የአመጋገብ ሰላጣ ከሽሪምፕ ጋር፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
የአመጋገብ ሰላጣ ከሽሪምፕ ጋር፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር
Anonim

ሽሪምፕ ጣፋጭ የባህር ምግቦች ብቻ ሳይሆን ጤናማም ናቸው። በፕሮቲኖች የተሞሉ ናቸው, እና ስብስባቸውን የሚያጠቃልሉት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በጡንቻዎች መፈጠር ውስጥ ይሳተፋሉ እና የሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናሉ. የምግብ ሰላጣዎችን ጨምሮ ከእነሱ ብዙ አስደሳች ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ. ስለዚህ አሁን በጣም ተወዳጅ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን መዘርዘር ተገቢ ነው።

አመጋገብ ሰላጣ አዘገጃጀት
አመጋገብ ሰላጣ አዘገጃጀት

ልብ እና ትኩስ

ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ነገር ግን ገንቢ የሆነ የአመጋገብ ሰላጣ ከሽሪምፕ ጋር ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

  • ትኩስ አረንጓዴ ሰላጣ።
  • 8-9 ትንሽ ሽሪምፕ በትንሽ ጨዋማ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ።
  • ትኩስ ዱባ።
  • ቀይ ደወል በርበሬ።
  • የተቀቀለ እንቁላል።
  • የሎሚ ጭማቂ።
  • የወይራ ዘይት።
  • ጨው።

ይህን የአመጋገብ ሰላጣ ከሽሪምፕ ጋር ማዘጋጀት አንደኛ ደረጃ ነው። ሁሉንም የተዘረዘሩ ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ይቀላቅሉ ፣ የተላጠውን ሽሪምፕ ይጨምሩ እና ከዚያ በሎሚ ይቅቡት ።ጭማቂ, ጨው እና የወይራ ዘይት. በነገራችን ላይ ብዙዎቹ እንቁላሉን አይቆርጡም, ነገር ግን ይቅቡት.

በአቮካዶ

የዚህ ፍሬ ጥቅሞች የሚታወቁት በቀጥታ ነው። ምንም ስኳር የለውም, እና 72% ውሃ ነው. በቡድን B, K, PP, E እና A, እንዲሁም እንደ ፎስፈረስ, ካልሲየም, ማግኒዥየም, ማንጋኒዝ, ዚንክ, ድኝ, መዳብ የመሳሰሉ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች በቪታሚኖች የበለፀገ ነው. ስለዚህ የአመጋገብ ሰላጣ ከሽሪምፕ እና አቮካዶ ጋር ሰውነታቸውን ለመጥቀም ለሚፈልጉ ሁሉ ማዘጋጀት ተገቢ ነው. የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

  • ወይራ።
  • 1 አቮካዶ።
  • 10 ትንሽ የተቀቀለ ሽሪምፕ።
  • ትኩስ አረንጓዴዎች።
  • የሎሚ ጭማቂ።
  • ጨው እና የወይራ ዘይት።
  • የበለሳን ኮምጣጤ።

ከላይ ያሉት ሁሉም ከባህር ምግቦች በስተቀር ተቆርጠው በደንብ መቀላቀል አለባቸው። ልብስ መልበስ - በተለየ መያዣ ውስጥ ትንሽ ዘይት, ጥቂት ጠብታዎች የበለሳን ኮምጣጤ, ጨው እና የሎሚ ጭማቂ ያዋህዱ. የተፈጠረውን ድብልቅ በሰላጣው ላይ አፍስሱ።

ከሽሪምፕ እና ባሲል ጋር ሰላጣ
ከሽሪምፕ እና ባሲል ጋር ሰላጣ

ሽሪምፕ + ስኩዊድ + አናናስ

ፍጹም ጥምረት። ከስኩዊድ እና ሽሪምፕ ጋር ያለው አመጋገብ ሰላጣ ስስ ፣ የተጣራ ፣ ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም አለው። ጥሩ የዕለት ተዕለት ምሳ ይሆናል, እና በበዓል ጠረጴዛ ላይም ጥሩ ይመስላል. ስለዚህ ለመስራት የሚያስፈልጉዎት ንጥረ ነገሮች እዚህ አሉ፡

  • 300 ግራም የተላጠ የተቀቀለ ሽሪምፕ።
  • የታሸገ አናናስ።
  • 300 ግራም ስኩዊድ።
  • አንድ ትኩስ ዱባ።
  • የሰላጣ ዘለላ።
  • ዲሊ እና አረንጓዴ ሽንኩርት።
  • የወይራ ዘይት።

ስኩዊድ ወደ ቁርጥራጮች ፣ እና ዱባ እና አናናስ - ወደ ትናንሽ ኩቦች መቆረጥ አለበት። ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎች ይቁረጡ. ከሰላጣ ቅጠሎች በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቀሉ, በትንሽ የወይራ ዘይት ይቀቡ. ከዚያም አንድ ትልቅ ጠፍጣፋ ምግብ ማግኘት ያስፈልግዎታል. በላዩ ላይ የታጠበ የሰላጣ ቅጠሎችን መትከል ያስፈልግዎታል, እና የተጠናቀቀውን ሰላጣ በላዩ ላይ ያፈስሱ. በዲል ቅርንጫፎች ማስጌጥ ይቻላል::

