መጋገር ይችላሉ. በተጨማሪም, የተለያዩ ኮክቴሎች, አልኮል እና ካርቦናዊ መጠጦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ. የቴምር ማር በምስራቅ በጣም ታዋቂ ነው።

በደንበኞች ዘንድ ከሚፈለጉ እና ቴምር እንደ ዋና ንጥረ ነገር ካላቸው ሬስቶራንት ምግቦች መካከል፡- ን መሰየም እንችላለን።

• ሰላጣ ከካሮትና ከቴምር ጋር፤
• ፒላፍ ከዘቢብ እና ከተምር ጋር፤
• በአይብ የተሞሉ ቀኖች።

የለምግብ ባለሙያዎች ምናብ ምንም ገደብ የለም።

በቅርብ ጊዜ ከቴምር ፍሬ የተገኘ ሌላ ምርት በጣም ተፈላጊ ነው። ስለ ሽሮፕ ነው። ወደ ተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ወይም አይስ ክሬም መጨመር ብቻ ሳይሆን በቀላሉ ከስኳር ይልቅ ሻይ ውስጥ ማስገባት ይቻላል.

እንዴትየቀን ሽሮፕ በቤት ውስጥ ያድርጉ

እስማማለሁ፣ በመደብሩ ውስጥ የተገዙት ምርቶች ሁል ጊዜ ሁሉንም ምኞቶቻችንን እና ተስፋዎቻችንን አያሟሉም። ከጣፋጭ ነገሮች ጋር እንደዚህ ያሉ ክስተቶች አሉ. አንዳንድ ጊዜ የተገዙ ጃም ወይም ማስቀመጫዎች፣ የተዘጋጀ ኮምፖት ወይም ቴምር ሽሮፕ ሁሉንም መስፈርቶች አያሟሉም።

እንዲህ አይነት ችግር ካጋጠመህ አትጨነቅ ችግሩ ተፈቷል:: ታዋቂውን የቀን ሽሮፕ በቤት ውስጥ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን ምርቶች ይውሰዱ፡

• ቀኖች እንደ ዋናው ንጥረ ነገር - በ850-900 ግራም መጠን። ድንጋዮቹ የተወገዱባቸውን ፍሬዎች መምረጥ የተሻለ ነው።
• ውሃ - 1.5 l.

ዝርዝሩ እዚህ ያበቃል። እንደሚመለከቱት ምርቶች በማግኘት ላይ ምንም ችግሮች አይኖሩም።

ሂደት

ፍሬዎቹ በምንጭ ውሃ ታጥበው በፎጣ ይደርቃሉ። አንድ ሊትር ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በምድጃ ላይ ያድርጉት። ውሃው መፍላት ከጀመረ በኋላ ቀኖቹን ይጨምሩ. እሳቱን በትንሹ ምልክት ላይ እናስቀምጠዋለን. ሽሮው ለሁለት ሰዓታት ያህል የተቀቀለ ነው. በሂደቱ ውስጥ ውሃው ሊፈላ እንደቀረው ካስተዋሉ ከዚያ ይሙሉት። ብዙ ፈሳሽ መሆን የለበትም, ውሃ ፍራፍሬዎቹን በትንሹ መሸፈን አለበት. ቴምር ጣፋጭ ምርት ስለሆነ፣ ሽሮው በሚዘጋጅበት ጊዜ የተከተፈ ስኳር መተው ይቻላል።

ከሁለት - ከሁለት ሰአት ተኩል በኋላ ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ማስወገድ ይችላሉ። ቴምርን ወደ ቺዝ ጨርቅ አፍስሱ ፣ ትንሽ ጨምቀው ወደ ድስቱ ይላኩ። በደንብ የበሰለ ፍራፍሬዎች ከምድጃ ውስጥ ከተወገዱ በኋላ ለረጅም ጊዜ ጭማቂዎችን በደንብ እንደሚለቁ ተረጋግጧል. ስለዚህ, ፍሬውን የመጫን ሂደትብዙ ጊዜ እንዲደገም ይመከራል።

ወፍራም ሽሮፕ ማግኘት የሚችሉት በረዥም ጊዜ መፍላት ሂደት ውስጥ ብቻ ስለሆነ በመጨረሻ ፍሬዎቹን ከፈሳሹ ውስጥ አውጥተን እቃውን ወደ እሳቱ እንልካለን። አሁን መካከለኛ ጋዝ ማዘጋጀት እና ለሃያ ደቂቃ ያህል ሽሮፕ ማብሰል ይችላሉ. ከእሳት ላይ እናወጣዋለን. እንበርድ። ወደ ማሰሮዎች አፍስሱ።

የሚፈጠረው የቴምር ሽሮፕ ትንሽ ውሀ ይሆናል ብላችሁ አትጨነቁ። በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ወዲያውኑ ትክክለኛውን የመለጠጥ ጥንካሬ ያገኛል. ውጤቱም በፍራፍሬው አይነት ይወሰናል. ለምሳሌ፡ ከ"Tiens" ቴምሮች ውስጥ የሚገኘው ሲሮፕ ጥቅጥቅ ብሎ ይወጣል፣ነገር ግን እኛ ከምናውቃቸው ፍራፍሬዎች፣በሁሉም ሱፐርማርኬቶች ውስጥ ይሸጣሉ፣እንዲህ አይነት ጥግግት ወዲያውኑ ሊገኝ አይችልም።

አስደሳች እውነታዎች

• በምስራቅ ቴምር በዳቦ ፈንታ ይበላል::
• ከአመጋገብ ባህሪያቱ አንጻር የቴምር ፍሬዎች በጣም ጠቃሚ የሆነውን ቀይ ካቪያር በልጠው ይገኛሉ።
• ከፍራፍሬው እምብርት ዱቄት የሚገኘው ሲሆን ይህም ጣፋጭ ምግቦችን ለማምረት ያገለግላል.