ሽሪምፕ እና ስኩዊድ ሰላጣ
ሽሪምፕ እና ስኩዊድ ሰላጣ

ከባህር ምግብ እና አትክልት ጋር

ይህ አመጋገብ ሽሪምፕ ሰላጣ ከላይ ከተጠቀሱት ሁሉ ጥቂት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። የበለጸገ እና ባለብዙ ገፅታ ጣዕሙን የሚያመጣው። የሚያስፈልጉት ምርቶች እነኚሁና፡

  • ሽሪምፕ - 4-5 ቁርጥራጮች።
  • 30 ግራም የተላጠ ስኩዊድ።
  • ሶስት የቼሪ ቲማቲሞች።
  • 20 ግራም የሰሊጥ ግንድ።
  • ግማሽ መካከለኛ ቢጫ ደወል በርበሬ።
  • 20 ግራም ቀይ ሽንኩርት።
  • የሎሚ ዝላይ፣ታባስኮ መረቅ እና 1/3 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ማር ለማሪናዳ።
  • የሽንኩርት ቅርንፉድ፣ጨው፣የሎሚ ጭማቂ፣የወይራ ዘይት ለመልበስ።

ፕራውን ተጠርጎ በጥንቃቄ ከተደባለቀ ማር፣ታባስኮ እና የሎሚ ቅይጥ ጋር መፍሰስ አለበት። የስኩዊድ ቀለበቶችን ይቁረጡ እና ለሦስት ደቂቃዎች የፈላ ውሃን ያፈሱ። ቲማቲሞችን ወደ ሩብ ክፍሎች ይከፋፍሏቸው. ሴሊሪውን እና ሽንኩርቱን ወደ ቀለበቶች፣ እና በርበሬውን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ከዚያም የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት፣ዘይት፣ የሎሚ ጭማቂ እና ጨውን በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። ይህ አለባበስ ለሁለት ሰአታት መሰጠት አለበት።

የተቀቀለውን ሽሪምፕ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በትንሹ ይቅቡት።ከዚያም ወደ ቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ያክሏቸው እና ድስቱን ያፈስሱ. ብዙ ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ቢያንስ ስብ ስላለው በጣም ጣፋጭ ሰላጣ ከ ሽሪምፕ ጋር እና ከአመጋገብ ጋር ይለወጣል።

ከ citruses ጋር

ኦሪጅናልነትን ይፈልጋሉ? ከዚያም ከሽሪምፕ እና ወይን ፍሬ ጋር የአመጋገብ ሰላጣ ማብሰል ይችላሉ. የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይዟል፡

  • ወይን።
  • Plums።
  • የተቀቀለ ስኩዊድ።
  • የተቀቀለ ንጉስ ፕራውን።
  • የወይን ፍሬ።
  • የሰላጣ ቅጠሎች።
  • አንድ የሻይ ማንኪያ እያንዳንዳቸው የበለሳን ኮምጣጤ እና የወይራ ዘይት።
  • ጨው ለመቅመስ።
ከሽሪምፕ እና ወይን ፍሬ ጋር ሰላጣ
ከሽሪምፕ እና ወይን ፍሬ ጋር ሰላጣ

ሁሉም የተዘረዘሩ ፍራፍሬዎች መታጠብ፣መፋቅ እና መቁረጥ አለባቸው። ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ አስቀምጡ, እና በላዩ ላይ ሽሪምፕ እና ስኩዊድ ቀለበቶችን ጨምር. በበለሳን ኮምጣጤ, በዘይት እና በጨው በተለዋዋጭነት ያፈስሱ. እንደዚህ አገልግሉ። ቀስቅሰው ብሉ!

ከቲማቲም ጋር

ከዚህ ንጥረ ነገር በተጨማሪ ብሩህ፣ ጣፋጭ እና ቀላል የአመጋገብ ሽሪምፕ ሰላጣ ያገኛሉ። የሚያስፈልግህ ይኸውና፡

  • የተላጠ የተቀቀለ ሽሪምፕ በሚፈለገው መጠን።
  • 150 ግራም አረንጓዴ አተር።
  • አንድ ትንሽ ነጭ ሽንኩርት።
  • የሰላጣ ቅጠሎች።
  • ወይራ (ግማሽ ጣሳ በቂ ነው)።
  • አረንጓዴ ሽንኩርት።
  • 400 ግራም ትኩስ ቲማቲም።
  • Lime።
  • የወይራ ዘይት።

የመጀመሪያው እርምጃ የሰላጣ ልብስ መልበስ ነው። ይህንን ለማድረግ ነጭ ሽንኩርቱን መፍጨት, የሎሚ ጭማቂ እና 2-3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ይጨምሩበት. የተቀቀለ የተላጠ ሽሪምፕበዚህ marinade ውስጥ ይጠመቃል።

ጣዕሙን በሚስቡበት ጊዜ ቀይ ሽንኩርት, ቅጠላ ቅጠሎች እና ቲማቲሞች (በኩብ) መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ከዚያ በኋላ የወይራ ፍሬዎችን ጨምሮ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ሊቀላቀሉ ይችላሉ. በጨው ይረጩ እና ጥቂት የሎሚ ጭማቂ ከወይራ ዘይት ጋር ይጨምሩ።

ከሽሪምፕ እና አቮካዶ ጋር ሰላጣ
ከሽሪምፕ እና አቮካዶ ጋር ሰላጣ

ብሩህ ኮክቴል

አሁን ብዙ ባለቀለም ንጥረ ነገሮችን የሚያጠቃልለው ለሽሪምፕ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መንገር ጠቃሚ ነው በዚህ ምክንያት ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ቆንጆም ሆኖ ተገኝቷል። ቅንብሩ እነሆ፡

  • 250 ግራም ሽሪምፕ።
  • 2 ትናንሽ ጥርት ያሉ ጭማቂ ያላቸው ፖም።
  • 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ።
  • ትልቅ ትኩስ ዱባ።
  • መካከለኛ መጠን ያላቸው ካሮት።
  • በግምት 50 ግራም ዝቅተኛ ቅባት ያለው ማዮኔዝ።
  • parsley፣ የሎሚ ልጣጭ እና የወይራ ፍሬዎች ለጌጥ።
  • ጨው ለመቅመስ።

እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከሽሪምፕ ጋር ምርጥ የሆነ ሁለንተናዊ አመጋገብ ሰላጣ ያዘጋጃሉ - ለአዲሱ ዓመት፣ ለልደት ቀን እና ለእያንዳንዱ ቀን። ለመዘጋጀት ቀላል. ሽሪምፕ ማጽዳት እና ወደ መፍላት መላክ አለበት. ሶስት ደቂቃ በሚፈላ ውሃ ውስጥ በቂ ይሆናል።

ከዚያም ፖምቹን ይላጡ እና ዘሩ። ቡናማትን ለመከላከል በሎሚ ጭማቂ ይቅፈሉት እና ያፍሱ። ከዚያ ዱባዎቹን እጠቡ እና ይላጡ።

ቀጣይ ምን አለ? በሳህኖቹ ውስጥ የተከተፉትን ዱባዎች ወደ ኩብ ፣ የተጠበሰ ካሮት እና ፖም በንብርብሮች ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል ። እያንዳንዱን ሽፋን ከ mayonnaise ጋር ይቅለሉት. በጣም ትንሽ ያስፈልገዋል, በጣፋጭ ብሩሽ እንኳን ሊጠቀሙበት ይችላሉ. የመጨረሻው ንብርብር ሽሪምፕ መሆን አለበት. በላዩ ላይ የፓሲሌ ቅጠልን ያጌጡሎሚ እና ሁለት ወይም ሶስት የወይራ ፍሬዎች።

የነዳጅ ማደያ ሀሳቦች

አንዳንድ ጥሩ የሽሪምፕ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከላይ ተዘርዝረዋል። እንዲሁም የተጠናቀቁ ምግቦችን ፎቶግራፎች ለማየት እድሉን አግኝተዋል. እስማማለሁ, እነዚህ ሰላጣዎች በጣም ጣፋጭ ይመስላሉ. በመጨረሻም, ነዳጅ ለመሙላት ብዙ አማራጮችን መዘርዘር ይችላሉ. ደግሞም በብዙ መልኩ የምድጃውን ጣዕም ይወስናሉ።

የሎሚ ሰላጣ አለባበስ
የሎሚ ሰላጣ አለባበስ

በጣም ተወዳጅ የሆኑት እነዚህ ናቸው፡

  • ከሎሚ እና ማር ጋር። በ 1: 2 ጥምርታ ውስጥ ቅልቅል. በትንሽ ኮምጣጤ ሊሟሟ ይችላል።
  • ከባሲል እና ቀይ ሽንኩርት ጋር። እነዚህን ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቁረጡ, ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ያፈሱ, ሁለት የሎሚ ጭማቂዎችን ይጨምሩ. እንዲፈላ።
  • ከተፈጥሮ እርጎ እና ከፋታ አይብ ጋር። እነዚህ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው, የሚያረካ, በፕሮቲን የበለፀጉ ጤናማ ምግቦች ናቸው. ለአንድ ብርጭቆ እርጎ 50 ግራም ፌታ እና በጥሩ የተከተፈ ዲዊስ ያስፈልግዎታል። ጥሩ መዓዛ ያለው እና ወፍራም ልብስ ይለብሳሉ።

በአጠቃላይ ሙከራ ማድረግ ትችላላችሁ ዋናው ነገር በአለባበሱ ላይ የባህር ምግቦችን ጣዕም የሚያሟላ ነገር መጨመር እንጂ አያበላሹም።

የሚመከር: